Рет қаралды 19,957
Как приготовить шашлык из баранины. Не каре ягненка. Не корейка баранья. Шашлык из бараньих ребер. Баранина на мангале. Бараньи ребра. Баранина просто и вкусно. Мясо. Мясо баранина. Баранина простой и вкусный рецепт. Баранина простой рецепт. Шашлык. Очень вкусно приготовить баранину. Бюджетный вариант. Не дорого. Вкусно. Мясо на шампуре. Баран на углях. Ребра на углях. Готовить просто. Вкусно приготовить баранину.
Маринованный лук для шашлыка. Как замариновать лук. Лук к шашлыку. Рецепт маринованного лука. Очень вкусный маринованный лук.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Из расчета на 1 кг. ребер бараньих
Лук репчатый среднего размера - 1шт. средние луковицы (2шт. для мариновки и 1 для маринада мяса)
Специи для шашлыка - 2 ч.л.
Соль -1 ч.л.
Сушеный базилик - 1 ч.л. (можно и не добавлять, все индивидуально)
1/2 ч.л. Абхазской аджики (если нет, то поперчить 1 ч.л.)
Уксус столовый 9% - 0.5 ч.л.
Вода 100-15-мл.
Для маринованного лука:
Лук репчатый - 2шт.
Уксус столовый 9% - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло подсолнечное (пахучее)
Укроп 2-3 веточки
Кинза 2-3 веточки