Їжа: професор Віктор Досенко. Зменш тривожність через харчування | Простими словами

[@inna_ki]

фантастично корисний епізод, дякую команді та пану Віктору! Взяла собі рекомендацію від читачки "починати закупи з овочів і фруктів" - це працює в мене.

[@Олена-М]

Слухаю на 24 хвилині, вже втрачаю терпіння, коли ж буде більше по суті від гостя )

[@ІринаВодопян]

Як класно бути вчителем біології! Люблю свою роботу! І про мікробіом знаю, і яблуко та гарбуз сьогодні спекла- смакота. І внука, не лише доїдати не заставляю, а, взагалі, вважаю, що ножем і вилкою сучасна людина риє собі могилу. Дякую за розмову.

[@ВалентинаМовчан-м6д]

...чи подовжує собі повноцінне життя без набутих захворювань 💃

[@marynakhnykova8842]

Дуже вдячна ведучим за глибину вивчення кожної теми, яку беруться досліджувати.Високий рівень. Небанальне обговорення здається таких тем, як іжа. Марк здивував новиною, що в нього в 33р. саме 2тип ЦД. Це нетипово для молодого віку. Дякую ще раз!

[@tania9408]

Дякую за цей подкаст, найцікавіше було про мікробіом! Мені критично необхідно налагодити харчування, бо в цьому стресі їм не поживну їжу. Як наслідок: загострення хвороби Крона, тривожність і так далі… а все тому, що важко стримуватись, коли всюди навколо тобі пропонується лише щось швидке, доступне і смачненьке. Але вдячна, що піднімаєте цю тему, бо тоді я більше занурююсь в цю тему і маю мотивацію хоча б на вибудову хоча б однієї хорошої харчової звички)

[@oksanamylyan9715]

Дякую, завжди дуже "просто, про складне". Ведучі професіонали:теми, мова, гості. Слухаю вас із задоволенням. Успіхів вам!

[@oksanawebster8729]

Професор звісно правий, нажаль у подкасті його було дуже мало! Хотілося більш концентрованих наукових знань! Давно «в темі» тому мені було трохи нудно слухати. Дякую за просвітницьку роботу!

[@alanacooper7579]

вау скільки інсайтів! я зараз в шоці від такого розуміння себе! дякую!!!❤

[@ВалерийАллахвердов]

Дякую за просвітницьку працю на тему їжі.Зайшло і можливо останеться для практикування.

[@ІринаРубаха-ц1з]

Реально круто і цікаво! Щиро дякую!)))

[@ІринаМихайлова-ж2х]

Добре що інформація подається через спілкування! Через особисті приклади!Така подача визиває довіру і мавпуванння за вами!

[@ukrkomentar]

Це мій перший епізод вашого подкасту, дуже круто, підписка та вподобайка

[@user-otamanka-holodniy-yar1923]

Більше роздумів та розповідей ведучих про своє життя, ніж відповідей лікаря. Нагадує минулий час, коли працювала в оточення молодих матусь і слухала щодня що їдять їхні діти. І як вони вирішують щомісяця слідкувати за своїм харчуванням. Ну ви молодці, Софіє. Ведіть щоденник.

[@катяжижан]

Дуже кайфоіий випуск. Хочеться написати мільйон коментарів д нього. 1. Чи можна віднести до 7 базових задоволень "я була права, ха"? 2. Маю в історії родини цукровий діабет 2 типу, морально до нього готуюся. Років до 15-20 взагалі думала, що це хвороба всіх літніх людей, бо в дідуся-бабусі обох був. 3. На щастя, в нас живе на столі фруктова тарілка і горішкова. Як тільки навчилася їсти горіхи-насіння на постійній основі, можу стверджувати, що кишківник перший на них реагує, при чтому з великою вдячністю. Хоча до 3 кг фруктів-овочів на день ще є над чим працювати. Але заради справедливості скажу, що є й темна сторона. Вона в трохи меншій близькості, але не аж настільки щоб докладати зусиль. Маємо вазочку "До чаю" з печивом\цукерками. 4. Сирники. Зі сметаною. Єдиний солодкий сніданок, який мені заходить. Після всякиї мюслів-вівсянок знову хочу їсти через півгодини.

