감사합니다 바로 도전갑니다😅😅 양념 만들기 1 무생채 1.3키로를 반은 무생채 썬다(나머지 반은 0.5미리로 잘라 김치안에석박지로 넣는다) 2. 무생채에 멸치액젓 5T, 새우액젓 1T 간마늘 2T 미원 1T 고춧가루8T 생강 1t 뉴슈가 2.5미리 ( 2분의 1t) 물엿 3T( 요리당 비 추천)
@소메싱15 күн бұрын
어제음식점갔다 흑종원 아하부장님 해외에서 유명하다하네요ㅎㅎ 저말고 이런얘기들어재밌었습니다.
@gwkraq648014 күн бұрын
영상보며 침만 흘리네요. 부장님 덕분에 밥은 해먹고 사는데, 과연 제가 김장까지 하는 날이 올까요.😋 일단은 목살이라도 사다 구워먹어야겠어요. 영상보니 확 땡기네요. 좋은 영상 감사합니다~
@왓더뿌11 күн бұрын
명절콘텐츠 식혜 해주세여 부장님~~~~~~ 넘 맛있게 먹고 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@bichonfrise831913 күн бұрын
아하부장님! 혹시 더덕무침 더덕구이 영상 만들어 주실 수 없나요ㅠㅠ😂😂😂
@KYL-s1k9 күн бұрын
안녕하세요 영상에 진심이 담겨있네요 ^^ 어제,오늘 수십편의 영상을 봤습니다 공개하기 쉽지 않은 비법이 정말 많네요 개인적으로 문경 점촌 미성레스토랑 돈까스를 진짜 맛있게 먹었는데요 서울에서 거리가 멀다보니 몇번 가봤네요 다른집 돈까스는 먹고 난후 약간 넘어 온다는 느낌이 있는데 (속이 불편, 기름 영향인지 ???) 문경 점촌 미성레스토랑 돈까스는 신기하게 속이 편하더군요 갈때마다 치즈돈까스에 고구마퓨레 올려져 있는 망고돈까스만 먹었네요 치즈는 서울우유 모짜렐라 쓰는 듯 돈까스 메뉴는 3가지 돈까스 망치 : 치즈돈까스 망고 : 치즈돈까스 + 고구마퓨레 정식은 안먹어 봤네요 샐러드 무한리필에 디저트 제공 분위기는 경양식집 영업은 오전 11시인가 12시부터 오후 8시까지 인데 전에 7시 30분에 갔다가 그냥 돌아온적 있네요 손님이 없어서 일찍 마감했다고 ... 다음날 갔는데 서비스 음식 주시더군요 혹시 나중에 문경 근처 가실적에 한번 맛봐주시면 고맙겠습니다 ^^ 새해 복 마니 마니 받으세요 ^^ 감사합니다 ^^
@sagolgomtang41102 күн бұрын
아하 부장님 닭다리살 관련영상을 보고있는 중학생입니다 요즘 요리 해본다고 냉동 닭다리살 2kg 를 여러개사서 닭도리탕 레시피도 따라해봤습니다! 혹시 아하부장님 닭다리살로 만드는 bbq 자메이카통다리구이를 만들어주실수 있을까요?? 늘 보고 응원하고있습니다^^
@김숙영-c9m13 күн бұрын
처음접한 아하부장님 스톼일 ..돌아오셨네요^^
@오은아-j2k14 күн бұрын
ㅎㅎㅎㅎ 왜케 귀여우셔요ㅋㅋ 혼자 말 너무 잘하셔~~ㅋㅋ
@middymaddy209215 күн бұрын
요리계 일타강사. 이 강의들이 무료라고?
@최인숙-k1f15 күн бұрын
쉽게도 잘하시네여~ 역시 아하부장님~~😅😅
@A클로버14 күн бұрын
만츼지만 일단 감사합니다😊
@아빠오늘뭐먹어14 күн бұрын
3개월 후 기대됩니다. 츄릅,,,
@yst534814 күн бұрын
착한김치 맛났어요
@음훼훼-s8p15 күн бұрын
너무 좋습니다 부장님 ㅠㅠ
@na_aha13 күн бұрын
청담미역.. 가자미미역국 따라잡아주세요🎉 참치미역국 비린맛에 큰실패를 맛봐서... 가자미미역국 오뚜기에서 출시했다는데.. 비리지않코 생선미역국 help yo
@다따오리15 күн бұрын
김장에 미원은 신박(?)하네요.. 전혀 몰랐던 내용입니다. 그리고, 부장님과 조금 다른 의견...(서울기준) 1. 이마트보다 홈플이 더 쌉니다. 정가말고 월 10일정도(7~10일 간격으로 3~4일 무조건 50% 세일합니다. 1,300원/g이하), 다른 내용에는 모두 동감합니다. 2. 채소는 요즘 어느정도 규모가 있는 시장이라면 아침부터 북적거리는(줄서있는)곳에서 말도 안되는 가격에 채소/과일/(냉동)수산물 등을 판매하는 젊은 상인들이 있습니다. 3. (풀죽재료에 대해)집마다 차이가 있지만, 물엿보다는 풀죽이 김치담글 때 유용할 듯 싶습니다. 저는 이게 (곡물)발효 메커니즘과 연관되어 있다고 생각하였는데, 물엿은 사용해본 적이 없어 궁금하기는 하네요... 좋은 정보 감사합니다.
@달려라하니-s9j15 күн бұрын
배추선수 : 내가 고등어여?
@알콜레드15 күн бұрын
혹시 이마트 주식을 사셨나요?
@jkcop7715 күн бұрын
이제부터 고기는 콜드시어링으로...😮
@서병화6 күн бұрын
곰탕 좀 팔아줘요 지난번 그거 ㅎㅎ
@맛남-j1y12 күн бұрын
부장님..
@보솜이-y4l15 күн бұрын
오랜많이네요. 새해복많이받으세요.
@종훈이-w1d15 күн бұрын
역시 우리의 병광룡
@잭더리펴-k4b3y15 күн бұрын
아하부장님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한김치 레시피의 모든것과 고기를 고르는 방법 레시피 감사합니다 아하부장님 항상 행복하세요 몸건강하시도요 아하부장님 무조건 가족들이랑 같이 1년 한번씩 꼭 건강 검진 꼭 받으세요 진짜 몸 소중한니까요즐거운토요일 보내세요 저는항상 다음 영상 기대하면서슝~~~~~~~~~~~~~~~~~~