890 руб. на 3 дня на ПЯТЕРЫХ 😲😍 ▪️ ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ 👍 ▪️ Выжить на МРОТ 💵

  Рет қаралды 203,282

YouTube Мама Готовит

YouTube Мама Готовит

Күн бұрын

Пікірлер: 415
@Alexandra_Sakhalin
@Alexandra_Sakhalin Жыл бұрын
Привет с Сахалина!! А я рассольник люблю с перловкой, вот так в детстве варили и привыкла. Единственное блюдо, где ела перловку до недавнего времени, а теперь еще люблю отварить ее, потом поджарить с луком, грибами, морковью и специями. Вкусный и сытный гарнир.
@user-uf2bv4vv5s
@user-uf2bv4vv5s Жыл бұрын
вот и я так же, расольник только с перловкой (чаще заготовки делаю, потом только открываю баночки). Всю семью приучила к перловке. теперь едят ее лучше риса и макарон. Я люблю ее готовить в мультиварке, сверху кладу котлетки куриные или курицу, сок стекает в крупу, просто отвал бошки.
@Alexandra_Sakhalin
@Alexandra_Sakhalin Жыл бұрын
@@user-uf2bv4vv5s вариант. Спасибо попробую
@user-nb2rg7vv6p
@user-nb2rg7vv6p Жыл бұрын
А я отвариваю полкило перловки и по контейнерам по 250 мл, в морозилку, когда хочу рассольник приготовлю, когда хочу как гарнир использую, ем ее только я, муж говорит, что в армии ее наелся до конца жизни.
@user-pt6hv8rx7v
@user-pt6hv8rx7v Жыл бұрын
Попробуйте плов с курицей и перловкой. Тоже идеально😍
@annetkirnina1379
@annetkirnina1379 Жыл бұрын
Привет землякам!!! Я с Южного родом, сейчас живу в Москве Свекровь варит перловый суп (как рассольник, только без огурцов). Очень любим. Я делаю перловку с мясом в горшочках, в духовке запекаю. Тоже едим с удовольствием
@NataliaE813
@NataliaE813 Жыл бұрын
Есть ощущение, что разница во всех этих видео только в название и игре по отражению стоимости 🙂. Практически одни и те же блюда, только по разному перетасованы. Ну и отнести хлеб к отдельному блюду, это конечно без комментариев 😅
@user-lp8qq9qb7b
@user-lp8qq9qb7b Жыл бұрын
Хочу дать совет, всю жизнь проработала шеф поваром. В фарш для тефтелей не добавляйте яйцо. Он у вас поэтому получился жидкий и тефтели развалились. То, что яйцо скрепляет, это миф. Сами убедились на вашем примере. Закрепляют любую массу крахмал, мука и манка. И еще вы много добавили в фарш риса. А рссольник варят только с перловкой.
@user-co8hd1ph3m
@user-co8hd1ph3m Жыл бұрын
Про яйцо в тефтели спасибо. А вот про перловку в рассольнике готова поспорить. Ненавижу перловку, поэтому этот суп готовлю исключительно с рисом
@user-vp2hs6gf8d
@user-vp2hs6gf8d Жыл бұрын
@@user-co8hd1ph3m муж тоже не любит перловку со времён службы в Советской армии, поэтому приходится изощряться то рис, то гречу класть в рассольник.
@user-co8hd1ph3m
@user-co8hd1ph3m Жыл бұрын
@@user-vp2hs6gf8d гречка в рассольнике?! Бр... Простите, но гречка в рассольнике извращение🤣
@user-fm7il7xb1q
@user-fm7il7xb1q Жыл бұрын
Существует масса рецептов рассольника. Один из них 'по-Ленинградски', так вот он-то и варится с рисом.
@exist_matveeva
@exist_matveeva Жыл бұрын
@@user-co8hd1ph3m вполне нормально. Я тоже готовлю с гречкой
@user-mw2dn2py5w
@user-mw2dn2py5w Жыл бұрын
Ну меню и правда очень экономное, для малоешек. Тефтели из риса больше. Да, согласна с теми кто за рассольник с перловкой, она дешевле риса в разы. завтраки для меня сладковаты, потом только больше есть хочется.
