A multi-purpose sauce by Turkish methodاز اين سس به غذاهاتون بزنين ببينين چى ميشه

سلام
ممنونم براى همراهى و اعتماد هميشگى شما دوستان عزيزم
اين سس در اصل متعلق به كشورهاى جنوبى اروپا مى باشد كه با اندكى تغييرات، سال هاست كه در سوپر ماركت و فروشگاه هاى تركيه به فروش ميرسه و خود مادران تركيه ايي هرسال قبل ورود به زمستون انواع رب ، سس و چاشنى هاى از اين قبيل درست و كنسرو ميكنن و در سر تاسر سال براى تهيه غذا و يا كنار انواع غذا
و يا حتى در ميز صبحانه با نون تست برشته شده سرو ميكنن .
This recipe frequently made in the Balkan countries, especially referred to by Macedonia, the name is Ajvar for some and Avyar for others.I am here with a delicious Eggplant Sauce Recipe! Its main ingredient is roasted eggplant and red pepper, it will not force you with its preparation.
You can use ajvar sauce in your breakfast, as a pasta sauce, or in your meals with peace of mind.
If you want to learn how to make ajvar sauce that will make you forget how many slices of bread you have eaten and leave a mark on your palate with its taste,watch my video by details.
موادلازم براى تهيه سس آجوار(Ayvar و يا Avyar)
بادمجان، فلفل قرمز، روغن ، پیاز، سیر
گوجه فرنگی ،نمک ،فلفل تند و شيرين
Ingredients for making Ajvar sauce
(Ayvar or Avyar)
Eggplant, red pepper, oil, onion, garlic
Tomatoes, salt, hot and sweet peppers
ميزان مواد لازم براى تهيه يك شيشه از اين سس استثنايى :
3 بادمجان
3 عدد فلفل قرمز
نيم استكان چای روغن زیتون
1 پیاز
3 حبه سیر
4 گوجه فرنگی
1.5 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق مربا خورى سرخالى فلفل تند و شيرين قرمز
Necessary Ingredients for Ajvar Sauce in more less amount :
3 eggplants
3 red paprika peppers
half of tea glass of oil
1 onion
3 cloves of garlic
4 tomatoes
1.5 teaspoons of salt
1 tsp of hot and sweet peppers

[@frauibrahimi5552]

دوست عزیز من شمارو لایک سابسکرایب کردم لطف نموده شمام کانال یوتیوب منو حمایت کنید ..ممنون5681مشترک شما منم

[@frauibrahimi5552]

@@TurkishFoodsKitchen مرسی لطف کردین

[@fereshtehtaheri3006]

واقعا هر بار دستورات شما را میبینم وصدای زیبای شما را که با تسلط کامل وخیلی مبسوط با تمام ریزه کاریهای وارامش میشنوم لذت درست کردن دستوراتتون چند برابر میشه ممنون دخت گلم تکی والله وبسیار محترم سلامت ومانا باشی عزیزم.🤗🤗🤗🤗🤗🤗👌👌👌👌

[@mozhganf9092]

قربون شما دختر عزیز و هنرمندم بشم که این قدر کدبانو و مهربون هستین .به خاطر داشتن همچین دختر گلی به مامانتون تبریک میگم .همچنین به همسرتون و خانوده محترمشون که همچین عروس ناز و کدبانویی قسمتشون شده🙏🙏🙏

[@TurkishFoodsKitchen]

آخه شما عزیزان چه قدر خوب و ماهید 👩‍🍳💖💕همیشه منو مورد لطف و محبت خودتون قرار میدید🙏❤️سپاس فراوان 🌹

[@farinazrajabian1540]

خیلی ممنون از نکات ارزشمندی که سخاوتمندانه با ما به اشتراک میگذارید 🙏🏼🙏🏼❤️❤️

[@zomorod399]

👏 👏 👏 👏 👏 احسنت وهزاران آفرین به این سلیقه و هنر شما بانوی هنرمند 🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯

[@nahidvelayat6282]

مثل همیشه بسیار عالی و توضیح کامل خسته نباشی عزیزم 🙏🙏🌹

[@mehdimir1068]

سلام.خیلی جامع، کامل وجالب بود.موفق باشید

[@farinazrajabian1540]

عالی بود ... عالی 👌🏼👌🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@khadijsafaei]

