A Bon Entendeur | Produits protéinés, attention à ce que vous avalez !

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00:00 Produits protéinés, la grande illusion
Les protéines ont la cote. Depuis quelques années, l’industrie alimentaire en rajoute partout. On en trouve ainsi dans la composition de toute une série de produits, comme des yogourts, des glaces, des pains, des chips ou même de barres chocolatées.
Pour comprendre de quoi sont faits ces produits, ABE s’est rendu dans une des usines qui produisent des poudres de protéines à partir du lait de vache, la plus couramment utilisée dans l’industrie alimentaire.
Mais que valent ces produits par rapport à leur version standard ? Et quel est l’intérêt de manger toutes ces protéines ? Le point de vue d’une diététicienne.
10:25 Jeunes sportifs et compléments alimentaires
Pour les amateurs ou même pour les sportifs d’élite, il n’est pas facile de s’y retrouver au milieu de tous les compléments alimentaires proposés dans les magasins spécialisés. Face aux arguments marketings et aux croyances véhiculées par les réseaux sociaux, les professionnels, qui encadrent de jeunes sportifs dans leur pratique, recommandent la prudence.
20:12 USA: une grande consommation de protéines
Derrière le succès de ces protéines, on retrouve bien sûr le culte du corps parfait, sculpté, éternellement jeune et en bonne santé. Reportage de notre correspondante en Californie où la consommation de ces produits est monnaie courante mais où il est parfois difficile de savoir ce qu’on avale.
28:37 Se faire conseiller en magasins et au fitness
Les conseils et les explications des professionnels sont essentiels au moment de choisir une poudre de protéines parmi les très nombreux produits présents sur le marché.
ABE a décidé d’examiner la qualité de ces conseils. Un testeur de l’émission s’est rendu de manière anonyme dans 8 magasins et fitness de Suisse romande pour y acheter des produits sensés augmenter sa masse musculaire dans le cadre d’une pratique sportive.
Globalement, qu’est-ce qui vous a frappé dans les conseils reçus par notre testeur ? Quels sont, selon vous, les conseils adéquats à fournir aux clients ?
Linda Bourget en parle avec le Dr Finn Mahler, Médecin du sport, chef de service à l’hôpital de la Tour (GE).
35:20 Attention aux produits commandés sur internet
Stéroïdes, anabolisants, métaux lourds ou caféine à des doses dangereusement élevées, les poudres de protéines peuvent contenir des produits interdits ou des substances non déclarées sur l’étiquette. Les spécialistes déconseillent par conséquent de consommer des suppléments alimentaires commandés sur internet, car ils peuvent représenter un danger pour la santé. En Suisse, les compléments alimentaires sont en effet soumis à la même législation que les produits alimentaires, ils ne sont donc pas systématiquement contrôlés comme le sont les médicaments.
Quand il s’agit de compléments alimentaires, la législation est moins stricte que pour les médicaments. Quels problèmes cela pose-t-il concrètement ? Existe-t-il des indications auxquelles se fier pour orienter ses choix en matière de poudres de protéines ou d’autres compléments alimentaires ? Linda Bourget en parle avec Maya Chollet, journaliste à ABE, qui a enquêté pour cette émission.
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[@antoinepittet1952]

Beaucoup de choses ne vont pas dans ce reportage malheureusement... En exemple on pourrait parler de : - La recommandation de l'OMS n'est pas de 0.8 grammes par poids de corps mais ENTRE 0.8 et 2.2... Nuance très importantes - Vous n'aurez pas 64 grammes dans 5 oeufs. Un gros oeuf en suisse c'est environ 60grammes dont environ 7 grammes de proteine... - Les protéines ne sont qu'un macronutriment... et pas un produit "miracle" ou minceur comme semble le présenter... - C'est un COMPLEMENT alimentaire.. Les gens, intelligent, qui en consomme le font car il est pas évident d'atteindre le taux de protéine nécessaire à de la prise de mase musculaire seulement en mangeant des produits solides. - Parler de complément alimentaire pensés pour la musculation (pour pas dire bodybulding) et prendre en exemple une tennis woman ado... - OUI LES INDUSTRIELS JOUENT SUR LES MOTS. Bizarre c'est tellement différent pour tous les autres produits.... - Pour finir, faisant de la musculation depuis 10 ans, je n'ai JAMAIS, vu une seule des marques et des compléments qu'ils présentent à la fin (38:00) - Ah oui et dire que c'est dangereux de commander des produits dopants sur le darknet...... C'est fait pour les produits illicite le dark net... Dommage il y a des choses bonnes mais le documentaire est gâché par un partie pris flagrant et une très mauvaise connaissance du domaine

[@YoutubeRaphRoyal]

Merci j'espère que le comm sera en top commentaire j'en ai marre des gens qui pensent comme ça, ils veulent diaboliser tout et n'importe quoi. En quoi vouloir des glaces protéinées est encore pire que de manger des glaces qui sont déjà bien transformées ?

[@neverending7949]

Comme toujours j'ai envie de dire. Une grande majorité de reportages que l'on retrouve sur "les protéines" sont sans queue ni tête, ils ne savent pas de quoi ils parlent, et raconte les mêmes propos stupides. Le discours est le même chaque fois : pour eux protéines = produit quasi dopant, illicites, miracle. Alors qu'ils ne sont que des macronutriments parmi tous les autres que l'on retrouve partout ...

[@mariner9210]

Tout à fait d'accord. Je rajoute un détail : même si un aliment contient X grammes de protéines, en fonction de leur biodisponibilite, c'est rarement l'intégralité de ces X grammes qui est assimilée.

