A MELHOR TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE QUE JÁ FIZ NA VIDA - CHEIA DE SABOR E COM TEXTURA INCRÍVEL!

Na aula de hoje, o chef Álvaro Rodrigues te ensina uma magnífica receita de Torta Mousse de Chocolate, que poderá virar uma nova "Receita de Família" na sua casa. Aproveitem deste delicioso momento gastronômico com amigos e familiares!
GOSTOU DESTA RECEITA? ENTÃO, APROVEITE E FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, DÊ SEU LIKE, COMPARTILHE E DEIXE SEU COMENTÁRIO.
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
Callebaut - www.callebaut....
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TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 ½ xícara (chá) de callets de chocolate ao leite 33,6% Callebaut (250 g)
¾ xícara (chá) de callets de chocolate meio amargo 50,7% Callebaut (150 g)
200 g de creme de leite UHT ou de lata e com o soro
2 colheres (sopa) de cacau em pó 100% Plein Arome Callebaut peneirado (15 g)
60 g de manteiga sem sal picada
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado (30 g)
2 claras de ovos grandes pasteurizados (90 ml)
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado (30 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha de boa qualidade
10 ml de licor de Cacau Stock ou conhaque (opcional)
DISCOS DE PÃO DE LÓ
INGREDIENTES
2 ovos grandes e inteiros (total líquido de 100 g)
1 colher (chá) de extrato de baunilha Bombay
½ xícara (chá) cheia de açúcar refinado peneirado (100 g)
50 ml de café forte e quente ou água filtrada quente
¾ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (90 g)
1 colher (sopa) cheia de cacau em pó 100% Plein Arome Callebaut peneirado (10 g)
1 colher (chá) rasa de fermento em pó (1 g)
RECHEIO
75 g de geleia de framboesas industrializada ou caseira
DECORAÇÃO
40 g de Flakes de Chocolate ao Leite Callebaut
75 g de chantilly batido normalmente
Cacau em pó 100% Plein Arome Callebaut (p/peneirar)
8 framboesas ou morangos frescos (opcional)
50 g de chocolate ao leite 33,6 Callebaut derretido/temperado (p/ as pastilhas de chocolate)
Nibs de Cacao Callebaut (para salpicar sobre as pastilhas de chocolate)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF
✔️ A xícara de medida usada nesta receita tem capacidade para 240 ml.
✔️ Substitua a geleia de framboesas por outra de sua preferência ou, se preferir não utilize.
✔️ O Merengue Francês (claras+açúcar de confeiteiro) poderá ser substituído por 150 ml de creme de leite pasteurizado gelado batido em ponto de chantilly com 20 g de açúcar de confeiteiro peneirado.
✔️ Se preferir coloque a Mousse de Chocolate em taças de festa e deixe gelar. Sirva decorada com chantilly batido e frutas vermelhas.
✔️ O congelamento poderá ser de até 60 dias e a conservação na geladeira de até três dias.
✔️ O rendimento será de 8/10 fatias (tamanho confeitaria).
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[@iaradefatimateixeiracunha9942]

Nossa que nostalgia! Eu assistia o Álvaro Rodrigues no note e anote com a Ana Maria Braga e amava as receitas dele, a didática dele é incrível sempre passando todos os detalhes, fora que ele é de uma classe, elegância.

[@Taize69]

Coisa mais linda!! Chef, vc é demais!!! Quanta elegância, quanta generosidade em dividir seu talento enorme com todos. Deus te abençoe 😘

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Taize, tudo bem? É sempre uma honra para mim e toda equipe dividirmos o pouco que sabemos com todos aqueles que apreciam, prestigiam e respeitam nosso trabalho. Seja muito bem vinda ao canal e continue sempre nos acompanhando. Um grande abraço e até breve.

[@liliancristina8335]

Afff isso é um exagero de perfeição! Parabéns Chef!!

