Всё по теме 👍класс для меня это самый вкусный шашлык именно на уксусе!
@assortiproedu Жыл бұрын
Спасибо!
@valerijlife2905 Жыл бұрын
Читаю коментариии,такое впечатление,что пишут невменяемые люди,о чем пишут,для чего пишут,думаю пишут для себя,только им смысл понятен.А кто жил при СССР тот помнит вкус такого шашлыка,из истории лист не вырвать.Хороший шашлычек и вкус приятный.
@assortiproedu Жыл бұрын
Спасибо!🤝🤝
@elvyra9495 Жыл бұрын
🤝🏻🤝🏻🤝🏻с уважением из Литвы 💞 💞 💞
@ХЕЛЕНАДеревянко5 ай бұрын
Спасибо за умные мысли! Здоровья, брат!
@valerijlife29055 ай бұрын
@@ХЕЛЕНАДеревянко Спасибо и Вам всего хорошего.
@Пряник-с3з5 ай бұрын
Уксус это как приправа,он и лучек маринует и запах дает при жарке на углях тот самый,шашлычный.👍😋
@jama1lol2128 ай бұрын
Дочка ваша оценила, сразу выбрала правильный шашлычок на уксусе!!! Сколько всего перепробовал, что только не ложил, самый вкусный и сочный шашлык только на уксусе!!! Моя семья это тоже оценила и только такой шашлык предпочитают) Удачи вам и вкусных приключений)
@assortiproedu8 ай бұрын
Спасибо!
@валераямаец Жыл бұрын
Привет Виталий спос за видос . КАК ГОВОРЯТ МУДРЫЕ ЛЮДИ . Вкусное мясо и вино которое у тебя на столе.Лично для меня ТОТ что ты с отцом готовил . Я остановился на маринадах с уксусом.
Да , народец просто пышит злобой ... Лишь бы нахамимть , обидеть ... Не нравится - не смотрите , какие проблемы ? Спасибо за рецепт !
@assortiproedu Жыл бұрын
Большое спасибо за комментарий!
@akmenugele Жыл бұрын
Klasika, šaunu kad mūsų krašte yra protingų kulinarų! Dar gerai būtų palaikyti puode 😊
@assortiproedu Жыл бұрын
Ačiu!
@Dr.Diezel Жыл бұрын
Перемалываю Лук, и ничего от этого Не ГОРИТ Мясо☝️ Плюс от этого,головок лука надо намного меньше☝️Лук для чего добовляют? Что бы мясо промариновалось луковым соком. Сухая Лавруха не дает вкуса т.к добавили ее в холодное мясо☝️ Ее в кипятке надо было настоять,остыло,и тогда вылили в мясо.За видео спасибо.
@СергейЗаворотный-г2чАй бұрын
А я беру натёртый лук и через марлю выдавливаю . А жмых выкидываю
@Dr.DiezelАй бұрын
@@СергейЗаворотный-г2ч Я тоже на ТЕРКЕ, только не выжимаю. Но если выжимать то да Это ещё лучше будет 👍 НАДО 100% ТАК СДЕЛАТЬ И ДЕЛАТЬ ВСЕГДА ☝️👍👍👍 Я просто не делал так,но знаю что это будет самый СОК. Согласен. А тем кому нравится на шампур кольца лука насаживать,то элементарно могут сделать все так же,просто еще нарезать одну головку лука и положить в туже кострюли,где маринуеться мясо в таком способе и все,проблем нет никаких. НО ИМ ЛЕНЬ ВИДИМО,ПОЭТОМУ РЕЖУТ ТУПО ЛУК. Хотя ДАЖЕ РЕБЕНОК ЗНАЕТ,ЧТО ДОЛЖЕН В МАРИНАДЕ ОТДАТЬ ЛУК И ЭТО СОК ЕГО☝️
@иваныч-г7э3 ай бұрын
Я лет 20 назад готовил на уксусе,потом стал делать на вине,на газировке,перепробовал огромное количество рецептов и вернулся к уксусу,главное знать меру,если надо быстро замариновать,то уксуса больше,если заранее делаешь,то немного,кроме этого,главный рецепт хорошего шашлыка-это свежее вкусное мясо,научитесь выбирать правильное мясо,тогда можно даже на час-два посолить,поперчить,с луком замариновать без уксуса и шашлык будет хороший,а уксус он на мой взгляд,кстати и автор это отметил,уксус нивелирует недостатки мяса и делает его мягким и сочным,я делаю шашлыки 2-3 раза в неделю,опыт тоже не маленький!спасибо автору за позитивное интересное видео
@assortiproedu3 ай бұрын
Большое спасибо за комментарий!
