21 indispensabili trucchi in cucina che pochi conoscono

[@danielabaroffio9263]

Fantastico!!!!!

[@francabongiovi4168]

Sono consigli davvero utili, grazie

[@lacrapastramba5468]

Il ghiaccio se mai agisce come un condensatore, non come un magnete.Ho fatto la cuoca per anni, mai ho visto mettere la pellicola in frigo. Arance e agrumi si puliscono tagliando le calotte e poi tagliando a spicchi la buccia che si toglierà senza problemi. Le uova che si fanno sode non devono essere troppo fresche (diciamo almeno 4 o 5 giorni) quindi con le uova comprate basta farle rotolare sul tavolo schiacciandole appena per incrinare la scorza. La pasta non va coperta quando cuoce. Il petto del pollo è anche la parte che più delicata, che se cuoce troppo diventa asciutta e stopposa. Quindi il pollo si mette sul dorso e si gira a metà cottura. Se volete uova all'occhio di bue perfette, spennellate la padella FREDDA di un velo di olio o burro (una passata di pennello, se la vostra padella antiaderente è ok questo passaggio non serve) rompeteci dentro le uova, coprite con un coperchio e mettete sul fornello a fiamma bassa. Il calore si distribuirà in modo uniforme. Dopo 3 o 4 minuti controllate. Se l'albume comincia a velarsi, potete spegnare e lasciare completare la cottura a fiamma spenta. La frutta secca sgusciata si conserva perfettamente in frigo per settimane in un sacchetto. Non so chi abbia un gancio appeso sopra il tavolo in cucina ... il lampadario? Meglio coprire il libro con un foglio di cellofan un pò spesso.

[@EmanueleQuintorio]

La crapastramba per quanto riguarda la posta va ricordato che è il calore dell'acqua a cuocere la pasta e non la fiamma. Provi a spegnere il fuoco appena ricomincia il bollore, tenendo la pentola sempre coperta. Allo scadere del tempo la pasta sarà cotta al punto giusto risparmiando gas che inutilmente fa evaporare l'acqua. Io uso questo metodo tutti i giorni anche con la pasta integrale.

[@lacrapastramba5468]

Spegni la fiamma e lasci sul fornello; il calore residua basta a completare la cottura. Mi sembra abbastanza chiaro. Se invece vuoi fare il picinioso, non accendere la fiamma e aspetta che le uova cuociano da sole con la forza del pensiero.

[@cuordileone4583]

La crapastramba grazie per i molteplici e utili consigli

[@claudioalmonti4667]

La crapastramba verissimo sei meglio del video!

[@LuckyM83]

Concordo con te. Ho fatto il cuoco anch'io e tutto ciò dimostra come questi video sono pure stronzate attiraclick. Non so nemmeno perché mi appaiono tra i suggerimenti.

[@marisacurto5167]

Bravissimo e molto utile grazie né farò tesoro

[@vivianalombardi]

Sono sempre i piccoli gesti che fanno grandi cose !!!!!!!!!! Complimenti per la creatività e l'informazione

[@herpix1000]

non conoscevo molto dei tuoi trucchi, molto utili. Per la pasta e altri cereali io suggerirei il metodo di cottura passivo, molto piu veloce, economico, e semplice

[@soniapellagi4743]

Meglio rovinarsi la manicure che mettere le arance nel microonde. Comunque non hai mai specificato la temperature da impostare per i micronde. Perdonami ma tutto molto superficiale.

[@ioscimmia6482]

INECCEPIBILE !!!! Dopo la visione di codesto corroborante filmato ho iniziato a sentirmi stanco ma successivamente una scarica micidiale di energia ha pervaso le mie meningi, sono diventato tutto rosso e ho iniziato a risolvere il cubo di rubrik saltellando su una gamba e cantando blue degli eiffel65

[@qwertyrocket]

@user-hq9mq9en4c stai zitto a me è piaciuto un casino ahahah

[@alessandracasula9846]

Non mi piace il microonde,Non l'ho mai voluto usare

[@lullaby7098]

È la prima volta che mi diverto di più a leggere i commenti che a vedere un video così altro che lato positivo è lato ammorbativo

[@giulianagiardino5870]

Condivido!!!

[@luicarce]

Per pulire più facilmente una qualsiasi pentola ben sporca, lasciala tutta la notte piena di acqua e lavala il mattino dopo.