[@ednamacedo1823]

Sou APAIXONADA POR ELE E UM DOS MEUS SONHOS E DOS MEUS FILHOS ADOLESCENTES É CONHECÊ - LO PESSOALMENTE. SEI Q JESUS VAI ME PROPORCIONAR ESSA BENÇÃO!Quem sabe agora,em 2024? DEUS TE ABENÇOE ABUNDANTEMENTE te Chef ALVARO..Você é inspiração para todas nós mães que amamos fazer uma comidinha maravilhosa para nossos filhos e marido.Te amamos❤

[@celiavicentinapantozziquei4837]

Oi Álvaro,meu querido saudades de você, que receita maravilhosa, vou fazer no domingo de Páscoa

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Ótima ideia, podemos apostar que será um sucesso inesquecível. Abs.

[@zuleidejandozo9703]

Que receita maravilhosa!! Chef Álvaro como sempre arrasando....Deus abençoe sempre Parabéns 👏 👏 👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 Zuleide pelo carinho de sempre. Abs.

[@rosemeiremarques2100]

Gosto muitossimo de suas receitas. O carinho com que são feitas as receitas

[@cleuzanishiyama3777]

Q capricho!!! Feliz as marcas q te parrocinam. Ter seu nome ligado a uma qualidade dessas é uma Graça!

[@margaridamarianascimento8810]

Chef Álvaro, que delicia de receita! Obrigada pelo carinho de compartilhar , não só essas receitas maravilhosas, como as dicas para nós. Beijos!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Margarida, tudo bem? Nós que agradecemos pelo seu carinho, como também de todos os nossos seguidores, aqueles que apreciam e respeitam nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até nossas próximas receitas. Abs.

[@anapaularuiz8146]

Amado chef Álvaro!suas receitas são magníficas 👏👏👏👏

[@soniam.1317]

Aprendi tanto com você ainda na Ana Maria faço todas até hoje . Grata.

[@rosangelabezerra1279]

Álvaro meu querido,você é um profissional sensacional,ensina com muito esmero,te acompanho a tantos anos...oh homem maravilhoso...Deus te abençoe sempre,muito sucesso e já já chegará a um milhão de inscritos 🙌🙌sou de Manaus,um grande beijo ❤😘😘

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosângela, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo reconhecimento pleno ao nosso trabalho e por no acompanhar há tantos anos. Nosso canal tem tido um caminho transparente e linear através de todas nossas dicas, receitas, montagens, decorações e por ai vai. Tudo, como sempre para beneficiar o trabalho de todos vocês e chegarmos até onde Deus puder nos levar. Um grande abraço a você e a todo povo de Manaus, que serão sempre bem vindos ao canal.

[@deboratorreao6234]

Pollob po pollob pppppp opp casa po o pppppp ok opp o plppp0pppppp ppplppp0pppppp 😅0😅please😅😅😅😊

[@dilmaribeiropereira1981]

Alvaro, estou encantada com você e com a mousse! Vc da todos os detalhes da receita e nos ensina como fazer se não tivermos todos os acessórios! Até molhar o perfex na água quente!!!! Você é demais sabia?? Adoro seus vídeos. Me sinto tranquila para fazer essas delícias. Bjs e muito obrigada! 🙏😘

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

🤩😘

[@leilapechir2780]

Eu também adoro as receitas do Álvaro ! Ele é perfeccionista , já fiz cursos com ele ,amei ,ele passa todas as dicas ,tudo o que aprendi vou levar pra vida !!!! 😘😘

[@mariaangelicapuosso1953]

Eu fiz esta musse e entreguei ontem pra uma cliente. Fiz deste jeitinho. E veio uma chuva de elogios. Muito obrigada por ensinar estas delícias.

[@stelacarvalho4773]

Olá Chef Álvaro, sou sua fã de carteirinha, o acompanho há muuuuiiitos anos, e cada dia admiro mais seu trabalho. Sua didática é impecável. Sucesso sempre!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sra Stella por apreciar e confiar no nosso trabalho há tantos anos. Bem vinda ao canal e continue sempre conosco. Abs.

[@MariaLucia-hc6fp]

Olá amo ver suas receitas, vc é um ótimo professor..parabéns pelo seu trabalho..