@ЕленаРадимова
@ЕленаРадимова Жыл бұрын
Нас пятеро, но это на один день...Муж после работы и дети сметают всё😩
@geka-geka
@geka-geka Жыл бұрын
Ирочка,так приятно снова видеть Ваши видео из дома.Они стали снова чаще же👍Хотелось бы напомнить,что Вы обещали деткам котика.Жду ,похоже и не я одна,подарочка к Новому году.У нас живут три кошки,собака и морская свинка🙈
@valentsennik1462
@valentsennik1462 6 ай бұрын
Мы, старшее покаление действительно варили рассольник только с перловкой. А молодежь пусть эксперементирует: ну назвала она его рассольником, но ведь дам есть соленый огурец. Браво молодежи
@ekaterinakapitonova7203
@ekaterinakapitonova7203 Жыл бұрын
Ирина, я, когда формирую фрикадельки мокрыми руками, ставлю рядом небольшую, но глубокую плошку с водой и периодически опускаю туда руки, и никуда отходить не надо, и кран не пачкается... Вдруг мой совет пригодится :)
@Letmeknit
@Letmeknit Жыл бұрын
Ждём выпуск про новогодний стол, было бы актуально
@nola5415
@nola5415 Жыл бұрын
А я в рассольник огурцы тру на крупной тёрке и обжариваю до испарения влаги,получается гораздо вкуснее
@Alexandra_Sakhalin
@Alexandra_Sakhalin Жыл бұрын
Надо попробовать
@user-hw1it6qm7y
@user-hw1it6qm7y Жыл бұрын
Я тоже тру огурцы.
@user-xj4qk4mm9s
@user-xj4qk4mm9s Жыл бұрын
И я так делаю
@user-kd7rm2fo2r
@user-kd7rm2fo2r Жыл бұрын
И я тру,эти пеньки в супе невкусные и дети не едят кубиком
@intn931
@intn931 Жыл бұрын
Тоже тру огурцы и вместе с зажаркой томлю.
@user-rv3kl6ix7q
@user-rv3kl6ix7q Жыл бұрын
Рассольник будет ещё вкуснее, если огурчики обжарить немного вместе с луком и морковью.
@user-yg4ye4lw3h
@user-yg4ye4lw3h 9 ай бұрын
Я так делаю всегда.
@user-uo1zs1oy9k
@user-uo1zs1oy9k 3 ай бұрын
Однозначно
@user-ij4pz7yp5l
@user-ij4pz7yp5l Жыл бұрын
Это скорее всего не тефтели, а риссели. Столько риса. Я не готова так экономить. Всем мира и добра
@user-uo1zs1oy9k
@user-uo1zs1oy9k 3 ай бұрын
Я тоже кладу много риса. Не люблю концентрированные мясные блюда
@user-bt2eo7ts3u
@user-bt2eo7ts3u Жыл бұрын
Слава Богу вы на своей кухни,за экономное меню спасибо)
@user-uh5bp8dz9h
@user-uh5bp8dz9h Жыл бұрын
Какая вы чудесная хозяюшка, как же приятно смотреть и слушать! Вы большая умница! С наступающим Новым годом вас всех-всех!!!
@user-ou8ug7ho6y
@user-ou8ug7ho6y Жыл бұрын
Спасибо вам большое за ваши рецепты. Как только посмотрю ваши видео хочется скорей бежать на кухню и приготовить что то из ваших рецептов.
@elenag8543
@elenag8543 Жыл бұрын
Однажды в общаге, в студенческие времена, я из 150-200 г фарша сделала около 30 котлет. Добавляла батон, картошку, лук. Конечно мясной был только запах, но было очень вкусно. Я тогда накормила 3 комнаты) иногда и сейчас пользуюсь этим приёмом) хорошо, когда муж не превередливый😉
@yuksel4842
@yuksel4842 Жыл бұрын
Ой, тоже недавно такие делала) вкусно
@user-pt6du7dc9j
@user-pt6du7dc9j Жыл бұрын
К тефтелям хорошо идут овощи, а гарнир не понимаю к тефтелям... Зачем? Они же уже с рисом...
@natalijaveide300
@natalijaveide300 Жыл бұрын
А я всегда с пюрэ делаю
@user-tu7hv2go5l
@user-tu7hv2go5l Жыл бұрын
Есть те, кто макароны и пельмени с хлебом едят, есть и те, кто рис с картошкой, муж мой, например
@Delveniya
@Delveniya 8 ай бұрын
Благодарю вас за рецепты и идеи для приготовления😊🤗🌼🌼🌻
@tatyanamatveyeva4881
@tatyanamatveyeva4881 11 ай бұрын
Спасибо. Ириш. Ну а котик все-таки? У нас 4 кошки и собакевич. Это классно. А для детей - вообще супер. Спасибо в очередной раз за очень хорошее видео, приятное и полезное во всех отношениях. Удачи вам и счастья семье!
@user-ps1lv6gg6p
@user-ps1lv6gg6p Жыл бұрын
Рассольник можно готовить с перловой крупой и я добавляю томат! Получается тоже классно! Ира, Вы молодчина, хорошие простые рецепты!!! И всегда приятно смотреть Вас и слушать! С наступающим Новым годом Ваше семейство! Здоровья и благополучия Всем Вам! Привет с Дальнего Востока!
