Шашлык СССР. Тот самый вкус из детства!!! ENG SUB

ЗАКАЗАТЬ ВКУСНЕЙШИЕ КОНСЕРВЫ freshmeat36.ru/
ЯНДЕКС ДЗЕН: zen.yandex.ru/...
МЫ ВКОНТАКТЕ: koptim....
МЫ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/koptimvmeste
МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ: ok.ru/group/70...
Всем привет! Сегодня жарим шашлыки!!! Из названия видео вы уже поняли, какой будет рецепт)))
На 1 кг мяса:
Соль, черный перец молотый - по вкусу
Приправа для шашлыка - 1 ч.л.
Уксус - 40 мл.
Вода - 200 мл.
Лук - 200 гр.

[@koptim_vmeste]

ЗАКАЗАТЬ ВКУСНЕЙШИЕ КОНСЕРВЫ freshmeat36.ru/

[@Mr.Keks1]

Сейчас зайду, посмотрю Ваш ассортимент 🤝

[@ТатьянаДеянова-у8х]

За шашлык из СССР миллиард лайков. Особенно музыка из приключения Шурика. Спасибо, Артём за ностальгию.

[@koptim_vmeste]

Спасибо!! Очень рад, что ролик понравился 😉

[@Mr.Keks1]

Чуть глаза друг другу не повыкалывали шампурами , видно зачетный шашлындос получился 👍👍👍🤝🤝🤝

[@koptim_vmeste]

Спасибо 😁😁😁

[@Mr.Keks1]

@@koptim_vmeste за что?

[@Kalash999]

В СССР не было приправ для шашлыка🤣просто лук,уксус,соль и перец🤣вы что там курнули с Вованом,а Артем🤣✍️👍?

[@koptim_vmeste]

Приправу видимо и курнули 😄😄😄

[@ВлюбленныйРомантик-ц2ш]

Да он просто не знает Оригинального рецепта Советского шашлыка. Кот ПУЗИК видимо потерялся во времени😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆

[@koptim_vmeste]

@@ВлюбленныйРомантик-ц2ш 🤣

[@stem5398]

С языка снял, в СССР не было приправ для шашлыка . Еще в памяти осталось , одноразовые алюминиевые тарелки😢

[@stem5398]

Ещё лаврушка !!!

[@ЕленаКовалева-ь9н]

Для меня тот вкус самый лучший, очень люблю шашлык с уксусом

[@koptim_vmeste]

Да, это прекрасный вкус и тёплые воспоминания....

[@Dimon_grillmeister]

*Шашлычок просто Супер Ооочень люблю этот Маринад😋🤤😋👌*

[@koptim_vmeste]

Спасибо, Диман!!! 😁🤝🤝🤝

[@dobroslav13]

эмоции бесценны :) остальное лирика

[@koptim_vmeste]

Именно 😄

[@masterkinonc]

Я свои 37 лет попробывал множество вариаций. И вагю стейки и выдержанные. И в ресторанах и сам готовил. И кебеб. И тд. Но этот вкус из детства остался самым лучшим)))

[@koptim_vmeste]

Полностью с вами согласен!

[@DedMatfey]

Дааа! Именно колечки лука с прижарками! Ностальгия 🤗

[@koptim_vmeste]

Колечки лука с прижарками - это прямо вкус детства 😄😄😄 (моего)

[@алексейтурист-ч8ц]

Спасибо, приятно смотреть

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое вам за поддержку! 🤝

[@НатальяАнатольевнаЩеляева]

Молодцы! Ностальгия. Очень вкусный шашлык.

[@koptim_vmeste]

Благодарю!!! 🙂

[@Ryabov]

Классика! Рецепт проверенный временем, а дегустация прекрасная ) Один из моих любимых маринадов это томатно-майонезный

[@koptim_vmeste]

Вася, рецепт в личку пожалуйста 😀

[@РоманДрагунов-н6ц]

Тéма прям настольгия по детству, а дегустация аж слюнки побежали.

