ЛЮЛЯ КЕБАБ | КАК ГОТОВИТЬ ЧТОБЫ ФАРШ НЕ ПАДАЛ?

[@ЗамираКамчибекова]

Молодец сынок! Говорить одно,а вот сделать,приготовить и накормить - это очень здорово.Здоровья твоим рукам и на радость родителям живи долго и созидай.

[@kak_ya_ot_vas_ustal]

а говорит то как! Чисто, складно, без шелухи!

[@nataliakrasnova3940]

Умница,Алишер.!Особенно радует твоя чёткая и культурная речь.Респект твоим учителям и родителям.

[@АлексейСамсонов-ж6п]

Алишер, на вас приятно смотреть, вы, похоже, человек, который любит свое дело👍

[@בלהפוקידילו]

Шалом,Алишер!Я пишу Вам из Израиля.Как я рада, что нашла Вас в интернете.Я тоже из Ташкента, и родилась в Ташкенте.Спасибо Вам за доброту и большую душу.Это отличи тельная черта выходцев из солнечного Узбектстана...Да здравствуют наши люди во всем мире!!!

[@verseysv]

Мазаль тов❤

[@rr571]

Алишер Во первых вы умница ,во вторых вы профессионал, в третьих красивая речь . Вас слушать одно удовольствие , здоровье Вам . Казахстан.

[@ЭляАрутюнян-ю8ъ]

Почему мясо не помыли я всегда мою разве не так нельзя вымоть хочу узнать

[@ЭляАрутюнян-ю8ъ]

Спасибо вам.

[@ДжокерГотовит]

Подмороженное мясо бедер без шкуры1кг,лук100гр,жир говяжий подмороженный и пропущенный ч-з мясорубку-червячки100гр,кинза молотая,перец красный,соль,паприка,15грмасла растительного,перец чёрный и всё через крупную решетку2раза.Вязкость нормальная,лепится350грна шампур,готовлю на сильном жаре и всё! Получаются люля сочные,плотные ,никто ещё не жаловался.Курдюк дорогой и не все его понимают.И себестоимость ниже.Готовлю так лет15-ть,это у нас хит продаж из всей шашлычной линейки.Единственный момент,фарш перед лепкой должен быть хорошо охлаждённым и тогда они набухают при жарке,как гигантские сардельки и долго держат форму.Вот так.Алишеру и компании дальнейших успехов в кулинарии!Привет из Осетии!

[@Peresvet-777]

Благодарю, за секреты! )

[@Peresvet-777]

Побывать бы у вас! 🙂

[@ДжокерГотовит]

@@Peresvet-777 В Осетии гостям всегда почет и уважение!

[@АсланЦакаев-х4э]

Скажите, по вашему рецепту как долго замешивать и отбивать фарш?

[@ДжокерГотовит]

@@АсланЦакаев-х4э Ничего не надо отбивать,перемешать хорошо и в холд-к,потом берёшь воду и лепишь.По этой закладке продуктов,вязкость хорошая,просто прессуйте фарш и всё.

[@Любовь-ц5я3г]

Слов нет. Ты такой молодец. Горжусь такими мужчинами. Мой муж тоже с той страны откуда и ты. И он тоже готовит божественно. Видимо это у вас в крови . Таких людей бы побольше. Умных , добрых , порядочных . Я могу так до бесконечности. 👍👍👍

[@АлександрПетров-е1г6ц]

Как же я обожаю нашу восточную кухню!!!казан-кебаб,люля-кебаб,дымляма,плов,бешбармак,самса......и ещё много чего......!

[@МаксатбекКулубеков]

Лагманы забыл 😊, гуру, босо, сухой, жидкий и т.п

[@alishersaydahmedov7165]

Узбекская

[@ВладимирРусин-ш3л]

Если бы все так относились к своей работе , мы бы жили в идеальном мире !!!!!!

[@прадого]

Ну это уже не первый раз я вижу от вас шедевры а главное доступно и по цене и очень доходчиво, спасибо вам счастья вашему дому 👍

[@ОксанаФот-ч9ф]

Какая замечательная и правильная речь 👏👏👏 Приятно смотреть и слушать, отдельная благодарность за рецепт, так вкусно рассказываете, хочешь не хочешь придется приготовить 😀

[@Klubni4kaTvistes]

Сколько поваров столько и мнений. У всех свои фишки, и секреты. Мне кажется я уже видел десятки вариацией приготовления люля-кебаб, и Ваш тоже имеет место быть.

