A drastic change in 2 minutes! ?? Whipped cream with non-fat milk ☆ For dieting

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Bon-san

Bon-san

Күн бұрын

Milk whipped cream made from non-fat milk is ready!
⏬ Material ⏬
Non-fat milk (low-fat milk) 280cc
2 teaspoons of gelatin (6 g)
Water 20cc
Sugar 10g
Sugar is modest. Please increase as you like. It's okay to taste it and add it in the middle
Total calories about 159㎉
The above is based on the calorie calculation table.
The finish and calorie ratio will vary slightly depending on the milk used.
0:00 Opening
2:26 ← Bug for about 3 seconds? I'm sorry (; ∀ ;)
2:40 Whipping 2 minutes ~ * 1
4:42 Finished whipping
5:00 Resuming whipping * 2
Many requests * 1 "Bubbling non-stop video" and * 2 "Hard whipping" have been uploaded!
The non-fat milk used this time has a solid content of 8.6% and a fat content of 0.2%.
[Dream-like angel whipped cream made from milk]
• 1か月かけて研究しました!牛乳で作る夢のよう...
⏬ Click here for milk chocolate whipped cream.
• 1か月かけて研究しました!話題沸騰♪待望のチ...
⏬ Preservation method and arrangement method | Milk whipped cream instruction manual
• 【必見!】作る前に見てね♪保存方法やアレンジ...
.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..
[Calorie control cooking]
Study over a month 💪
Transform into fluffy cream in 2 minutes of whipping!
I searched for a delicious and easy way to make it ☺️
Simple process with less material, no failure! I recommend it with confidence!
Eat deliciously and be healthy. ..
I'm not afraid to scoop up a spoon. Because it ’s milk (laughs)
The cream will be exquisitely adjusted.
* Whipped cream made from milk has a lot of water, so it is not suitable for pre-preparation.
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
In "Bon"
Cooking becomes more fun and easier ♪ We deliver "Cooking techniques that you want to keep secret" along with recipes.
I am honored to have a lot of connections with the students,
A total of 14,000 people have been instructed for 17 years (thanks!)
Get to know! !! If you do not know the loss! ?? Tips and techniques
We deliver a lot of information from the perspective of such a professional and mother.
⭐️ Please subscribe here ♪
Weekly Tuesday & Friday
/ @bon6967

#Cookingresearcher #Cookingclassteacher #Diet
#Lowsugar #Milkcream #Milkwhippedcream #Lowfat #Milk #Milkclaimshanti

Пікірлер: 155
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
牛乳ホイップ関連動画をこちらにまとめました!kzbin.info/aero/PLCQ1vO0zjUkMwJEM_KEXzOvwiUi9RmE1L
@user-up4xs7rs3z
@user-up4xs7rs3z 3 жыл бұрын
このためにハンドミキサー買っちゃいました笑 一緒に紅茶ゼリーを作ってクリームたっぷりのせて食べたら最高でした!ありがとうございます!
@monaka2954
@monaka2954 3 жыл бұрын
無脂肪乳で半量で作りました!ごめんなさい、正直今までの経験上、あまり期待していなかったのですが本当にふわふわの生クリームでびっっっくりしました😭過去1感動しました!このレシピに出会えたことに感謝です〜!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
うれしいです~~( ;∀;)私も感動です( ;∀;)
@k.d809
@k.d809 3 жыл бұрын
ダイエット中です。作りました!ありがとうございます!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
早速ありがとうございます❤
@NeneSimone
@NeneSimone 3 жыл бұрын
Thank you for this precious hack!
@user-kn6lx3zp9k
@user-kn6lx3zp9k 3 жыл бұрын
おおー!!👏 凄いですね…!! 作ってみようと思います〜✌️
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ありがとうございます!!
@user-jn2ns2qp4r
@user-jn2ns2qp4r 2 жыл бұрын
これいいですね!! 空気も同時にいっぱい飲み込むので、 普通にのむよりお腹いっぱいになります!