[@koptim_vmeste]

Спасибо, старались максимально передать атмосферу 😄

[@Dymoff1]

От скажи зачем так долго дегустировать, разве можно так издеваться!😂 Красота!👍👍👍

[@koptim_vmeste]

Да вот на вас насмотримся.... и тоже так хочется 😁😁😁

[@Dymoff1]

@@koptim_vmeste 🤣🤣🤣👍

[@vladimirgrigorevich2246]

Отличное видео! Видимо вкусно!

[@koptim_vmeste]

Спасибо!! Не видимо, а непременно 😀😀😀

[@Arifar_Rannaghor]

Looks so tasty and yummy 😋🤤👌👍👍🙏

[@koptim_vmeste]

Спасибо 🤝

[@ranchousancho]

Тем привет)мне кажется к всех было такое детство , у меня точно так же. В лес каждые выходные старались пойти то в поход то на шашлыки)

[@koptim_vmeste]

Да, Санек, и еще картошечку в золе запекали...)))

[@СержР-у5г]

Извините Артем за нескромный вопрос,хотя на него больше обижаются девушки,если вы до 1989 года рождения,то Вы вааще про этот шашлык ничего не знаете.Я рожден на 20 лет раньше.Я его ел,я им радовался.Респект Артем тебе,что вспомнил и восстановил его из памяти тех,кто его ели в СССР

[@sergpo1448]

Русский пельмень. Артём, нет совести. Я вспомнил этот вкус,вкус парка Динамо😂👍👍

[@koptim_vmeste]

😃 да, классное было время

[@AlekseyAA]

Ну, про приправу уже написали, что небыло тогда ни каких приправ, а вот лаврушку всегда клали.

[@user-ty7cn5cu8l]

У меня родители делали шашлык просто мясо, соль, перец, лук и уксус. Не помню что бы были приправы😂 А так все огонь!👍🏻

[@koptim_vmeste]

Спасибо!

[@sanyvinogradov445]

мать вашу,на работе такое нельзя смотреть ))))))))))))))) слюнями всё заплевал ))))))))

[@koptim_vmeste]

да ну ее, эту работу.... айда на шашлыки)))

[@user-mb7pz7vu4k]

Кайф шашлындос! Но без крепкого несчитово, переделывайте! )

[@koptim_vmeste]

Обязуемся исправиться 😄😄😄

[@GOTOVIT_ANDREI]

Ах ребята как я вам завидую, шикарный маринад а дегустация просто пушка👍

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое, дружище! 🤝

[@ЕленаКовалева-ь9н]

А лук это было нечто

[@koptim_vmeste]

Согласен!

[@a.s4162]

Отличный вариант шашлындоса👌Но,есть моментики…Жарим только на дровах(углях),Чёрный хлеб,тарелки из плотной фольги.Лук,уксус.Ну и еще лично мне,по воспоминаниям,парк,Масленница.Небольшой морозец,запахи по всему парку….Эххх,времечко прошло…Спасибо за видос👍

[@koptim_vmeste]

Спасибо, каждому есть что вспомнить...)))

[@РоманЛомакин-э2п]

Привет, Копчёный😀😀😀

[@koptim_vmeste]

приветствую

[@dmitrys_kitchen]

Привет! Супер! Очень вкусно. Шикарный шашлык. 👍👍👍

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое за поддержку! 🤝

[@andreevkalife]

Тёма, да, дегустация зачётная, так же как и шашлык ))))

[@koptim_vmeste]

Спасибо, Леха!!! 🤝🤝🤝

[@Александр-ч1д4ц]

Артëм Привет из Саранска! Спасибо за деликатесы! Очень вкусно! Скоро новый заказ! Успехов!!!

[@koptim_vmeste]

Большой привет Саранску!!!! Очень рад, что все понравилось!! Кушайте на здоровье!!!

[@ЛеонидПетренко-ф4ц]

Ребята молодцы м ... м ... ой и вкус и запах ну класс подразнили . Побежал тоже мариновать.