@Archi09
@Archi09 Жыл бұрын
Для меня рассольник с рисом пресноват. Только перловка! А из огуречного рассола меня научили печь печенье. Вкусное получается
@user-zr1mq5vl8z
@user-zr1mq5vl8z Жыл бұрын
Такая простая столовсквя еда вкуснее гламурных блюд. Молодец!!
@horrorcity4937
@horrorcity4937 Жыл бұрын
Рецепты интересные, есть что почерпнуть, но меня немного смущает количество риса в тефтельках, количество мяса на три дня на пятерых человек, т.е примерно на человека 60 гр в день, кастрюлька рассольника (если только на один день). И такое меню допустимо если какой то прием пищи приходиться вне дома(работа, детсад, школа). Приготовление хлеба в хлебопечке не является экономным. Чистым эксперимент не назову.
@tatjanarung2542
@tatjanarung2542 2 ай бұрын
С этой мамочкой всё понятно, она пишет экономное меню на 3 дня на 5чел ,какая-то не стыковка ,9 булочек на пятерых ,3 дня , 5 оладушек на пятерых три дня, она что детей совсем не кормит или дети едят в детском саду три раза , она с мужем на работе в кафешке , то тогда надо и эти расходы считать, тогда за 3дня будет в три раза больше, а её меню это кода дома то перекусить и то всем не хватит , смотрела другие видео , не где она детям не покупает молочку ,фрукты ,овощи, экономит на детях ,или это всё за кадром ,во всех роликах реклама , она просто работает на ютуб , за рекламу и за просмотры получает деньги , а вы подписчики все восторге , что вас дурачат ,а рецепты так себе , это да же не рецепты 😅
@nadyorlova3156
@nadyorlova3156 Жыл бұрын
Ирина спасибо за новое меню😌‼️ так приятно видеть тебя на своей кухне, мне кажется у тебя даже голос в ролике стал заметно мягче и позитивнее от того, что у себя дома!! Я рассольник обожаю, мужа подсадила тоже😃, раньше он его только в столовых брал, но готовлю только с перловкой (отвариваю отдельно мин 10-12, чтобы снять лишнюю клейковину, и в суп). Ждём подборку рецептов для новогоднего стола 🎄☃️😏
@animationlife1919
@animationlife1919 Жыл бұрын
Очень интересные рецепты.Но через видео чувствуется,что вкусно.Здорово,когда знаешь,как все организовать👍
@user-xo7eq8bu6y
@user-xo7eq8bu6y Жыл бұрын
Ирина, как здорово что вы вернулись, очень скучала по вашей кухне
@user-kt1ii4vk6f
@user-kt1ii4vk6f Жыл бұрын
Суп росольник готовят с перловой крупой предварительно отдельно отварить крупу , а суп харчо готовят с рисом .
@user-mg9oq3bl3g
@user-mg9oq3bl3g Жыл бұрын
Я в рассольник добавляю ячневую крупу, у меня она крупного помола. Получается отлично, варю прямо в бульоне
@user-dz4qd3tn8z
@user-dz4qd3tn8z Жыл бұрын
Через 5 лет такой еды, кто то станет толстой теткой🙄 одни углеводы и жир...
@user-xo6ne9br6p
@user-xo6ne9br6p Жыл бұрын
Виде очень развёрнутое всё просто и доступно. Экономных меню жду с нетерпением) Спасибо за вашу работу.
@user-gq3sh6tq6z
@user-gq3sh6tq6z Жыл бұрын
А я рассольник заготавливают летом, когда все овощи на грядке бесплатные, с перловкой варю и по баночкам. Зимой так удобно, отварила бульон, картошку закинула и эту баночку.
