Aamly Aur Suhanjny Ki Muli Ka Achar.آملے اور سہانجنے کی مولی کا اچار۔

[@Life-422]

Excellent , Stay Blessed !!

[@valeejaandtaimoor57]

Bohat acha

[@wisdomworld360]

Very nice

[@lailashahid6384]

Bohut mazy ka chatkharydaar 😇😊

[@muhammadshahzaib5331]

Zbardast

[@emaanneeniskitchen4611]

Really appreciate your Recipe

[@sidrahashmi5430]

Thanks

[@ZumarKhan-vk7ct]

Mei ne kai baar aisey hi fry krr k sohanjney ka achar bnaya lykn uss ki kareahet nahi kum howi

[@Cooking-318]

Very nice 👍 New friend

[@papakbabuandjamiofficial8336]

Kitni minutes oil main fry krna he amlebko

[@artwithrumaisa8658]

Amla boil Karna hai kiya

[@Ahmad.Shahroz]

Nice

[@sidrahashmi5430]

Thank you

[@sannakhaan9395]

Mam bht h Acha Achar hy

[@sidrahashmi5430]

Bohat shukria

[@muhammadshahzaib5331]

Thank u mam.

[@iq2823]

میں نے اردگرد بہت سے لوگوں سے آپ کی ریسپی کے طریقے پہ بات کی۔ جس میں دادیاں، نانیاں، خالائیں اور بہت سی بُزرگ خواتین شامل تھیں۔ سب نے ایک بات کہی کہ آملے کا مُربہ یا اچار ڈالنے سے پہلے ہمیشہ آملے کا کڑوا پن یا تُرشی ختم کرتے ہیں ۔ اوراس کے لیے انہوں نے یہ مختلف طریقے بتائے کہ سب سے پہلے آملوں میں کانٹے سے سوراخ کریں پھر ان کو پھٹکڑی ملے پانی میں دو سے تین دن تک بھگو کررکھیں اور اس دوران ہر روز پانی بدلتے رھیں تو اس سے آملوں کے اندر کا تُرش پن ختم ہوجائے گا۔ یا پھر آملوں کو چونے کے پانی میں دو یا تین دن تک بھگو کررکھیں اور ہرروز پانی بدلیں۔۔۔۔۔ آملوں کو ہم دھوپ میں بھی رکھ سکتے ہیں۔ لیکن آپ نے اپنی ریسیپی میں کہیں پہ بھی یہ طریقہ نہیں بتایا۔۔۔۔ گوکہ! آپ کی ریسپی کی شکل تو اچھی لگ رہی ہے (ہوسکتا ہے کہ یہ آپ کے استعمال شُدہ کیمرے کی کوالٹی پہ بھی ہوسکتی ہے) ۔۔۔۔۔ اب سوال یہ ہے کہ: اگر آپ کے آملوں کی تُرشی یا کڑواپن ہی ختم نہیں ہوا تو پھر یہ اچھے ذائقے کا اچار کیسے ہوگا؟

[@Sjhvlogs]

Nice