[@TheRimma1987]

З першим пунктом погоджуюсь що капець))) хіхіхі припускаю це дає відчуття спокою через усвідомлення,що щось розумієш в цьому житті

[@TheRimma1987]

В підтвердження тези в вашому подкасті ото слухаю й тішусь,що я вже більше 15 років вегетаріаню) з повномасштабною та дійсно почалось менш регулярне харчування й як наслідок оце минулого літа був низький гемоглобін й втомлевість висока, але здала аналізи, з'ясували чого не вистачає й пропила необхідні елементи. Також взяла до уваги,що та певних продуктів не доїдаю останнім часом, бо якось увага випала , виправляємося. Дяка за корисну розмову

[@lanaborn6730]

Навіщо ви їсте. Медитуйте!

[@marinakizilova5381]

дякую за випуск! давно з каналом і маю сказати сценарій зараз став гірше: не зрозуміла роль цих історій від Каті на фоні, їх не цікаво слухати та вони не асоціюються із власною історією, дуже "по-верхах". і так, хочеться більше пофесора - йому ж є що сказати і його так хочеться послухати! і зараз стало багато "джинглів" як від ведучих так і від Каті, менеджерки проєкту. а загалом дякую ведучим та команді за роботу

[@ЛюдмилаТихонович-з1й]

Дякую вам за гарні настанови. Їм клітковину а стану ще більше їсти.

[@Olgasheva]

дуже цікаваі корисно інформація !багато чула про кишківника та Бактерії ДКую професору за підтвердження !!!😊 І вам за корисні подкасти

[@Наталія-в8о]

Дуже цікаво. Дякую

[@paninagrani]

як на мене забагато історій від глядачів, або вони занадто часто переривають основну бесіду. дуже відволікали. хочеться все ж таки слухати спеціалістів, а не історії із життя людей, які мені не цікаві і не знайомі.

[@serhiy_ishchuk]

Цікаво, але дуже довго. Корисно, але місцями академічно. Не весело, трішки нудно, навіть коли ведучі дуже посміхаються, і не раз, під час подкасту 🙂. Радує, що вони хоч про це кажуть. 🤨 Але чудово, особливо для фанатів. Та фантастично, для українського ютубу. 💙💛

[@teresadrozd7171]

рада, що ви пишете книгу чекатиму)

[@ОленаІгнатенко-д1п]

Занадто довго,багато лишніх слів,все це можна було сказати за 15 хв

[@oksanawebster8729]

О, хоч хтось це сказав! Нема часу слухати «воду»🙁

[@ValeriiaHatskovska]

Досенко ❤ То абсолютний краш. Рок-зірка молекулярної фізіології

[@svitlanalisovenko8175]

Дякую 🎉

[@ІринаШелест-й5к]

Дуже дякую за тему їжі. Брокколі не можу сказати що люблю, але їм її постійно, бо інакше ШКТ передає мені вітання. Шаурму готуємо вдома, бо лише так мій син може з'їсти овочі, соус робимо зі сметаною і гірчицею. Було дуже цікаво послухати.

[@mariiaalokhina4392]

Крутяк!!!!

[@ІринаРябоконь-ш7м]

Дякую за інтервʼю. Виросла у звичайній родині, але більш обізнаних батьків, де не закармлювали і більш менш харчування було адекватне Зараз 41, харчування більш менш, майже без джанкфудів, але бувають переїдання. Також в житті присутній спорт Мені здається, що зараз свідомих дуже багато

[@solyasoleil4731]

Повністю погоджуюсь і підтримую професора Досенко. Страждала надлишковою вагою, заїдала стрес. Почала їсти дуже багато листяних салатів, сирих та тушкованих овочів, багато христоцвітних, риби та птиці. Зранку їм один банан, а часом яйця варені. Завжди маю горішки в сумці якщо проголодалась. За рік часу я схудла і маю чудові результати аналізів.

[@natalidavydiuk7315]

Досенко - це Любов ❤

[@lanaborn6730]

Пррслухала я під час переберання шафи. І все, що тут говорилось, можна в 30 хвилин вкласти.