@elinag5874
@elinag5874 Жыл бұрын
Как готовите можно рецепт
@user-gq3sh6tq6z
@user-gq3sh6tq6z Жыл бұрын
@@elinag5874 перловку (250 г) на ночь заливаю холодной водой, затем варю до полуготовности. Помидоры (1 кг) пропускаю через мясорубку, лук (500г) режу кубиком, морковь (500 г) и огурцы (1, 5 кг) через крупную терку. В казанок наливаю раст масло (1 ст), обжариваю лук и морковь, затем туда помидоры, довожу до кипения, убавляю огонь, тушу 20 мин, добавляю огурцы, перловку, ещё 20 мин тушим. За 5 мин.до готовности добавляю соль (1, 5 ст.л.), сахар (2 ст.л.), уксус 9-проц (80 мл) и зелень по вкусу. Закатываем в стерилизованные банки как обычно. Я укрываю до остывания на всякий случай
@elinag5874
@elinag5874 Жыл бұрын
@@user-gq3sh6tq6z спасибо
@user-cm6um4tg7l
@user-cm6um4tg7l Жыл бұрын
Благодарю Ирина за ваш канал 🎉 что облегчили мне жизнь 😅 теперь не буду парится в составлении меню 😅 теперь даже можно не думать + большой плюс к энергии ❤
@user-ip5dm5jg4i
@user-ip5dm5jg4i Жыл бұрын
Смотрю ваши видео часто, всегда возникает вопрос :вы часто покупаете огурцы и помидоры солёные, у вас же свой огород. Или вы не солите на зиму??? Со своими солениями будет ещё бюджетнее👌👌
@user-ev7mx8bc5r
@user-ev7mx8bc5r Жыл бұрын
И в 5 раз вкуснее
@olyaabrashina
@olyaabrashina Жыл бұрын
Ну явно же человек не экономит на себе и своей семье, видео для аудитории:)
@user-rj8yi5ho9l
@user-rj8yi5ho9l Жыл бұрын
Ирина говорила во влогах, что ей не когда этим заниматься.
@user-no3lt8fk7d
@user-no3lt8fk7d Жыл бұрын
Муки можно и в 10 кг фасовке взять , будет запас , ничего с ней не станется , выходит дешевле , чем по 2 кг брать .
@user-zp8um8xd9i
@user-zp8um8xd9i Жыл бұрын
Девочки,объясните мне как на такую кастрюлю 3картошки и два огурца и так густо получается? В моем случае этого всего в три раза больше
@user-vv2wj9zm5s
@user-vv2wj9zm5s Жыл бұрын
Густо, потому что варит с рисом . Рис при варке выделяет крахмал.
@user-ye1oj2gs3i
@user-ye1oj2gs3i Жыл бұрын
Там риса пол пачки (экономия ж)
@user-vv2wj9zm5s
@user-vv2wj9zm5s Жыл бұрын
Когда отвечаете на комментарии, то хотя бы смотрите кому. Меня задолбали ваши ответы . Вас комментирует Васильева, а отвечаете вы Алексеевой. Надоели
@user-ge2ud5bm6f
@user-ge2ud5bm6f Жыл бұрын
Никого не слушайте, готовьте как вам нравится. Я в рассольник добавляю булгур, когда под рукой нет перловки или риса. И в фаршированные перцы добавляю булгур, если риса нет. Булгур беру крупный. Но могу и пшеничную крупу (Полтавская крупа) положить в перец или тефтели. Вся моя семья ест, получается вкусно.
@user-uo1zs1oy9k
@user-uo1zs1oy9k 3 ай бұрын
Надо попробовать
@user-yz1hp2gz2v
@user-yz1hp2gz2v Жыл бұрын
Сколько-сколько Вам обходится 5л супа??? У меня только мяса на кости на 300р выходит (1,35кг) это не считая овощей и томатной пасты+ специи. Крупу не добовляе, тк я признаю рассольник только с перловной, но ее муж терпеть не может. Итого: 300 - мясо, 120 - огурцы, 28 - картошка, 30 - томатная паста, 15 - лук, 25 - морковь, 50 - болгарский перец, около 20р на специи = 590р на 5л нажористого рассольника, на нас троих (я, муж, дочь 6 лет) хватит на 3 дня
@user-ky9hd6gt2v
@user-ky9hd6gt2v Жыл бұрын
С наступающим Новым Годом! Если в рассольник добавить огуречный рассол, он заиграет новыми вкусами!
@TanyaMagenta
@TanyaMagenta Жыл бұрын
Это лучшее меню из всех подобных! У всех - если экономное меню, то почти все из муки. А у вас очень хорошо все продумано! ❤
@user-ht7br4hs4e
@user-ht7br4hs4e 9 ай бұрын
Супы - это полезно, вкусно, бюджетно. Особенно бюджетно суп с пельменями. Не надо специально отваривать мясо для бульона. Отварить картофель, добавить зажарку, лаврушку, перец горошком и когда овощи сварились, насыпать пельмешки. После добавить зелень любую. Если пельмешки все повыловили, можно бульон этот опять закипятить и добавить варить я ещё пельменей.
@ob.mama-
@ob.mama- Жыл бұрын
Да,сейчас экономия нужна,но пережив весь этот год с 24 февраля я хочу просто праздника в семье без экономии
@ob.mama-
@ob.mama- Жыл бұрын
@@user-do2kf2be5q не знаю как у Вас с индейкой,у нас она дороже,чем телятина и свинина
@ob.mama-
@ob.mama- Жыл бұрын
@@user-do2kf2be5q у меня ест все,потому что надо,но у нас индейка 250-280гривен,а телятина 180-200,филе курицы от 90,а курица целиком от 70.