[@AmandineDwidwine]

Pour les marques de la fin All Stars et Power Bar sont d’origine allemande et bien connues en Allemagne. Mais bon niveau compo non merci (fin comme quasi toutes les marques de compléments)

[@natanaelsantos2027]

Amen 👏🏼. Je suis coach et j'ai reçu ce reportage en masse de mes clients. C'est désolant qu'aucun consultant expertimenté (et à jour... Pas un médecin qui a des connaissances datant de son début de carrière en 1975) n'ai aidé à monter ce reportage qui aurait réellement pu aide d'une grande aide. Car les vendeurs et professionnels interrogées avait des informations très intéressantes et rien à été vraiment pris en compte

[@OntheHedges]

C'est un bon reportage sensationnaliste quand on n'a pas de connaissances en nutrition... Les protéines sont des macro nutriments essentiels mais il faut faire attention à ne pas en abuser et faire attention à ce que l'on achète comme pour tout. On peut faire le même reportage sur les glucides, les lipides... ou même la consommation d'eau avec la potomanie et la polydipsie psychogène... y a des dérives industrielles et marketing sur tout. Sinon les compléments alimentaires sont là pour nous aider à consommer ce dont on a besoin quand on ne peut pas l'avoir via son alimentation solide c'est tout.

[@TheWolfy000]

Exactement!

[@Nomad_1802]

Bien dit !!!!

[@Craxxou]

Merci.

[@massinissachergui6964]

On a pas besoin de se supplémenter en protéines, en Europe on mange des assez et souvent trop, perso j'ai essayé et j'ai arrêté je n'ai remarqué aucune différence

[@TheWolfy000]

@@massinissachergui6964 Au fait si tu prend assez de proteines à travers tes repas quotidiens tu n'as pas besoin de de supplementer (même si tu pratique des sports de resistance), l'avantage des supplements c'est que c'est une source "facile" pas besoin de preparer ou de cuisiner pour la consommer!

[@katty0267]

Reportage bourré de clichés et de raccourcis! Et au final, rien sur ceux qui font des produits de qualité, quel dommage!

[@mr-black-sheep]

Et comment voulez vous que l'émission parle de produit de qualité ? Ca s'appellera de la pub déguisée. On ne peut pas juridiquement parler d'un produit plutôt mauvais et ensuite parler d'un bon, c'est une émission de service public, pas des influenceurs

[@blm2398]

😂il ne vont pas faire leurs publicités pour rien!

[@eternalride]

Vous présentez toutes vos observations comme des vérités absolues... Mais la vérité est ailleurs ! Il y'à autant de cas que d'individus, les protéines en poudre ont à la base été conçues pour le bodybuilding et donc l'hypertrophie musculaire. Les pratiquants cherchant à augmenter leur masse ont besoin de plus de 0,8g/kg de poids de corps, contrairement à ce qui est dit dans votre reportage, 1,2 à 2,2g/kg. Effectivement dans quasi tous les autres sports, les compléments en protéine sont inutiles car la nutrition suffit amplement comme le dit Fred. Et comme vous le dites, beaucoup de produits sont marketing et ne servent à rien... Mais un bodybuilder peut difficilement avaler 150 à 200g de proteines par jour en nourriture solide, d'ou l'interêt des poudres. On aurait aimé voir un peu plus de nuances dans les informations, la plupart des gens consomment de la junk food tous les jours et ne font pas de sport, à mon avis beaucoup plus dangereux que des poudres ou édulcorants...

[@RADE_HEHO]

Merci, c'est exactement ce que je souhaitais dire au mot près !

[@floriandziubinski8338]

Entièrement d'accord

[@Plft22]

Très juste, surtout qu'avec les données actuelles (qui sont quand même solides) on a montré que les besoins journaliers peuvent aller jusqu'à 2.2 g/kg sans aucun problèmes

[@eternalride]

@@Plft22 exact voir plus suivant métabolismes

[@credrys6976]

Oui jusqu’à le taux de proteine en poids de corps. J’aimerais bien voir quelle corps a de bon résultat avec un taux à 0,8 g/poids de corps. Personnellement je suis en moyenne a 2g/poids de corps minimum par jours

[@nanovapor8379]

Un vrai reportage pour faire peur au gens alors qu'il y a vraiment pas à s'inquiéter. Déjà faut distingué les sites internet suisses et les sites étranger, vous vous doutez bien que c'est pas les même législation, les sites suisses avec leur stock en suisses, sont tout aussi contrôler que les magasins. Et oui des contrôles ponctuelles sont fait par les autorités cantonales, dont le chimiste cantonales et ses équipes. Donc acheter des protéines sur des sites suisses sont aussi sûre que d'acheter en magasin. Ensuite comparer les USA et la Suisse c'est complètement aberrant, ici en Suisse nous avons des lois strictes sur les compléments alimentaires, il suffit d'aller voir les ordonnances fédérales sur le sujet. C'est donc bien la volonté du reportage de montrer que c'est le far ouest alors qu'il n'en est rien. Vendeur de peur, comme 90% des médias. En je rajouterai que les gens qui prennent des protéines sont généralement sportif, leur besoin sont nettement augmenter, et petit info un steak de 100g ou vous avez 20g de protéine coute environ 14chf, alors qu'un shaker de 20gr de protéine coute généralement 1chf. C'est économique et très pratique.

[@Mikijuniortra94]

Exactement 🙏🏽

[@fapsson]

Pas totalement d'accord avec toi...il y a de très mauvaises poudre de protéines et protéines bar dans certains boutiques et magasins sport en Suisse. Nous avions fait le constat. Il faut toujours se mefier... n importe où on trouve des bons et mauvais produits. Des connaissances à moi pendant 6 mois étaient certains de consommer d protéines pur, sans sucre et riche en Acide aminés... c est plutard lors d un examen medical, il s est rendu compte c etait bourré de creatine et sucre(non mentionné dans les ingrédients).. même son fournisseur habituel en suisse etait abasourdi...