[@ОзодаМуродова-м7ш]

Алишержон рахмат болажоним.кошу кузингдан айланай ..кулларинг дард курмасин.

[@anna6528]

Алишер привет Вам с Ташкента ☀️ Всегда когда смотрю Ваши видио получаю столько удовольствия от вкусных рецептов и от кристальной чистоты на Вашей кухне. Даже когда Вы на выезде всегда чистота ,это очень приятно смотреть 👍👍👍 Спасибо Вам большое за Ваш труд👍👍👍

[@aisakhodjadil7327]

Из

[@ГеоргВеремчук]

Бисмилля...... Гяп йук!!!!! Вы молодой человек делаете ОГРОМНОЕ ДЕЛО!!!!

[@АйёсАндроидыч]

Молодец. Классно все делает, классно объясняет. За сам пищеблок - мегареспект... Все сверкает, чистота, порядок. Просто а баль деть...

[@варфоломейтобольский]

Какая понятная, правильная речь. Молодец, приятно смотреть, лайк и подписка.🎉

[@RumataShow]

Красавчик! Отрадно что, мой дорогой земляк! Добрый представитель нашего восточного семейства! Кормил соседей люля по рецепту Алишера. Отправлял часть восторженных отзывов в карму земляку ) Спасибо!

[@edwinkemerun732]

Здравствуйте, Алишер!!! Первый раз на Вашем канале. Очень все доходчиво и понятно. Спасибо за рецепт. Ну и лайк, конечно

[@nadeshdabernhardt8412]

Да.я тоже нечаянно заглянула на канал.и о боже..этот так все вкусно.так понятно..ни чего лишнего ни слов ни действий..

[@ШавкатПирназаров-б7ь]

Ассалому алайкум, Алишер как всегда настроение отличное, готовим с душой, успехов во всем, омад тилайман привет из Красноярска 🙋

[@МаксимРыскин-б6м]

Лучезарный ты наш. Ну, что ещё сказать. Лучший повар мира! ☝️👍 Спасибо тебе Алишер.

[@1966Gleb]

@@tonyb5312 Это вы желаемое принимаете за действительное. Кому что, а вшивому-баня)

[@МаксимРыскин-б6м]

@@1966Gleb Спасибо друг! Ты ответил ща меня. 🤝👍

[@ZLATOUST64]

Ну реально признаёшься в любви , я так жене своей говорил.

[@alexleon6145]

Лучший повар в мире Да ты видать облёт падал

[@ЕрикМинкенов]

Алишер, здравствуйте! Вы лучший повар, спасибо вам за рецепт.

[@Мазлюмаахмедова-е4п]

Алишержон. Ассалом. Алейкум. Мастер. Своего. Дела умничка. Зтлотые. Ручки. Счастливая. Жена. От. Вас. Хорошая. Энергия. Идет. Все. Ясно. Обьясняете. Удачи. Вам. Не. Уставайте. Привет. Из. Узбекистана молодец

[@МэлсМустаров]

Ассалому алайкум Алишер солнечный привет тебе твоей семье и Дену конечно из Узбекистана всё как всегда вкусно выглядет успехов во всём

[@allochkaakmalova4430]

Первый раз посетила в том году Ташкент и пробовала шашлык из печени с курдюком, на удивление было очень вкусно 🎉

[@ДмитрийЮрьевичь-в5д]

Приятный повар,спасибо за ваш рецет!

[@xadijatmammaeva6093]

Я аж запах почувствовала очень аппетитно выглядит

[@andreyberezovskiy2866]

Красава. Очень красиво и вкусно 🤤

[@ЛюдмилаМожина-х1н]

ВЫ --ВОЛШЕБНИК.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!

[@khishigboloro.5431]

Здравствуйте Алшир.. Привет из Монголии.. спасибо за рецепт...

[@АсулТиединов]

Алішер. Рахмат. Сізга. Каналінгізні. Топіб олдім. Ва. Мазакіліб. Кураяпман. 1000. Лайк мендан

[@eropov]

Сталик Вы лучший! Ваши люля просто вай вай!