@user-ps1lv6gg6p
@user-ps1lv6gg6p Жыл бұрын
На Дальнем Востоке, курица домашняя 350 р за кг, утка 450, свинина от 450, телятина от 700 р! Спасает лесное мясо, но это только у охотников можно купить! Но оно очень вкусное, не жирное, деликатес!
@ob.mama-
@ob.mama- Жыл бұрын
@@user-ps1lv6gg6p боюсь далековато живу от Вас
@YuliaYulia39
@YuliaYulia39 Жыл бұрын
@@user-ps1lv6gg6p домашнее и у нас в Ростовской области почти так же стоит.
@user-kc8tl3wy3l
@user-kc8tl3wy3l Жыл бұрын
Вас очень приятно слушать. Спасибо большое за ваш труд.
@LeontevaJulia
@LeontevaJulia Жыл бұрын
Я люблю в зажарку для рассольника добавлять пару ложек муки, тогда суп более кремовым получается))
@user-de1jp6xt1j
@user-de1jp6xt1j Жыл бұрын
Интересная идея-суп из риса и солёных огурцов. Надо попробовать.
@user-lu7sw6qs2f
@user-lu7sw6qs2f Жыл бұрын
Я люблю рассольник с перловкой и томатной пастой, иначе у него вид.... Не нарядный, что ли))) Муж ненавидел рассольник, из-за огурцов кубиком, поэтому, я натираю на средней терке и добавляю в пассеровку (зажарку), довожу до вкуса рассолом.... Так-то, муж метет рассольник, как родной и никаких возмущений по поводу "вареных огурцов")))
@cherrysweetblg4538
@cherrysweetblg4538 Жыл бұрын
У вас, наверное, семья очень мало кушает?) Или просто нам плохо видно, и там кастрюля на 5 литров? У нас дети в среднем съедают по 3 оладушка, взрослые по 5, умножаем, складывается и получаем 20 оладьев, вафель чуть меньше, на гренки полбуханки хлеба уходит. Кастрюля пюре - на раз, фарша тоже на два ужина хватит.. третий день -пост?)
@user-dr1nv1sp9b
@user-dr1nv1sp9b Жыл бұрын
Добрый вечер, Ирочка! Большое спасибо за экономное меню! Как приятно вас видеть снова на кухне, в домашней и уютной атмосфере! У вас такой спокойный и приятный голос 🤗
@user-be3nx9oz5h
@user-be3nx9oz5h Жыл бұрын
А зачем писать про такой бюджет и использовать кучу других продуктов? Это не так работает вроде..
@ak8439
@ak8439 Жыл бұрын
да... каша из топора получается. но, так или иначе, все равно эти продукты или их замена, дома всегда что- то присутствует
@user-es6my1ut3d
@user-es6my1ut3d Жыл бұрын
Чтобы просмотры были. Иначе никто смотреть не будет. И рекламу самое главное впихнуть.
@TatianaGrishina1
@TatianaGrishina1 Жыл бұрын
А зачем задавать вопросы на канале автору, на которые она никогда не отвечает)
@rajbedertdinova3423
@rajbedertdinova3423 Жыл бұрын
Вы большая умничка .Первый раз смотрю вас и мне все понравилось! Молодец отличная хозяюшка ! Здоровья вам и вашим деткам ! Удачи вам на канале!
@user-vk8jj3ty2j
@user-vk8jj3ty2j Жыл бұрын
В рассольник нужна перловка а не рис)
@tatyanamatveyeva4881
@tatyanamatveyeva4881 11 ай бұрын
кому как , многие перловку вообще никак не едят
@user-mg9oq3bl3g
@user-mg9oq3bl3g Жыл бұрын
Ваш канал находка для меня 😊 Буду пользоваться вашими рецептами
@user-uw4co1et3g
@user-uw4co1et3g Жыл бұрын
Французские тосты по нашему гренки 😊
@ekaterinas8053
@ekaterinas8053 Жыл бұрын
Рассольник варю всегда с перловкой, я её варю отдельно и сразу на 2-3 супа и банку огурцов тоже открываю и сразу режу с запасом, замораживаю перловку с огурцами на следующий раз, быстро очень потом варить рассольник и огурцы не пропадут☺ И когда отдельно варю, бульон потом получается прозрачный
@Archi09
@Archi09 Жыл бұрын
Я бульон ещё и процеживаю, только потом уже продукты закидываю
@varvaraliu4138
@varvaraliu4138 Жыл бұрын
Ни фруктов ни овощей мяса почти нет на 5 человек . Выживание-да, реальное питание- нет, котлеты понравились. Макароны-пц(
@user-vk8qp3ps3f
@user-vk8qp3ps3f Жыл бұрын
Ура,ура, вы готовите на своей кухне и со своими кухонными помощниками👍 Ирина, вы были правы-белая сковорода смотрится очень интересно и необычно. Скажите, а в настройках хлебопечки нет позиции "цвет корочки", у меня тоже старенькая и в крышке нет нагрева, но есть такая функция и цвет получается равномерным. Спасибо вам за новое видео и ваше вдохновение!