[@nanovapor8379]

@@fapsson oui contre arguments anecdotique basé sur une expérience personnel n'en fait pas une règle absolu. C'est humain de vouloir faire une extension de son expérience personnel (un ami d'un ami ...). Mais ça tiens pas debout votre histoire. Un examen médical ce n'est pas une analyse d'un produit en laboratoire, donc je vois pas vraiment comment vous êtes arrivé à cette conclusion ? Votre histoire ressemble plutôt à une confusion d'idées et de concepts distincts visant surement à discréditer le fait qu'il y a rien de dangereux dans un complément alimentaire.

[@maellem55]

La proteine en poudre est efficace pour les gens faisant de la muscu au moins 4x par semaine... les gens langda en ont pas besoin. Ça c'est une grande différence.

[@adriadrien9145]

Ce « 4 fois par semaine » tu as une source scientifique ?

[@antoinereymond2266]

@@adriadrien9145 L’important pour les pratiquants en musculation est d’avoir la quantité suffisante en protéines par jour. Même chose pour les glucides et lipides. Après ça reste un « complément alimentaire » qui ne remplace pas les autres sources de protéines mais aide à atteindre son quota journalier. Après que l’on fasse 2-3ou 4 séances par semaine ça n’a pas d’importance à mon avis.

[@maxoudesteuque6810]

@@adriadrien9145 qui ont une activité physique très soutenue si tu cour 50 km par semaine tu en a aussi besoin si tu fait du tennis 10h par semaine c’est pareil c’est pas 2,3 ou 4 fois par semaine c’est l’intensité et le temps que t’y passe

[@marshrandy5638]

Une source scientifique ? Dite les personne qui se sont fait vacciner 🐑🤣🤣

[@adriadrien9145]

@@marshrandy5638 du coup plus aucune étude scientifique ne l’estd dans tous les domaines… 🤦🏻‍♂️

[@fredo7741]

Vos sources ce base sur quoi ? car 0,8 gr en dehors d'un bon sédentaire c'est pas assez, de plus quand on lit le document de l'OMS il y a bien une fourche entre 0,8 et max 2,2..... moi qui pratique énormément de sport d'endurance si je mange 0,8g je m'écroule.....Pourtant je ne prends pas forcément de complément mais je calcul les macros. Ce reportage est rempli de stéréotype "la PROT c'est le mal" probablement réalisé par un sédentaire gras Chaque bon sportif d'endurance qui suit un minimum sera à environ 1,2 - 1,6 sinon il ne sera jamais performer

[@drawingdead1174]

Super intéressant malheureusement diffusé un jour trop tard.... j'ai restock 6kg de whey hier.... xD

[@kevinetouke6873]

Il n'est jamais trop tard

[@YoutubeRaphRoyal]

Je veux bien tes 6kg 😏😏

[@davidtyler2014]

Perso quand j'ai vu leur reportage j'ai rigolé x) et j'ai pris mon shaker de whey

[@kushmuscle3259]

Gainer

[@lottal.studio]

Ce reportage n'a pas de sens beaucoup d'erreurs de jugements, moi personnellement j'arrive a atteindre de bon résultats en construction musculaire en consommant ce genre d'aliments enrichis en protéines.

[@goliathdz]

C'est pas le bidon de poudre qui va vous faire du poids, certes, mais la façon dont vous allez l'utiliser ! Sport+diet+récupération (sommeil) = moins de gras + de muscle

[@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran]

j'aime bien la ceinture à impulsion électrique sur le Tshirt : c'est connu que le tissu est un bon conducteur électrique 😅😂🤣

[@yassinelaourine3138]

Par contre les chiffres de 0,8 de protéines par kg de poids de corps est la limite inférieure pour une personne sédentaire et non pour des personnes sportives qui ont besoin d’une quantité allant de 1,2 à1,8 g de protéines

[@lauraguigue6182]

Tout à fait ! Je me suis dis la même chose.. Nous sommes plutôt à 1g pour les personnes sédentaires et minimum 1,2g pour une personne qui fait du sport donc comme vous dîtes un sportif très régulier sera encore au dessus..

[@QueenHeleina]

Il me semble que le 0.8 c'est par kg de poids de corps, 1.2 c'est par kg de masse maigre, non ?

[@yassinelaourine3138]

​@@QueenHeleina oui ca serait comme tu le dis plus adapté de compter le nombres de protéines en fonction de la masse maigre car un apport suffisant de protéines est responsable du maintien d'une balance azotée nulle ou positive pour que l'individu n'entre pas en phase de catabolisme (ne perde pas de la masse maigre) et pour certains individus en surpoids des chiffres par rapport a la masse totale pourraient être erronés , mais en règle générale quasiment toutes les recommendations sont par rapport a la masse totale par défaut de complexité.

[@malkavianshow]

C'est quasiment du complotisme ces reportages... La prot en poudre c'est juste un complément alimentaire, un aliment amélioré. Ca ne sert qu'à compléter l'alimentation pour ne pas avoir de carences, les sportifs ayant des besoins plus élevés qu'un sédentaire.

[@Ianmed13]

Ce sont des AUT

[@jasonprestat9797]

5:50 « Un excès calorique… Ça mène toujours à un excès calorique au delà de nos besoins. » Bien vu Sherlock 😳

[@massilamari1337]

Ça c'est vrai par contre, 2500kcal c'est 2500kcal, même quant tu ne mange que des protéines.

