99% незнают про этот гриб-белянка,беляк,мир грибов,тихая охота

[@ЕленаНовожилова-э3п]

Это самые настоящие белые грузди хороши для засолки супер 👌👍😋

[@ЛенаШехова-м9ш]

Видно, белых груздей вы и в глаза не видели. Это груздь осиновый

[@ЕленаСтепановна-ъ6в]

Девочки, это не груздь, а скрипун. Он горький.

[@ЛенаШехова-м9ш]

@@ЕленаСтепановна-ъ6в у скрипуна пластинки белые, здесь же явно видны розовые пластинки. Так что, осиновый

[@КсенияГлухова-у6ь]

Осиновый груздь, очень вкусный, но вымачивайте дня 2,меняя воду. Поход здоровский, молодчина

[@IzmailovPavelDobytchik]

Спасибо)

[@ЮрийНиколаев-я6т]

Эти грибы с розоватыми пластинами называются осиновым груздем,очень вкусные после вымачивания в засолке,мариновании. Вымачивать можно сутки,меняя воду,результат отличный.

[@IzmailovPavelDobytchik]

У нас. Тополиный груздь называют,хрустящие и вкусные)

[@Оксана-в1р5м]

Скажите а они выделяют белое молоко, если повредить пластину

[@РаисаДасаева-ь6з]

Со слепу не проглядела когда это было .но все равно слюни потекли

[@РаисаДасаева-ь6з]

Ой наконец белянки урааа.а то все рыжики и дорогие.молодец показываеш белянок.пойду похож собирать.может попадутся.у нас не было

[@IzmailovPavelDobytchik]

Спасибо,каждый вид по своему уникален и вкусен)

[@АлексЮстасвн]

Беляки очень вкусные соленые грибы. Молодец свежих и не червивых насобирал

[@si267]

Как вкусно будет👍😍😍😍👍👍👍

[@dilyabill3386]

🍄 грибочки класс

[@НатальяФео-походница]

Добры ВЕЧЕР! ОЛИЧНОЕ 👍👏 видео. Грибочкиие супер

[@IzmailovPavelDobytchik]

Спасибо большое)

[@sensey3138]

Друг!!! Настоящий

[@ВладимирГрадоблянский]

Это не груздь... Но может быть и вкусно! Молодец!

[@АлександрРокунов-ц5ъ]

Пашка нет слов грибы шикарные))

[@ТатьянаШтепа-ш4э]

Привет вам, мы солили грибы , а теперь маринуем, очень вкусно.

[@IzmailovPavelDobytchik]

Приветствую я перекручивал и на зиму замораживал)

[@alexandrkargapolcev1253]

Красота!

[@ЮрийНиколаев-я6т]

Осиновые грузди вымачиваем один день,меняя воду. Затем отвариваем и маринуем. Распробовали эти грибы случайно у знакомых и готовим их сами. После маринования и хранения ,они становятся вкусными ,ароматными,хрустящими. Рекомендуем,это осиновый груздь.

[@loneyn]

Груздь осиновый очень вкусный в засолке

[@ИНСТИТУТОГОРОДНЫХДЕВИЦ]

Это белый подгруздок...если есть млечный сок, тогда вымачивать обязательно...лучше и сварить...все виды подготовки грибов к консервации избавят их от токсинов, в том числе и сама засолка... Рекомендую читать Федорова ...

[@IzmailovPavelDobytchik]

А сколько по времени вымачивать?

[@КопарьКорик]

Подгруздок белый не имеет млечного сока. А это осиновый груздь. То что автор называет рядовкой очень смахивает на паутинник триумфальный.

[@ВалентинаПросто-п4ч]

@@IzmailovPavelDobytchik поздно смотрю ваш ролик. Грузди тополевые, и просто любые грузди нужно вымачивать три дня, меняя воду.

[@IzmailovPavelDobytchik]

@@КопарьКорик да это паутинник,видео старое уже начал разбираться намного лучше,спасибо)

[@IzmailovPavelDobytchik]

@@ВалентинаПросто-п4ч ого так долго,незнаю об этом)

[@ИринаПелевина-к9ъ]

На 7-й минуте паутинник триумфальный. Очень вкусный. Отваривать 15 минут.

[@IzmailovPavelDobytchik]

Спасибо)

[@ВалентинаПросто-п4ч]

Пёсик устал бегать, хотел немного прокатиться🤣

[@ЛюбовьМингалина-ф6г]

Белянки растут на полянках рядом с березником.

[@ЛенаШехова-м9ш]

Вы, видимо, имеете ввиду волнушку белую. Но это груздь осиновый...

[@IzmailovPavelDobytchik]

Вроде разобрался,говорят тополиный груздь,в тополином лесу растут)

[@ЛенаШехова-м9ш]

@@IzmailovPavelDobytchik тополиный и осиновый это одно и тоже. Просто по научному правильно осиновый...