[@edvataniamacedodossantos6349]

Que linda essa torra mousse ,Chef e a explicação ,que aula !!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sra Edva, quando possível não deixe de fazer esta e outras receitas do canal. Abs.

[@Taize69]

Que delicia de mousse!! Que Deus abençoe suas mãos e sua generosidade❤

[@nilcethomasini6812]

Quanta elegância nessa torta !!! Aliás, em tudo o que faz. Parabéns chef Álvaro.

[@nairburatti6791]

AMOOOOO MOUSSE DE CHOCOLATE!!😋😋😋😋PRECISO FAZER URGENTE ESSA RECEITA!! SÓ DE OUVIR FICO IMAGINANDO O SABOR DESSA TENTAÇÃO!!!GRATIDÃO🙏🙏

[@ivonetassinari217]

Álvaro você e demais um profissional que não tem igual

[@adrianacristina9873]

Meu Deus chef vou fazer com certeza vai ser sucesso aqui !!!! Obrigada por dividir!!!!

[@solangelima8055]

Chef Álvaro Rodrigues, vc sempre arrasa com suas deliciosas receitas, amooooo muito que vc faz, vc nos ensina com tanto carinho, simplesmente incrível.

[@solangelima8055]

Olá chef Álvaro Rodrigues, gostaria que vc ensinasse uma receita de manhã no tortinhas de aveia com farinha de arroz

[@mariadelourdesbarros3471]

🙏🙏🙏 chefe Álvaro, você é cruel!!! Fico babando só vê _lo saboreando suas DELÍCIAS..... Obrigada por sua Excelência!!!

[@leonildaribeiro9517]

Essa mousse me deixou com água na boca , o Álvaro é senssacional

[@rosineiarezende4510]

Álvaro seu querido,eu fiz essa mousse e foi suuuuucessooo aqui em casa.Obrigada por tanto.Que Deus abençoe suas mãos preciosas.Vce é o melhor.Te acompanho desde o note anote.Que saudade.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosinéia, tudo bem? É uma grande satisfação para todos nós sabermos do sucesso que esta receita fez entre os seus. Muitíssimo obrigado e bem vinda sempre ao canal. Um grande abraço.

[@lucienebragadossantos3754]

Já fiz jantares com receitas suas e fez o maior sucesso.

[@tekathot]

BARBARIDADE, EU QUERO ISSOOOO!!!

[@MrsCybele]

Que maravilha! Ah, que pena não estar aí para provar! Mas vou fazer!!!

[@marilenesacramento7377]

QUE ÓTIMO QUE VOCÊ DÁ AS DICAS E ESTA RECEITA MARAVILHOSA QUE TORTA LINDA E DELICIOSA ⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏🥞😘😘😘💘

[@telmasilveira5486]

Que maravilha de torta 🥧 hummmmm ! Obrigada por passar pra todos nós. Deus te abençoe grandemente 🙏sucesso sempre. 🙅‍♂️

[@judithdiogo2060]

Suas receitas sempre maravilhosas

[@leiasouza5683]

Deus abençoe 🙌🙏 menino por compartilhar conosco... salivando ‼️

[@assissilva5213]

Gente, eu adorei....o que é ser um PROFISSIONAL EXCELENTE...... QUERO fazer um dia....

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr Assis, tudo bem? Muitíssimo obrigado por reconhecer nosso trabalho. Não deixe de fazer, é bem tranquilo e vai ser um sucesso. Bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Abs

[@assissilva5213]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 obrigado

[@susanachiquie4973]

Tudo que vc faz é fantástico

[@telmamoeller3185]

Como sempre Um Mestre!!!!! Acompanho desde a recorRecord Minha torta de Natal é sua receita desde aquela época. Não pode faltar. Já recheada AbracosAbraços

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Telma, tudo bem? Obrigado por nos acompanhar há tanto tempo. Nossa, esta receita é verdadeiramente uma das melhores tortas de Natal que minha avó fazia para toda a família. Bem vinda ao canal e até breve.

[@ARTEMPEROSABOR]

AMO TUDO O QUE VC FAZ PERFEITO.

