А так блины вы уже пекли? Марокканские блины с большими дырочками

Кто-то спросил, почему нет рецептов толстых блинов?
Есть у меня для вас рецепт
1 стакан манки
1\2 стакана муки
1 ст.л. сахара
1 чл разрыхлителя
1 чл сухих дрожжей
1 1\2 стакана теплой воды
жарим на маленьком огне с одной стороны
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony #марокканскиеблины #блинырецепт #марокканскиеблинырецепт #израиль
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
t.me/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana

[@user-gb6nu8ic9s]

Ролик посмотрела в день выхода, а пекла блины только сегодня.Получилось прЭкрасно! Правда слегка румянила и вторую сторону, вкушала с медом и маслом, как присоветовали в комментариях ниже.Было о-очень вкусно! Соня, спасибо, что расширяете наши гастрономические горизонты.Всем мирного неба над головой.

[@user-dj3fz9lx8b]

Ты красавица и настоящая Женщина. 120 лет жизни тебе и без болезней. Будь счастлива..

[@user-oj1zj2my5v]

Ну так доходчиво показали, что перестала бояться марроканских блинов. Пойду попробую повторить!

[@marinabarabash6960]

Соня,ну это же не выносимо! Вы так быстро выставляете новые ролики,что я не успеваю это все приготовить! Имейте совесть!)) Сонечка, спасибо!)

[@DodaSony]

Приторможу

[@karinasayadyants7377]

@@DodaSony БРАВО!

[@user-zg1je9nd5g]

@@DodaSony НЕТ , не тормозите , ждём новых удивительных шедевров !!!

[@greatful1512]

Соня, Вы супер ❤️❤️❤️ Поздравляем с 300 тысяч подписчиков 👏👏👏

[@DodaSony]

Спасибо

[@Evgenia_Bazhin_]

Пани Соня,у Вас очень продуманные единици меры, их легко запомнить и легко работать.Спасибо за рецепт и настроение

[@user-ll8ii5ro4v]

Сонечка, вы как всегда на высоте. Спасибо за рецепт❤

[@user-dy2fi6fp8w]

А ещё нужно растопить мёд со сливочным маслом (не кипятить) и этим соусом смазывать белую сторону блина. 😋👍

[@Marina.25]

Спасибо за рецепт! Как раз без молока, как мне и надо. Обязательно попробую🌞

[@valentinabohdan3635]

Доброго времени Суток Соня.От Души Благодарю за Рецепт.

[@user-tn9li8mr5u]

Спасибо, дорогая уже Сонечка! Я вас в праве так называть после стольких интересных представлений с вашей стороны! Будьте счастливы и здоровы! 👍🌹😋

[@DodaSony]

Спасибо

[@user-fi2be9re1i]

Соня, вы прелесть и большая молодец! Какая вкуснятина!

[@user-sz9fq6nv1q]

Бегу готовить! Спасибо дорогая Сонечка.

[@user-tt9lz5lt4q]

Спасибо за рецепт.Очень понравились.

[@liliall9868]

Здравствуйте! Спасибо! Блинов маловато!!! Я бы слеганца и вторю сторону прижарила, чуть, чуть, мне так красивее!

[@DodaSony]

Можете прижарить. Я показала рецепт оригинальный

[@user-wg2sy4ct4g]

Возьму на вооружение с рецепты тоже буду всё-таки вторую сторону прижаривать и сделаю их поменьше диаметром

[@liliall9868]

@@DodaSony , я поняла! Не спорю. Вероятно так и надо на одну сторону, но мне румяные больше нравятся! Спасибо! Ноздреватые солнышки!

[@gallakostenko233]

@@user-wg2sy4ct4g и сковородку маслом смазать 😅 вот такие 👍оладушки будут ❤

[@user-vk2xh1lw5d]

На эти бульки можно смотреть вечно👍

[@user-oe3dx1mh6f]

Очень вкусно! Пойду делать блины! Большое спасибо!❤

[@user-ly8ce3vf2t]

Как всегда,без сомнения, очень вкусные!!! Спасибо!!!