[@IzmailovPavelDobytchik]

@@ЛенаШехова-м9ш понял)

[@НатальяМорочковская-э7я]

Белянки растут большими семьями. Очень вкусные в засолке!

[@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо]

Так то белянки растут большими семьями, а эти растут поодиночке, как скрипица.

[@РамзияФахриева-э6п]

Белянкой называют белую волнушку

[@ОльгаТолочкина-ю4ш]

@@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо9 с

[@ОльгаТолочкина-ю4ш]

@@РамзияФахриева-э6п мяяя

[@lizaberezina6223]

Этот гриб - груздь осиновый.

[@tyakhenkoirina3055]

Вот это класс!

[@ЛюдмилаБаклицкая-ь6л]

Это осиновый груздь,белянка другая.А этот гриб вымочить ,что бы отмыть мусор,отварить минут 20,отдельно рассол на литр 200гр соли,грибы слить уложить в банки до верху по верху укроп скрутить и залить горячим рассолом,закрыть капроновой крышкой.Храняться очень хорошо в прохладном месте.

[@СергейПлахов-з8к]

Пишите регион сбора, и все встанет на свои места, беляк, белянка, подгруздок сухой и тд .....

[@artemMopIIex]

Всю жизнь их собирали)) Белянка она и есть Белянка)) И ножки их кушать можно, на родниках отмывали в детстве все ножки их сьедали)) В этом году их очень мало, но два ведра набрал на зиму👍

[@IzmailovPavelDobytchik]

Сырые ножки вкусные у них)

[@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо]

Так ты всю жизнь собирал их (эти грибы) или ты собирал белянки (волнушки белые)? Ты что не видишь, что на видео никакие не белянки?

[@artemMopIIex]

@@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо я все прекрасно вижу) Волнушка белая, это волнушка белая, схожий с белым груздем, по кантику у них пушок. В нашей местности вообще мало таких грибов. Хоть и лес кругом. На видео скрипица, но мы называем их белянки. В каждых регионах свои имена на грибы.

[@ЕленаСтепановна-ъ6в]

@@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо с вами согласна. Скрипун он и в Африке скрипун (скрипица). А белянки, это белые волнушки. Как можно собирать грибы не зная название? Всё грибы с белым млечным соком условно съедобные. Вымачивание не убирает из них "условно", только горечь. Смотрите микологов. Например, Вишневского. Я беру только белый груздь. Даже не подгруздки.

[@клубничка-е5х]

У нас их называем белянками, а беляки они оочень вкусные и на вид они немного другие . Чуть чуть ошибся друг😊

[@solmiroff]

Жёлтые малявки это паутинник триумфальный, а не рядовки

[@andreyrannev659]

Вешенки какие то громадные))) После просмотра за грибами захотелось)))

[@ПолинаМакарова-з9ж]

👍👍👍круто

[@gazbengogogo8619]

Видео 🔥🔥🔥

[@tatyanamalisheva3936]

Это груздь тополевый или сухой,хороший гриб

[@ЛюдмилаСветлова-в9л]

Такие грибы собирала в Архангельске

[@IzmailovPavelDobytchik]

Хрустящие)

[@ekaterinakashkovskaya1667]

😍😍😍

[@lcxiii2680]

красавчик,продолжай в том же духе 👍🏻💪🏻

[@ЕвгенияГуляева-к8э]

Новосибирск у нас называют белянки, ударение на я.

[@IzmailovPavelDobytchik]

У нас так же называют белянка и беляк ещё,это по научному подгрузок😁

[@albinshandi7581]

Я знаю этот гриб. С 2014г

[@elenatichshenko6031]

Скажите, гриб леляк он не горький? У нас прям горечь сплошная

[@IzmailovPavelDobytchik]

Если сразу солить горький,если вымачивать горечь уходит

[@raisasorokina7736]

То ,что он собирал -это очень горький гриб.У нас его называют,, горный груздь"и прежде чем солить,их вымачивают долго.Не меньше недели.Воду меняют 4-5раз за день.Потом отваривают и солят.Но это у нас в Поволжье так готовят.Возиться приходится много и муторно,но вкус отменный,это стоит того.

[@tatyanamalisheva3936]

Беляк или белянка это разновидность волннушки

[@natureprofessor2561]

Очень вкусные грибы👍🏼

[@viktorakshubaev9773]

Красаваааа Пашок!!!!!

[@misspolina2643]

Хочу грибы🤗

[@irina9729]

Они не горькие?

[@IzmailovPavelDobytchik]

Если вымачивать,горечь уходит полностью

[@ВовкаЕлан]

Это где такие грибы?