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое!! 😁

[@dvoynayaportsiya]

Хлеб наверно самый вкусный 😂 ну конечно шашлык кайфовый 👍 отличный маринад

[@koptim_vmeste]

Спасибо, Санек!! Особенно когда голодный, хлеб очень вкусный))))

[@МихаилРжавцев-о6р]

У нас в детстве 90е как то было не густо, но шашлык на Пасху был всегда😊

[@koptim_vmeste]

У нас тоже конечно нечасто, но летом были пикники)))

[@afgankazan]

Хорошо с Вовчиком покушали, особенно 1,5 кг так покушать с учетом вас там трое, нормально мяска.

[@koptim_vmeste]

Пообедали на славу 😄😄😄

[@ДмитрийМатвеев-з8я]

В армии на пищеблоке сидел сразу видео

[@koptim_vmeste]

Тебе виднее...

[@user-kh7lf9gk6g]

Я аш запах почувствовал через экран😂😂😂😂

[@koptim_vmeste]

😁😁😁

[@Tishtenbeck]

Артем привет! ✌

[@koptim_vmeste]

привет привет!!

[@user-rr4ni5dk5h]

Вкуснятина, медовая,😉😋😋😋

[@koptim_vmeste]

Медуница 😀😋

[@sanyvinogradov445]

на улице тоже шашлык ходит ))))))))))))) вы с Санчо друг перед другом мангалите и коптите )))))))))

[@koptim_vmeste]

точно 🤣

[@sanyvinogradov445]

@@koptim_vmeste ну у него видосы почаще вылетают )))))

[@Popeye-e73]

Я наоборот. мясо нанизываю плотнее друг к другу, и края мяса не подгорают, и лук не болтается как сопля.( и соответственно не сгорает).

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое за совет.

[@Артем-э3с7ф]

Маринад отменный. Молодец. 👍👍👍👍✊️

[@koptim_vmeste]

Спасибо!!! 🙂

[@ChelReal]

Один из любимых моих маринадов) аутентичо приготовить не часто получается, потому готовлю в таком варианте с завидной регулярностью, к тому же уксус консервант и окислитель,что добавляет надежноости

[@koptim_vmeste]

Это здорово, что люди помнят рецепт и готовят так!!)))

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

🤤🤤😋😋😋👍👍👍👍Супер шикарно!!!!

[@koptim_vmeste]

Спасибо!!

[@АнатолийЦыганов-е6ь]

ВКУСНОТИША👍👍👍

[@koptim_vmeste]

Спасибо!!

[@Konstantin-ru1vm]

Воду газированную нужно добавлять и уксус виноградный или яблочный и тогда 🔥👍.А в остальном всё также!

[@koptim_vmeste]

Спасибо, попробуем!!!

[@Leo-kg5wo]

Уксус здесь лишний, не надо жить прошлым, нужно смотреть в лучшее

[@koptim_vmeste]

а вы название ролика читали??? это как раз рецепт из прошлого, проникся воспоминаниями и приготовил именно так

[@Jenius_72]

смачно дегустируете, прямо как смирнов в кино

[@koptim_vmeste]

стараемся 😁😁😁

[@ПавелЗайченко-щ5ч]

Вован-украшение ролика... 😀😀👍👍👍👍👍

[@koptim_vmeste]

То есть не шашлык, а Вован???!!! 😆🤣🤣🤣

[@ChelReal]

😊

[@Jenius_72]

в начале 90-х полки магазов пустые были, вы где свинину покупали?

[@Vavaaaan]

У нас в деревне с мясом проблем не было никогда😁

[@Kalash999]

У бандитов🤣

[@Jenius_72]

@@Vavaaaan ты на весь ютуб подписан чтоли, в каждом ролике твой комент

[@koptim_vmeste]

моя бабушка сама держала хрюшек в то время

[@ИванКытин-э4в]

А по писят!!)))