[@Гермесс]

Спасибо большое ! Все ясно и понятно,ничего лишнего. Класс!!

[@РамисКамали]

Очень интересно и поучительно , спасибо дорогой друг! Успехов вам в делах.

[@olimjonakhmedov8952]

Салом алайкум Алишер. Шикарный шашлык. А презентация супер мастер класс. Удачи друг. 👍👍👍👍👍🍢🍢🍢🍢🍢👏👏👏👏👏

[@vladislavkhitushchenko7584]

Приготовил по этому рецепту, теперь только по нему и готовлю. Лучшие люля!

[@rasulmallaliev2115]

Ассаламу Алейкум, с удовольствием прсмотрел , очень доходчиво рассказываете , Рахмат, с удовольствием подписался, будете в Кирове , будьте гостем!

[@еленапасынкова-й7г]

Все очень красиво , аппетитно ! Хочется попробовать !

[@АлександрКуценко-я7р]

Алишер привет с Краснодара! Фартук у тебя подметил колбасные изделия в Узбекистане ШИРИН . ЭХ НАСТОЛЬГИЯ ПО РОДИНЕ

[@АлександрБардадым-ж9т]

Ташакур дуст азис,рафик,кабоб хуб❤

[@agatagiyev9357]

Асалам алейкум Али-Лев 🖐 Я для себя готовлю люля рубленым мясом оно лучше и веуснее чем прокрученное Мясо одновреиенно рубится и вымешивается а лук мелко нарезанный добавляю прямо перед жаркой Спасибо тебе Всем здоровья мира дружбы и приятного аппетита

[@Алексей-ш3ч8я]

Отлично, как всегда всё понятно и чётко, успехов вам Алишер)

[@ТатьянаКунафина-в7э]

Алишер солом алейкум я с Самарканда смотреть на вас одно удовольствие, а в каких количествах, ваах вкусно, аппетитно. Я рада за земляка столько добиться, ты молодец. Как канал открылся с тех пор и смотрю. Маленькое замечание по русскому языку немного не правильное произношение слов в окончание или множественных чисел. Это большую роль не играет, но все же. Главное вкусно и аппетитно. Успехов и удачи.

[@Олег-к9у4в]

Алишер как всегда красавчик.....!!!

[@kates1472]

Красота 😍 🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЭланаГарлицкая]

Молодец, спасибо за рекомендации❣️💯💪🏻💓

[@vladislavsedyakov4638]

Оченно приятный земляк, удачи тебе, знатный рецепт!

[@жизньАрия]

Добрый день Узбекистан

[@ЕленаКирносова-г4к]

Алишер!!!!!! Добрый день!!!!!! Привет Денчику! Спасибо за рецепт и новую встречу!!!!!!!! Всего доброго тебе и здоровья и благополучия!!!!!!!! Всем близким здоровья и благополучия!!!!!!!!! Всем подписчикам мирного неба над головой и радости!!!!!!!!!!!!👍👍👍❤️❤️❤️🎁🎁🎁📸📷📸🥩🥓🥩🥓🥩🌷🌷🌷🌷🌷

[@ОндарДиинмей-х9ф]

2

[@ФарафиддинСуяров]

Перчатка кийиб ишлашни урганинг

[@anais-teodoru]

Алишер, катта Рахмат! Рецепт якши!)

[@сергей-р1е4г]

Первый ролик Ваш смотрю, 2 мин, сразу подписка и лайк, (хотя я и очень жадный на это дело) очень грамотно, доходчиво и интересно. Спасибо.

[@МаринаАлиева-й5ц]

Какой молодец,приятно смотреть.

[@СаняЭэлектрик]

Спасибо за актуальный рецепт👍

[@МирланБечелов-ъ7л]

Молодец все ясно оптимистично без лишних хлопот все классно. Главное чтобы на практике все получилось.Рахмат дос

[@СссС-щ8с]

Спасибо за подсказку .

[@МохаммедШоклат]

Молодец,,я попробовал етот рецепт, класс,, огромное спасибо вам .

