【普通じゃないを追求】異色のパティシエが作る“幻のケーキ” 建築学科出身で斬新な発想【大阪】

[@だいふく-h4m]

さらっと流されてるけどフランスで一からいろんなとこまわって仕事するなんてもちろんフランス語も喋れるだろうしコミュ力と行動力の鬼やんか。すごいなあ人生楽しいやろな。

[@user-zd6sn1ed4o]

しかもイケメンと来た

[@くろぺ]

建築の知識がケーキ作りに活かせるのがすごいなあ

[@_vv5699]

建築にサッカーにフランス語にパティシエに...行動力ありすぎてすごい。

[@ケイ-c2t]

なんだか本当に毛糸で編まれてるみたいで不思議なケーキ…とってもふかふか😳

[@桜文鳥-j9l]

まさかモンブランみて暖かそうと思うとは

[@ケットシー-b4s]

編み物が趣味なんでよくわかりますが、ザブトンモンブランや籠編みのバッグの質感がまんまモールヤーンっていうふわふわした毛糸で、編み目も実際の編み地に良く似せられてて、クオリティの高さに驚愕です。何も聞かずに出されたら、可愛い毛糸の小物だと思って触ってみたかもしれません。

[@yoshi-kq1xz]

すごいクリエイティブな方なんだな。 自分の適性に合った仕事をするのが一番良いんだよな、きっと。

[@浮遊層]

次は「畳モンブラン」をお願いします

[@きゆ-c5z]

畳抹茶ケーキがいい

[@KN-zb9cm]

すごい！絶対食べてみたい！とクラファン覗いてみたらもう達成してた。さすがですね～お店楽しみです

[@ゆゆ-l8w3p]

ケーキ見たいなニットなのか、ニットみたいなケーキなのかで悩んだら、ニットみたいなケーキだった！！美味しそう！！

[@6op6hi5k]

可愛い🥺どうやってあのリアルな編み目を作るんだろ！

[@soymuima]

結局親の跡を継ぐにしろ、その道一筋より 関係ない事も学べば進化に繋がるんだなぁ

[@sousei4]

普通にモンブラン形のクッションとか思っていた。作り込みがすごい。

[@yap7804]

天才やわ

[@19872juni]

かぎ編みが趣味なのでモンブラン風ピンクッションの作り方動画かと思って開いてしまいました笑 美味しそうで可愛いですね❤️

[@ponkoyu1915]

見た目は斬新、そしてしっかり美味しそうなのが良い

[@jj-iw3zs]

凄い！ 転がり込んだチャンスを自分のものにした姿尊敬します

[@komi1036]

ザブトンモンブランの作り方見て見たかった！

[@celineS82328]

この特集は内容が面白いし、BGMもいいですね~

[@Ae0n2007]

素敵ですねー　楽しんでやってらっしゃるところが素晴らしい。だからこそ、こんな緻密で繊細で美しいケーキが生まれるんでしょうね。味にも拘ってらっしゃる素敵なケーキ、ぜひ食べてみたいです！

[@ぬわんぬわん]

ケントハウスのケーキは凄い芸術的なの多くて、見てるだけでも楽しめるし、お店行ったら悩んじゃうんだよね。 なお、未だ食べたこと無い。いつも食べそびれる。。 めちゃ美味しいらしい。

[@nyancysroom]

サムネでケーキの形した編み物かと思った！

[@えりざめ]

素敵！これがお店にあったら絶対買っちゃう！！

[@user2796]

本当に編み糸に見えるの凄すぎるし、自分で100点て言えるのかっこいい

[@hikari_hijiki]

これを食べるのか 何という贅沢

[@天上天下唯我独尊-i4c]

豪運と努力で勝ち取った。自分の力。 すごい

[@あいうえおう-s7k]

まち針刺す、針山みたいでかわいい

[@koolkool1103]

パリでとても素晴らしいおっしょはんに 出会えたんやねえ

[@一郎一郎-n3m]

スゲー。オリジナリティにあふれてる。

[@MY-sg9tk]

これ本当にケーキなんだ！サムネで毛糸で編んだ物かと思って、実際に動画でじっくり見ても…信じられないくらいに毛糸みたい✨すごい！

[@5w1hyesnoquestion]

食べてみたい、、、。見た目で驚き、味もおいしそう、、、。

[@れんそうソテー]

ええ話やん

[@user-bg5nw5fu7m]

山田く〜ん！モンブラン一枚

[@寿司食いねぇ-b7h]

いいね

[@ブックビッグ]

メリヤス編みは　米粒に似通って良いるから　ご飯に見立てるのも良さそうだ 美味しそう！

[@ama2arash1]

すごい近所だったので近いうちに行きたい！ケーキどれも可愛い...