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
ありがとうございます♡ 空気一杯でおなか一杯(笑)確かにエコでいいですね(#^.^#)
@user-vq8sc8gl3e
@user-vq8sc8gl3e 3 жыл бұрын
無脂肪牛乳でもこんなフワフワになるなんて夢のようです😍✨ 無脂肪牛乳でもはやく挑戦して お腹いっぱい食べたいです!!!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
そーなんです===。本家超えたかもです(笑)
@user-re1nc6me4d
@user-re1nc6me4d 3 жыл бұрын
あ!もちろん登録させてもらいました!これからも楽しみにしてます。感謝!感謝!です。
@user-up4xs7rs3z
@user-up4xs7rs3z 3 жыл бұрын
ココア入れてチョコホイップとかいちごジャムいれていちごホイップとか夢が広がる
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ココアはアップ済、ジャムは収録済みです(^.^)
@shibarmydoge3350
@shibarmydoge3350 3 жыл бұрын
SHIB DOGE BTS
@user-wg3oi7wq3x
@user-wg3oi7wq3x 2 жыл бұрын
息子が潰瘍性大腸炎のため食事制限があり脂肪分の高い生クリームは食べる事ができません。 市販で低脂肪タイプの生クリー厶はありますが原材料の添加物が気になり生クリームは諦めていましたがBonちゃんさんのレシピは材料がシンプルで安心して食べる事ができます。 Bonちゃんさんの動画に出会えて感謝の気持ちでいっぱいです!
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
嬉しいです~~!そんな風に言ってもらえるとほんと嬉しい(*^▽^*)これからも頑張るぞ~~!
@miyuedamame5800
@miyuedamame5800 3 жыл бұрын
チョコレートアイス版とっても良かったです! ホイップクリームにバニラエッセンスを加えてバニラアイス風も出来るのでしょうか🥺🥺🥺
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ありがとうございました!もちろんバニラもできますよ~。ジャム入れたお勧めのもあるので、そちらは早めにアップしますね。これからの時期お勧めです♪
@miyuedamame5800
@miyuedamame5800 3 жыл бұрын
@@bon6967 ありがとうございます!!
@user-nf2bk5kd1s
@user-nf2bk5kd1s 3 жыл бұрын
作る❗
@user-qn3rb5et6y
@user-qn3rb5et6y 3 жыл бұрын
生クリームが無い時に是非挑戦します🥰🎶💕
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
いつも嬉しいコメントありがとうございます🥰
@mieenya
@mieenya 3 жыл бұрын
今日作りました!簡単なのにホイップ気分が味わえて最高です、ありがとうございます。 少し甘さとコクが控えめだったので、ゼロカロリーのシロップを追加して頂きました☺️無脂肪牛乳、コップで飲む時にはゴクゴク飲めるのにホイップにしたらなんだか胸焼けした気持ちになり半分しか食べられませんでした!見た目での錯覚ってすごい…
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ありがとうございます。そうですね、食感と見た目で生クリームになるかも(笑)
@user-dy7cg2eo3e
@user-dy7cg2eo3e 3 жыл бұрын
豆乳、ココナッツオイル、ハチミツで出来るかなぁ やってみよ
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ヘルシーでいいですねえ~~来週動画でアップします(^.^)
@user-os2vw7wp3x
@user-os2vw7wp3x 2 жыл бұрын
作らせて頂きました♪生クリームの特徴や香りが再現されててかつ低カロリーで最高です。 温かいゼリー液を冷やしながら撹拌する作り方と、ゼリーを固めてから撹拌するこちらの作り方の違いは、材料が無脂肪牛乳かどうかですか?質問が下手ですみません…😭
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
どっちでも大丈夫だよ~~!温かいものを冷やしながら攪拌すると泡立てるのに時間がかかるから私は一度冷やしてから泡立てるんだけど、すぐ食べたいときは前者のほうが速いもんね!やりやすいほうで〇
@user-xm4rk1hc8v
@user-xm4rk1hc8v 3 жыл бұрын
ゼラチンパウダーが一包5gなので、5gでやるにはほかの分量はどうなるのでしょうか? 何となくでやったら冷やしたあとプルプルすぎてぐちゃぐちゃのゼリーみたいになりました😭
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ゼラチンが少ない分他の分量も減らしたほうがいいかと思います!!!