[@lauraarual2563]

Luigi Carcereri io a quelle molto incrostate aggiungo del bicarbonato

[@mariateresacampioni892]

Basta mettere aceto nella pentola o padella fai bollire 5 minuti e lavata sarà pulita

[@caterinasanzone3312]

Luigi Carcereri arancini siciliani

[@passerico]

io la lascio fuori, ci pensa il gatto

[@bellinzona48]

grazie ho iniziato ora a seguire il vostro metodo per pulire il forno spero di ottenere il risultato come il vostro

[@michaelbisalti8822]

Ma perché ad un certo punto il video ha perso la musichetta

[@robertoricci9899]

Dopo una giornata di merda questo è il video per chiuderla in bellezza😶

[@GivingCri]

Forse dovresti andare a guardarti: "Indispensabili trucchi sul montaggio che tutti conoscono"...

[@myriam314]

Se amate il riciclo creativo, il fai da te e altre belle cose, passate pure da me! un abbraccio.

[@johnt7580]

Ma li riguardate i video prima di pubblicarli?

[@michaeliuzzino1649]

secondo me no

[@5ian_]

Michael Iuzzino anche secondo me

[@ImmortalGreed95]

ma le immagini censurate poi? e le pause inutili di ore?

[@YoutubeITA]

loro doppiano in italiano i video inglesi

[@melodywarnerbobby88]

uno dei tutorial meno utili del secolo. Faccio il cuoco anche io e non mai visto nelle cucine usare queste supposte tecniche. grazie per averci ricordato che bisogna studiare .

[@fabiosucca2472]

Guarda per non lacrimare quando affetti una cipolla semplicemente basta bagnare la lama con l'acqua e finito li senza dover usare il freezer per ogni cosa. Poi il microonde un cuoco o è incapace o pure non lo usa perché al momento quello che ti stai mangiando va bene ma dopo 10 minuti inizia a distruggere la composizione chimica dell'alimento stesso non a caso si chiama (micro)(onde) spero sia facile da capire

[@michelabartoletti9703]

Altri trucchi:per pulire le bottiglie usare i gusci d'uovo. Per sbucciare le cipolle e non piangere provate a masticare una gomma.

[@lisastorti7865]

Per togliere l'odore dell'aglio dalle mani, basta passare le dita sul lato della lama di un coltello.

[@fearxes]

Io mi metto le dita nel culo. In questo modo l'odore di aglio dalle mani sparisce.

[@passerico]

più che altro toglie direttamente le dita

[@morningnews9671]

*_Wow!! Chi altro guarda "il lato positivo " tutti i giorni? 😍_*

[@connerpoul6630]

Lui è come certi cuochi che copiano ricette da altre persone e poi li rifanno come se fossero le l’oro solo cambiano qualche particolare per confondere

[@michelecauli7581]

Video più veloci per favore

[@fiaorru78]

Michele puoi velocizzare il video,non sai quanto tempo risparmi.

[@maremonti9196]

L'ideale per non piangere sbucciando la cipolla da poter utilizzare poi cruda e croccante e sbucciarla sotto l'acqua del rubinetto sicurissimi di non fare neanche una lacrima

[@iobevokofola]

Rabbrividisco... E questi sarebbero trucchi da cucina? Lo ammetto, alcuni sono geniali, ma la maggior parte sono veramente ridicoli... La pellicola in frigo... Non ho parole😂

[@marinawarde1798]

Bello il video!!

[@annamariadicarlo2007]

Mirko1855.. Perché queste bestemmie.. Abbi rispetto

[@nicolabaratto2203]

Molto intressante

[@marcocasadio9701]

Questo video è come " la corazzata potemkin" e non dico altro.

[@rosadimarzo8447]

Caro canale io ho un consiglio da dare ale mie amche che ti segiono come me x esempio se sbaglio dosaggio di detersivo basta calare in saponetta che usavano le nostre nonna x lavare il viso e risciacqua bene la schiuma va via allistante

[@eccconcettacirene5182]

Bravi funzionano

[@davidedimatteo7443]

I tuoi video sono stupendi!! Ti meriti tutti i tuoi 90000 iscritti (so ch forse non leggerai questo commento, ma va beh..) 🤗🤗

[@dinuspiridon4687]

Davide Wind i

[@simonpietro7215]

Al momento si palesano 109.070 cerebrolesi

[@guerriero_shardana]

Davide Wind che leccaculismo insulso.

