《新村之后》第三集：双溪比力 | Journey To Homeland EP03: Sungai Pelek

《新村之后》第三集：双溪比力
双溪比力，Sungai Pelek是位于雪邦县最南端的一座新村，俗称雪邦五支。雪邦是火龙果之
乡，其土壤适合种植火龙果。拥有多年水果种植经验的李振兴，花了两年学习到了“农业废
料酵素”的方法，解决了火龙果的菌病问题，提升了农产品的收成量。
雪邦海鲜酒家主打福州菜，里头最不可少的佐料--红酒糟都是自家酿造的。而酒家用的鱼、虾、蟹、贝类多数为自家捕获，以保证食材的新鲜度。
在咖啡厂已没落的双溪比力新村，源记号咖啡除了是当地地标之一，更是养活了三代人的咖啡品牌。第3代传人，张璘婷及张晓慧两姐妹选择接手了源记号咖啡，不仅守护了爷爷的精神，也借此表达了对父亲养育她们的感激之情。
威发油面是双溪比力的家乡面，由第三代人--北健、琣洝和北添三兄弟经营。和其他黄面不同的是，油面使用极少的碱水，只能维持两天的鲜度。全马只有在双溪比力新村找到的“罗惹面”，所使用的便是威发油面。亚清罗惹面掌舵人林万发每天早起熬煮罗惹面汤底，以文火慢慢熬煮的鱼骨汤，加入新鲜椰浆与自制叁巴，就是一道充满“南洋味”的美食。
70后的蔡薇欣在外闯荡多年后，毅然回乡和伙伴们租下门牌 42 号的战前建筑物，开设肆拾贰号42 Café。她保留了老建筑物的原貌，用简亮的概念，呈现这老建筑物原本的美。
《新村之后》，每逢星期六，晚上9点。
八度空间，约定你一起细品人生百味，发现新村之美。
#journeytohomeland #8tv #badukongjian #新村之后
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[@jessyeow7668]

拍得好講得好。。時長剛剛好，把精華都帶出來了。。感謝8tv依然努力做出這麼棒的節目。

[@gozilaarts]

拍得非常好，有素质的视频。

[@dennislam6089]

Very suitable Host. Very High Quality Production!

[@gohlithing5591]

My home town 👍👍👍

[@kiewtaimoi8660]

好看👍

[@yuhkwongwong2631]

几时来爱大华新村？

[@kiewtaimoi8660]

再接再利

[@juliatan9599]

看了这段影片，真的想回家了。

[@yaucs234]

孩子愿意接手家族生意是幸福的

[@5267ERICK]

好

[@therock845]

有停留在Sungai Pelek 吃印度人的cendol.

[@lbskimgarden6322]

非常好的节目，听见当地人的生活历经辛苦经营，对自己有信心坚持到现在，真不容易。太棒了！

[@warui-michi7295]

拍得真好，第一次知道火龙果树长这样！

[@fakemonkwalker]

什麼是咖啡在木質空氣中低調的躁動 ？ 木質空氣 ？

[@yixuenn9337]

👍🏻

[@pig9296]

为什么没有光饼的？那么出名👀

[@朱秀莲-x4z]

👍👍👍👍👍

[@catnipgirlz09]

15：53那只猫哈哈哈

[@lianjoonsang4295]

👍

[@wsinxxvii1127]

第三集主持終於有進步了 少了尷尬笑 😅

[@bryanlee8475]

有咩？？ 还是有啊！！

[@wsinxxvii1127]

@@bryanlee8475 還是有 不過比之前少

[@bryanlee8475]

@@wsinxxvii1127 有特进步... 但是 hor， 做么没有第五到8集lei...

[@cheahsiewpeng3846]

From where you ride the boat to sungai pelek ?? Thks