[@user-lz5nr6wi5o]

Здравствуйте, очень хочу попробовать, обязательно!! Спасибо!🌞🌞🌞🌞

[@user-et5gy4sx6y]

Пекла похожие, только без дрожжей. Нравится, что не нужно переворачивать. Спасибо Софья

[@user-bt4xn9sc6x]

Еменская лепёшка Лахух.Спасибо,Соня!!🥰

[@lucymodievsky2407]

Нет, это марокканские блины Багрир. Лухух - йеменский хлеб. Там другие пропорции муки и манки или вообще без неё. Вот тётя Соня нам бы и показала и рассказала. Правда? ❤

[@daria_morvedre]

Необычные блины, обязательно, приготовлю, дома как раз стоит без дела манка 😊 Наверно, такие блины хорошо есть с медом с рублеными фисташками.

[@irinabelyaeva4544]

Приветствую Вас, Соня, интересный рецепт блинов, захотелось попробовать🤗

[@Morelltre]

❤❤❤

[@user-kj7zn4xe7o]

Спасибо Сонечка все супер!!!

[@agata.k6542]

Скоро масленица. Будем готовить. Вы так со вкусом пробовали, что нельзя не попробовать и нам.) 👍❤️

[@user-fc3zs6xg3s]

Глаз АЛМАЗ!!!но пока наслаждаюсь вашими оладьями👍

[@AliceUSA1]

Ну надо же - совсем без яиц! 👍

[@user-hk4fg8ts7d]

Спасибо ...скоро Масленица...попробуем такой рецепт...понравился...

[@user-vf5rg8qf8p]

До чего аппетитно!! Сразу захотелось блинов, с мёдом.

[@user-fl4bw6hs7q]

Спасибо, вы такая замечательная! Я недавно подписалась, но уже всё хочу попробовать 🥰🥰🥰🥰

[@DodaSony]

Удачи

[@user-bw7fy6tg6u]

Вкусновато но маловато как говорила Маша из мультика я сделаю двойную порцию а Вам Сонечка спасибо будьте здоровы ❤

[@IrinaSivicka]

Cпасибо за рецептик! Бегу на кухню готовить! Манка у меня есть!

[@Olkabobish]

Так приятно ваши видео смотреть! Вы чем-то похожи по настроению с поваром Васей Емельяненко)) Очень рада, что теперь знаю двух таких душевных поваров, которых в радость посмотреть на ютубе ❤️ Спасибо!

[@DodaSony]

Спасибо

[@user-wz4zo1mv7i]

...о..супер. Сбыча мечт!!! Утром думала о толстых блинах!!!

[@DodaSony]

Я знала!

[@user-rj1dq9pi5i]

тётя Соня поймала летящую мысль****

[@AnatolyPranovich]

: )))👍 Обязательно скоро попробую.

[@user-yp1cg3sw8g]

Соня, здоровья Вам. Большое спасибо за рецепт. Скоро у православных Великий пост , буду баловать себя и своих близких. Привет из морозной Сибири ,из Красноярска. Как всегда - СУПЕР!

[@user-rj1dq9pi5i]

хорошо пузырики работают

[@daria_morvedre]

Только что закончила печь блины на кефире с кипятком :) Только у нас в Валенсии кефир весь какой-то не такой, не очень кислый. Поэтому и блины, и оладьи получаются другие по вкусу. Привет из Испании! 🍊

[@user-ue8ho8ov9y]

Можно вместо кефира, на ряженке делать. Они не кислые и вкуснее.

[@user-dy2fi6fp8w]

@@user-ue8ho8ov9y так наоборот, нужно печь из кислого уже созревшего кефира, тогда и оладьи пышные и блины ноздреватые (с дырочками)

[@user-dy2fi6fp8w]

Daria, а вы попробуйте испечь из простокваши. Купите молоко, бросьте в него кусочек чёрного хлеба и пусть стоит на столе, как заквасится, то поставьте в холодильник и подержите дня три. Очень подходит для различной выпечки. Даже тесто для пирожков получается пушистое. В ютюбе есть рецепты. 👍🙂

[@KhZina]

Ой , а можно рецепт ? У нас продают большими бутылками кефир в Coctco , всегда остается .

[@user-ue8ho8ov9y]

@@user-dy2fi6fp8w Ряженка вроде кисломолочный продукт. Вкусно получается. Я всегда делаю.