[@КоляПипкин]

Супер красавчик всё ясно понятно и ничего лишнего

[@АльфияГалеева-ь1я]

Алишер,хорошо поставленная профессиональная речь,я сама повар

[@ЭлинаХалилова-ш8г]

Какие аппетитные.Как хорошо что вы говорите сколько грамм на кг,а то я всегда пересаливаю.

[@oppoa9spacepurple734]

Прекрасное видио, спасибо,молодец!!!

[@vitaliyrazumovskiy5730]

Молодец так держать!👍это ошен вкусно !👌

[@СергейКолпаков-к6ш]

Лучший учебный фильм! Спасибо.

[@АлимжанЯкупов]

Ассаляму Алейкум! Подписался, все доходчиво, Рахят!

[@ИльяЮ-у2у]

Прекрасное владение русским.Очень приятный человек!!!!

[@РуфатГасанов-р4э]

Здрастуйте все бомба .я делаю без кожи .и на 1 кг мясо 300 гр кюрдюк это просто бомба сочный и люди довольны.чесно 50 гр жира очень мало

[@МихаилЧеркалин-и7п]

Это хорошо я зашёл. Первый раз вижу такую технологию, Алишер,ты -- крутой профи. Подписываюсь ,однозначно,такой повар не часто встречается. Спасибо за рецепт и технологию. 👋👋👋🤝🖐️💓

[@МихаилКовалевский-с4ъ]

Самый приятный и понятный кулинар ютуба. Спасибо на профессиональную работу!!!

[@АлимбайАяпов]

Күшті керемет супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@kak_ya_ot_vas_ustal]

Вы так классно говорите. легко и без мусора

[@ulugbekmardonov3951]

Alisher aka ishlarizga omad

[@РОМАНИванов-ы5ы]

100 процентов согласен,отбивать не надо!мните лучше прям,прям как кулаки сжимаете он сквозь пальцы проходит и становится очень липким!

[@ЧолпонАрыкова-ы1ф]

👍❤️!!! Нет ПРОСТО СЛОВ . ВКУСНО ГРАМОТНО И ОТ ДУШИ АЛИШЕРА ..СПАСИБО

[@ИраМороз-о8ы]

Ув . Алишер ! Ну где вы были раньше ! Спасибо .! Удачи !

[@Дзе-ы7в]

Сижу смотрю как Алиш готовит люля, при этом доедаю казан кебаб из барашка, приготовленный позавчера по его рецепту.

[@РозаЯ-п6д]

Алишер добрый день.Какой у вас красивый речь и готовите отлично и доходчиво

[@ЛегкоиВкусно-я8ъ]

Привет из Чечни ,Спасибо за рецепт

[@ОльгаИдылбаева]

Мне нравится речь🎉 А рецепт отличный ,но я лук сразу в мясооубку и огонь

[@ЛеонидИванов-т4ь]

Ай молодца!!!так держать Алишер,вкусно и сытно!

[@БогданКапитан-т5ж]

Я так понимаю Дэнчик опять сегодня будет пробовать Алишера вкусняшку😃😄👍

[@ТатьянаТишкова-э5я]

В мою молодость в Ташкенте шашлык из фарша назывался "жованый"в отличие от кусочного состоящего всегда из пяти кусочков -три мяса или печёнки и два курдюка лучше узбекского шашлыка нигде не ела

[@АндрейХасанов-м6щ]

Во вкуснятина была.и уксусом поливали при жарки.да согласен вкуснее то же не ел

[@НаргисГаббасова]

Да жеваный называли. Шашлычники так обижались

[@ТатьянаТишкова-э5я]

@@АндрейХасанов-м6щ да да уксус обязательно а кусочный клали на лепёшку и сверху навуксусеный лук обалдеть от вкусноты когда мы уехали в Россию сестра покойная работала в магазине в Подмосковье и вот на день города они устраивали продажу шашлыка как щас помню год 5или6й шашлык из их же магазина свиная шея очень вкусный но жарят крупными кусками и продают на вес а к нему салатик из помидор тоже неплохо так сестра моя внесла ноу-хау -нарезать тонко лук и полить уксусом как в Ташкенте не поверите люди подходили просили добавку не успевали резать

[@АндрейХасанов-м6щ]