[@TontonRedPill]

@@massilamari1337 ça fait depuis longtemps qu'on ne compte plus les kcal on sait très bien que la même quantité de kcal pour de la protéine du sucre ou de la graisse ne fera pas du tout le même effet sur le corps seul le sucre fait véritablement grossir

[@massilamari1337]

@@TontonRedPill c'est vrai que les protéines ont plutôt tendance à être directement stockées dans le muscle

[@Juju-ui9sx]

De toute façon, si on regarde tous ces reportages on ne peut plus rien manger ! Tout est une question de dosage . L excès dans tous les domaines est forcément néfastes, c'est logique

[@azertydz2460]

Tout a fait d'accord et en plus si on montre des influenceurs comme tibo, c trop facile.

[@damienpetitpierre6493]

Jamais y vont cesser d’inventer des dingueries 🤣

[@wince333]

si vous saviez les masses de produits du genre et bien d autres qui sont JETER sans même être donner , vous seriez dégouté de payer plein prix ... rien que l autre dans magasins moyen j ai récupérer 250 yog au lait de brebis 130gr a 1.20:- me semble , y en avais une cinquantaine abricot et 30 fraises , 100kg de raclette emballé hermetique, 20sous vide de viande coeur de filet a 90.- le kg , des pates a biscuit de noel ou pates feuilleté que l on peut donner et congeler sans soucis , si chaine du froid respecter etc etc etc, quand on sait que les dates sont informatives et que tant que le couvercle n est pas gonflé ou moisi , le produit ne bouge que tres peu , 3semaines plus tard , il n y en a eu que 1 qui a gonflé ... je vous dis pas sur les autres produits jeté ceux non vendu a 50% sont pour une bonne parti JETER !! très peu sur la masse est donner aux institutions social ... j espère que cela vas changer ... j ai 3-4ans de photo de mes soirées glanage et je "reve" du jour ou la police ou un secu m arrete et que la societé veuille porter plainte contre moi a l heure des rezos sociaux .... ils seraient bien ennuyer qd a leur fausse image de respect equitable,de non gaspi etc ... QUE DU BLABLA GREEN WASHING ... monde ultra capitaliste liberal n ayant aucune ethique sauf a etre mis nu sur la place publique, et encore, ils feraient qq mea culpa en creant qq partenariat associatif mais ca ne durerais pas... quand on vois le prix du m2 en grande surface,garder qq heures ou jours des palettes entière a devoir trier et redistribuer c est des frais en plus , meme si y a des fourgons coop qui font des distribs , il y en a peu ... apres ils parlent des lois sanitaires disant qu ils ne peuvent donner des produits frais hors dates ... a verifier ... merci de m avoir lu, dsl pour l orthographe et syntaxe

[@lecastoraplumes9655]

Bonjour, a l'époque je le faisais et un jour le gérant m'a vu. Bon vu qu'il me connaissait il m'avait dit de venir le soir et m'apportera les invendu ect. Depuis qu'il est parti à la retraite les nouveaux gérants ont fermé avec des grillages + vidéo surveillance. C'est de plus en plus dur. Pareil pour le boulanger mon frère l'aidait a mettre dans sa camionnette + fermeture du local, contre des pains, ect... La il y a tellement de lois pour éviter ça. Je vais au marché ils donnent plus les fruits et légume abîmés. Enfin si vous arriviez c'est super bien pour vous !! Continuez ainsi. Je suis d'accord les produits se gardent plus longtemps. J'achète en dlc. Bien à vous. Ps:pas grave pour les fautes j'en fais aussi

[@Freedomoon88]

👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@christianlentretien6345]

Ton analyse est très pertinente. Bravo à toi.

[@00_DARYL_00]

C’était quand-même plus simple AVANT. Il suffisait juste d’acheter ce dont on avait envie ou besoin. Maintenant il faut un diplôme en biochimie pour faire ses commissions 😂 Comme pour le sucre, pour les graisses, le bio, etc etc …. Ce n’est juste qu’une question de marketing.. Business is business 💁

[@Freedomoon88]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😉

[@d.leonard1206]

Bhen non: c'était plus simple avant car on mangeait tres peu d'élément transformé. Donc, non il ne fallait pas un diplome d'analyste ;) Apres si certains souhaite se nourrir avec des préparations industrielles... alors oui il faut faire attention. Mais rien ne vous empêche de continuer à acheter des profuits non transformé. Donc en réalité rien à changé, c'est juste l'habitude du consommateur qui a changé.

[@Ianmed13]

Au début c'est compliqué mais après ça devient normal

[@massilamari1337]

1)- Personne n'a dit que les personnes qui ne font pas de sport ont besoin de plus de protéines. En effet 0,8g/kg suffit largement pour une personne qui fait une activité physiques modérée, cependant, les personnes qui souhaiteraient prendre de la masse maigre devraient passer à un apport de 1,6 à 2g/kg voire 2,4 pour les bodybuildeurs professionnels de très haut niveau. 2)- c'est normal d'enrichir en protéines des produits alimentaires improbables comme les glaces et les chips, ceux-ci sont très caloriques et riches en matières grasses, ce sont les aliments du siècles qui ont contribué à l'augmentation de la prévalence des maladies cardiovasculaires et d'obésité. 3)- Oui, en effet le surplus de protéines peut faire augmenter la masse grasse, même une protéine peut devenir un triglycerides dans notre organisme, mais pas forcement lorsque la personne pratique une activité physique régulièrement. 1g de protéines apporte 4Kcal, tandis qu'un lipide apporte 9kcal. Il me semblerait donc tout à notre avantage de consommer plus de protéines ! 4)- Bien évidemment, ceux qui estiment qu'il prennent du muscle aisément peuvent s'en dispenser ! 5) Attention, les protéines jouent aussi un rôle très important pour la perte de poids, en contribuant à l'augmentation de la masse maigre, elles permettent d'augmenter le métabolisme de base et donc la dépense énergétique au repos ! Les protéines ont aussi un effet sasietogéne plus élevé que les glucides et les MG, en combinant des fibres avec des protéines, on peut bien espérer mieux perdre de poids, ce n'est pas un mensonge marketing, c'est un fait ! 6)- Il est clair que les protéines ne sont pas la solution miracle, notre génétique est l'élément le plus déterminant, mais sans plus de protéines, pas de prise de muscle en tout cas.