[@mariacambiaghi6202]

Como sempre , mais uma receita maravilhosa.Álvaro, ficou faltando você ensinar como se faz esse corte tão perfeito e que fez com que essa mousse ficasse com cara de confeitaria!!! Fiquei com água na boca. Abraços.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Boa noite!! O chef aquece a faca para cortar, da mesma forma que ele aqueceu na hora de fazer as marcas, lembra? Att., Equipe AR

[@soniamorais2149]

Chef voce sempre surpreende! Muito obrigada pela aula. Felicidades.

[@Karol-gratao]

Boa noite Chef Álvaro. Mais uma delícia preparada com o carinho de sempre. Parabéns.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado Carol, desejamos que esta delícia seja um sucesso entre os seus. Abs.

[@elizabetholiveira7906]

Que perfeição obrigada chef Álvaro

[@andersonmolina3393]

Boa noite melhor chef do nosso Brasil, com certeza vai ser a melhor torta, grande abraço

[@ernestinapereira242]

Álvaro vc é simplismente sensacional!!Tenho receitas tuas de 27 anos atrás Que bom ter c de novo.Muito obrigada por todas receitas maravilhosas!Que Deus te dê muita saude e paz

[@neidebrussi3514]

Realmente, vc é um artista com tantas receitas maravilhosas. Obrigada ❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que lhe agradecemos sra Neide por fazer parte do nosso canal. Seja sempre bem vinda. Abs.

[@joseteestrela1181]

Você é um grande profissional.Parabéns!!👍👍

[@danielandre7199]

esse chef é interessante, passa todas as dicas e as orientações nos minimos detalhes

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr Daniel, tudo bem? É isso mesmo, nosso canal tem a proposta de "aula" completa. Desejamos que aproveite ao máximo nossas receitas e dicas continue sempre nos acompanhando. Seja muito bem vindo e até breve. Att., Equipe A.R.

[@divinaarlenedesousamelo195]

👏🏽👏🏽👏🏽Perfeita!!

[@mariaangelicapuosso1953]

O que dizer deste espetáculo de musse? E de comer rezando! Sempre impecável seu trabalho! Que suavidade para ensinar! Amei! 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maria Angélica, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado da receita, da execução e do acabamento. Agora, falta fazer e se deliciar (rsss). Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@mariaaparecidamenderico6180]

Me encanto cada dia mais, com essas maravilhas que vc faz, com tanta dedicação, carinho e amor. Seu prazer de fazer sua arte vc demostra no olhar a felicidade que passa p/ nos. Parabéns não me canso de elogiar vc Chefe👏🏻👏🏻👍🏻🌹💐🥰🙏🏻Deus abençoe🙏🏻

[@virginianery4121]

Você é pra mim o melhor, maior confeiteiro do Brasil. Beijos

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 sra Virginia por apreciar nosso trabalho. Abs.

[@marisetemedeiros4356]

Um espetáculo!!! Amo suas receitas.

[@cleuzareginasantiago9808]

Querido chef Álvaro Rodrigues te acompanho desde o note e anote, vi um bolo de chocolate com damasco, a massa era desconstruída, anotei com muito carinho, mais perdi a receita e até hoje não esqueci dessa receita, gostaria muito de fazer, pra isso vc teria que repetir essa receita, ficarei muito feliz se for atendida. Bjusss com muito carinho! Amei 🥰🥰🥰🥰🥰 em achar o seu canal, Deus o abençoe 🙏🙏🙏🙏🙏🙏 em toda sua trajetória.

[@carmencruz6128]

Que explicação profissional 👏 Parabéns chef que delícia essa torta

[@marciatelma6693]

Chef Álvaro amo assistir as suas aulas, assisto você desde o Note Anote é muito profissionalismo com muita clareza . Obrigado por compartilhar conosco tanto conhecimento , obrigada

[@gracieterios5491]

Que maravilhaaaaa!!! Você é o MELHOR! SOU SUA FÃ!🤩🤩🤩🤩

[@anamariapazapruner5205]

Como adoro suas receitas. Faço sempre

[@elisetevian4217]

Elisete de Rondônia saudades dos seus cursos presenciais você é dez.