@non394
@non394 11 ай бұрын
ヘルシーでカンタンで安上がりな生クリームがないかな〜と思いながら検索していたら、本当にあった❣️感動です😂早速つくります❗️ このレシピをあげて下さってありがとうございました💕❤
@bon6967
@bon6967 11 ай бұрын
励みになります!ありがとうございます♪
@kaori2724
@kaori2724 3 жыл бұрын
フルーチェ泡立てたら、おんなじようになりますかね?
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
フルーチェ(笑)今動画編集終えて、フルーチェ連呼してたので思わず笑ってしまいました。本物のフルーチェどうでしょう?
@user-ht1dd4kf5w
@user-ht1dd4kf5w 3 жыл бұрын
本当に素晴らしい!! 大ファンになりましたよー。 他の動画でジューサーではダメでしたかフードプロセッサー ではちゃんとできましたよ。
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ありがとうございます~~(*^▽^*)フープロ!今度試してみます❤
@bbrom552
@bbrom552 3 жыл бұрын
フードプロセッサーの刃は野菜とかをみじん切りにするやつでいいのですか? 容量もそんなに入らないから2回とかに分ける必要ありそうですね。それか半量にするか。どうでしたか?
@iowest04
@iowest04 3 жыл бұрын
これはすごい 登録した
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ありがとうございます(*^▽^*)
@ririri83212
@ririri83212 3 жыл бұрын
すごいです! 電動では無い泡立て器だと難しいですか?
@miyuedamame5800
@miyuedamame5800 3 жыл бұрын
泡立て器がないと、なかなかの重労働だと思います…!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
できましたので、動画上げますね。
@hamuk9394
@hamuk9394 3 жыл бұрын
フープロでやったら泡立たなかったのでこれのためにハンドミキサー買います!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
うんうん、私も生クリーム買わなくてなったので元取れた気がしてます笑笑
@user-xi1le9dd6n
@user-xi1le9dd6n 2 жыл бұрын
低脂肪牛乳とクックゼラチンを使う場合、ゼラチンは何グラム使えば良いですか?
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
普通バージョンと一緒で大丈夫です!1/2袋です!
@ひなひな-d6k
@ひなひな-d6k 3 жыл бұрын
砂糖をエリスリトールやラカンカにすればさらにヘルシーですね😊
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
そうですね!!強すぎです(^.^)
@meroppa1
@meroppa1 3 жыл бұрын
羅漢果って煮出さないといけないから十分な甘さを出すにはそれなりの量の水を入れる事になって薄まって泡立たないんじゃ……いや、もしやと思って調べたら粉末のがあるんですね。桂林では物凄く安そうだったけど(生産者が街角で大きな袋に千個くらい入れて売ってたけど値段は聞きませんでした)日本では高くて実のままでも粉末でもなかなか手が出ません。
@yousukeangel
@yousukeangel 3 жыл бұрын
生乳100%のものを使用されていますが、調整牛乳(種別は 加工乳でなく、牛乳)でも出来ますでしょうか?
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
できますよ~!ちなみに加工乳でもできたと今日報告ありました!
@mickey06809
@mickey06809 Жыл бұрын
凄い面白い動画で観てて楽しかったですありがとうございます。 生クリームなくても低脂肪乳でも作れる様に開発して教えてくれてありがとうございます。 生クリームの低脂肪乳バージョン作って一杯食べてやるぞ。 私牛乳嫌いなんだ、牛乳臭くないなら嬉しい。 電動のホイッパー無いと作れませんか? 手動ホイッパーでやってみたいです。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ボウル一杯食べてくださいね(*^▽^*) バニラエッセンスを加えると牛乳ぽさが消えるので入れて作るといいかもしれないです♪ こちらの動画で私も手動で作っているのでよかったら見てくださいkzbin.info/www/bejne/d3yZh2d9odWFoa8 気合と体力でできますよ~(笑)
@user-lb5ry9si2p
@user-lb5ry9si2p 4 ай бұрын
クローン病の弟のために作りました!受験が終わった特別な日です!素敵なレシピありがとうございます😭ノンオイルでシフォンケーキを焼いて準備万端です🎉 質問なんですけど、この出来上がったクリーム、明日まで冷蔵庫に入れたらどうなりますかね?クリームのままでいてくれますか?