[@АнастасіяДеркач-т1м]

Дякуюююююююю

[@oksanavasylyk2445]

Вподобайка Вашому каналу! Дякую всім за просвітницьку діяльність!❤

[@Наталія-в8о]

Дорога до здорової їжі починається з тяжкої хвороби. Такі висновки з цього підкасту і власного досвіду

[@Usersgpt]

Підписана давно, але чомусь не отримувала повідомлень.

[@ОленаІгнатенко-д1п]

Всі мої чудові правила щодо харчування вперто ламав соціум- садок,школа.А ще дідусі і бабусі. І діти скоро перейшли на їх бік.Цукор діє як наркотик.

[@anastasijakovalchuk9378]

Дуже добре розумію.

[@RebekkaGerman]

😢

[@Сев-к4ь]

Дуже дякую за випуск! На Нетфлік дивилась фільм «Таємниці кишківника» і там детальніше розповідали про бактерії і «пересадку какашок»🤪🤪🤪

[@Usersgpt]

Патофізіолог... Звучить якось. Деруни керують мною, коли я їх давно не їла😂

[@Дао-ы8ы]

Патофізіологія - фундаментальна медико-біологічна наука. Одна із основних та найскладніших дисциплін вищої медичної освіти. Професор Дасенко - гордість української науки та освіти.

[@lanademy579]

абсолютно згодна з ведучим, це харчове середовище, кожний обирає свої орiєнтири)

[@ОленаІгнатенко-д1п]

Хто вам сказав ,що жир не корисний? Особливо у цю пору року! Імкнитет- це жир! Мозок- потребує жиру! Не маргарину ,а сала,олії,сиру,горіхів,зернят.

[@Usersgpt]

Жир для пожилих

[@juliiash8678]

так, якісні ненасичені жири повинні займати певний % в раціоні

[@НаталіяКулаківська-ю3ь]

👍👍👍❤

[@Anna.platonova]

Мені було дуже корисно послухати від початку та до кінця) я б навіть переслухала іще раз через певний час, щоб інформація добре вляглась. Про мікробіом взагалі було дуже корисно послухати та дізнатись, що на нього можна здати аналізи, але при цьому треба знати чим його годувати - це вивело мене на новий рівень пізнання та усвідомлення)) Людям, яким було скучно слухати, просто треба вмісти фокусуватися та меньше гортати стрічки Тік току, рілсів і тд, в них дофамінова залежність вже розвиласт від цього і через це складно слухати 2 години відео)

[@ІринаРубаха-ц1з]

💙💛

[@ecolenart]

11 річна війна, окупація, еміграція, депресія і +23 кг…. тепер хоч є розуміння в якому напрямку рухатися. Щиро дякую ❤

[@Софія-с8ю]

дуже любила ваш подкаст, часто рекомендувала його іншим людям, але все частіше соромно за це. якість гостей зменшується, вони кажуть очевидну ненаукову маячню, а найбільше засмучує те що пані софія, яка є психологинею навіть на це не реагує. хотілося би більшого регулювання гостей від ведучих, а не облизування їх

[@laz0renko89]

1) наведіть, будь ласка, факти, які є на вашу думку ненауковими 2) єдиний науковець за мікрофоном у випуску це пан Досенко, на відміну від психологів, при всій повазі та цікавості до їх роботи. 3) сучасна психологія це і є тотально ненаукова сукупність думок та переконань, які іноді випробовують науковим методом.

[@dalas-ua]

Зробіть, будь ласка, подкаст з Россом Енджли, це має бути цікаво🚀 і про їжу і про психологію і про Спортивний стоїцизм, якого ще не було в подкасті)

[@johannmuller2039]

Перше враження від подкасту непрофесійність мінімум корисної інформаціїї навіть шкільного рівня піду далі.

[@mashakamkina5958]

Аж яблучко захотіла з'їсти

[@katis_ph]

❤

[@yuliia.antonova]

От так от береш картоплю, починаєш її чистити, цибульку чистиш, на фон хочеш поставити щось пізнавальне, щоб поки смажитимеш деруни набратися мудрості.... А тут тобі майже з перших слів харчового ляпаса дають. Нє, кажу собі, сьогодні деруни таки будуть на вечерю, а от завтра почну зі здорового харчування;) Пс Дякую вам, за крутезні подкасти!