[@LILLYWAYNA]

J'adore vos documentaires sur des sujets inédits, merci la @RTS

[@Huujijkkbvhjjjb]

Top reportage 👍👍👍

[@mathylady1307]

Il est clair que la protéine a le vent en poupe, forcément les industriels en profitent. Cependant, à mon sens, il aurait été préférable d'avoir le retour d'expérience des personnes qui se supplémentent en protéine et surtout apporter des preuves concret. L'idée était bonne mais à mon sens incomplète.

[@nic0315]

Y'a des erreurs. Exemple : ce n'est pas en diminuant la portion de glace qu'on a diminué le ratio de protéine pour 100 grammes de glace.

[@damienbasse8614]

Rien qui va dans ce reportage c'est incroyable... Les gens, si vous souhaitez mieux vous alimentez, soyez conscient de vos besoins et lisez les étiquettes, c'est pas plus compliqué que ca. Mais ne vous formez pas avec ce genre de reportage, c'est bon qu'à instiller des clichés.

[@cleasayous3303]

Les Snickèrs pour bodibildère?

[@alberto-zl9nn]

excellente émission

[@maggiemorris2598]

En Californie ils ont l'airvd'avoir 30 ans parce qu'ils passent par le rayon chirurgien esthetique ou des steroids🤦

[@culturevan5816]

Trop drôle la présentatrice qui s'étonne, en introduction, de trouver des protéines dans le lait.

[@junonifabo6433]

Très intéressant, Merci infiniment ;-)

[@lilili4236]

Très bon reportage qui demontre clairement le marketing

[@TontonRedPill]

Ce n'est pas parce qu'il y a excès de marketing que ça veut dire que la base de la consommation de protéines pour perdre du poids prendre du muscle est faux

[@burnzzsmithers276]

Le principal soucis c’est les ajouts dans les aliments de conservateurs et édulcorants. Les protéines en excès accélèrent le vieillissement par la fréquence utilisée durant la journée en stimulant le mtor. Y a pas de réponse simple pour les sportifs et on continue de découvrir de nouvelles stratégies. Example :Vertical Diet pour prise de masse musculaire pour les athlètes.

[@YoutubeRaphRoyal]

En quoi les édulcorants sont mauvais ? Cite moi une étude?

[@benjamp]

La TV suisse, c'est d'un autre niveau de tout ce qu'on fait dans la francophonie. Merci pour votre exigenace!

[@Johnny_T779]

Oui, et t'as remarqué ? Pas de pollution publicitaire ! 😁

[@user-he7hr5gm6e]

Elle vaut pas mieux qu’en France, c’est tout aussi malhonnête ils oublis de préciser des choses et en présentent d’autres comme vérité absolue ce qui est tout à fait mensonger

[@benjamp]

@@user-he7hr5gm6e c'est pas un problème général lié à la vulgarisation ? Regarde un peu les programme de la RTS, tu verras la richesse de sujets passionnants.

[@user-he7hr5gm6e]

​@@benjamp c’est ce que je dis elle ne se démarque pas du lot il y a du bon et du mauvais comme en France

[@FabienTzaud]

Bravo pour cette émission

[@martinkouar3180]

Ou sont les sources ?

[@maitrejedi9788]

Suffit de bien choisir sa marque avec tte les normes réglementaires comme nutrimuscle par exemple

[@terencecoustillas9675]

Séré maigre - Skyr. On passe du simple au triple, svp!

[@bahdrien1288]

S/O le schaad représente pow pow pow on est fier de toi

[@TontonRedPill]

À lire les commentaires je suis heureux de voir que les gens ne se laissent plus manipuler par les messages volontairement tronqués des médias au bottes des #lobbyistes. ✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@PetruchK]

Bien évidemment, il ne faut pas confondre les gens qui se renseignent mal et qui achètent des protéines en espérant mincir et devenir musclés, et les gens qui font les choses correctement ! La base pour un corps en forme, ça reste une alimentation équilibrée, de l'activité physique régulière, une bonne hydratation et un bon sommeil. Les protéines en poudre servent surtout à atteindre l'objectif quotidien qu'on s'est fixé (0,8g/km et jusqu'à 2g/kg pour les cas spécifiques) et qui n'est pas toujours simple à atteindre avec les produits habituels. Mais cet apport doit être le plus faible possible : il faut privilégier les viandes maigres, les oeufs, les poissons, les légumineuses, etc...

[@Ianmed13]

Les légumineuses cuite pas bcp de protéine 100g poids chiches 5g protéines environ, plutôt sardine 25g au 100g pâtes de lentilles corail pareil beurre de cacahuètes 33g au 100g amandes 25g etc

[@jggfhghhgfh9338]

Mdr le powerlifter à la fin de la video il fait le natty ptdr

[@leaduclos6876]

13:24 si vous faisiez bien votre taff vous sauriez que ce post insta ne dit pas "vous allez maigrir grace à la proteine"

[@djdelise5138]

Je vous conseille le livre "bien manger est si simple" du Dr Anthony Fardet... Ça remet en question toute la pertinence de ces compléments alimentaires en tout genre hyper transformés..

[@zeguenful]

Le philosophe de la muscu va debunker ce docu je le sens 😂😂😂

[@lydie.manzano]

Pas mal de chose qui ne vont pas dans ce reportage... notamment le fait de faire un amalgame avec la protéine en poudre et le dopage... le fait que la protéine soit mal dosé c'est une chose mais ce n'est pas du dopage.