@bon6967
@bon6967 4 ай бұрын
お疲れ様でした! そんな日に作っていただけるなんて、、嬉しいです。 時間が経つとムース状になってしまいます😢
@user-lb5ry9si2p
@user-lb5ry9si2p 4 ай бұрын
@@bon6967 ありがとうございます! ムースなら食べるのも美味しそうですね✨️
@user-zs3io4si4r
@user-zs3io4si4r 3 жыл бұрын
無脂肪牛乳てあるんですね!探してみよう☺️
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
あるんですよ~~(*^▽^*)
@user-rm7rb5et6v
@user-rm7rb5et6v 3 жыл бұрын
無脂肪牛乳でホイップクリームが出来ることに驚きました。 スキムミルクからでもホイップクリームって出来るものなのでしょうか?
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
スキムですか~気になりますね。。
@tarocham
@tarocham 3 жыл бұрын
牛乳ホイップの動画を見て、低脂肪乳で作ったら?と思ったら既に動画が! さすがです!!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
たくさんの方からお問合せいただいたので❤
@tsubasayamauchi9950
@tsubasayamauchi9950 3 жыл бұрын
%h
@user-ky8ej6ck5b
@user-ky8ej6ck5b 3 жыл бұрын
凄くて びっくりですが、このままのホイップ状態で、どのくらいの時間大丈夫ですか? ケーキなどに使って、しぼむことは、ないですか?教えて下さい。
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
しぼみはしないけど、食感が変わってムース状になります。作り立てがおススメです~~!取扱説明書動画で詳しく説明してますので時間のある時によかったら見てくださいね♪
@user-ki1hl1su8e
@user-ki1hl1su8e 2 жыл бұрын
質問です!! 生クリームを作る際に 砂糖を使用するとのことですが エリスリトールやパルスイートといった 人工甘味料類の砂糖代用品などでも 泡立ちますでしょうか?? 以前砂糖を入れないと泡立ちにくい と言ったものを見かけたので もし分かれば教えてください! よろしくお願いします!!
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
砂糖不使用というサムネの動画でいろいろな甘味料で作ってます!人工甘味料ではやったことないけど、できたってコメントもらったことあるよ~。砂糖入れなくてもできるからあんまり関係ないのかも。。筋トレ頑張ってね(*^▽^*)
@user-ki1hl1su8e
@user-ki1hl1su8e 2 жыл бұрын
@@bon6967 なるほど!ありがとうございます! 実は我慢できずに試したんですが ゼラチン5グラムで試したところ トロトロ?で生クリームみたいに ツノが立つほどふんわりには なりませんでした( ̄▽ ̄;) ゼラチンが5gしかなかったので それで試しましたが、やはり ゼラチン以外動画の分量で やったからなんですかね(笑) 今度は動画通りの容量でやってみます! 低脂質の甘い生クリーム代用は 甘味が欲しくなる減量には 最高の味方になりそうです😆
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
5グラムということは個包装のゼラチン使ってる? クックゼラチン?
@user-ki1hl1su8e
@user-ki1hl1su8e 2 жыл бұрын
@@bon6967 商品名まで当てられてしまうとは…! ご察しの通りでございます😅
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
ごめんね💦 クックゼラチンだと少し変わってくるの。 【重要なお知らせ】っていうサムネの動画見てね♪
@user-iz5kg9wj3d
@user-iz5kg9wj3d 3 жыл бұрын
アーモンドミルクや豆乳でも作れたりしますか…?
@user-iz5kg9wj3d
@user-iz5kg9wj3d 3 жыл бұрын
二つ目の質問すみません。砂糖を蜂蜜などの液体でも代用可能ですか?
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
今日20:00の動画が参考になると幸いです!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
質問ありがとうございます!動画で検証しますね!
@goodjib317
@goodjib317 3 жыл бұрын
アラフォーおじさんですが、感動して拡散しまくってます!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
アラフォー兄さん❤ありがとうございます!!