عالی بود..توضیحات کامل و دقیق👌👏👏👏❤🌹🌺

[@khadijsafaei]

@@TurkishFoodsKitchen ممنون...😘❤❤❤🌺🌺🌺

[@samar7486]

عالی

[@zahraeslami9013]

مرسی گلم ❤❤،، همیشه کامل و عالی و با جزییات همه چیز را می گویید و هیچ سوالی برای ما نمی مانند ،،،متشکرم

[@zahraavar3508]

چقدر عالی آموزش دادین خانمی کانالتون رفت تو لیست کانالهای مورد علاقم😍🙏🙏❤🍁🍂🌾

[@zahraavar3508]

@@TurkishFoodsKitchen سلام جانم❤ مرسی که کامنتم را جواب دادین😍🙏تنشون سلامت باشه و خدا حفظش کنه واستون💝 امیدوارم‌شماهم روز به روز موفق تر باشین گلم 💗

[@shahinsedige32]

سلام عزیز تشکر از آموزشت که هیچوقت خسته نمیشم چون بی حاشیه و سریع حرف میزنی👏👏👏💐💐💐

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام ممنون از لطفتون

[@princes1791]

خیلی ممنون

[@vatanamiran4574]

سلام حضور بانو عزیز و گرامی کاراتون فوق‌العاده است ممنون از زحمات شما بانو واقعا دست مریزاد دارید و خدا قوت پاینده باشید و سرفراز 👌👏👏👌👏👌🌹🌹❤️🤍💚😍😍

[@E-l-i-i]

عااالی بود..ممنون

[@helenayazdani8904]

دوست عزیز خیلی کارهاتون دوست دارم. واقعا عالیه، تمام نکات ریز رو میگید. من امریکا زندگی میکنم و چند روزی هست که کانال شما رو پیدا کردم. اصلا از نگاه کردن سیر نمیشم. خیلی ممنون از شما.

[@homaebadi5388]

عالی بود استاد بی نظیر❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

ممنونم از لطف ومحبت همیشگی شما❤❤🙏👇💐💐

[@گیتیلواسانیفر]

دستتون درد نکنه عزیزم.بی نظیرید🧡🧡🧡

[@mitratajik2279]

مثل همیشه عالی،ممنون از صبر وحوصلتون و بیان شیوای شما.روزو روزگار وفق مرادتون باشه🌺🌺

[@seyedghadermoradi3495]

سلام وخداقوت خدمت شما بانوی محترم ممنون از آموزش های بی عیب نقص شما خیلی خوشحالم که با کانال شما آشنا شدم😘😘😘

[@azihijazi1844]

خيلي زحمت ميكشيد ارزش زبادي داره خدا سلامتي و قوت بده به شما 🌹🙏🌹🙏🌹🥰

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی متشکرم 👩‍🍳🌹بهترین های این دنیا همراه با سلامتی و لب خندون تقدیم شما دوست و همراه عزیزم 👩‍🍳💐🥰

[@mehrsabay3610]

به به خانم. خوش صدا. عالی. مرررسی

[@TurkishFoodsKitchen]

ممنونم از شما کدبانوی عزیز و مهربان🙏🙏🌹❤💐💐

[@minabiuck6775]

دستت درد نکنه چقدرررر خوب و تمام نکات آموزش میدین آدم لذت میبره ممنون حتما درست میکنم

[@faribahagh7694]

شما فوق العاده این عزیزم،ممنون از شما👌👌👏👏🙏🙏❤

[@geranmohammadpour8412]

واقعا عالی و قابل استفاده است وخیلی هم کارآیی دارد.

[@zaryrastegari8815]

بسیار عالی و خوشرنگ و حتما خوشمزه است مرسی. کالیفرنیا

[@marziehghanbarzadeh2835]

سلام وقت بخیر خیلی خانمهایی امروز نان پواچای رژیمی درست کردم خوشمزه بود و دوست داشتم وظیفه دانستم که ی تشکر ویژه از شما انجام بدم به خاطر آموزش خوب و عالیتان واقعیتها ممنونتم خسته نباشی

[@zhilahaghbin4766]

Thanks so much, very helpful and educational, looks amazing and delicous

[@minoomm3593]

واقعا دستتون طلا. من این سس را درست کردم فوق العاده بود. زنده باشی😍😘🌹🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

