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Receita ✨
1 kg de polvilho azedo (Garcia)
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de gordura (banha de porco) ou pode-se também por 140 ml de óleo de soja.
2 xícaras (300 ml) de leite morno
2 xícaras (300 ml) de água fervente, para escaldar um pouco da massa.
Modo de preparo com passo a passo no vídeo;
Assar em forno pré-aquecido à 200°C, por 25 a 30 minutos, após diminuir o calor para 150 graus, para terminar de assar. Tempo de cozimento 45 minutos.
Rende 2 roscas grandes.