🥧 A jam pie for pennies, but a taste worth a million! Budget-friendly baking with jam! 💵✨

Want to cook something delicious and quick for tea? ☕ In this video you will learn how to make a jam pie - a simple recipe that does not require expensive ingredients or a lot of time! 🍓🥧 This pie will be a real find for a family evening or if guests come unexpectedly. Use your favorite jam and create magic in the kitchen! This recipe is perfect for any season. Ease of preparation, delicate taste and aroma will make this pie your favorite. Jam pie is a budget pastry that pleases with its taste and simplicity. This is a real treat for tea, which is easy to prepare even for a beginner! 🧑‍🍳 The recipe is in the description, and the secrets of cooking are in the video!
Like and subscribe to the channel - it motivates us and helps the video become popular.
👉 Support our channel: send.monobank....
👉 Form size 20x20 cm
📋 Ingredients:
◾ apple jam - 400 g
◾ kefir - 150 ml
◾ soda - 1 tsp
◾ egg - 2 pcs.
◾ oil (or melted vegetarian butter) - 60 g
◾ cocoa powder - 3 tbsp
◾ cinnamon - 0.5 tsp
◾ a pinch of salt
◾ flour - 250 - 300 g
Chocolate glaze:
◾ chocolate - 150 g
◾ sunflower oil - 1 tbsp
◾ roasted and chopped nuts - 100 g
👉 Preparation method:
1️⃣ In a large bowl, mix apple jam with kefir. Add soda and leave the mixture for 5 minutes so that it begins to foam.
2️⃣ In a separate bowl, beat the eggs with a pinch of salt until smooth. Add them to the jam and kefir mixture. Then pour in the oil or melted butter.
3️⃣ Sift the cocoa powder and flour. Add cinnamon to the mixture. Gradually add the dry ingredients to the liquid, kneading a homogeneous, slightly thick dough (like thick sour cream). Adjust the amount of flour depending on the consistency.
4️⃣ Grease a baking dish with oil or line it with parchment. Pour the dough into the dish and level the surface.
5️⃣ Bake the cake for 35-40 minutes at 180 °C until cooked. Check with a toothpick - if it comes out dry, the cake is ready.
6️⃣ Remove the cake from the oven, let it cool slightly in the pan, and then transfer it to a wire rack.
7️⃣ Break the chocolate into pieces and melt it in a water bath. Add the sunflower oil and mix well. This will make the glaze smoother and shinier. Toast the nuts in a dry frying pan until golden brown. After cooling, chop them with a knife or using a blender to the desired size.
8️⃣ After your cake has cooled, evenly pour the chocolate glaze over its surface, distributing it with a spatula. Immediately sprinkle the chopped nuts on top while the glaze is still firm. Let the glaze set at room temperature or in the refrigerator (15-20 minutes).
#quickanddelicious #pie #baking

[@shvydkotasmachno]

Яке повидло краще використовувати для такого пирога? Ми брали яблучне, а яке порадили б ви? 👀

[@НаталіяТалалай-о1я]

Найкраще абрикосове😊

[@shvydkotasmachno]

Обов'язково спробуємо 😊

[@ГалинаЩур-ы9у]

А ще спробуйте з вишневим варенням, дуже смачно 😊

[@ІринаГерелюк]

В кого яке є, я обов‘язково спечу з сливовим, щиро дякую за гарний рецепт.❤

[@shvydkotasmachno]

Мм, сливове теж дуже чудово підходить 🥰

[@elenabuzhinska]

Дякую ❤️ за рецепт, обов'язково спробую!😀🤗

[@shvydkotasmachno]

Будь ласка 🥰 Хай смачно вдасться ❤️

[@ЛарисаПисанко-й1д]

Яка смакота,так готували в моєму диттнстві

[@ОленаКудря-ы4ы]

В студентські роки такий тортик пекли регулярно. А колись перед стіпухою , ходили і збирали в кого шо залишилось... То був найсмачніший тортик, він і захолонути не встиг , з'їли до крихти!

[@ОльгаГук-ы6г]

З смородиновим мені кажеться нетреба робить,буде колір синюватий,а тертий пиріг з смородиною ,те що треба,буде супер.

[@СергейЧервяк]

❤❤❤🎉👍💛🇺🇦

[@shvydkotasmachno]

💙💛

[@ИваннаБерезняк]

Нічого собі за копійки

[@shvydkotasmachno]

Саме так, але ми трішки удосконалили рецепт. А взагалі можна обійтись без какао, шоколаду та горіхів. Який знаєте пиріг бюджетніший за цей?

[@ЛиляДол-ъ7ъ]

Для чого там повидло, та й ще 400 грамів .Такий собі самодостатній пиріг- додати трохи цукру і все. Тоді доречно шоколад й горіхи. А так всього багато.

[@shvydkotasmachno]

Основний інгредієнт цього пирога - повидло, там і кефір не йде, та ми додали щоб випічка була не надто солодка. Можна не додавати какао, не прикрашати шоколадом з горіхами, а використати лиш повидло і пиріг буде дуже мякий, пористий та ароматний. Чимось по смаку схожий на пряник.

[@valyagrin333]

Масло не потрібне в оригінальному рецепті

[@shvydkotasmachno]

В оригінальному рецепті і шоколад, какао та горіхи не входили. Використовували чай або воду для рідкої консистенції. Варіантів є безліч.