بله واقعا عالیه . ممنون که امتحان کردید و اطلاع دادید . نوش جان 😍😘🌹

[@fereshtehtaheri3006]

دست گلت درد نکنه رفتم که درست کنم‌حسم میگه بخاطر ترکیب مواد مصرفی سس باید بسیار خوشمزه باشه متشکر گلم خسته نباشید‌مثل همیشه پرفکت....👏👏👏👏👏💝💝💝💝💝

[@farahtavakolijazi1024]

سلام ممنون از آموزش خوبتون لطفا سس های بیشتری آموزش بدهید خیلی عالی وشمرده توضیح دادید موفق باشید

[@toorangilani965]

برنامه ات عالی و بدون نقص.ممنون

[@zahrapourseyed8455]

چقدر عالی و ماهرانه ❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون شما لطف دارید 🙏👌

[@lidashokri7122]

مرسی عزیزم ازسس خوب ولذیزی که آموزش دادی.واقعا عالی موفق باشی همیشه.👏👏👏👏👏👏👏👏

[@TurkishFoodsKitchen]

مرسی از شما دوست عزیز . . این نظر لطفتون باعث قوت قلبه که من خیلی قدردان هستم🙏💖

[@ginazati8310]

دستتون درد نکنه بسیار باید خوشمزه باشه

[@taherenasirikia6570]

بسیارعالی سپاس

[@shamssiladi9454]

عالی 🥰

[@manijegholipoor2465]

خیلی عالی کامل متشکرم بانو

[@rubinakabadian2234]

Thank you so much you share all the good recipe with us. 😋😁🤗

[@zalizadeh7564]

بسیار عالی بود

[@KimZr]

عالی عالی بود سپاسگزارم ❤❤❤❤❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

بی نهایت انرژی گرفتم 🥳🙋🏻‍♀️براتون بهترین هارو آرزومندم

[@minoobarzegar9644]

سلام مهربانوی عزیزودوست داشتنی 🌹🌹ممنون ازآموزشهای خوبتون

[@LayaNoazi]

سلام از اموزش خوبتون خیلی ممنون

[@TurkishFoodsKitchen]

من هم ممنونم از همراهی و محبت شما کدبانوی عزیز🙏🙏👩‍🍳🌹🌹

[@mehrangizesmaeili8964]

به به ،چه عالی❤❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون. نوش جان🌹🌹🙏😘

[@elahemohammadi8414]

سپاس ویژه اززحماتتون 😘😘😘🙏🙏🙏

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم🌷🙏🌺

[@taranehfakhrabadi2703]

❤️❤️❤️مثل هميشه عالي. ممنون از شما. حتما درست ميكنم

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون شما لطف دارید بله حتما امتحان کنید پشیمان نمیشوید🙏💐🌷🌺

[@safieht5299]

سلام خانم گل، دستتون درد نکنه، شربت آلبالو و الو را درست کردم دخترم عاشق شد، کلی براش از سلیقه و اخلاق شما تعریف کردم، الهی تنتون سالم باشی همیشه پرنشاط باشید.

[@mmmmm8386]

سپاس بانو خیلی عالی بود 👌❤️❤️❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم . خیلی خوشحالم که مورد توجه شما قرار گرفت🌹🌹👌

[@parastooxxx1220]

سلام بسیار عالی و کاربردی بود🙏💐🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام خیلی ممنون خوشحالم که براتون مفید بوده است

[@marya6199]

عالی عالی ممنون

[@masumehrezai7715]

بسیارعالی 👌🌹

[@MehrbanooAram]

بسیار سپاس بانو

[@TurkishFoodsKitchen]

من هم از همراهی شما سپاسگزارم

[@zalizadeh7564]

بسیار عالی

[@avatara9862]

عزیزم عالی بودین مرسی از توضیحات خوبتون که با حوصله وگام به گام شرح دادین عالی بود ممنون رفتین جز کانالهای آشپزی مورد علاقه ام .موفق باشین خانوم گل.😍😍😍😍💖💖💖🌹🌹🌹

[@manizhpoorazar5256]

ممنون عزیزم بااون صدای زیبا و مهربون ودلنشن موفق باشی

[@somayehshahhatami7556]