@user-br2nm3el4y
@user-br2nm3el4y Жыл бұрын
Здравствуйте Ирочка. А мы любим рассольник с перловкой, попробуйте , может Вам тоже понравится.
@user-sz9gm2lb4u
@user-sz9gm2lb4u 2 ай бұрын
Здравствуйте! Согласна что в фарш яйцо не добавляют. Говорят нужно вымешивать как тесто, ещё и отбивать. Взять и в миску смякнуть. Появляется своя мясная клейковина
@user-tz8pi6sl2j
@user-tz8pi6sl2j Жыл бұрын
Сплошные углеводы! Для детей ежедневная выпечка - самый кошмарный вариант рациона. К сожалению, это прямой путь к сахарном диабету в будущем...
@user-ui5vn2ou2f
@user-ui5vn2ou2f Жыл бұрын
Ну не передергивайте. Даже в детском саду дают сладкое и выпечку
@user-sn8xz9qu9i
@user-sn8xz9qu9i 9 ай бұрын
Ирина спасибо за ваше меню❤
@user-es9yz1ty8j
@user-es9yz1ty8j Жыл бұрын
О, я вижу турецкие обновки пошли в ход! И гномик классный!
@user-hh2nq5bw3t
@user-hh2nq5bw3t 11 ай бұрын
Замечательный выпуск!
@user-po4fl4od5z
@user-po4fl4od5z Жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! С возвращением в Россию Вас, ура!!! Подскажите пожалуйста где приобрести такую сковороду, на которой вы оладьи готовили?)
@lana_urevna7243
@lana_urevna7243 Жыл бұрын
Было бы ещё бюджетные, если готовить без яиц. Оладьи без яиц, как пух: 300гр кефира, 0,5-1ч.л. Соды, сах 1-1,5ст Л, мука 1,5ст (200мл).жарить сразу же. В тефтели яйцо и не нужно, всю жизнь готовлю так. И хлеб есть рецепт, без яиц и молока, получается как батон. Рецепт на сайте:еда на любой вкус)).
@tanushka8540
@tanushka8540 Жыл бұрын
Вот, вот. Не только бюджетнее, но и пышнее. А так это плюхи.
@user-ol8yq9rq9i
@user-ol8yq9rq9i Жыл бұрын
Ирочка как всегда очень полезно и интересно! Посмотрела на одном дыхании!
@user-fi5lz5ql5o
@user-fi5lz5ql5o Жыл бұрын
Как приятно видеть Вас дома, будьте здоровы и пусть у вас будет всё хорошо!
@user-ej1ml1gv8q
@user-ej1ml1gv8q Жыл бұрын
с возвращением! люблю экономные меню! если в тефтели не добавлять яйцо, то тефтельки получатся кругленькие.. мне кажется, для духовке в яйце нет необходимости.. и так не развалятся.. а в подливку еще добавляю болгарский перец и стебель сельдерея колечками.. тоже очень вкусно получается
@user-dg1xg5zr9f
@user-dg1xg5zr9f Жыл бұрын
Очень ждала ваше видео!🥰 Обожаю такой формат!😍 Спасибо за вашу работу 💜
@user-tv7km9jx4b
@user-tv7km9jx4b Жыл бұрын
Хлеб конечно хорошо я б не сказала что он дёшево выходит.Электричиство хорошо крутит .У меня была хлебопечка да вкусно когда свежий хлеб я думаю дешевле купить ,извините это мо мнени.
@svetlanabond0779
@svetlanabond0779 Жыл бұрын
В моем городе перекрёсток самый дорогой. Магнит и 5ка дешевле. Есть ещё низкие цены главторг и светофор, победа.
@intn931
@intn931 Жыл бұрын
Вместо хлеба добавляю сырой картофель. 2 большие картофелины на 700 гр фарша. Картофель не заметен, а котлетки нежные.
@benita_life_vlog
@benita_life_vlog Жыл бұрын
Я тоже начала добавлять тёртую сырую картошку в фарш для котлет.Очень вкусные котлеты получается!
@user-jo9we7qf6z
@user-jo9we7qf6z Жыл бұрын
Котлеты получаются с привкусом драников, не вкусно. В настоящие котлеты по ГОСТу добавляется белая булка и это вкусно.
@intn931
@intn931 Жыл бұрын
@@user-jo9we7qf6z все зависит от пропорции! Можно ведь получить гренки с привкусом мяса? !