[@vittorialazzaris7370]

Davide Wind crostata al limone di Rita chef

[@lucianolunardon6631]

dinu spiridon rrabbarbaro Cane Comeusareilrabarberora comefare

[@davide3611]

Nel #5 potete aggiungere anche il sale e il guscio é più facile da togliere😊

[@FEDERICA2530]

Se si ha un water ingiallito o incrostato con mezzo litro di coca cola originale i surrogati non danno lo stesso effetto ritornerà bianco e lucente ma farla rimanere nel vater per 30 minuti senza sciacquare ...

[@wandaleonardi6513]

P

[@elenafedi5824]

per pulire i rubinetti la nonna mi diceva di passare la parte interna della buccia di banana sul rubinetto e lasciarlo agire per 10-15 minuti sia in cucina che in bagno poi lavarli con una spugna bagnata con acqua. non sono mai riuscita a capire perché ma tornavano brillanti e lucidi funziona anche con le posate e roba in acciaio anche le pentole

[@mariaclaraangellotti4412]

Elena Fedi grazie x il consiglio

[@elenafedi5824]

i Consigli di Ciccio grazie☺ molto belli i video iscritta n. 94☺

[@michelarigotti1367]

Maria Clara Angellotti

[@maricagreco2611]

Interessante, beata te hai avuto una nonna

[@cristiandilella6948]

Per sbucciare velocemente puoi far rotolare la frutta e schiacciandola

[@silverplayer37]

Manca la cosa piú importante fra i trucchi utili in cucina: quando preparate qualcosa di buono invitatemi 🤤🤤🤤

[@robertolandini179]

Senza essere offensivo ma queste cose sono la scoperta della acqua calda

[@attemic]

Identica, unica cosa che magari secondo alcuni tipi di pasta ci può voler qualche minuto in più rispetto a quelli indicati sulla confezione.

[@flixemerson9582]

TOGLIERE LE MACCHIE DALLE POSATE D'ACCIAIO INOX: inserire nel cestello-posate del lavastoviglie delle palline di carta-alluminio e procedere al classico lavaggio.

[@francabongiovi4168]

Scusa , ma non si parla di forno in questo video

[@antonioabbate1980]

Ma li vedete i video prima di pubblicarli? È stato montata male.

[@Follia73]

Che noia, speravo in qualcosa di meglio!

[@connerpoul6630]

Per togliere odori di sotto aceto sugo nei vasi di vetro riempire di acqua and limone chiudi il coperchio per un paio di ore

[@annacaterinaizzo140]

Tutto bene, ma si dice "utensìli" quando è sostantivo. Se si vuole usare il termine come aggettivo, allora si può dire, ad esempio, "macchine utènsili"

[@recenstech4699]

Solo a me sembra che ci siano degli errori in questo video? Intendo nel montaggio..

[@BWBofficialmusic]

Ho praticamente buttato 8 minuti (non ce l’ho fatta a vederlo tutto)

[@sandrolino160]

imandreab concordo

[@marcocasadio9701]

I cuochi tengono la pellicola nascosta nel frigo solo per non farsela fregare dagli altri cuochi!

[@amelm1000]

L’audio è disturbato e dopo 10.30 non c’è più la musica

[@boh5903]

Ma la frutta calda fa schifo scusate so che non si dice schifo al cibo

[@rositaramirez7777]

Beautiful

[@97pimpo]

Mi da un po fastidio quando stai tanto in silenzio

[@97pimpo]

Ma mi piace molto come fate i video

[@ariannaaru2511]

6:12 che

[@raffaeladesimoni7984]

Interessante.

[@marcomandriota8847]

Bel video però cerca di essere meno robotico quando parli. Fai qualche battuta, non essere così serio

[@n.nn.n4833]

Ma i cape cakes fuori dal comune....sono quelli fuori provincia?

[@giulianagiardino5870]

Stendiamo un velo pietoso su questa battuta

[@laurabianchi8761]

Ma usate il microonde per qualsiasi cosa?

[@albertosabbadini5278]

Spesso ci si lamenta che la bombola dura poco?... Un giorno sono andato da mamma Renata che mi aveva inviato a cena. E sono andato a curiosare in cucina per vedere se potevo carpire di un qualcosa che non sapevo o notato che aveva messo sul fuoco la pentola con 3/4 acqua...aggiungendo il sale e la pasta direttamente... Le chiesi...ma scusa se aspettassi di farla bollire...allora se è la pasta e ai poco tempo butta dentro tutto...vedrai che risparmi tempo e denaro. Ok provo...prima per fare una buona pasta servivano un buon 50 minuti ora con quel sistema in 30 minuti di fuoco te la mangi...rimane al dente. 5 minuti in più se la vuoi cotta.