سپاس از آموزش مفید و کاربردی تون❤مطمئنم خوشمززززه س و درست کنم زودی تهشو درمیارم😋

[@maramali57r41]

سلام‌ودرود عالی

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون از لطف شما. نوش جان خودت و خانواده محترمتان . خیلی خوشحالم که آموزش مورد پسند شما قرار گرفته🌷🙏🌹👩‍🍳👌

[@fbaran8291]

مرسی عزیزم عالی بود

[@mohamadjafari6467]

ممنون عالی

[@TurkishFoodsKitchen]

بهترین های این دنیا تقدیم شما 🙏🌹

[@mehrsabay3610]

درود بر شما نازنین هنرمند

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون

[@azihijazi1844]

عالي بود 🙏🌹🙏🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون 🌸🙏😍

[@somayehdaj8761]

بسیارسپاسگذارم

[@TurkishFoodsKitchen]

ممنونم از لطف و محبت شما❤🙏💐💐🌹

[@banoyesharghy5130]

مرسی😊

[@مونیلیدا]

سلام عزیزدلم😘مث همیشه عالی👋👋دوستتدارم زنده باشی وموفق🧚‍♂️🥰🤩😘

[@nahidsalmasi1886]

سلام ممنون من این سس را دو هفته پیش سر اشپز اکتای یاد داد درست کردم خیلی خوب شد . البته زیاد متوجه نمیشدم چی میگه فقط کلی متوجه میشدم . شما هم بزنم به تخته خیلی عالی همه چیز را یاد گرفتید و ممنون که به ما یاد میدهید . 🙏🏻🙏🏻👍👍🤗🤗🥰🥰🥰☺️☺️😋😋😋😋💕

[@nahidsalmasi1886]

Türkish Foods Kitchen آشپزخانه غذاهای ترکیه ایی صد سال دیگه هم به گرد شما نمیرسم😂☺️☺️🤗🤗

[@elahekafash6099]

ممنون عالي بود لطفا طرز تهيه دلمه را بگيد

[@parvanehheidary5762]

سلام ممتون بابت آموزشهای عالیت لطفا طریقه خشک کردن توت سفید هم آموزش بدین

[@mahinfarzan3666]

سلام استاد عزیزم وبانوی گرامی عالی بود ممنون که اطلا عات خود را صمیمانه در اختیار ما قرار می دهید قدردان لطف بی نظیر شما هستم الهی خیر وبرکت در زندگیتان زیاد وعافیت نصیبتان شود تشکر فراوان بانور بی همتا 😘🙏🙏🙏👌

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام ممنون برای هر بار حضورتون خوشحالم اطلاعاتی که دادم براتون مفید بوده . متشکرم از دعای خوبتون همچنین برای شما 🌸🙏👌

[@baharsharifi3841]

عزیزم عالی بود مثل دیگر برنامه هاتون🌺🌺🌺

[@baharsharifi3841]

@@TurkishFoodsKitchen قربونت عزیزدلم سلامت و سربلندباشید🌺🌺🙏🙏

[@sarabahrani7106]

عالی 🌸

[@عایشهخسروانی]

سلام عزیزم خسته نباشی لطفا طرز تهیه سس آوکادوآموزش بدین ممنون

[@نعیمهآقبیرامی-ث2ص]

سلام عزیزم ممنون از آموزش‌های عالیتون. و میخاستم درست کردن کمپیر. ک همون سیب زمینی شکم پر هس رو آموزش بدین. مچکرم

[@elaheshojaee9841]

عااااااالی 👏👏👏👏👏👏دست مریزااااد😍😍😍

[@minanaji1644]

عالى،ممنون نازنين💗💗💗💗

[@shahnazomidan5474]

ممنون

[@iranmokhtari1156]

مرسی عزیزم خیلی دوست دارم 💓

[@iravanimilad9296]

Harika👌

[@nahidkhaotro1401]

عالی بود مرسی👏👌

[@nahidkhaotro1401]

@@TurkishFoodsKitchen ❤

[@mohanafathi]

سلام وخسته نباشید خدمت شما دوست عزیز. ای کاش موارد مصرفی سس ها رو هم بگید مثلا بگید که برای کدوم غذاها استفاده میشه واقعا عالیه عالی میشه ممنون از زحماتتون

[@TurkishFoodsKitchen]