@ValdemarasGo Жыл бұрын
S uksusam nedelal ,nu nado sdelat pa etamu receptu,interensna daze kakaja raznica🤙
@assortiproedu Жыл бұрын
Обязательно попробуй
@yeurgenclickman711910 күн бұрын
Отличное видео, посмотрел на одном дыхании, но про кислинку так и не упомянули в мясе, есть или нет
@vad84 Жыл бұрын
Привет Виталий. Я полностью с тобой соглашусь, лучший шашлык это тот который тебе нравится. Мой любимый это на уксусе. Люблю я эту уксусную кислинку. У меня и рецепт свой подобрал, на 1 кг мяса, соль, перец черный, петрушка свежая, немного паприки молотой, луковый сок, шрамов 50 подсолнечного масла и 80 грамм уксуса, а и 120 воды. И маринуем сутки. Получается огонь. Кстати где нож в Турции купил? На рынке или в магазине?
@assortiproedu Жыл бұрын
Нож купил у деда который точит ножи на рынке в Турции.Спасибо за комментарий!
@vad84 Жыл бұрын
@@assortiproedu всегда приятно тебя посмотреть. Тебе привет из Риги. На базаре в каком регионе?
@assortiproedu Жыл бұрын
Кемер
@vad84 Жыл бұрын
@@assortiproedu во как раз в Кемер собираюсь в сентябре. А рынок где находился?
@assortiproedu Жыл бұрын
Турция 2023 🇹🇷 БАЗАР КЕМЕР/ХАЛЯВА ГОРЫ РЫБЫ /Продуктовый Рынок в Кемере по понедельникам kzbin.info/www/bejne/b6nQd4esa7KWbaM
@СтранникСтранник-в7э2 ай бұрын
Мясо даже просто посолить и на открытом огне приготовить ,то будет также супер!
@assortiproedu2 ай бұрын
Это если качественное мясо😉
@ИринаГальченко-с9п Жыл бұрын
Спасибо за рецепты за этот и где вы с папой готовите шашлык какой нибудь из них приготовлю 29 на свои 45
@АюрАюшиев-щ9и5 ай бұрын
Советский шашлык огонь
@ОльгаСалохина-э1к Жыл бұрын
Самый вкусный шашлык - это из СССР, с уксусом. А остальной шашлык- это просто жареное мясо на мангале. Вот так.
@assortiproedu Жыл бұрын
👍
@pavela97668 ай бұрын
жаренное мясо на мангале (на углях с дымком) это и есть шашлык 😂
@итб Жыл бұрын
Огонь.... Приятного апетита.... В этом году буду готовить ваш соус очень острый...... Благодарствую......
@assortiproedu Жыл бұрын
Спасибо!
@итб Жыл бұрын
Добрый день хотел бы видеть вас и ваших близких за моим столом..... Жму руку.... По соусу Отпишусь.... В грядки посажен очень лютый персик...... 🤝🤝🤝🤝
@assortiproedu Жыл бұрын
🤝Куда ехать?:)Большое спасибо!
@итб Жыл бұрын
@@assortiproedu Ростов-на-Дону... Хорошим людям всегда рад.....Встречу как родных.....