@user-ej7bm4lm7i
@user-ej7bm4lm7i 3 жыл бұрын
これを冷やしたらアイスになるのかな?
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
美味しいですよ~よかったら取扱説明書動画見てください♪
@user-pw5ev6rz7b
@user-pw5ev6rz7b 6 ай бұрын
ホイップクリームの保存方法を教えて下さい!
@bon6967
@bon6967 6 ай бұрын
ホイップ状では保存できませんが、冷蔵庫で冷やして保存すればムースになります♪
@koanya2657
@koanya2657 3 жыл бұрын
牛乳余ってたので速攻作ってみました! とても美味しく、家にあるもので作れるので助かります。 そして可能であれば、 下記のホイップも知りたいです!! ①ダイエッターさん、筋トレしてる人含め、 プロテイン飲料のザバスのバナナ、バニラ、ココア味などがコンビニ、ドンキ、スーパーで買えて、活用されてる方が多いと思います。 成分表を見ると乳脂肪、乳製品とも書いてあるので出来るのでしょうか。。 ※他の動画のアーモンドミルクなどの実験も見させて頂きました。とても勉強になりました! 配信ありがとうございます。 ※無脂肪牛乳にバニラやチョコレート味のプロテインを加えて、必要であればバニラエッセンスでプロテインの匂い消しをし、プロテインホイップとかも作ってみたいです。 ②またケトジェニックダイエットをしてる人は、男性や女性でもMCTオイル、ココナッツオイルの活用、今もバターコーヒー(コーヒー+MCTオイル+ギー)を飲んでる人も多いと思います。 牛乳に敢えてMCTオイル、ギーを入れると質の良い油を取りながら、腹持ちgood!便秘解消!そしてホイップにコクが出てより本物に近づくのでは?と思う部分もあります。 ただオイルを加えるタイミングや、冷蔵保存した時、混ぜてる時に分離しないか等が気になります。。。 ③100均一で卵白やカプチーノ、ダルゴナ用の電動ハンドミウォーマー(電動ハンドミキサーなど)が定価帯で売られてると思います。 ダイソーではその電動ウォーマーが飛び散らない用の「耐熱性」の専用カップ(見た目はプロテインの様な形をしたマグカップ位の大きさで、真ん中に穴が空いてます)を発見しました。 ※恐らく他の100均一でも似た物が売られてると思います。 こちらで2アイテムでホイップが作れたら、より手軽で小さなキッチンで、手短にホイップが出来るのでは? 少量であればなおの事、100均一の道具で良いのでは?と思いました。 自分で色々試してみようとも思うのですが、、 試行錯誤されてる方にお願いする方が、 より簡単に美味しい味のホイップが正確に出来ると思い投稿させて頂きました。 機会があればお願いします!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
沢山の情報ありがとうございます! ①プロテインホイップいいですね! 出来たらうれしいです!ココアや抹茶を入れて作ってみましたが、どうもうまくホイップできませんでした。ラズベリーホイップはできたので粉系はダメなのかもしれません。 ②脂肪分に関係なくできるのでオイルはいけそうな気がしますね!確かにオイルを加えるタイミングや、冷蔵保存した時、分離など一筋縄ではいかないかもしれないですが。。。 ③100均電動ハンドミウォーマーは持っているので今度試してみます(*^▽^*)確かにあれで手短にホイップが出来たらもっと簡単ですね♪ 色々試してみます! コメントはアイディアの宝庫です!ありがとうございました! らさくさん是非いろいろ試してみてください!報告などお待ちしています!
@haruka4618
@haruka4618 3 жыл бұрын
ミキサーならあるんだけど、ミキサーでもできるかな?
