A Stáb is Megéhezik a Hosszú Sütés Alatt... 🤤🎥 | Steak és Kolbász Franklin Cuccokkal

[@didigo20]

Polgártársam, az utóbbi idők egyik legszimpatikusabb embere vagy főzés tekintetében számomra. Ahogy az ételről és a "konyhatechnológiáról" beszélsz, az olyan mintha egy Fizika professzor mesélne a világegyetem történéseiről. Engem megvettél kilóra, csak így tovább!

[@PITMASTERX]

❤️‍🔥 he my friend it was awesome meeting you 👍

[@JoeSbbq]

….már rakom is a kosárba a Franklin szettet..!👍🇺🇸 Nagyon szuper tartalom most is!

[@szamakj]

A szén nyitásnál testvérednek éreztem magam 🤣🤣

[@sandras1408]

Iszonyú guszta, zseniális!

[@lakykaryful]

Most tevedtem ide,de egybol feliratkoztam.Szuper profik a vedeok.Oleles North Carolinabol.

[@PiciGurmanBBQGrill]

Köszönjük!👍

[@tomiturbucz]

Fergeteges🔥🔥🔥

[@tamastoth2545]

Szia! Esetleg workshopot nem szoktál tartani???? Előre is köszi!

[@PiciGurmanBBQGrill]

Szia! Jelenleg nincs workshopra kapacitás. 👍

[@baracuda213]

Hol lehet beszerezni azt az említett isteni kolbászt?

[@PiciGurmanBBQGrill]

Hús Specialista

[@sinkogergo8197]

Hello olyan kérdésem lenne hogy ha reverse sear teknikával hány fokos maghőig érdemes sütni indirekt hőn a steaket hogy medium rarre készüljön el a végső lepirításkor?

[@PiciGurmanBBQGrill]

Szia! Ez függ a rácshőtől, a hús méretètől stb.. Vidd el 125 F-ig aztán 10-15 perc pihentetés utàn piríts rà magas hőfokon.👍

[@sinkogergo8197]

@@PiciGurmanBBQGrill köszönöm a segítséget!

[@zsoltics]

Szép meg jó, de a franklin hentes papíron való tálalás le maradt 😀😀😀

[@laszlokovacs9596]

10

[@krisztianhart8721]

Atya Úr Isten!.......

[@Holi89]

A sütési időkről beszélhetnél többet a lelkes amatőröknek😅

[@PiciGurmanBBQGrill]

Maghőt és állagot kell nézni, a sütési idő függ a hús minőségétől, súlyától,induló maghőtől, a sütő hőmérsékletétől,stb… 👍

[@gsmbrett3799]

Régóta nézem a videóidat de figyi itt nálunk Celsius fokot használunk, le szarom az Amcsi haverokat, ha Magyar vagy kérlek használd az SI szabványt, az amerikás fannoknak gondolom be jön mert a farkát is colban méri!

[@PiciGurmanBBQGrill]

Ha régóta nézed a csatornát, akkor már megszokhattad volna….Ezt a stílust meg hagyd meg a haverjaidnak.👍

[@gsmbrett3799]

@@PiciGurmanBBQGrillMeg lehet egy kicsit közönséges voltam, de ez akkor se Amerika bocsi, mert egy amcsinak természetes a fahrenheit de itt nem itt nem fogunk számolgatni egyszerűen tovább lapozunk és kész ha sok(k) lesz ennyi!

[@gsmbrett3799]

@@PiciGurmanBBQGrill meglehet hogyha egy kicsit Magyar barátabb lennél többen volnának követők, én mit 60 éves többgenerációs szakácsként mondom neked!

[@OwerWild]

Ez a fajta sütési technológia, gasztrokultúra eleve amerikai gyökerű. A szakma is ezekben a mértékegységekben számol, tehát, aki követi a nemzetközi színteret, így szokja meg (repülésben sem fognak azért mindent méterben megadni, mert te nem akarod átváltani). Amúgy ha már annyira hungarista vagy, hadd segítsek: a hazai helyesírás szabályai szerint a 'magyar' , ha nem tulajdonnév ,kisbetű, Illetve a kissé hunglish-ra sikerült 'fannoknak' - szó is megelégszik egy n-nel :). Szívesen.

[@gtitdigti]

@@gsmbrett3799 #bunkovagybaxi