Рет қаралды 299
Всем большой привет. Сегодня приготовили шашлык из говяжьего языка и шампиньонов. Для начала сварили язык в афганском казане, рекомендую, это очень удобно, т.к. в обычном казане пришлось бы варить 2-2,5 часа, в нашем случае язык был уже готов через час. Замариновали в аджико-сметанном соусе и после того, как шашлык из языков отправили на угли, в том же маринаде, но с добавлением чеснока, замариновали шампиньоны. Шашлык из говяжьих языков и шампиньонов - удался! Рекомендую.
Ингредиенты:
говяжий язык 1кг
шампиньоны 1кг
сметана 250г
аджика 3ч.л.
лук 2шт.
морковь 2шт.
смесь перцев горошком 10шт.
соль
чеснок 1зубчик
Инстаграмм: // gotovimnaurovne
Инстаграмм: // gotovimnaurovne
Инстаграмм: // gotovimnaurovne
#шашлык#еда#мангал#рецепт#рецепты#говяжийязык#шампиньоны#шашлыкизговяжьегоязыка#шашлыкизшампиньонов#мангал#науглях#афганскийказан#какприготовить#какприготовитьшашлык#какприготовитьшашлыкизговяжьегоязыка#какприготовитьшашлыкизговяжьегоязыканамангале#какприготовитьшашлыкизшампиньонов#какприготовитьшашлыкизшампиньоновнамангале#грибы#готовимнауровне