Рет қаралды 16
Aslında tekrar ısıtılmış pilavı yiyebilirsiniz, hepsi nasıl sakladığınızla ilgili.
Pirinçte neredeyse her zaman Bacillus cereus bakterisinin sporları bulunur ve bunlar hiç bir şey yapmasalar bile sizi fena halde ishal yapabilirler.
Bu bakteriler pişirme sürecine dayandıkları için, pilav dışarıda ne kadar kalırsa o kadar fazla çoğalırlar.
Pilavı en fazla bir iki saat oda sıcaklığında tutabiliriz, ne kadar çabuk buzdolabına koyarsak o kadar iyi.
Bu şekilde saklanmış pilav tekrar ısıtılabilir ama bir kereden fazla ısıtmadığımıza emin olalım.
Ancak dışarıdan aldığımız pilav zaten önceden ısıtılmış olduğu için o tekrar ısıtılmaz.
Hepinize sağlıklı günler dilerim güzel insanlar.