[@peacedawn5719]

conclusion ?

[@leflamand08]

Glace industrielle et snikers ... Sont des produits où l'on préfère privilégier la qualité la saveur ... Et elle est diététicienne ! Sérieusement ? Mais c'est quoi ce délire, les experts sont plus naze les uns que les autres

[@Thehardgamer64]

spoiler : demain je meurs en buvant de l'eau evian

[@Johnny_T779]

Faites super gaffe au surplus de protéines, ça peut surcharger les intestins sur le long terme ! Mon père, bodybuilder pro, est décédé d'un cancer du côlon suite à 30 ans de surcharge...

[@VS-lr6zb]

Évitez aussi la viande rouge et surtout ce qui est transformé ! 😔

[@madameniklaus]

Et faire trop travailler les reins😊

[@mehdidzz7405]

Paix à son âme merci pour ton conseil !! Moi j’en prend le matin avec du lait et de la banne + flocon d’avoine mais bon sans excès !! Peace ✌🏽

[@micheljean839]

Completement faux un surplus de proteines n'existe pas lol, probablement que ton pere avais un cycle de steroide tres difficile pour le corps, aucun lien avec les proteines. Je suis desole pour ton pere

[@Baaaaaamm]

Absolument pas prouvé médicalement ce que vous dites. Désolé pour votre père et paix à son âme

[@Mdelosoymadrono]

C'est débile comme reportage ils ne comprennent pas que les protéines n'est qu'un maccro. Il faut bien evidemment adapter sa quantité en fonctions du sport que l'on pratique.

[@sativva420]

Ahahaha 26:35, pour ceux qui auront la ref ce sont les RCs (NPS en français) alimentaires, jsuis mort

[@lolovovo7715]

Deja Réaliser que ...1/ on récupère les protéines du lait ...2/ la crème...aussi!!!! Màis Apres ...On ajoute. des protéines dans le lait ??? Deja que la nourriture des Vaches???!!!! Hahaha....😂😂😂

[@jeremlaformecoach2928]

Si ça peux aider les jeunes a pas acheté n'importe quoi comme j'ai pu le faire dans le temps 🤔👌

[@anne-sophieNOC]

Pour moi c'est Whey isolate de myproteine, jamais eu de soucis!Je fait de la musculation et je consomme 2.5gr de protéines par jour.

[@lepofigiste1867]

My protein = protéines pourries et mal digérées...

[@anne-sophieNOC]

@@lepofigiste1867 Ha non dsl mais leurs wheys est de trés bonne qualitée surtout l'isolate....

[@daviddevilliers2828]

Faudra voir sur le très long terme, plein de pathologies mettent des décennies à se développer, 2,5 gr c’est énorme et certainement pas naturel du tout, nos ancêtres qui étaient exceptionnellement fort ne mangeaient pas de viandes tout les jours, peut-être même pas toutes les semaines…. Fallait chasser le gibier, devait pas être facile, à surveiller attentivement… c’est mon conseil

[@mlr3188]

@@daviddevilliers2828 2,5g c’est énorme ? Pour une mouche peut être

[@daviddevilliers2828]

@@mlr3188 n’importe quoi mec, renseigne toi, chez un toubib par exemple, 2,2 g c’est vraiment le max sauf si tu as pour but de flinguer tes reins😊 bin oui, à partir d’u e certaine quantité, le métabolisme n’assimile plus, et l’évacue par l’urine,😁😁😁: ps une mouche pèse moins d’un gramme

[@noureb3833]

Pas mal de raccourcis dommage sur le fond c’est pas faux l’industrie des poudres protéinés sont loin d’être saine quand tu sais que certains les poudres cets 50% de leurs alimentations .

[@azertyuiop6845]

0:46 j'ai envie d'arrêté la même le mot elle le prononce mal bordel 🤣 body bulle d'air

[@marcobem1367]

J'ai besoin de protein powder

[@brunob5940]

Les protéines permettent de créer du muscle en le reconstruisant. Ils font parti des macronutriments au même titre que les glucides et les lipides. Dans le nom "compléments alimentaire", on ne peut pas faire plus clair. Les compléments alimentaires doivent être pris si l'alimentation en elle-même n'est pas suffisante pour atteindre ses objectifs de macronutriments (ou vitamines, minéraux etc). Ce ne sont pas des poudres magiques, bien sûr que non. Le reportage en parle comme si les gens pensaient que c'était des poudres magiques. Un besoin de 0.8g par kg de poids du corps, comme c'est présenté dans le reportage, c'est pratiquement les besoins pour une personne sédentaire avec un travail de bureau... C'est bizarre de tenir ce discours en alternant les images sur des personnes pratiquant une activité physique comme la musculation avec un besoin de 1.8 à 2.2 grammes par kg, et des images avec une adolescente faisant du tennis qui n'a pas les mêmes besoins.

[@Ianmed13]

Tout se trouve dans l'alimentation

[@Bibi-ck2nf]

Elle est super simple le solution pour éviter de se compliqué la vie n’en prenez pas du tout voilà point finale restez naturel.

[@alexduparc4489]

«restez naturel » on est naturel. Je te précise au cas ou, LES PROTÉINES NE SONT PAQ DU DOPAGE »!

[@Ianmed13]

​@@alexduparc4489ce sont des AUT

[@nadiakerris1863]

C'est drôle mais moi ça me dit rien de tout ça. J'ai un problème ? Je suis diabétique et je mange moins que je ne devrais. Surtout à midi. Donc pour moi le mot protéine veut dire pas d hypoglycémie. Est ce une reponse valable à mon manque d appétit ?