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ご質問いただいて実験しました!昨日の動画「牛乳ホイップ徹底検証」をご覧ください!まさかの結果です(笑)
@RobinCh0
@RobinCh0 3 жыл бұрын
Ya me dió hambre, sé ve delicioso 😋
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
Es fácil, así que hazlo, come completo❤
@user-wr3os7yl5d
@user-wr3os7yl5d Жыл бұрын
脂肪分なくても良いならジュースとかでもホイップ作れるのかな?🤔
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
乳製品がいいみたいです(^.^)
@user-wr3os7yl5d
@user-wr3os7yl5d Жыл бұрын
@@bon6967 ジュースのホイップとか夢見ちゃいました😂いちご牛乳とかミルクティーチャレンジはいけますかね🤔
@user-hb5fn4jt9s
@user-hb5fn4jt9s Жыл бұрын
な、生クリームがこんなにヘルシーに作れるなんて…(*´ω`*)がっつり食べたくなったので作ります〜♡
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ガッツリいっちゃって下さい😆
@user-mf4yj8kg5l
@user-mf4yj8kg5l 3 жыл бұрын
冷蔵庫入れるのは、粗熱取ったあとですか?
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
どちらでも大丈夫です!
@user-mf4yj8kg5l
@user-mf4yj8kg5l 3 жыл бұрын
@@bon6967 ありがとうございます!
@vo1to932
@vo1to932 2 ай бұрын
時間経つと牛乳とホイップで分離しやすいのでしょうか、?
@bon6967
@bon6967 Ай бұрын
しっかり冷えていれば大丈夫です〇
@000mia333
@000mia333 3 жыл бұрын
3回挑戦しましたが3回とも泡立たず…分量も同じなのですが、冷やす時間が8時間と長すぎるからでしょうか…どうしても食べてみたいのでまた挑戦してみます😂
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ありがとうございます! どうしても食べてもらいたいです。 クックゼラチンをお使いですか?
@000mia333
@000mia333 3 жыл бұрын
@@bon6967 遅くなってすみません💦そうです、クックゼラチンを使ってます! そして新しい動画(重要なお知らせ)をアップして頂きありがとうございます、正に失敗してた原因がビンゴでした笑 これで次は絶対に成功させるぞ〜〜研究して頂き感謝です🙏🏻✨
@user-zs7dr7fb4v
@user-zs7dr7fb4v 2 жыл бұрын
上手く固まらなかったのですが、何故でしょうか😭
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
固まらないということはゼラチンが上手く溶けなかった?などの原因が考えられると思います。もしそうだとするともう一度火にかけて溶かすといいですよ~♪また作ってみて下さい~絶対おすすめなので(#^.^#)
@user-xk9my5hd4m
@user-xk9my5hd4m Жыл бұрын
砂糖はラカントでも大丈夫ですか?
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
はい、もちろん大丈夫です!
@user-re1nc6me4d
@user-re1nc6me4d 3 жыл бұрын
脂質異常症が健康診断で指摘されて 生クリーム我慢してたけどオカラスポンジ作って無脂肪生クリーム作って大人食いします(笑)生クリーム思い切り吸い込むぞ~o(^-^)oありがとうございます
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
吸い込むって(笑) いえ、確かに吸い込んでいるかも! 嬉しいコメントありがとうございます!
@user-de8up5th5h
@user-de8up5th5h 7 ай бұрын
パルスイートでもできますか?
@bon6967
@bon6967 6 ай бұрын
作ったことがないのですが、多分できると思います😃
@user-my5lk9tf7h
@user-my5lk9tf7h 3 жыл бұрын
ワクワクしながら今日作ってみましたが全く角立ちませんでした〜😭なんで〜💦 分量は合っててゼラチンも普通にスーパーで売ってる粉ゼラチン6gです、 冷蔵庫では3時間置き、牛乳プリンのような見た目になってるのを確認して電動泡立て器でまず2分混ぜ、サラサラのままだったのでさらに10分… でもサラサラ 冷やし足りないのかなとプラス1時間半冷蔵庫へ→少しプルプルのムースのようなものになり→泡立て→サラサラ😭 何が悪いんでしょう⤵︎
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
詳しくありがとうございます。作り方は全く問題なないですね!だとすると泡立て?空気を含んでいない可能性しかないかなという感じです。ふわふわになることを想定すると、大きいボウルがいいのですが、羽に液体が絡まないとうまくホイップされません。ちなみに使っているのは直径15㎝で深さ(内容量1リットル)のあるボウルです。ボウルを斜めにするとか、初めの絡みをうまくしてみるといいかもしれません。嵩が増えてどんどん泡立ってきますよ~
@user-my5lk9tf7h
@user-my5lk9tf7h 3 жыл бұрын
なるほどです! たしかに画像のボールよりは小さいものを使ってました💦 空気を多く含む🤔 それを心掛けてまたリベンジします😆 お忙しい中、迅速丁寧なお返事ありがとうございました🙇‍♀️@@bon6967
@user-tz7gq3ix2g
@user-tz7gq3ix2g Жыл бұрын
冷蔵庫でどのくらい持ちますか?