[@attemic]

Il modo migliore e sicuro per cuocere la pasta è spegnere il fuoco non appena l'abbiamo "buttata" Cuoce lo stesso , provare per credere!

[@simonpietro7215]

Sì, ottimo consiglio quello di buttarla....

[@jennycorsetto7996]

Per non contaminare i taglieri dal pollo crudo appoggio tra il pollo e il tagliere un foglio di carta piegato doppiamente.

[@AntonioBarbaresco]

Video interessante brava, mi sono iscritto + like e campanella, passa dal mio canale di cucina e se ti va ricambia, ciao.

[@WingedLionVE]

A che potenza il microonde ?

[@Carlo.Benetti]

Meglio che ti dai a l'uncinetto, non alla cucina

[@MrCiampoli]

Far bollire l'acqua,salarla,aggiungere la pasta ed aspettare che torni a bollire, adesso chiudi con il coperchio ermetico e spegni la fiamma, la pasta continuerà a cucinare finché la temperatura dell'acqua sarà oltre gli 80 gradi, passati i minuti di cottura che consiglia il produttore, la pasta è pronta

[@sandrolino160]

Ciampoli Gaspare da provare

[@marcelloferri2028]

Io butto la pasta a freddo cioè subito...risparmio tempo e gas e personalmente ritengo che il sapore migliora. 🤪

[@ValeFurlo]

Per i cucchiai di legno funziona alla grande anche la lavastoviglie, però io non lo faccio sempre perché li rovina poco alla volta..

[@auroraboreale3520]

Esiste anche un altro metodo, semplice, per non fare lacrimare gli occhi mentre si tagliano le cipolle e cioè, bagnare sotto l'acqua corrente, l'utensile e poi procedere finché non finisce l'effetto e poi bagnarlo di nuovo.. Provare per credere

[@alambroi4480]

Ti sei accorto che non hai detto a quanti gradi mettere il microonde

[@seba6448]

PER LE CIPOLLE SENZA PIANGERE BASTA CHE RESPIRATE SOLO CON LA BOCCA E NON DAL NASO GRAZIE PER L'ATTENZIONE

[@arte_cc.1]

Il cuoco più imbranato del mondo non metterebbe mai il coperchio sulla pentola mentre cuoce la pasta...

[@riccardoprofxenipau8976]

Il video è interessante ma troppo superficiale. Ad esempio quando si parla di forno a microonde, i minuti ok, ma la potenza? Appena sufficiente!

[@angelinapascarella9548]

Ma la frutta nel microonde non si riscalda?

[@dianarighi1797]

Angeli na Pascarella

[@alexbrandi2372]

O

[@TheSimonphenom]

sarebbe anche interessante ma troppe ripetizioni, troppe pause....peccato

[@CiokoC]

video con troppe pause è snervante con tutte ste pause per dire 2 cose

[@carolinafortuna0to818]

Ī

[@silvanomiuzzi6233]

LI SAPEVO TUTTI.................

[@andreabromund4023]

Ora posso anche morire 🤣🤣🤣

[@diopco9628]

Per rendere morbido il limone basta schiacciarlo mentre lo si gira

[@connerpoul6630]

Un altro trucco per le cipolle mentre li sbucci tieni una fetta ti pane tra le labbra il pane assorbe il liquido della cipolla non lo sapevi

[@pinoperla9720]

Quando usato come sostantivo si dice utensìle, non utènsile che si usa invece quando è un aggettivo! Solo per correttezza!

[@saveriosavino5572]

Questo é fulminato mi sa....Sale e limone x togliere gli odori dalle mani? Se hai un piccolo taglio sulle mani con sale e limone tiri giù tutto il calendario...

[@connerpoul6630]

Hai appena scoperto l’America ?

[@irenepetroni74]

Se si mettono tutti gli ingredienti nella padella grande e la pasta cruda con l'acqua... viene veloce e buona :)

[@simonpietro7215]

Sì, buona per vomitare.

[@salvatoresasa4129]

In questo modo la pasta prende il sapore assorbendo direttamente dal condimento... peccato però che non faccia proprio bene perché la pasta ha bisogno di cuocere individualmente in acqua bollente

[@irenepetroni74]

Addirittura "vomitare" ? ahahahahah Salvatore si hai ragione, ma ogni tanto si può fare, io per altro faccio comunque il sugo, non metto tutti gli ingredienti insieme.

