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Conheça a tradição da sapecada de pinhão feita na roça em Delfim Moreira, Minas Gerais, no alto da Serra da Mantiqueira. Essa técnica de preparo é passada de geração em geração e faz parte da cultura e culinária local, sendo um símbolo da identidade da região.
Assista a este vídeo e descubra mais sobre a tradição da sapecada de pinhão na roça em Delfim Moreira, e como ela é uma parte importante da história e cultura da região.
Trilha sonora: Daniel Viola:
/ danielviola