9月の紫蘇の穂の実り
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Күн бұрын紫蘇の穂の収穫は
花が少しついている頃が
固くなる前のサイン
プチプチとした食感が
紫蘇の香りと一緒に楽しめます
しょうゆ漬け
塩漬け(10%)
オイル漬け
佃煮
など方法も色々
#田舎暮らし #古民家生活 #移住 #自然と暮らす #しそのオイル漬け #紫蘇の穂 #9月の手仕事
@Lumos-q3j 12 сағат бұрын
サラダに、つかうんですね～ ニンニクも体に、良さそうですね。 真似して見ます😊
@JILL54152 10 сағат бұрын
@@Lumos-q3j はい！ぜひぜひ やってみてください！！ オイル漬けにすると日持ちするので 季節の味を長く楽しめます🌸
@NECOtaicho 12 сағат бұрын
今日のKZbinを観ていて、にんにくをまだ植えてないことを思い出しました。 9月に植えるので、急がなくちゃ。 にんにくは、高いし、使い勝手がが良いので、 出来るだけ、にんにくを植えるようにしてます。 そして、いろいろな物に漬けています。
@JILL54152 12 сағат бұрын
ニンニクですか！？ まだ植えたことないです！！ ニンニクは良いですよね！ 私も菜園の植えれるところ 増やさなくちゃです(笑) まだまだ荒地です🤣
@NECOtaicho 12 сағат бұрын
@@JILL54152 にんにくは、いいですよ〜 噂では、にんにくを植えた次の年、そこに植える野菜は、元気に成長するらしいです。
@JILL54152 12 сағат бұрын
@@NECOtaicho えー！不思議！！ 栄養がある土になるのかな？！ 前に芽が出たニンニクを植えたら 解けて無くなってました またやってみます!(´▽｀)
@JILL54152 12 сағат бұрын
@@NECOtaicho えー！不思議！！ 栄養がある土になるのかな？！ 前に芽が出たニンニクを植えたら 解けて無くなってました またやってみます!(´▽｀)
農家直伝！家庭菜園らいふ
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