[@rosagodoy581]

Obrigada por nos ensinar tantos segredos e coisas deliciosas, gostaria de pedir uma receita, um bolo de chocolate trufado, meu filho adora e ainda não consegui uma receita boa, tenho certeza que você chefe deve ter uma deliciosa. Se puder me atender, agradeço. Deus abençõe sua vida.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosa, tudo bem? Obrigado pelo carinho pelo nosso trabalho. Já está super anotada sua sugestão, Bolo Trufado, sem dúvida uma delícia para muito breve, aguarde. Bem vinda ao canal e até breve, se Deus quiser. Um grande abraço.

[@anabelaserafim9121]

Boa tarde Chef Álvaro, Daqui de Portugal.😃 Em primeiro lugar quero parabenizá-lo pelo enorme talento e generosidade que demonstra ter para todos os seus seguidores onde naturalmente me incluo. Já tenho feito algumas receitas do apresentadas pelo Chef cá para casa e por norma saem sempre bem. Esta mousse já a fiz 2 vezes mas devo estar a fazer qualquer coisa mal que quando acabo de bater a mousse, esta apresenta-se cremosa e macia mas depois de a levar ao frio ela solidifica e fica dura. o Chocolate endurece e perde a cremosidade que era suposto manter. Por norma faço na véspera para comer no dia seguinte, ficando sempre no frio. Será frio a mais? Se me pudesse elucidar em relação ao que estou a fazer incorretamente agradecia imenso. Muito obrigada Chef. Os melhores cumprimentos.😊

[@analuciaklein3024]

Álvaro sempre arrasando com suas receitas maravilhosas. Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️

[@martasobral8632]

Que receita fantástica. Vou fazer para o domingo de Páscoa.Mas não vou usar as claras, vou usar chantilly. O meu esposo gosta muito de mousse ver chocolate . Mas essa sua: É a mousse , não é qualquer uma. Fique com Deus.💕💕💕🌷🌷🌷

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado sra Marta pelo carinho e por acreditar no nosso trabalho. Então, não deixe de servir esta deliciosa mousse no Domingo de Páscoa, garanto que será um sucesso. Abs.

[@rosanedavila3143]

Que bom que chegou mais um vídeo seu, mestre dos mestres!!!! Fico ansiosa aguardando seu retorno... Sempre te acompanhei, te procurava Em vídeos antigos com Claudete, Ana Maria e vídeos aliatórios Não esquecendo de vc e o querido Daniel Bork( anos dourados) Muita saudades... Vc nós abençoou com esse canal, já postei que acho pouco, vc tem muuuuito pra nós passar!! Tenho suas apostilas , todas, e fico sempre aguardando as próximas Vc é ímpar, pessoa querida, honesta em passar receitas com Todos os segredos,com o pulo do gato na íntegra!!! DEUS te abençoe!!! Não demore em nós agraciar om mais uma esplêndida receita!!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosane, tudo bem? Obrigado pelo grande carinho e respeito ao nosso trabalho, é uma honra tê-la conosco no canal. É verdade, gostaríamos de ter uma receita por dia (rss) mas, graças a Deus temos também compromissos com nossas aulas digitais, apostilas, cozinha experimental e por ai vai. No entanto, aguarde nossa próxima receita surpresa. Abs., fique com Deus e até breve.

[@silviasales3932]

Vc e uma Benção de Deus que Ele te Abençoe sempre. 🥰

[@gleicearaujodasilva5203]

Que alegria ver nosso querido chef Álvaro nos presenteando com essas delícias! O melhor dos melhores!