@@assortiproedu значит не увидела😊видео много, а времени мало. Хочется с удовольствием посмотреть, а не мимоходом. Удачи Вам и успехов.💞💞💞
@elinat2110 Жыл бұрын
Это сумаха оленерогого семена, они съедобны? Такой красивый кустарник
@assortiproedu Жыл бұрын
Сумах оленерогий практически не опасен, хотя при приёме внутрь или попадании сока на слизистые оболочки - ядовит, а при контакте с кожей может вызывать лёгкое жжение.
@ГалинаРемизова-м1г Жыл бұрын
Всю жизнь мариную в вине и уксусе. Всю жизнь шашлык наивкуснейший и наисочнейший!! А насчёт лука. да ,лучше не молоть, гореть будет!
@assortiproedu Жыл бұрын
Спасибо!
@ՍմբատՆիկողոսյան25 күн бұрын
👍👍👍👌🍷🍷😉
@АртемКарпович-ч2о4 ай бұрын
Я лью 150 Грам уксуса на литр минералки,лавруха,душистый и черный перец,соль и сахар по вкусу и в холодильник на 12 часов и с мясом ничего плохого и ужасного не происходит и его уплетают в самую первую очередь. Проверено годами
@elvyra9495 Жыл бұрын
Kaip skanu ❤❤❤
@assortiproedu Жыл бұрын
Ačiu!
@stasbudnik2022 Жыл бұрын
Хорошая замечательная девушка . Это твоя внучка? Она замужем? Познакомишь?
@assortiproedu Жыл бұрын
Это правнучка,2 развода,вдова,пиши связь,будем знакомиться😂😂😂
@999BlackIce Жыл бұрын
@@assortiproedu 😂😂😂 У неё кольцо на правой руке... Канал понравился, и все участники(семья) Здорово!
@arunasmorkunas265 Жыл бұрын
Geras receptas.q
@assortiproedu Жыл бұрын
Ačiu
@ИринаГальченко-с9п Жыл бұрын
А вы сами себе противоречите а как же папын рецепт
@assortiproedu Жыл бұрын
Рецептов много не бывает😀
@Александр-й6в3ю3 ай бұрын
Грязь техническая , не венерическая
@ВлюбленныйРомантик-ц2ш9 ай бұрын
Бедная девушка, думала и с голоду умрет пока будет ролик идти.
@assortiproedu9 ай бұрын
Кому сейчас легко 🤔
@ВлюбленныйРомантик-ц2ш9 ай бұрын
@@assortiproedu Это точно.
@kirikiri34805 ай бұрын
Перестаньте выжимать мясо .... как и другие бургеры
@assortiproedu5 ай бұрын
Как показать,что оно сочное🤔
@kirikiri34805 ай бұрын
@@assortiproedu и так видно 🤣🤣🤣
@ДмитрийЦыбенко-ъ5и7 ай бұрын
Много букв
@neworleans5058 Жыл бұрын
Вы литовец?
@assortiproedu Жыл бұрын
Да,я из Литвы
@Vlag-sp3nn Жыл бұрын
Америку открыл я 60 лет готовлю,сынок отдыхай и прими пилюлю, а можно у люли.😂😂😂
@assortiproedu Жыл бұрын
😂😂😂
@igor7613 Жыл бұрын
Вообщем с тобой всё понятно
@igor7613 Жыл бұрын
Первый, спасибо за борщ, не было времени за этих орков)а ты не мочи про СССР!!!
@итб Жыл бұрын
Чёрт ты очëм???
@olega9758 Жыл бұрын
@@итб Помнишь, брат, как давили эльфийскую мразь, Как бежали на запад их злобные орды. Мы полками месили гондорскую грязь. Чтобы ярче сиял белокаменный Мордор.
@sergeidoroshenko24284 ай бұрын
что это за советский шашлык 😂😂😂😂😂😂😂😂
@assortiproedu4 ай бұрын
Тот рецепт шашлыка,который готовили в советское время 😉