[@koptim_vmeste]

под такой шашлык по сто писят надо минимум)))

[@dimakireu2292]

Так бы и сказал .... Режу мясо как попало , так и видно что там 3х 3 и 3х 4 ....там блин то 3х2 то 4х6 .......и никакой приправы . Перец , лук , уксус .

[@koptim_vmeste]

в следующий раз так и скажу)

[@ЕвгенийИсаев-э3ч]

Артём ни в коем случае! Этот рецепт выглядел совсем по другому начнём пожалуй с самой главной ошибки это уксус в котором вы замариновали мясо ТАК ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ! То есть изначально мы пытались размягчить мясо процессом мариновки и в результате уничтожили всё одной лишь ошибкой а именно добавили уксус который даёт именно обратный эффект и нужен он для консервирования что бы в результате долгого хранения продукт не превратился в какую то ни было массу. Ну а теперь рецепт этого шашлыка в действительности: Режем мясо небольшими кусочками добавляем лук, соль, перец горошком, лавровый лист и заливаем это всё холодной водой обычной. После мариновке которая естественно не может протекать меньше 12ч (так как это химический процесс и ним спорить бесполезно) при таком маринаде есть более быстрые маринады это отдельная тема. Далее готовим раствор с водой и уксусом и при жарке сверху промазываем время от времени и тогда у вас появится тот самый аромат и мясо останется мягким. Да в неправильных кафешках делали именно с добавлением уксуса в мясо но это в силу своих знаний тем не менее попадались заведения где делали именно так как нужно.

[@koptim_vmeste]

Спасибо за такой подробный комментарий!!! Учту...)))

[@user-oq2kq1jj8h]

Тём, вы с Саней (Ранчо у Санчо) форматами поменялись?))) Он копить начал, а ты мясо жаришь...

[@koptim_vmeste]

Получается так 😆

[@user-oq2kq1jj8h]

@@koptim_vmeste Так держать 👍

[@ДенисРылеев-п6ч]

🍷😛👍

[@skarabey2006]

Уксус сколько процентов?

[@koptim_vmeste]

9

[@45653663335]

уксус 9%?

[@koptim_vmeste]

Да

[@sheff4319]

А уксус то 9% или 70%?

[@koptim_vmeste]

конечно 9%

[@ДмитрийМатвеев-з8я]

Какая приправа для шашлыка чувак ее не было соль перец уксус классика хоть я и родился в 92

[@koptim_vmeste]

Приправа была всегда!

[@ТатьянаДеянова-у8х]

А компот?

[@koptim_vmeste]

компота не было)))

[@НатальяКлокова-х9ч]

Где подписчики?????аууууу

[@koptim_vmeste]

Мне тоже интересно 🤷

[@НатальяКлокова-х9ч]

@@koptim_vmeste Вон рыбец 64 набрал почти 200 тыс человек, Артëм надо что-то менять

[@koptim_vmeste]

@@НатальяКлокова-х9ч для меня главное не количество, а качество.

[@НатальяКлокова-х9ч]

@@koptim_vmeste Ты красавчик!!!!очень нравятся твои видосы!

[@koptim_vmeste]

@@НатальяКлокова-х9ч спасибо большое, рад стараться!

[@sheff4319]

Злые вы....))

[@koptim_vmeste]

почему же??))

[@user-fn5bv4gm9j]

В Наташи мала бути не може 144

[@koptim_vmeste]

Не понял вас.

[@Vladimir_Koval84]

Ништяк!

[@koptim_vmeste]

спасибо!!

[@АверЭдуардов]

В Казахстан есть доставка консерв сдэком например?

[@koptim_vmeste]

Здравствуйте! Да, сдэком сможем вам отправить.

[@ОлегГалицкий-к9ф]

Зачем столько воды

[@koptim_vmeste]

Так надо

[@ОлегГалицкий-к9ф]

Подписался на ваш канал, понимаю зря, отписываюсь

[@koptim_vmeste]

Плакать не буду, удачи вам!

[@ВладимирПоспехов-м3я]

Нахера зубами стаскивать, сними рукой.

[@koptim_vmeste]

Так вкуснее...))