@benita_life_vlog
@benita_life_vlog Жыл бұрын
@@intn931 😄👍🤣🤣🤣
@benita_life_vlog
@benita_life_vlog Жыл бұрын
@@user-jo9we7qf6z я делала с хлебом раньше.Мне больше по вкусу с картофелем.😋👍
@user-bh1cp4wl8z
@user-bh1cp4wl8z Жыл бұрын
Спасибо. Просто за то, что ВЫ ЕСТЬ.
@user-cx9gk4nm2c
@user-cx9gk4nm2c Жыл бұрын
Оладушки, самые простые это: стакан кефира ,1ст.л.сахара,мука (доконсистенции густая сметана),пол ч.л.соды.и жарьте на здоровье.Сода обязательно в конце!после неё ничего нельзя добавлять.
@user-ux2oc9op3e
@user-ux2oc9op3e Жыл бұрын
МОЛОДЧИНА!!!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА!!!!! СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!!! РАДА, ЧТО ТАКАЯ СЕМЬЯ ЖИВЕТ НА РУССКОЙ ЗЕМЛЕ! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ!!!!!
@TatianaGrishina1
@TatianaGrishina1 Жыл бұрын
А я вот не рада,что такая наивность( глупость) процветает на нашей земле((.
@user-sx6iz6jp9x
@user-sx6iz6jp9x Жыл бұрын
890р на 3 дня...Захожу...Масло подсолнечное,чеснок,специи,лаврушечка,корица,сгущенка для оладушек,ягодки,сахар,майонез-это все бесплатно?зря время потратила на просмотр(((
@benita_life_vlog
@benita_life_vlog Жыл бұрын
Из оставшегося риса можно сварить рисовую кашу с молоком.А ещё у нас в Латвии популярен десерт из рисовой каши и кисель к нему. А также рис можно испечь пирог с рисом и рыбой.Тоже очень вкусно!
@borntodie113
@borntodie113 Жыл бұрын
А что за десерт из рисовой каши?
@benita_life_vlog
@benita_life_vlog Жыл бұрын
@@borntodie113 варят густую сладкую рисовую кашу и подают с ягодным киселём.
@AnastasiyaS2202
@AnastasiyaS2202 Жыл бұрын
Сколько злых теток в комментариях 🤦‍♀️. Одни шеф-поварихи и эндокринологи прям собрались. Еще неизвестно как сами готовите )). Сидят они тут, фукалки свои строчат.
@LeontevaJulia
@LeontevaJulia Жыл бұрын
Ирина, здравствуйте, как Вам новая сковорода в использовании?
@user-mg9oq3bl3g
@user-mg9oq3bl3g Жыл бұрын
Первый раз вижу, что пюре взбивают миксером😳 Обычно специальной толкушкой с дырочками мну, комочки получаются
@Tanya-gx4df
@Tanya-gx4df Жыл бұрын
Мы сначала мнем картошку толкушкой, добавляем слив. Масло, молоко/воду и потом взбиваем миксером
@user-mg9oq3bl3g
@user-mg9oq3bl3g Жыл бұрын
@@Tanya-gx4df спасибо, попробую так сделать☺
@user-zf2im8eo9w
@user-zf2im8eo9w Жыл бұрын
По мне , так толкушкой вкуснее получается,а миксер делает пюре ,похожим на клейковину...
@user-vb5gt4tn1p
@user-vb5gt4tn1p Жыл бұрын
@@user-zf2im8eo9w Вы правы! Миксером нельзя пользоваться при приготовлении картофельного пюре. Получается непонятная клейкая субстанция, очень невкусная.
@user-dw6lp9ij8b
@user-dw6lp9ij8b Жыл бұрын
@@user-vb5gt4tn1p клейкая масса получается после взбивания картофельного пюре блендером, а после миксера пюре получается пышным!!
@user-hr5jx8ow8k
@user-hr5jx8ow8k Жыл бұрын
Что за бред, но фото явно кусок шеи не 900 грамм, как в чеке. Сравните даже с упаковкой риса, мясо при этом сохраняя такой же объём будет тяжелее!
@user-ii6se5cg9u
@user-ii6se5cg9u Жыл бұрын
Здравствуйте. Пришла в голову идея сделать видео "Из собственных запасов". Будет очень интересно узнать новые рецепты. И плюс стимулировать всех зрителей на заготовки летом. И как это получается бюджетно.
@tatjnapankova8032
@tatjnapankova8032 Жыл бұрын
Смехота!! На еде экономия а кастрюли Тефаль и кухня норм упакована 😄
@user-bs7tm6ur9w
@user-bs7tm6ur9w Жыл бұрын
Цены удивительно низкие. Где такие? Балашиха- минимум за всё 1200.
