A simple dinner eaten after work. Flavorful skirt steak pot rice.

#SkirtSteak #PotRice #Dinner
Toppings & Sauce
Green onions (link.coupang.c...)
Soy sauce 2~3 T (link.coupang.c...)
Sesame oil 10g (link.coupang.c...)
MSG (Optional) (link.coupang.c...)
Salt & pepper (Seasoning for skirt steak)
Sesame seeds (Ground)
Main Ingredients
Skirt steak 250g (link.coupang.c...)
Seafood broth sachet 2 (link.coupang.c...)
Water 400ml
Rice 400g (link.coupang.c...)
1. wash the rice and soak it for 30 minutes to 1 hour (you can also soak it the day before, drain it, and refrigerate it).
2. prepare the seafood broth by dissolving the SEAFOOD STOCK in water.
3. Cook the brisket in a pan without oil, season with salt and pepper, and cut into strips with scissors.
4. add smoky flavor with a torch (can be omitted, the flavor is better when charred with a torch)
5. drain the soaked rice, add 400 ml of stock from step 2, add the grilled brisket, and cook over high heat.
6. When the water is boiling, reduce the heat to lowest possible and cook for 15 minutes.
7. Check the rice for doneness and when it's done, add the soy sauce, sesame oil, chives, and sesame seeds.
8. Cover and let steep for 1 minute.

[@JamieJM_]

오오 다른 솥밥 종류도 마니 해주세용 간단하고 너무 좋네요!! 😊

[@SHUGOCOOK]

네 준비해보겠습니다😉

[@user-pp2zu5ol5x]

지난 번 알랴주신 투움바 레시피 그대로 만들었는데 넘 맛있었습니다! 감사합니다! 오늘 엉상 컨셉 기존 영상들과 다른 느낌인데 이런 느낌도 넘 좋네요❤

[@SHUGOCOOK]

와웅 맛있으셨다니 다행입니당 ㅎ 바뀐 영상 컨셉 좋게 봐주셔서 감사해요 ㅠ조금더 노력해서 고퀄영상 만들어보겠습니다

[@ColdNoodleManiac]

먹는거 감시하고 있는 냥이가 웃기네요 ㅋㅋ

[@queengod5802]

우와 이거는 한번쯤은 해먹어보고싶어요.. 솥이 없음.. 와 그나저나 집안깔끔한거봐…. 평소에 청소 엄청 하시죠..!! 대박 슈고님 엄청 깔끔하신 성격이실듯.

[@SHUGOCOOK]

일반 냄비로도 가능할거에요ㅎ 깔끔하진 않고 지저분한건 다 처박아두는편이에요 ㅋㅋㅋ겉으로만 그래요

[@queengod5802]

@@SHUGOCOOK 저랑 똑같으시네 ㅎ

[@withbenevolence]

ㅎㅎ 냥이들 잘 지내고 있네요~~ 집사님도요 ㅎ

[@SHUGOCOOK]

네 고양이들도 나이를 많이 먹었어요 ㅠㅠ

[@user-zg8qy6uu8e]

토토 넘 귀여워요 ❤❤

[@SHUGOCOOK]

귀욤귀욤 왕귀욤

[@Jebichoori]

냥이 : 지만 먹네..

[@SHUGOCOOK]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 정확합니다

[@kev7893]

일단 무쇠솥부터 사러갑니다 ㅋㅋ

[@SHUGOCOOK]

👍

[@queengod5802]

0:02 집 구조 보니깐 복도식 아파트구나!!!ㅎㅎㅎ 우왕 집 분위기 이뻐여~~

[@SHUGOCOOK]

맞아요 ㅋㅋ 복도식 ㅋ 이쁘게 봐주셔서 감사해용😋

[@queengod5802]

@@SHUGOCOOK 서울아파트인가욤?ㅎ

[@SHUGOCOOK]

네 서울 ㅎ

[@Viewcook_korea]

클로즈업때 포커스가 너무 나가는거 뺴곤 영상이 예쁘네요ㅎ

[@SHUGOCOOK]

대충 찍은건데 좋게 봐주셔서 감사해요!

[@user-ie8eh4kp7l]

잘 봤어요 슈고님~ 남은 기름은 키친타올로 닦아서 버리시는게 좋을거같아요 ^^

[@SHUGOCOOK]

조언감사합니다

[@jewm6982]

영상이 영화 같아요 고양이 랑 저도 먹어 보구 싶네여 😅

[@SHUGOCOOK]

우왕 반가워용 ㅋ 고양이랑 밥먹는거 어렵지 않아요 😅

[@jewm6982]

@@SHUGOCOOK 잘은 모르지만 요리영상이 뭔가 깊은거 같아서 오랜 팬인데요 기억도 깊으신가 봐요 오래오래 행복하게 사세염 😄

[@SHUGOCOOK]

@@jewm6982 오랜만에 오셔서 댓글도 달아주시고 소소한 감동입니다 ㅠ

[@ej_rarus]

이게...간단....?

[@SHUGOCOOK]

😂

[@tjp5062]

이정도면 간단한 편인거같은데요 ㅋㅋ