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
牛乳の賞味期限位です(*^▽^*)
@user-handle1
@user-handle1 3 жыл бұрын
ちょっとイメージと違いました😅捨てるのは勿体ないのでoikos混ぜてムースにしてみました。美味しくなってると良いです。
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
あらま。残念です( ;∀;)オイコス混ぜるとどうなるんだろう??
@user-handle1
@user-handle1 3 жыл бұрын
@@bon6967 美味しいムースになりました!
@user-rs2qq5lf2j
@user-rs2qq5lf2j 3 жыл бұрын
お姉さまありがとうございます😭
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
弟よ。こちらこそありがとう(笑)
@chaaanikas3165
@chaaanikas3165 3 жыл бұрын
カロリー8分の1🐮💦 すごすきます😂✨ これはもう・・・ 家事ヤロウ行き📺💨 生クリーム泡立てる時 ジャムを入れると時短になるので こちらのスペシャルクリームにも ぜひやってみてほしいです🤔💓
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ありがとうございます!動画にはとってあるので、今度アップしますよ~~!無茶苦茶美味しいのです(^^♪
@ex6ib4gw4s
@ex6ib4gw4s 3 жыл бұрын
アーモンドミルクでもできませんかね
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
アーモンドミルクおいしーですよねー! 日々検証中ですが、難しいです😭 でも、絶対作りたい!!
@ex6ib4gw4s
@ex6ib4gw4s 3 жыл бұрын
@@bon6967 そうなんですね!いろんな検証をしていてすごいです!応援してます!
@meroppa1
@meroppa1 3 жыл бұрын
初見ですが元の動画とこれと二つ見て、迂闊に質問すると主さんを疲弊させる事が分かりました。自分はよく鶏ガラや鯛の頭で出汁とって余った分は冷やしてぷるぷるさせておくけどそれでも泡立てられるわけですね(質問じゃないです)。そういえばアガーも残ってたのがあったかな(質問じゃないですよ!)。固める物は動物性ゼラチンでも植物性寒天でも良く、液体が動物性蛋白質でさえあればいいのなら、砂糖を混ぜずに生臭物を作る場合はいっそ山羊乳もいいし卵白の他に魚卵でも固まりそうだし 生姜プリンもホイップできそうですね(断じて質問ではありません!)。 スペインにエルブリっていう有名なレストランがあったけどあそこの料理はこういう工夫を積み重ねて出来てたんだろうなと思うと、ド文系でもちょっとだけ雲の上の世界に近づけた気がして嬉しくなりました。
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
沢山の情報ありがとうございます! 寒天ではうまくホイップできていないんですよ~( ;∀;) 検証は続くので、またアドバイスいただけたら嬉しいです❤ エルブル、素敵ですね!いつか行ってみたいです^^
@meroppa1
@meroppa1 3 жыл бұрын
@@bon6967 あっそうなんですね勘違いしてました。動物性×動物性でなきゃいけないんですね。寒天溶かすの苦手なので丁度良かったです。
@user-qh1ui1sq1o
@user-qh1ui1sq1o 2 жыл бұрын
どこのゼラチンを使用してますか?
