Шашлычки на шпажках ☆ Мясо с овощами и острой глазурью

Мясо с овощами на шпажках - удобный и красивый вариант для быстрого ужина или обеда. Конечно же это не шашлык в настоящем смысле этого слова, ведь готовится он на сковородке или в духовке, и ни о каком запахе дымка здесь речь не идет, но я его называю для удобства а-ля «шашлычок». Вкус можно адаптировать под себя, выбирая свои любимые специи, я же поделюсь моим вариантом острой глазури. Такое мясо с овощами выглядит всегда очень красиво и аппетитно. Вместо говядины, можно взять куриные бедрышки, к примеру, и с легкостью разнообразить повседневный ужин простым, вкусным и быстрым блюдом.
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
На 2 порции:
Говядина - 250 гр
Кабачок - 0,5 шт.
Лук красный - 2 шт. небольшие
Болгарский перец - 0,5 шт.
Шампиньоны - 4 шт.
Для обжарки:
Сливочное масло - 1 ст.л.
Растительное рафинированное масло - 1 ст.л.
Для глазури:
Острый перец - 0,5 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Кленовый сироп - 1 ст.л.
Черный перец - по вкусу
1. Мясо нарезать кубиками. Можно слегка посолить, но только чуть-чуть, так как сверху уже готовый «шашлычок» будем покрывать глазурью с соевым соусом.
2. Кабачок, болгарский перец, лук нарезать кубиком или кольцами такого же размера, как и мясо. Все овощи стараемся нарезать приблизительно одинаковым размером.
3. Шампиньоны нарезаем пополам. Желательно брать небольшие шампиньоны, чтобы разрезать их не половинки, в готовом блюде будет смотреться более эстетично.
4. Мясо и овощи нанизываем на шпажки.
5. Острый перец и чеснок обжариваем на умеренном огне до мягкости на смеси сливочного и растительного масел, снимаем со сковороды.
6. В этом же ароматном масле обжариваем «шашлычки» около 15 минут с каждой стороны. Овощи выходят аль денте.
7. Для глазури ножом очень мелко рубим чеснок и острый перец, добавляем щепотку соли и растираем в пасту. Добавляем 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кленового сиропа, черный перец по вкусу. Все перемешиваем.
8. Щедро смазываем горячие «шашлычки» получившейся глазурью. Оставляем минут на 5, чтобы пропитались, и подаем мясо с овощами к столу. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео.
#шашлычки #мясосовощаминашпажках #шашлычкинашпажках #шашлычокнашпажках #говядинанашпажках

[@AlinaFooDee]

Всем большое спасибо за просмоты! Если понравилось, не забудьте поддержать лайком! До новых вкусных рецептов!

[@LegkoPrigotovit]

Глазурь действительно очень заинтересовала. Очень аппетитное сочетание мяса и овощей с такой ароматной глазурью.

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо, Людмила, что оценили)

[@GlebSky]

великолепное блюдо, которое можно приготовить и осенью и зимой, смотреть в окно на холода и грезить о лете :)

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо, Глеб) Да, красочное и простое)

[@JamesCook777]

Шикарные аппетитные шашлычки получились!👍 Хорошая музыка на фоне, мне нравится😊

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое)))стараемся)

[@user-fm8sj3hy9e]

Очень красивое блюдо получилось👍

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо)

[@hozyaushka_recepti]

Какое классное видео!!!!! Посмотрели с большим интересом!!!! От нас лайк 29

[@AlinaFooDee]

Большое Вам спасибо!

[@katyabivken-8232]

Алина, очень красивые а-ля шашлычки) пикантные)

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо, Катя)

[@user-fj1ii1ib7l]

Красочные шашлычки с такой глазурью станут еще вкусней! Отличный вариант ужина! Спасибо, Алина)))

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое, Катя))

[@user-dr7je9gq7g]

Зараз готую цей шашлик! Вже спробували першу партію. Неймовірно смачно! Дякую за рецепт!

[@mivmire]

Шикарно дома такие шашлычки сделать, 32Лк Друзьям в поддержку за вкуснятинку!

[@AlinaFooDee]

Большущее спасибо!

[@user-hv3lm7lz3n]

Алина, спасибо за рецепт, шашлычков, лайк)))

[@iratravlvodyanitskaya]

*Привет друзья!Спасибо за отличный рецепт полный просмотр лайк от друзей! С наилучшими пожеланиями, Ирина.*

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо, Ирина!

[@irenkako4499]

Шикарні шашлички! Дуже смачні у вас відео, одразу хочеться приготувати все-все-все. Але завтра вже запланувала яловичину з луком та вершковим маслом по вашому рецепту. Обов’язково доповім про результат під тим відео. Обожнюю ваш канал! Дякую 😍

[@AlinaFooDee]

Буду чекати))) дякую!

[@victorias6464]

Алина, чем можно кленовый сироп заменить ?

[@user-gq9bs7jn8v]

Здорово , как шашлык с овощами а сковородка должна с полосками обычной не получится обжарить?

[@AlinaFooDee]

Светлана, добрый вечер! Получится и на обычной, можно и в духовке запекать.

[@elenap3060]

@@AlinaFooDee Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, а если в духовке с куриным филе, то сколько по времени запекать ? Заранее благодарю за ответ 🌺

[@user-yk2qu8jl3r]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-yk2qu8jl3r]

Куриное филе и овощи🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@rena1001000]

Чем сироп кленовый заманить?

[@AlinaFooDee]

небольшим количеством меда, по вкусу добавляйте) Потому что мед намного слаще и гуще, чем кленовый сироп.

[@nalsur997]

☆

[@user-ku4uo3cn8b]

всё очень красиво, но есть подсказка для вас, в сковородку гриль нельзя наливать масло,объясняю почему,в бороздках сковороды масло кипит и мясо не жарится ,а варится,вот поэтому сковородку гриль можно только смазать маслом с помощью кулинарной кистью

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо, Сергей! Обязательно учту в дальнейшем)

[@Life-ot6pn]

такое мясо с овощами---прелесть только взаимная:подписка,колокольчик,лайк,коменты.дружим?

[@nalsur997]

🌶🥩🍄

[@user-kb8xd5yi5g]

Привет! Давайте дружить! Палец вверх и конечно просмотры

[@Mr-dp4qo]

Можете в ответ потписаца?

[@AlinaFooDee]

Поверьте мне количество Ваших подписчиков не влияет на популярность Вашего видео)

[@Mr-dp4qo]

@@AlinaFooDee можете или нет,если не хотите так и скажите

[@user-hv8pf9ej7s]

Вы недолго жарите . Из за этого может быть мясо сырое