[@IzmailovPavelDobytchik]

В Самарской области

[@IzmailovPavelDobytchik]

В Самарской области

[@НиколайИльин-я4н]

В Ульяновске

[@ТатьнаАржаева]

Их очень мало бывает

[@IzmailovPavelDobytchik]

У нас очень много всегда)

[@lanalove8968]

Зрители ждут сбор грибов на камеру, показывай как срезаешь Каждый гриб! Спасибо

[@IzmailovPavelDobytchik]

Спасибо,в следующем году только смогу показать,не сезон уже)

[@lanalove8968]

@@IzmailovPavelDobytchik ждемС !!!😂

[@АллаДонских-ы9р]

А в какой местности собирали?

[@IzmailovPavelDobytchik]

Область или какой лес?)

[@АллаДонских-ы9р]

@@IzmailovPavelDobytchik и то, и другое. Я живу в Воронежской области в г. Павловске. Грибы то же есть!

[@IzmailovPavelDobytchik]

@@АллаДонских-ы9р в Самарской области,лес в основном из тополей)

[@ИринаПелевина-к9ъ]

Это грузди осиновые.

[@IzmailovPavelDobytchik]

+++

[@ЕленаСтепановна-ъ6в]

Я тоже мимо прихожу этого гриба. Это скрипун. Горький. Мне не нравиться этот гриб вообще.

[@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо]

Это не белянка (волнушка белая, Lactarius pubescens). Скрипица какая-то. Видимо ты сам входишь в эти 99%, которые не знают про гриб белянку. Ты, кстати, не в курсе почему белянку ещё называют волнушкой, если на ней никаких волн нет, зато есть вовна.

[@ЛенаШехова-м9ш]

Это груздь осиновый, а не скрипица

[@iPearSRV]

Твой песель?

[@IzmailovPavelDobytchik]

Да)

[@iPearSRV]

Хороший улов) полна корзинка

[@НатальяШамсадова-м5х]

Жёлтый гриб ,это не рядовка,паутиник триумфальный он называется,мы в этом году напали на семейство,спасибо за видео

[@IzmailovPavelDobytchik]

Спасибо вам)уже подсказали про паутинник,теперь знаю)

[@ТатьнаАржаева]

Господи эти подгруздок. Их не жарить а солить мариновать. Эти лучше чем груздь

[@IzmailovPavelDobytchik]

Солёные кайф)

[@tatyanamalisheva3936]

Это не рядовка а подосиновик

[@TalpanVampir]

Вы скрипунов набрали

[@AURORA23395]

Тоже нашла такие грибы белые, они очень крепкие и крупные.. Интересно скрипун и беляк это одно и тоже? G

[@IzmailovPavelDobytchik]

Разные)

[@ТинаЧе-э8ю]

Да знают эти грибы многи). Только зачем услвно-сьедобные собирать, если полно благородных?)) Ну и у всех свои предпочтения - мне эти беляки и даром не нужны, я белые, боровики настоящие люблю. А в засолку рыжики беру. Волнушки, черные грузди иногда собираю. А вешенки вообще безвкусные и грубые, что в них находят? Опята осенние лучше поищите - они хоть вкусные и собирать, готовить легко)).

[@IzmailovPavelDobytchik]

Я все грибы люблю)у каждого вида есть своя изюминка)

[@ИНСТИТУТОГОРОДНЫХДЕВИЦ]

ТИНА ЧЕ..Слышь, серость...съедобных то совсем немного видов, а все вкусные для засолоки условно съедобные грибы, от 1 до 4 категории...среди груздей вообще нет просто съедобных, все условно съедобные...среди них много с лекарственными свойствами...а лисички...ты знаешь хоть про них что нибудь...заткни свое мнение себе в одно место...рыжики оно солит, а ты пожарь их со сливками...грамотейка ...купи книгу Федорова и почитай...неуч...а волнушки это так себе, условно съедобный 3 категории...а черные грузди условно съедобные 4 категории и токсины в них классные, как в свинушке, ещё пару раз поешь и кирдык тебе...и не навязывай свое мнение никому...

[@ЕвгенийКаргин-ю6ш]

Стремный гриб белянка, их берут когда других нет, люди не ведитесь😂😂😂😊

[@ТатьянаТатьянина-ь9и]

это скрипицы) беляки, это сыроежка и млечный сок не выделяет)

[@IzmailovPavelDobytchik]

Это подгрузок)и все молочко выделяли)

[@АлександрСафонов-й7л]

В Сибири их называют осиновый груздь

[@Город414]

@@IzmailovPavelDobytchik это и есть белый груздь.

[@ТатьянаТараканова-о9д]

Меньше болтай показывай как срезаешь ради этого и смотрим

[@Andy-qk6ro]

Да ничего особенного, ничего вкусного. На рыжик похож, только плотнее. Вобщем хрень.

[@IzmailovPavelDobytchik]

Каждому своё)

[@ВладимирТарасов-к8м]

Ахаха, рыжик уже не очень ему