Рет қаралды 6,032
Шашлык из куриной и индюшиной печени в жировой сетке. Необычный и очень вкусный рецепт.
Для приготовления понадобится:
печень куриная и индюшиная
жировая сетка
лук
чеснок
соль, перец
соевый соус
Для начала замаринуем печень. Нарезаем лук полукольцами. Мелко нарезаем чеснок. Печень солим, перчим и добавляем немного соевого соуса. Лук и чеснок высыпать до печени и хорошо все перемешать. Оставить все мариноваться. Нанизываем на шампур печень и заворачиваем в сетку. Шарим на мангале. Всем приятного аппетита.
Лайфхак от Евгения " как разжечь угли"
Берем любую бутылку обворачиваем газетой. Ставим на мангал, засыпаем углями. Вытаскиваем бутылку и поджигаем. Разгорается с одной спички)))