A MELHOR RECEITA DE CROQUETES DE CARNE NA AIRFRYER | SUPER SABOROSO

Ingredientes:
• 750g de brisket (Maça do Peito Bovina) cozido
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Molho inglês a gosto
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo
• Farinha de rosca
• Spray de óleo
Modo de preparo: Comece cozinhando o brisket com cebola, aipo, cenoura e temperos até ficar bem macio. Desfie a carne na batedeira. Em uma frigideira, derreta a manteiga, acrescente a cebola e deixe dourar. Adicione a carne desfiada, tempere com sal, pimenta e molho inglês, misturando bem.
Dissolva a farinha no leite e junte à carne, mexendo até que a massa desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco, depois modele os croquetes no tamanho desejado. Passe os croquetes na farinha de rosca, depois no ovo batido, e novamente na farinha de rosca.
Preaqueça a Air Fryer a 200°C, coloque os croquetes, borrife com spray de óleo e asse por 7 minutos ou até dourarem. Sirva quentinho e aproveite!
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