[@MyNotSoHumbleOpinion]

400 anni che si fa la pasta cuocendola da sola nell'acqua e nessuno ci aveva mai pensato a buttarla nella pentola come un risotto... chissà perché... ah già... non è riso! :D :D :D

[@lifenature9476]

Un'altro metodo per non fare uscire l'acqua che polle in pentola quando si cuoce la pasta consiste nel portare l'acqua a ebollizione, salarla, aggiungere la pasta e spegnere il fuoco. Passato il normale tempo di cottura per il formato scelto, scolare e condire. oltre a non fare uscire l'acqua si risparmia anche sui costi del gas. (kzbin.info/www/bejne/lZvIpYykecR5qKc).

[@Zenithiano]

Dopo la 13 riparte della 1,anche questo è copiato. Che delusione...

[@smashh1451]

Mirko McKenzie vero...

[@samu9559]

Mirko McKenzie ma è tanto difficile capire che questo è il canale italiano di BRIGHT SIDE (in italiano "il lato positivo")? Non è copiato, è la stessa cosa... Ma in italiano

[@divafavit5326]

@@samu9559 non mi e piaciuto il bideo

[@cristiandilella6948]

Comunque la pellicola fa male se messo a temperature alte

[@Massimo17031]

Vabbe dai... se questi me li chiami trucchi..

[@lalemoon4062]

Io so che quando per esempio cucini su degli utensili, alimenti come il pesce o le uova ( cibi che hanno un forte odore) puoi lavarli mettendo del aceto nel sapone per piatti

[@attemic]

Wheee siete duri di comprendonio, ma cosa vi costa provare? Rispettate pure i tempi di cottura e assaggiate. Poi commentate.

[@sandrolino160]

cristian cimetta ci voglio provare... Per te è proprio uguale?

[@cintialiberale4718]

Perché il cavolo non ammorba la casa quando lo cucini prova a cucinarlo assieme ad una patata!

[@Smanu789]

quello del.bicarbonato per le uova sode ok.proverò.quello dell'aceto si conosce

[@andrealucenzi1798]

6:06 vabbè

[@cristiandilella6948]

Tu hai detto come far bollire velocemente la pasta ma hai fatto vedere come non far uscire là schiume che non c’entra nienteee sveglia e poi tutti pure io che ho 12 anni lo capisco e sicuramente cucino meglio di te che delle tue tecniche bizzarre.... vabbè... un consiglio: se usate la pellicola basta che non tocchi il cibo perché fa male(me l’ha detto una signora e non me lo sono inventato io).

[@michelabartoletti9703]

Secondo me lei si confonde con l'alluminio.

[@paoladosi9272]

Quello del cellophane nn lo sapevo...

[@michelesansiro6909]

ha detto crosta di un arancio ma non e' buccia ?

[@giulianagiardino5870]

Anche tu non sei meglio, l'arancio è la pianta, il frutto è l'arancia

[@magnusvalcar6750]

Mi piacciono molto i tuoi video, ma una cosa che ho riscontrato su tutti è che sei troppo troppo lungo... Ho capito che forse KZbin non ti ricompensa come vorresti se non superi un certo limite di tempo.. Però si vede che sono fatti per tirarla lunga. A me fa perdere la voglia di vederli fino in fondo.. Se riesci dimezza il temo che ci stai dentro ro comunque. 😅

[@clockworkorange4909]

Un like a crapasanta che è un commento sensato e un dislike al video che è incoerente e un like a me per essere coerenti

[@mariaantoniettamassidda4491]

9pm

[@attemic]

Prima di criticare provate, il glutine cuoce già a 67 gradi

[@luciacataluso3798]

cristian cimetta io la cucino al cane così..

[@brunadiemoz3389]

Ricette con le acciughe

[@canalemelo76]

metteteci una musichetta altrimenti mi addormento

[@mariafortunaguerriera6164]

A Mirko :se il video non ti piace o non è interessante per te lascia stare Dio che non c’entra niente abbi più rispetto e adorazione di chi ti ha dato la vita e sopratutto la parola potevi essere muto e allora come avreste detto quelle parolacce.?

[@sasiyoutube2904]

Ma a 5.43 la bambina sta piangendo

[@mariataurisano9667]

la musica sconcentra