AARDBEIEN KWARKTAART MET LANGE VINGERS!

Volgens mijn man is de kwarktaart van zijn moeder onovertroffen. Ik denk dat hij gelijk heeft, want tijdens verjaardagen is haar kwarktaart altijd als eerste op!
Wat de kwarktaart van mijn schoonmoeder zo bijzonder maakt is de bodem van lange vingers en de lichte, luchtige kwarkmousse. De kwarktaart stijft op in de koelkast en door de supersnelle bodem van lange vingers is hij gemaakt in een handomdraai. Maak hem wel een dag van tevoren, want hij moet een hele nacht opstijven in de koelkast.
Omdat Hollandse aardbeien nu volop verkrijgbaar zijn - en ik er geen genoeg van kan krijgen - toverde ik het recept van schoonmoeders om tot een aardbeienkwarktaart. Een match made in heaven! Proef zelf maar... Bekijk hier het uitgeschreven recept 👉 www.keukenlief...

[@skills4design]

Lijkt me heerlijk! Mooie tip om te gaan maken voor de Paas. Dankjewel!!

[@vx_emma2667]

Ik ga het ook proberen!❤ leuke video!💋😍

[@Aname2011]

Ik ga het ook proberen 😁

[@Latalitha99]

Lekker ! Leuke video ! 😇🥰

[@timschutte3961]

Gedaan en super lekker een dikke 8,5 en voor mijn doen erg hoog

[@Profeetje-tafelkleedje]

Gebruik je Magere of volle kwark?

[@azizeyigit2211]

Hallo. Het kan toch ook zonder gelatine blaadjes gemaakt worden of niet? Ik mag geen gelatine namelijk daarom vroeg ik het hoor.

[@keukenliefdeverslavendlekker]

De gelatine is wel echt nodig om de taart te laten opstijven. Een alternatief voor gelatine is agar agar. Kijk dan wel even op de verpakking voor de juiste dosering. Agar agar is vegetarisch en vind je in de supermarkt.

[@azizeyigit2211]

@@keukenliefdeverslavendlekker Ik doe het ook met agar agar als ik het doe

[@mira-tje]

Die lange vingers worden die dan zacht en krijg je een aaneensluitende bodem?

[@keukenliefdeverslavendlekker]

De lange vingers worden iets zachter naarmate de taart langer staat. Verder is de vulling redelijk stevig dus je hoeft niet bang te zijn voor lekken.

[@nicolehasselerharm1833]

Ik ga mischien ook die taart maken

[@lol001lol2]

Wat gebeurd er als je de gelatine blaadjes niet gebruikt? Ik wil hem graag maken maar dat is het enige ingrediënt wat ik niet in huis heb :(

[@richard4646]

Dan heb je een uitlooptaart. Die staat bij mij al zes uur in de koelkast nu, maar de taart wordt maar niet hard 😥

[@cynthiaklok]

Dan stijft hij niet goednop

[@angeloftheshadows1344]

ziet er echt heerlijk uit 😋, dat wil ik ook wel eens proeven (maar dan wil ik het wel zelf maken 😂)

[@LG-qy3gv]

Lekker, ik vind alleen die bodem niet zo praktisch 😂

[@RemcoJvGrevenbroek]

Rauw eiwit ?

[@zara7064]

Is er geen Gelatine-Vrije variant

[@zivaa1517]

Agar agar kan je gebruiken als alternatief, denk ik

[@pietergeurts5681]

M’n lange vingers gingen drijven , wat ging er fout

[@rockyerzandikazen2734]

200 gr suiker ?

[@marijkereinders4479]

Jammer mag dus niet als je zwanger bent of borstvoeding geeft

[@angeloftheshadows1344]

Hoezo niet?

[@MissCupcakeslover]

​@@angeloftheshadows1344 omdat er eiwit in is verwerkt, wat salmonella kan bevatten

[@lauraa8473]

​@@MissCupcakeslover eiwit is niet perse nodig voor een kwark taart, zonder kan ook en is net zo lekker^^

[@daniellevandervelden4249]

Als je zo lang praat boven je kwarktaart is hij niet meer zo lekker voor een ander met jouw speeksel erop. Hij ziet er zéker wél lekker uit.