برای سس ماکارانی برای داخل غذاهایی که رب استفاده میشه

[@BanoBano-d9e]

Thankyou❤

[@TurkishFoodsKitchen]

💝💝🌹👩‍🍳👩‍🍳🙏

[@jackieadi8113]

lofan kaleh pache turkey dorost konid merci

[@katighalachian342]

فاطمه جان عاااالی بود ممنون از زحماتتون فقط اینکه اول گفتین تا یکسال می تونید خارج از یخچال بعد نوشتین بعد یک هفته تو یخچال خورده بشه

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام اگر جوهر لیموش را زیاد بزنین و خوب جوش بدین بله ولی کلا توصیه من این است کم کم درست کنین و تازه تازه نوش جان کنین هم سالم تر و هم ترو تازه میل میکنین

[@nahidsadeghi3351]

ممنون از شما خانم اگر مدتى تو يخچال بمونه روشون كپك نميرنه ممنون ميشم اگر جوابم رو بديدتوضيحاتتون عالى بود مرسى 🙏

[@mozhganf9092]

سلام دختر عزیزم دست گلت درد نکنه بسیار عالی آموزش دادین جامع و کامل .حیف که تو شهر ما از این فلفلهای پاپریکای ترکیه نیست .میشه به جاش فلفل دلمه قرمز بزنیم ؟

[@minasaidi9351]

خیلی خوب بنظر میرسد احتمالا میشود کمی زردچوبه هم اضافه کرد

[@4QBI]

دست نازنینت درد نکنه

[@FAAlikhani]

گلم. عالی بود. خسته نباشی. میشه. لطف کنید خیار شور پروبیوتیک لاکتیکی که فقط بانمک. و بدون سرکه را اموزش بزارید. ممنون میشم. ❤❤

[@elahehjalali6077]

👏👏👏👏

[@فرنازنجفی-م3ف]

سلام بانو خسته نباشین عزیزم این فلفل پاپریکا تند هستن یا شیرین؟؟؟؟

[@annazakaria1972]

عزیزمی 🥰🥰🥰داشتم دنبال دستور سس میگشتم چند تا دستور رو نگاه کردم یک دفعه چشمم به این ویدیوی خانوم کدبانو ی خودمون افتاد عزیزمی خوشتلم کدبانو 🥰🥰🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

من چقدر خوشبختم این همه دوست و همراه خوب ونازنین مثل شما دارم مرسی برای وجود پر مهرتون

[@zaribanoo6222]

درود بر شما ،بانوی فرهیخته شما با پوست کندن بادنجان تمام آنتی اکسیدان این سبزی را از بین بردین وهیچ خاصیتی ندارد، همیشه هر خوراکی خواستید درست کنید بادنجان را با پوست آماده کنید، بسیار خوشمزه می‌شود. ❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

عزیزم حین سرخ کردن یک خط درمیون به اصطلاح ببری پوست میگیرم و از پوست بادمجان هم استفاده میکنم ، ممنون از توجه و اطلاعات شما

[@raha1350]

👌👌👌👌👌👌

[@mavideniz7104]

👌🏻🙏🏻👌🏻🙏🏻👌🏻🙏🏻👌🏻🙏🏻👌🏻🙏🏻

[@azarnikkhuy]

سلام عزیز دلم خسته نباشی سس امروز مثل سس دیروزه یا فرق میکنه قشنگم؟❤️😘🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

بله عزیزم

[@MehrbanooAram]

👍👍👍👍👍

[@TurkishFoodsKitchen]

🌸😋👌

[@saraaskari1020]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@leilabakhtiari9729]

سلام گلم،خسته نباشید،بانوی زیبای سرزمینم،من مدتی هست دنبال این فلفل هستم میگن هنوز نیومده،فصل این پاپریکا چه موقع از سال هست؟

[@arefmohammadi2290]

عالی .میشه از فلفل قرمز دلمه ایی استفاده کنیم؟

[@arefmohammadi2290]

@@TurkishFoodsKitchen ممنون از پاسخ شما بزگوار

[@mehrsabay3610]

دوست داریم. چهره. زیبای شما رو هم ببینیم

[@TurkishFoodsKitchen]

متشکرم از لطف شما در پست ها تا الان از خودم خیلی عکس گذاشتم

[@mgh2208]

😍😍😍