[@Ianmed13]

Veuillez développer votre soucis svp

[@giseleschmutz7770]

Je pense que l on dénature la nourriture

[@warnerlaw3375]

Elle à dit body bulle d'air🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@Needlix]

Reportage intéressant même si encore une fois tout n'est pas encore exacte, même les professionnels ne sont pas encore a la page ou ne dise pas les choses tel qu'il faudrait les dire, un pratiquant de musculation un minimum expérimenté et intelligent va manger des produits de qualités et prendre de la whey a côté pour les protéines complémentaire, quel pratiquant mange des glaces chocolats protéiné sérieux? Les reportages ne sont pad encore parfait meme en 2022...limite les nutritionnistes ils sont jaloux des muscles qu'on peut avoir😅 Vers la fin du reportage ils disent que 2 produits sur 6 contient des anabolysants et que cela est dangereux pour le foie, le coeur ect, pardon vous avez vue ca ou???

[@franckcarlier741]

La pediatre c'est pas possible 🥸🥸🤣🤣

[@Alex-et9tx]

Nassim va débunk tout ca :)

[@jejecarie]

Bodybildaire????

[@dridi5964]

Manger du lait filtré ou de la creatine...c des compliments alimentaire Mais du coca cola ou un magdo bien gras c de la bouffe C quoi c définition mérdique hhh Pour moi manger de la poudre c mille fois mieux et aide beaucoup a gérer c apport Manger beaucoup de viande ou de legumes c pas bien car il ya beaucoup de substance merdique avec comme le mércure dans les poisson,les nitrate dans les legumes les pécticide, insecticide,fongicide...de larsenic dans le riz...... 😉 Une protein bien fitré c meilleur La base d une bonne santé et un corp optimal c les exercises a resistance (bodybuilding) Aprés vien la nutrition La base c l'entrainement Manger de la mérde et s'entrainé et mieux que de manger (bien) sans entrainment Sans une masse musculaire ta santé se deteriorate vite avec le temps les muscles c trés important pour bien viellir Car la clé c ton os pas de muscle=os fragile=t bien dans la merde Nachete pas des gaineur c d la merde achéte une protein pur sans rien , Caseine miscellaire ou whey ou protein total.... Il ya beaucoup dautre détaille mais sa c la base

[@Ianmed13]

Vous aimez manger des AUT ?

[@anthonyrebillard7505]

Le mec qui soulève 350 kilo au soulever de terre et de dit normal je prends aucun complément alors qui doit êtres chargée de bonne gentillesse

[@patthai2381]

yooo l avocat carbure a la proteine botox and co hahhah il est a bloc le gars

[@GrMfull]

Mais ils sont fous ces "bodybilders"

[@zetrader]

Rien qu'en regardant ce reportage j'ai pris de la masse.

[@florianagripasion7501]

Lol vraiment que des conneries ses reportages

[@ryllesziadi7513]

Le mec a 28:31 on voit la galère sur sa traction 😭😭

[@benben3210]

Dernière répétition a mon avis

[@wince333]

je pensais que c etais surtout pour les bodybuilder ou gens en carences, mais vu le nombre c est un non sens surtout par chez nous ou les aliments sont deja bien riche, en Afrique par contre il y a beaucoup de produit enrichis en vitamines,en calcium magnesium et parfois en prot mais bof... il y a aussi (a verifier ) des proteines dites"morteS ou l on recupere sur les peau de vaches ou autre animaux non vendables en barquette , un peu a l image du suif (graisse animal recupere en cuisant les carcasses d ecarissage etc ) ca a peut etre changer d il y a 20-30ans , ensuite produire 500m3 de lait payer au lance pierre pour en faire des stupidités purement marketing ou normalement cela s adresse a tres peu de gens ...marketing marketing ... et apres on parle d ecologie ..tsssss monde FOU schizophrène

[@Freedomoon88]

Enfin Un commentaire logique 👏🏼 👏🏼

[@giseleschmutz7770]

Manger naturellement ,bien dormir c est l essentiel

[@Ianmed13]

Pas stresser etc

[@Maltose_Cortex]

La majorité de la population mange trop peu de protéines (issues de sources alimentaires naturelles) mais trop de viandes !! (mammifères, oiseaux, poissons, crustacés, mollusques, etc) Pourtant il y a tellement de source végétales

[@Maltose_Cortex]

@@Freedomoon88 ça veut dire quoi "apte au soja" ??? Il faut ÉGALEMENT, et on peut même dire AVANT TOUT manger local ! Protéger la planète par ses cjoix alimentaires ne se résume pas à manger moins de viande, il y a aussi l'impact carbone et les conséquences écologiques à considérer bien évidemment 😉

[@Freedomoon88]

Oublier mes commentaires on vient de me faire comprendre le vôtre, desole, je suis tout a fait d'accord avec vous, dsl encore 🙏

[@elhadjingom3092]

Mangez , buvez sans commettre d'excès

[@gal3531]

Mdr aprés tout un reportage sur le fait que les ajouts de proteines ne sont pas terribles pour la santé, la présentatrice qui finit par dire : voilà, à vous de choisir ………..

[@foxic680]

11:06 il ressemble pas a bill gates

[@madameniklaus]

J'ai commencé à prendre des prot vers 2000, plus ou moins vers 25 ans. Effectivement, plus de masse musculaire. Mais! Problèmes digestifs. Puis, syndrome du côlon irritable. Puis dépression. Et j'étais tendue à tous niveaux (même si je faisais du Stretching). Physiquement et moralement, irritable. Depuis que j'ai arrêté de manger de la viande et des produits laitiers (et du sucre), cela fait 10 mois, j'ai n'ai plus de dépression, mon ventre va mieux. J'ai moins de muscles, mais pas plus du tout..