[@deliciasdalea4533]

Álvaro vc eu o melhor chef ensina com técnicas maravilhosa e com simplicidade é só reproduzir e se deliciar pois não tem erro

[@fatimabremer7639]

Deeeus me livre, que indecência essa receita. Babando aqui

[@mariaesther6556]

Receita maravilhosa, como todas. Didática excelente👏👏👏💥

[@clevocyfortes5638]

Maravilha

[@andreisantos2019]

Eu estava mesmo procurando uma mousse de chocolate pra tortas que desse corte sem ficar ressecada. Ela tem brilho, tem cremosidade, várias possibilidades. Ganhou mais um inscrito

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, tudo bem? Ficamos felizes que tenha encontrada a receita certa, haja visto que esta mousse de chocolate é, verdadeiramente uma das ou mesmo a mais deliciosas que já fizemos e provamos. Seja muito bem vindo ao canal e continue conosco. Abs.

[@adelinarosamalinski1655]

É muito capricho! Agora é preciso que os que compram,valorizem.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Adelina, tudo bem? Perfeita sua colocação!!! É isso mesmo, todos precisam e merecem ter clientes que valorizam e reconheçam um bom trabalho culinário como este trazido nesta Mousse de Chocolate. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@leticiamara9396]

Alvaro que sdd. Até hjfaço uma receita que aprendi com vc, ha muuuuuuuitos anos atras, que é a torta de limão,com ganeche e chantily para enfeitar. Obrigado. Vc é 10 .rsrs

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Letícia, tudo bem? É isso mesmo, Torta Ice Lemon, delicada, cremosa e inesquecível. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@elainealves4166]

Parabéns Chef Álvaro Rodrigues. As melhores e mais gostosas receitas com Certeza é dele! 👏👏👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sra Elaine pelo carinho e por apreciar e confiar nas nossas receitas. Bem vinda ao canal. Abs.

[@corintacravo7682]

Parabens Álvaro. Como sempre arrasando. Saudades de vc. Espero que esteja bem. Abraços

[@sschiarattochiaratto7701]

Álvaro te amo com todo respeito,vc ensina muito bem há muitos anos te acompanho Deus abençoe bjs.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado pelo carinho, continue sempre nos acompanhando. Um grande abraço, saúde e paz.

[@zulourenzo2811]

ESTOU MUITO FELIZ DE TER ACHADO ALVARO RODRIGUES POR AQUI, O AUTOR DA MELHOR ESFIHÁ QUE JA FIZ !!!

[@vilmasilveira6198]

Parabéns Álvaro. Suas receitas são maravilhosas. Já testei muitas e todas deram certo. Obrigada por compartilhar conosco. Deus te abençôe! 😀😘

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sra Vilma pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

[@iarabarbosa1838]

Que linda!

[@leylaoliveira9956]

Fiz e todos em casa amaram. Obrigada por compartilhar essa experiência incrível.

[@cleusanunes2626]

Perfeito... quem sabe sabe... tudo muito lindo... não tem como admira... ló Deus te abençoe mãos talentosa...

[@rejanemanfrin3811]

Estou adotando as receitas

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom Rejane, desejamos que faça muito sucesso com cada uma delas. Bem vinda ao canal. Abs.

[@delmiramelo5525]

Suas receitas são maravilhosas. Sempre

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado sra Delmira, bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@franciscaaraujo5371]

Chef Álvaro,que saudades de ve_lo,em programas da tv.,Como eu gostava, você é um grande profissional e um excelente professor.Voce , Palmirinha, Isamara Amâncio, são muito competentes,e tantos outros profissionais.Mas vocês três são exemplos de proficionalismo,Que Jesus Cristo te abençoe te proteja sempre.Um grande abraço da sua fã e admiradora Francisca de A da Silva, Caruaru,PE

[@adrianapereira6934]

Esse Álvaro Rodrigues é muito chique

[@teresinhamacedoteresinhama3344]

Eu gosto de suas receitas de todos são maravilho vc e maravilhoza para ensina com muitos detalhes obrigada de passa respeita maravilho para todos nos deus abençoe sempre 🙏

[@joanabarbosakurisaka8762]

Boa tarde amei esta musse eu faço amo fazer doce um grande e abençoado abraço Deus te abençoe sempre c essa simpatia toda dos tempos de Ana Maria Braga abraços , de Belém Pará

[@verginiamorelli2882]

Nossa que saudades das suas aulas

[@mariadelourdescarvalho3963]

Faço balas de coco,com coco natural,estava a procura de receitas de queijadinhas pra aproveitar o coco q está sobrando,agora essa será a receita para os meus clientes. Muito obrigada Chef Alvora,pelas suas aulas,tem me ajudado muito. Um grande abraço de sua fã.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maria de Loures, tudo bem? Ficamos felizes que esteja aproveitando as receitas do canal para o seu trabalho. Desejamos que faça o maior sucesso com todas elas e que seus clientes se multipliquem ao máximo. Abs.