@@ТатьянаТишкова-э5я я наднях тоже делал шашлык.купил именно домашнию свинину.и залил уксусосом как в ссср.бомба как в детстве получилось.а люля кебаб.(жеваный)ух сколько я помучелся.и мясорубку размотал😅один рецепт смотрел как его чтоб неотбивать.один раз прогнать через мясорубку.потом подморозить.и еще раз прогнать.и там наверул мясорубку🤣а сколько раз налеплю на шампур фарш.и угли готовы.иду ставлю.и фарш с шампуров в угли падает😆ох злился.потом научился науки😄😄😄

[@АндрейХасанов-м6щ]

@@ТатьянаТишкова-э5я а вчера я пек лепешки в казане.ашалеть сразу получилось.посмотрите видео лепешки в казане.сестренке видео отправил.она акуела.как ты на крышку нацапил лепешку😆😅🤣хотел ей написать на клей приклеел😆😆😆так что и тандыр ненужен

[@АйдарНурикенов]

Алишер мне кажется что курицу надо было хорошенько промыть

[@kates1472]

Алишер, спасибо!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ТамараСидоренко-е5в]

Спасибо за рецепт,очень понравился

[@maxmudhalilov3049]

От меня жирный лайк👍👍👍

[@AJ-bw6xv]

Здравствуйте, Алишер! Очень рады, что нашли Ваш канал! Хорошо ведёте передачу, интересно, очень приятно смотреть. Подскажите можно ли приготовить люля кебаб в духовке?

[@СуренЯновичКеворков-с2ю]

супер спасибо большое все четка обеснил хороший повар

[@qasmhuseynov2569]

На 1 кг курицы добавьте 300 гр курдюк и 150 гр лук. Потом попробуйте какой вкусный будет люля- кебаб. Удачи

[@НургалиНуртаев]

Ассалам алейкум! Алишер от души рахмет за рецепты!

[@neddasarkisyants8373]

Ташкент моя родина ..родина вкуснейший еды ......и РЕДКОЙ ПАМЯТИО ПРЕКРАССЕОМ И ЕЩЕ ВСЕ ..ПОДНЫЕ ТАМ ЛЕЖАТ НА БОТКИНА .И ПО МАМИЕОЙ СТОРОНЕ .У АНХОРА ..ХОЧУ ДОМОЙ ..ОСОБЕННО ..ТОТ ТАШКЕНТ ДО ЗЕМЛЯТРЯСЕНИ .спасибо ...

[@ВладимирКрасулин-з7я]

Супер! Особенно голос за кадром, все непонятное дополнительно объясняется

[@ЭльвираКорнеева-э2я]

Красава всё потрясающе, главное всё в чистоте, и порядок

[@АльбертМухин-с4й]

Алишер ассалам алейкум. Просмотрел ролик с приготовлением куриного люля и с удовольствием подпишусь на канал с твоими рецептами 👍

[@chitay_knig]

Ассалому алайкум. Алишер ака головной убор из Афганистана наверное. Очень идёт вам.

[@almotik8514]

Пуштунка (пакуль, пакол), она же душманка.

[@chitay_knig]

@@almotik8514 🤝

[@Sego-i9h]

Очень вкусно интересно так держать!!!

[@amimadi3962]

Ма шаАллах👍🌺🌹🥀

[@marsicshayakhmetov7729]

Шеф Спасибо за Видео

[@СергейМолодец-н4ф]

Лайк и подписка даже только за позитив брат! Красавчик! Думаю действительно вкусно! Как небудь попробуем и с меня еще коментарий!

[@СтаниславНюкша]

Ох, Алишер. Извиняй,что на "ты". Спасибо тебе, дорогой. Второе лето готовлю по твоему рецепту. Но я делаю значительно меньше, чем ты в этом ролике. И мясо перемалываю ручной мясорубкой. Можно сказать, душу вкладываю😊 Привет из Белоострова. 30 км от СПб.

[@carpmaster9123]

Приветствую, Дорогой, у нас много пловников ездит на мероприятия. У них просто обычно на много не готовят. В ресторане работал шеф повар из Андижана. Он научил плов готовить по андижанский.

[@РоманГригорьян-о3ю]

Ты красавчик .слов нет грамотный Повар надеюсь не обидел ....ты усто