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
この時はニッサンゼラチンという業務用のを使っています。メーカーもので今はもう売っていないです( ;∀;)
@user-qh1ui1sq1o
@user-qh1ui1sq1o 2 жыл бұрын
@@bon6967 返信ありがとうございますm(_ _)m なにかそのニッサンゼラチンに近い似たようなゼラチンはありますでしょうか?教えて頂けると幸いです
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
多分ですが、ゼリスという名のゼラチンが近いと思います!業務スーパーなどで手に入ります☺️
@user-zr7gi5qk1r
@user-zr7gi5qk1r 3 жыл бұрын
アーモンド効果でも出来るのでしょうか❓教えてくださいね🍀o(^-^o)(o^-^)o
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
一個前の動画でアップしていますので、参考になさってくださいね♪
@kaeruneko-ym9eq
@kaeruneko-ym9eq 3 жыл бұрын
牛乳を暖めるときに卵(卵黄だけ?)を入れて泡立てたらカスタードホイップになるかしら…カスタード好きだけれど、小麦粉使うからカロリーが…
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ふわふわホイップになりそうですね!!美味しそう!!
@k7683
@k7683 3 жыл бұрын
普通のホイップクリーム 100g 400kcalくらい
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ですね~
@nic205
@nic205 2 жыл бұрын
糖質が気になる人にはどうですか?
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
牛乳の糖質ですヽ(^。^)ノ
@rosegold9567
@rosegold9567 3 жыл бұрын
1:37 ゼラチン
@yukisakamoto3425
@yukisakamoto3425 3 жыл бұрын
このアイデアは特許とったほうがいいと思います!
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
ありがとうございます。取り方わからないです(笑)
@wawanbae1212
@wawanbae1212 3 жыл бұрын
Essaxb
@yasagureta115
@yasagureta115 3 жыл бұрын
てた
@meezye7233
@meezye7233 3 жыл бұрын
1912 год,мдааааа kzbin.info/www/bejne/pnPZqICJeNR4i6M
@vv8716
@vv8716 3 жыл бұрын
泡立て器が無いからダメだ〜😭
@bon6967
@bon6967 3 жыл бұрын
あらま( ;∀;)
@user-oo3hw1iu2e
@user-oo3hw1iu2e 3 жыл бұрын
このきかいに買って幸せになろうーw
@user-os4em5us4x
@user-os4em5us4x Жыл бұрын
特許とれます
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
あ、ありがとうございます(^.^)
@koanya2657
@koanya2657 3 жыл бұрын
牛乳余ってたので速攻作ってみました! とても美味しく、家にあるもので作れるので助かります。 そして可能であれば、 下記のホイップも知りたいです!! ①ダイエッターさん、筋トレしてる人含め、 プロテイン飲料のザバスのバナナ、バニラ、ココア味などがコンビニ、ドンキ、スーパーで買えて、活用されてる方が多いと思います。 成分表を見ると乳脂肪、乳製品とも書いてあるので出来るのでしょうか。。 ※他の動画のアーモンドミルクなどの実験も見させて頂きました。とても勉強になりました! 配信ありがとうございます。 ※無脂肪牛乳にバニラやチョコレート味のプロテインを加えて、必要であればバニラエッセンスでプロテインの匂い消しをし、プロテインホイップとかも作ってみたいです。 ②またケトジェニックダイエットをしてる人は、男性や女性でもMCTオイル、ココナッツオイルの活用、今もバターコーヒー(コーヒー+MCTオイル+ギー)を飲んでる人も多いと思います。 牛乳に敢えてMCTオイル、ギーを入れると質の良い油を取りながら、腹持ちgood!便秘解消!そしてホイップにコクが出てより本物に近づくのでは?と思う部分もあります。 ただオイルを加えるタイミングや、冷蔵保存した時、混ぜてる時に分離しないか等が気になります。。。 ③100均一で卵白やカプチーノ、ダルゴナ用の電動ハンドミウォーマー(電動ハンドミキサーなど)が定価帯で売られてると思います。 ダイソーではその電動ウォーマーが飛び散らない用の「耐熱性」の専用カップ(見た目はプロテインの様な形をしたマグカップ位の大きさで、真ん中に穴が空いてます)を発見しました。 ※恐らく他の100均一でも似た物が売られてると思います。 こちらで2アイテムでホイップが作れたら、より手軽で小さなキッチンで、手短にホイップが出来るのでは? 少量であればなおの事、100均一の道具で良いのでは?と思いました。 自分で色々試してみようとも思うのですが、、 試行錯誤されてる方にお願いする方が、 より簡単に美味しい味のホイップが正確に出来ると思い投稿させて頂きました。 機会があればお願いします!
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