[@user-mn2ls7zz4l]

Хочется подпечь и другую сторону блина почему то...,

[@user-km6yi8ln8v]

Соня благодарна за Ваши рецепты,только можно рецепты в письменно добавлять,плохо слышу,трудно уловить слова

[@kasfashiondesign]

Класс

[@user-ge3kn8vr3o]

Для меня это будет новый рецепт. Ставлю в любимые. В дополнение к. Вашим оладьям. Раньше хотела сделать, но боялась С Вами не страшно. В случае чего пожарю и с другой стороны

[@user-ke4uh8gu6s]

Такие пекли в деревне в Беларуси, толстые в печи с одной стороны обжаривали. Мы любили их с ржаной муки и называли их «кислые», если с поджаркой свиной, яичницей и сметаной

[@ingavenskaia8381]

Хочу попробывать приготовить. Вопрос, почему жарят с одной стороны? Пожарю - пойму! 🤔😁 Радует, что ваш рассказ - показ, доступен и прост. Спасибо!

[@user-wz2qc6mv6l]

Какая же вы умничка, Соня!

[@user-hx4md9mu3v]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Напекла гору и подала с мёдом и вареньем из апельсиновых корочек.

[@kutuzovdsfs5438]

Privet milaja SONJA. Obozaju VAS .Privet iz Latvii.

[@DodaSony]

Привет

[@user-rj1dq9pi5i]

манку я куда-нибудь ещё добавляю

[@user-dt6xp1yz9j]

Почему так мало подписчиков?Тетя Соня профессор на кухне.Где студенты?😊👍👍👍👍👍

[@DodaSony]

приглашайте

[@tociabak]

моя бабушка пекла такие в русской печи)))) почему марокканские))))

[@user-qg7tu7se2q]

👍👍👍🌝❤

[@user-dy2fi6fp8w]

Ой, Сонечка, так приятно видеть, что вы пользуетесь такими же продуктами, что и мы (манка наша российская) 😋👍🍝

[@user-rj1dq9pi5i]

даже я скажу спасибо ЗА Сонечку про нашу манку российскую. Хотя может манка израильская?

[@user-dy2fi6fp8w]

@@user-rj1dq9pi5i Так на пачке же написано по русски, что фирма наша "Националь"

[@marinakreplik9712]

В Морроко ,манка (солед) самый главный продукт. Из нее делают самый любимый продукт - Кускус.

[@user-rj1dq9pi5i]

@@user-dy2fi6fp8w прочитано

[@user-by1xb9ec6y]

Здравствуйте,Сонечка. Очень хороший рецепт ‐ попробую. Я делаю блины вода, яйца,мука,щепотка соли.Так готовила моя бабушка и мама. К сожалению дети ленивые и всё хотят купить готовое,и только разогреть. Вы блины едите с мёдом,а у меня много разного варенья. Может у вас есть рецепт пирога с начинкой варенья, чтобы побыстрее его израсходывать, а то скоро лето и это значит " свежее варенье".

[@nataliyaparakhnich9576]

Багрір. Пекла один раз.

[@tatyanamuravyova6734]

На Руси испокон веку пекли такие же дрожжевые блины.

[@sarah52jane]

на молоке

[@katerinak4587]

Классный рецепт. Сонечка покажите эфиопские блины, они у них серого цвета. Сколько лет живу в Израиле, никогда не готовила эфиопские. Угощали пару раз, они их с острыми начинками едят.

[@DodaSony]

С разными. А серые из-за манки

[@katerinak4587]

@@DodaSony а я думала, мука какая-то особенная))

[@yakusenk]

😲😲😲👍👍👍💯💯💯

[@user-dk3dw2ue1z]

Соня, а манка бывает М и Т. Я один раз решила угостить своего сына манной кашей и купила подороже, марку Т из твёрдой пшеницы. А каша не получилась совсем! Какую манку брать для блинов.?