[@user-prostymyslovamy]

якщо деруни "запекти", а не смажити, а ще подати з салатом, то буде цілком здорова вечеря)

[@ТаняДимчук-с7х]

Килограммы овощей или сто грамм семян льна Можно в кашу добавлять, в овсянку например Молотые семена льна можно в супы добавлять

[@НаталіяЛозова-ь2ь]

Вітаю! Як на мене, то диктори вживають забагато англіцизмів, не все зрозуміло що вони кажуть.

[@johannmuller2039]

Особисті фантації на вкрай важливу тему. Нейропсихологія гормони, нейромедіатори, системність, піклування про себе в умовах генералізованої тривоги та інституціального безправья, ви про це? Піду далі все безтолково, шлак.

[@OrcFromTheFog]

Забагато вставок, гайз)

[@kapikapi75857]

Дуже довге інтро ні про що((

[@lanaborn6730]

Це харчування, що пропонує гість не вси підходе. Лікарі краще знають.

[@ВалентинаМельник-ш1д]

Дуже часто звичайні лінощі та небажання готувати прикривають тривогами, переживаннями і ще казна-чим. Звичайна неорганізованість подається як пошук чогось.

[@vpolipasla5607]

Ви неправі, я прислухаюся

[@Artada_]

49-та хвилина відгукується шо аж гай шумить. Моя історія - живу в таборі для біженція(Берлін) вже більше року. Спочатку це був сильний стрес, через умови, неналежне харчування і стрес. Тут я втратив вагу на 5 кг, при зрості 175 см, важив 60, тобто і так був худий.. звісно ці зміни теж вплинули на моє прийняття себе, незадоволеність собою і тривожність. Я зажди обираю в принципі правильне харчування, і от ці думки, що їсти як мінімум тричі на день реально забирають чимало енергії. А ще, прикол в тому, шо в Берліні здебільшого та усюди Дьонер, фалафель.. Мій бюджет на місяць це 380 євро на все про все. Але я все одно прагну до збалансованого харчування, але іноді це так виснажує.

[@ОлесьПасічний]

Не фідбеки, а відгуки!!! Неуки…

[@ЕвгенийВерёвка-г6л]

Доброго дня. А як називається епізод про роботу, про який Марк згадував майже наприкінці?

[@user-prostymyslovamy]

«Робота. Залежність, про яку ніхто не говорить». Але він доступний лише на аудіо-платформах: Spotify, Apple Podcasts, Soundcloud

[@natapavliuchyk781]

Що люблять біфідо? Якщо хоч одненька збкреглась,я нагодую!!

[@victordosenko2788]

Bifidobacterium thrives on prebiotics, which are non-digestible fibers that feed beneficial gut bacteria. Optimal foods to support its growth include: 1. High-Fiber Vegetables Asparagus Onions Garlic Leeks Artichokes 2. Fruits Bananas (especially underripe ones) Apples Berries 3. Whole Grains Oats Barley Whole wheat Flaxseeds 4. Legumes Lentils Chickpeas Black beans 5. Fermented Foods Yogurt with live cultures Kefir Miso Kimchi (in moderation) 6. Inulin-Rich Foods Chicory root Dandelion greens Jerusalem artichokes These foods provide the nutrients and fibers necessary for bifidobacterium to thrive, enhancing gut health.

[@victordosenko2788]

Bifidobacterium thrives on prebiotics, which are non-digestible fibers that feed beneficial gut bacteria. Optimal foods to support its growth include: 1. High-Fiber Vegetables Asparagus Onions Garlic Leeks Artichokes 2. Fruits Bananas (especially underripe ones) Apples Berries 3. Whole Grains Oats Barley Whole wheat Flaxseeds 4. Legumes Lentils Chickpeas Black beans 5. Fermented Foods Yogurt with live cultures Kefir Miso Kimchi (in moderation) 6. Inulin-Rich Foods Chicory root Dandelion greens Jerusalem artichokes These foods provide the nutrients and fibers necessary for bifidobacterium to thrive, enhancing gut health.