[@Ianmed13]

Le syndrome du colon irritable c'est pas à cause des protéines en poudre ça fait longtemps que vous l'aviez on l'a pas du jour au lendemain

[@salvation18022008]

Encore un reportage ancré sur des peurs préconçues et installées digne des années 80. Il faut se sourcer des études réalisées sur le sujet avant d'argumenter des propos avec le nutritionniste du village du coin ou du coach sportif qui entraîne une colo. Bref, le journalisme ne peut se targuer d'amateurisme surtout si il est diffusé à grande échelle sur une plateforme inévitable. Comment faire du buzz sans info...

[@heroe1486]

La rage des go muscu est sucullente, communauté digne d'instagrameuses.

[@yanissinay252]

BodybuildERRRRREE j’ai arrêté la vidéo direct

[@pesman2800]

ce documentaire montre bien la suisse toujours très peureuse

[@Elgin86]

Plutôt toujours très pertinente

[@leflamand08]

@@Elgin86 Faites vos recherches, documentez vous, soyez intelligent, ayez un esprit critique et revenez ici dans une semaine avec une vraie analyse. Je vous pari que vous trouverez que ce reportage est grotesque, racoleur et partial

[@kushmuscle3259]

10:30 Protein en gélules 😂🤣🤦🏾‍♂️toujours des connerie les journalistes

[@olivierkbidi4570]

les bruits de bouche sur le plateau mdr

[@staylx6947]

ohlala comment peut-on sortir un reportage comme ça en si connaissant aussi peu en nutrition, le nombre de fausse idées et erreurs qui sont véhiculé par ce reportage... (la protéine n'a rien de mal et avec les lipides c'est un macronutriment essentiel).

[@hanmaset5680]

Propagande

[@UneCible]

vous assimilez protéine et produits dopants ? que cherchez vous ?, vous dites que la protéine est partout dans le persil ou dans le poulet c'est vrai la proteine est partout mais la qualité de celle ci, n'est pas la même partout, tous les acides aminés nécessaires aux muscles sont essentiellement dans les viandes mais pas dans les légumes. vous omettez de dire que le corps peut fixer 20 grammes de proteine en 2 heures, vous croyez que les sportifs vont se faire cuire un steak toutes les deux heures pour prendre de la masse ? la base c'est 0,97 gr de prot / kg pour une personne et 2 gr pour un enfant en croissance ou un sportif, et vous vous conseillez 2 gr pour une personne agée à cause de la fonte musculaire due à son inactivité, quand vous annnocé cela vous ne dites pas les sources ? pourquoi ?

[@Ianmed13]

Quinoa tout les acides aminés 👌

[@kekesin5180]

Une vrai catastrophe ce reportage , je sais pas sur quoi ils se basent j’aimerais voir les sources … surtout les nutritionnistes derrière , faut se mettre à la page , palalala l’image des bodybuilder ne changera donc jamais

[@thib6764]

😂😂😂😂😂😂 des vautours ces journaliste

[@medox198]

J'ai jamais entendu autant de mensonges en une vidéo

[@HAMZA.TAWHID]

La protéines en poudre sa fait juste l'effet placebo, c'est comme plus de 80% des médicaments 💊 qui font aussi effet placebo les professionnels du médicaments le disent aussi. Et ya des livres qui le disent aussi. Surtout que les protéines en boîtes sa rend stérile à 95% et sa fait des problèmes érectile et de fécondation pour la femme sa lui defonce ses ovaires et l'homme sa tue son liquide seminale et j'en passe des problèmes de métabolisme et de cœur qui en prennent un gros coup les œdèmes les chutes de cheveux les avc les arrêt cardiaque et l'essoufflement alor qu'il a marché 10mn et énormément des problème d'hormones et les problèmes d'ADN et les problème de prostate et sa fait hyper grossir quand ont s'arrête de prendre de la protéines bam tout devient graisse et bien gras sa emmène jusqu'à à l'obésité morbide...ces juste de la poudre de perlinpinpin

[@malkavianshow]

Complotisme tout ça. C'est juste un complément alimentaire, ça n'a jamais été ni drogue miracle ni un poison... De plus c'est un macronutriment indispensable. Tu fais partie des gens qui pensent que les vaccins servent à nous tuer je suppose ??

[@noe9063]

Fais gaffe à ne pas boire d'eau, c'est riche en calcaire et tu auras des calculs renaux. J'ai lu un livre qui expliqué que tu pouvais aussi mourir si tu en buvait + d'un litre par jour !

[@alcindorhamilton1684]

Tu confonds tout akhii...ce dont tu parles ce sont les stéroïdes qui les provoquent, ça n'a rien à voir avec les protéines.

[@kathyeb.2180]

Tu parles des stéroïdes et anabolisants chimique et autres produit brûleurs, diurétique, anticoagulants médicamenteux nunuche

[@HAMZA.TAWHID]

@@kathyeb.2180 oui voila exactement ça dont je parle

[@MMoreau]

Etant vegan depuis longtemps, cela ne m'a pas épargné d'une crise de goutte très douloureuse. Alors attention avec les protéines, mêmes végétales, ni trop ni trop peu.

[@Ianmed13]

On peut être vegan et avoir une crise de gouttes l'un n'empêche pas l'autre

[@idmoon]

On pense à cancers, maladies chroniques...la mort à petit feu

[@TontonRedPill]

19:00 pour perdre du poids non ( surtout si vous continuez de manger des chips et boire votre coca) Pour prendre du muscle oui pourquoi ? parce que plus personne ne fait de repas VÉRITABLEMENT équilibré parce que nous n'avons pas de chef cuisinier diététicien à la maison durant plusieurs années pour chacun de nos repas.