[@DodaSony]

Не знаю... Взяла первую попавшуюся

[@user-oj1zj2my5v]

♨️

[@user-oj1zj2my5v]

🌝

[@olya9524]

Теть Соня! Покажите пожалуйста рецепт блинов для Passover 😉. Мы уже запаслись matzo meal, здесь на Аляске это надо делать заранее 😂 Shalom from Alaska ❤️✡️❄️⛷🇺🇸🇺🇸🇺🇸

[@DodaSony]

Никогда не пеку. Вообще не понимаю темы приготовить тесто из мацовой муки, блины, булочки. Мне нравится эта неделя без глютена

[@olya9524]

@@DodaSony Тоже хорошо. Нет ничего вкуснее булочек из матуя, мы их круглый год печем как и matzo ball soup 👍🏻 Shalom from Alaska ❤️❄️⛷✡️🇺🇸

[@nataliyaparakhnich9576]

І що ти робиш Соня? Друга половина дня, яке тісто? Які блини? Ех.... а слюнки то течуть....

[@user-gw8dq5st5s]

🤤 , у меня и обычные блины получаются толстенькими, 😁 но надо попробовать и мароканские, а почему их не переворачивают?

[@DodaSony]

Не могу сказать

[@user-qx1zr3ky1w]

А можно брать живые дрожжи для этих блинов? Если да, в каком количестве?

[@DodaSony]

Можно . В чайной ложке 3 гр. Это живых примерно 25 гр

[@user-vi5mj7cr4q]

У меня чугунная сковорода. Будет прилипать без масла?

[@DodaSony]

Не должно

[@user-zf5fd6gi6z]

А со сметаной и сахарной пудрой?

[@DodaSony]

любой каприз

[@user-rj1dq9pi5i]

я пекла лет наверное 10 назад но что то не зашло на постоянно

[@DodaSony]

Я тоже больше тонкие люблю

[@irazabor4226]

@@DodaSony и мне - тоже, лучше тонкие!

[@milazhelikhovska9875]

Интересно а можно без сахара а с солью?

[@DodaSony]

Попробуйте

[@user-rk2pb6xi4t]

Без масла, на сухой сковороде, с одной стороны. Любопытно. 😳

[@natsahil3617]

Мароканские , не совсем такие. Они должны быть вообще все в дырочку😉 и без сахарного песка. Никогда не добавляют сахар, так при выпекании они не должны приобретать золотистый цвет, они абсолютно беленькие. А в мёд добавляют чуть чуть сливочного масла😋

[@user-wh6uh7dw7c]

Почему и дрожжи и разрыхлитель? И то и другое делает тесто воздушнее , не так ли?

[@DodaSony]

Да

[@nelayusupova2830]

SOnechka , vi mne nravites i bez blinov

[@DodaSony]

Это прекрасно

[@nelayusupova2830]

@@DodaSony Da est kakaya to izyuminka , sharm , chto to , chto otlichaet ot drugix , a eto vajnee , chem prosto kukolnoe lichiko. Est takie stroki u Nikolaya Zabolotskogo- < Tak chto est krasota ? Sosud ona , v kotorom pustota ili ogon mertsayushiy v sosude?> Ili u Saadi - Xot krasota i ne porok, Ee odnoy nam malovato. Beda , kogda krasiv tsvetok , V kotorom netu aromata.>

[@DodaSony]

@@nelayusupova2830 🥰 спасибо

[@user-xm9db4vq1o]

Ссоль не положила

[@Nikela969]

А соль?

[@DodaSony]

Добавьте

[@user-rj1dq9pi5i]

манка - та же мука только крупного помола

[@tatjanaschmidt7344]

А соли совсем не надо?

[@DodaSony]

можете дать щепотку

[@KhZina]

Это не малуах , а другой блин Малуах наверно сложнее печь , он ведь слоеный ..

[@DodaSony]

Малуах тоже просто. Наберите "малуах у тети Сони"

[@KhZina]

@@DodaSony Спасибо , Сонечка @ У вас есть ВСЕ !

[@DodaSony]

@@KhZina почти все

[@denisevgenjev9249]

И без грамчика соли ?!🤔🤭

[@DodaSony]

Я часто забываю. Добавьте щепотку. Но и без нее хорошо

[@raya1741]

А сфинж? Мы на хануку едим сфинж, круче суфганийот Уверена - вашим подписчикам очень понравится

[@DodaSony]

Есть на канале

[@user-wi9sv5el5n]

Не вижу рецепт

[@DodaSony]

В описании

[@user-cc5mm1xb9b]

Неаккуратно !