🍰A 1956 recipe for traditional faworki brushwood from an old cookbook

❤I encourage you to subscribe to my channel to stay up to date with all the recipes❤ ❤Thank you for being❤
250 ml glass
Ingredients:
2 and 3/4 cups plain flour type 450
6-7 tablespoons of 18% cream
Stir gently
6 egg yolks
pinch of salt
2 tbsp spirit
Knead the dough.
Meanwhile, heat up the fat (I used 1 kg of lard, you can use vegetable oil)
Gently sprinkle the pastry board with flour. Divide the dough in half and roll it out very thinly.
Use a knurling knife or a knife to cut out strips (about 3 cm x 15 cm). In the center of each strip, cut lengthwise and scroll.
Do the exact same with the other half of the dough.
Put a piece of dough in the hot oil. If it comes out right away, the temperature is perfect for frying.
Fry until golden brown.
Put the finished brushwood on a paper towel to drain off excess fat
Sprinkle with powdered sugar.
Music Library You Tube - Invisible Beauty - Aakash Gandhi

[@ninalis3044]

Uwielbiam😋😋😋

[@sikorkagotuje754]

🥰🥰🥰Pozdrawiam cieplutko 😊

[@ewa6494]

Mam podobny przepis ja daję śmuetanę kremówkę o nuebo lepsze są ,placek rowałkuje tak średnio bo nie mam sił ale każdy pasek wałkuję na cienko że stlolnicę można zobaczyć są pyszne 😋😋

[@sikorkagotuje754]

😍Super😊 Pozdrawiam serdecznie😊

[@jolantadoroz474]

Ale te czarne rękawiczki robią robotę 😮

[@sikorkagotuje754]

😊😊😊

[@bluv1602]

Looks delicious!💕

[@sikorkagotuje754]

🥰🥰🥰

[@teresapiechowiak4]

Mam.ksiazke.litewska.z.1936.isa.takie.przepisyfaworki.paczki.po.polsku.

[@sikorkagotuje754]

@@teresapiechowiak4 super☺Pozdrawiam☺

[@ewaandersson6195]

nie moge patrzec na te czarne rekawiczki

[@sikorkagotuje754]

Również pozdrawiam

[@Aga80715]

Bardzo dobry pomysł, też używam przy robieniu ciast 😍

[@Henia58]

Mogę prosić o źródło tego przepisu rzekomo z 1956 roku? Nie spotkałam się w starych źródłach z faworkami bez wybijania ciasta. Teraz mamy sposób spulchniania przez przepuszczenie 2x przez maszynkę do mięsa, kiedyś byo to wyłącznie wybijanie wałkiem.

[@sikorkagotuje754]

"Kuchnia Polska" Stanisław Berger s. 551😊Pozdrawiam

[@Henia58]

Mam ją. Dziękuję za informację.😘

[@sikorkagotuje754]

@@Henia58 Super;) Pozdrawiam:)