[@luciadeoliveira8143]

Alvaro meu amado vc simplesmente é de + qui maravilha

[@rosinaldaro4689]

Como mim faz bem assistir suas aulas amo.

[@gloriarte1]

Sou sua fã desde o começo, lá Note e anote! Hoje tenho uma padaria, Confeitaria Artesanal e cursos . O Atelier Aromas e Sabores em Praia Seca- Araruama, RJ. Parabéns e Gratidão por tudo que vc. nos ensinou e ensina! Um forte abraço Mestre.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Regina, tudo bem? Muitíssimo obrigado por apreciar nosso trabalho há tantos anos. Seja super bem vinda ao canal e continue sempre nos acompanhando. Um grande abraço e sucesso, Equipe A.R.

[@cecilemecardoso620]

Chef Alvaro Rodrigues, a perfeição em pessoa! Parabéns 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@elisadasilva1356]

Linda obrigada deve estar espetacular

[@rosycarvalho4936]

Nunca imaginei fazer uma mussi neste formato, amei a idéia,ficou muito linda, parabéns,fora que fiquei com água na boca 😋😋😋😋😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosy, tudo bem? É bem bacana mesmo! Então, não deixe de fazer, aproveite esta delícia do chocolate e até breve. Abs.

[@claudiaribeiro5124]

Álvaro conheço vc já faz anos quando vc deu uma receita deliciosa lá na Band se eu não me angano foi o programa da Ofélia 🤩 era Strogonoff de morango 😋😋foi um prazer revê-los 🙌 vc faz receita sem glúten?eu quero.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Cláudia, tudo bem? O Strogonoff de Morangos é lembrado por muitos até hoje e, na verdade, foi ensinado no Note & Anote com Ana Maria Braga. Seja super bem vinda ao canal e em breve estaremos trazendo receitas dentro deste tema tão bacana, aguarde. Abs.

[@marciamarone4777]

MARAVILHOSO!! Só tenho q agradecer. Uma pessoa generoso que passa todos seus conhecimentos 😘😍😍🌹🌹 obrigada

[@solangedeoliveirapappini7919]

Álvaro Rodrigues vc é fantástico, já fiz vários cursos com vc a muitos anos atrás, todos os salgados e doces que vc faz são de nota 1000. Parabéns sucesso para vc, Deus te abençoe, Fica com Deus

[@luciaferreira3124]

Vou fazer essa,eu faco uma que fica deliciosa,parecida com essa,mas a metade da receita vai ao forno im tempinho e a outra metade da mousse,coloca meio pacote de gelatina incolor,e quando assa deixa ficar morna e coloca por cima,eu decoro com raspas e cerejas,fica linda e deliciosa,mas vão 9 ovos na receita,vou fazer essa para sentir o sabor,pena que não dá para mandar foto da minha,amo suas receitas e vc é muito carismático,abraço e obrigado pelo carinho!!

[@neusafreire399]

Só poderia ser dêle! Álvaro Rodrigues!🤗

[@CarlosEduardo-tp3zy]

Arrasou

[@mariabermudes6110]

AMO SUAS RECEITAS TAVA COM SAUDADES NÃO APARECI POR MOTIVO DE. SAÚDE AI VIA PELA TV PARABÉNS E OBRIGADO POR COMPARTILHAR CONOSCO SUAS EXPERIÊNCIAS E RECEITAS 🎂🍰 MARAVILHOSAS 👍👏🤗😍

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado sra Maria pelo carinho, seja bem vinda ao canal e continue sempre conosco. Abs.

[@katiafernandessantosbenjam891]

Que Deus abençoe a sua vida