@fhjgvb
@fhjgvb Жыл бұрын
Экономия на здоровье, когда кухня упакована хорошей мебелью, гаджетами бред.
@user-jw5fb2cr6o
@user-jw5fb2cr6o Жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно смотреть Вас)
@user-cd1uz8ze9o
@user-cd1uz8ze9o Жыл бұрын
Напомните пожалуйста модель вашей вафельницы. Заранее благодарю.
@user-lb5ke3mf8q
@user-lb5ke3mf8q Жыл бұрын
совсем нет зелени , хоть сушоной или свежей, добавте и блюда будут намного симпатичней да и для полезности не помешает и стоят копейки
@user-dt3ni4tn1j
@user-dt3ni4tn1j Жыл бұрын
Рассольник готовят с перловкой
@user-ql5ey1qp7l
@user-ql5ey1qp7l Жыл бұрын
Мне не понравилось. Мясо лучше купить с косточкой,так суп наваристей и выгоднее. А в оладьях муку заменить манкой. Так они более пышные получаются,да и красивее. А на картофельном отваре лучше сделать пирожки,они очень вкусные получаются. Хлеб стоит всего 30₽,проще купить в магазине. Короче не особо.....
@user-hp6my4uq4n
@user-hp6my4uq4n Жыл бұрын
Ух ты, интересно, надо попробовать оладьи на манке👍
@user-iy5qh7ue1y
@user-iy5qh7ue1y Жыл бұрын
Здорово 👍
@annasendler3778
@annasendler3778 10 ай бұрын
Можно взять творог, крепкую сметану, корицу и сахар. Перебить и сверху на оладьи.
@lidiafel178
@lidiafel178 Жыл бұрын
Какое то несоответствие, вижу на видео отличную кухню, бытовая техника вся присутствует, хорошая посуда, мебель, покупки в перекрёстке, то есть деньги явно есть, а готовит экономно меню
@kirah1885
@kirah1885 Жыл бұрын
Это не тефтели, а рис один. После готовности, это невозможно есть будет. Рисовая каша клубочками. В фарш кладу риса пол ладошки, тогда вкусно.
@user-zv2uy2rb7w
@user-zv2uy2rb7w Жыл бұрын
Ира добрый вечер. Подскажите что у вас за сковорода?
@user-zb7nb1hc8v
@user-zb7nb1hc8v Жыл бұрын
Спасибо! Не знала про отвар картофельный.
@user-ky6xt6ob8v
@user-ky6xt6ob8v Жыл бұрын
Кисель любой можно готовить и даже молочный, вкусно, питально, полезно...Детки его очень любят..
@user-gg4gg2qz2u
@user-gg4gg2qz2u Жыл бұрын
Вообще не понятно, при чем здесь название, если половина продуктов отсутствует в закупке. Да и не понятно, что же ест семья из пяти человек в течение трёх дней
@user-gx4us1md2q
@user-gx4us1md2q Жыл бұрын
Супер, мне очень понравилось, спасибо большое, подписка💥💯👌🔥💓
@user-gf9je2wt6d
@user-gf9je2wt6d Жыл бұрын
Разумно экономить нужно всегда!
@user-fl4bf2rb2o
@user-fl4bf2rb2o Жыл бұрын
Через 2 часа, хлеб переворачиваю, получается одинаково зажареный хлеб. Готовлю в мультиварке, где есть функци "хлеб".
@user-xl4xd1kf3z
@user-xl4xd1kf3z Жыл бұрын
Ирина, а я добавляю огурчики в зажарку и добавляю зубочек чеснока.Попробуйте так вкуснее.😉
@user-jd6fu7bt8o
@user-jd6fu7bt8o Жыл бұрын
Очень много жареного и мучного, что ожидаемо конечно в эконом меню. Но не подходит совершенно людям больным, язвенникам гастритникам и т. Д., и не полезно здоровым. Как вариант дожить неделю до зарплаты - может быть. Как постоянное меню, ужас, и раньше или позже отразится на здоровье.
@user-wp6qc6nt4i
@user-wp6qc6nt4i Жыл бұрын
А у нас нет никаких акций(Только к Новому году цены ещё больше подскочили.На неделе два раза наценяют(
ВЫЖИВАЕМ на МРОТ. ЗАКУПКА.
19:48
ДисаМать
Рет қаралды 39 М.
Happy birthday to you by Tsuriki Show
00:12
Tsuriki Show
Рет қаралды 11 МЛН
КТО ЛЮБИТ ГРИБЫ?? #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,3 МЛН
Happy birthday to you by Tsuriki Show
00:12
Tsuriki Show
Рет қаралды 11 МЛН