[@o.k.3485]

52:50 - відкрию секрет, 100 років тому люди теж менше хворіли, бо наука та медицина була менш розвинена і статистику було важче зібрати ніж зараз. То може і з тими менш розвиненими країнах, де ніхто не мріє жити, так само?? 😃

[@lanaborn6730]

Це ж треба було так прос...ть под каст.

[@СвятославЛукьяненко-х8т]

Сидів на веганствє понєволє в 90-х, коли на м'ясо не вистачало грошей. Ніяких покращень зі здоров'ям не було. Навпаки, постійна слабкість, зуби почали сипатись. Тому це брехня. Бесперечно овочі потрібні, але якщо постійно сидіти на траві, то будете як корови щось постійно жувати

[@GAVANNAJA]

Дякую за вашу працю. Маю 3х дітей і 2 з них школярі і скажу що дійсно чудова ініціатива Зеленської на практиці не дуже працює. Дійсно треба більше працювати в цьому напрямі.

[@beldash-fe9ni]

Стоп, стоп, а фаршировані перці і голубці чим не такі?

[@victordosenko2788]

А чим фаршировані?

[@beldash-fe9ni]

@ хммм… рисом шліфованим з фаршем та цибулею і морквою… але ж сам перець! Це ж овоч)

[@OlhaOderii]

Бо у перці вітамін с розлагається під дією високих температур, бета-каротин у моркві теж, і ви отримуєте не теж саме якби ви зробили собі салат з моркви або перець зʼїли з рисом і куркою

[@Наталія-ш4т2х]

Хотілося б уточнити щодо їжі та аутизму. На основі чого пан Досенко робить такий висновок?

[@user-prostymyslovamy]

Зараз в усьому світі науковцями проводиться дуже багато досліджень у цьому напрямку. Доведено, що порушення функцій мікробіому кишечнику можуть викликати занепокоєння, розлади сну і навіть призводити до аутизмспецифічних порушень pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29902437/

[@cytq]

Бляха, простими сллвами можна було б і не розтягувати на майже 2 години відео...

[@yesuccess]

Нудно

[@friseurin_de]

Чіа зранку із зеленим бананом і буде всім щастя

[@Vvplginsignimportance]

Мою маму в Одесі її мама заставляла пити сметану змішану з пивом, нібито для того щоб набрати вагу. Хоч вона була нормальна струнка дівчина.

[@serbil1220]

коробить слух забагато недоречних англіцизмів... навіщо воно? не ясно можна було б зрозуміти такий лексикон у діаспорян, які кажуть - наслайсеріть мені сиру)) а тут таке застосування викликає думку, що у людини не вистачає словесного запасу рідної мови

[@lanaborn6730]

Багато людей на ваше тріпло агресивно реагують, а не на їжу.

[@РусланаДурицька]

Не згодна з думкою, що рахувати калорії або відпрацьовувати їжу - це окей. Знаю на своєму досвіді - для людини зі схильністю до тривожності і рхп - це шлях до їхнього отримання. Я жила так 15 років і лише зараз вчуся не боятися їжі, вміти не сварити себе за джанкфуд і позбутися навʼязливих думок про правильне харчування

[@sxum]

bezgluzdi telepni

[@user-serhiizhuravel]

2,5 кг це вся їжа за день. Овочів і фруктів треба 0,9 кг, при чому, у співвідношенні 9 до 1.

[@user-serhiizhuravel]

Як би донести ведучому, що діабет2 лікується повністю безтваринною дієтою. А для здоровʼя потрібна цільнорослинна дієта.

[@Gelena__Bon]

я правильно почула шо порушення мікробіому викликає аутизм ? 😂

[@user-prostymyslovamy]

Зараз в усьому світі науковцями проводиться дуже багато досліджень у цьому напрямку. Доведено, що порушення функцій мікробіому кишечнику можуть викликати занепокоєння, розлади сну і навіть призводити до аутизмспецифічних порушень pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29902437/