[@zawawa_coppe]

甘さ控えめうれしいな~食べてみたい

[@Bob-l5n8l]

このケーキをショーウィンドウで見たときは衝撃でした。これ以外にも本当にユニークで素敵なケーキばかりで、チョコ博では大行列でした〜^_^

[@corycori]

すごい・・・食べてみたい！どうやって作ってるんだろう。。。

[@二作]

本物の座布団の縫い目にあたる部分で分割した型にマロンクリーム詰めてショコラ封入する→冷凍で固める→ベルベットスプレーでモールヤーンの質感出しつつパーティーライン消してるんじゃないかと予想。ファブリックらしさの再現への熱量がすごいですよね

[@sesami9967]

クラファンで大阪市内に出店が決まったそうですね✨ めっちゃ楽しみですー！！🥺

[@sesami9967]

@@COOOPI 場所はまだわからないんですけど大阪市内みたいです✨

[@うた-v1g]

もはや天才です

[@user-tg8dh9lr5s]

インスタで色んな人から何度も流れてきていて気になっていた！

[@隆アンド]

此れが関西ですよね！ ケーキも和菓子も、料理も、 東京・横浜なんぞより数段上！ 関東に出店するのは楽だけど、関西に出店するのはホントに力量が必要ですよ！ って、かつて西宮に居住し梅田で勤務していた、横浜市民は思います。

[@秀人寳井]

こういうケーキ、韓国で有名ですよね！韓国初みたいな感じで取り上げられてましたよ。 だから日本人の方が作り出したなんて知りませんでしたし、もっと広まってほしいです。

[@揚げ物大好き-f9h]

【座布団ブラン】すげぇ。 旨そう。 普通に四角いニットに丸いチョコが 乗ってるだけかと思った(笑) しっかり、下の土台も食べられるの 凄い！

[@nanasana8861]

すんげーかわいい！！！！！

[@celineS82328]

座布団モンブランはなんか愛おしく見えます💗

[@shin-shin00user-uu6dz9yy3i]

編目の作り方は秘密かな

[@artideas123]

すっごいなコレ 食感が気になる

[@dolcechanel]

…！？！？ これがお菓子…？信じられません…！

[@user-xmtjgtwd]

なにこれすごい

[@1007boomasa]

面白い！

[@lemontea4779]

食べてみたい🥺✨❤️

[@catlate04321]

これは綺麗！

[@森下明美-o6x]

テレビで拝見致しました。網目の有るケーキ初めて見ました。 クッション型のモンブラン。我が家から大阪今里は遠距離。車で約1200Km有ります。 綺麗な物を有り難うございます。

[@茶わ]

すご〜〜作ってみたい😍

[@市村鈴-t1z]

モンブラン（由来）無視してるのに。のんかめっちゃ凄い！

[@MeYou-uu5lq]

I really want to eat!!😋💕

[@ユズハル-h3m]

毛糸かと思ったー!!凄い!!✨

[@bananalemon9145]

Looking gorgeous 😍

[@KA-xx2es]

デザインが斬新！

[@kakekbagm]

モンブラン型の座布団か〜かわいい〜〜って思ったら座布団型のモンブランだった

[@ピーチピーチ-q1w]

やっぱ父親の血が流れてるんだねえ。 パティシエになりたくてもなれない人もいる中で、スタートからして恵まれてる。

[@まぴ-w3t]

こういうこと言う人絶対いると思った笑

[@mimi-yv1ce]

ケーキじゃないみたい🥺 芸術作品みたい❤️w

[@an-oo7fh]

親子の血が流れてるね お父さん嬉しいね😊

[@ちゃむけ-j3q]

サムネ見て動画み始めるまでの私 モンブラン？ あ、なんだクッションか え？やっぱりモンブランなん？

[@眞王陛下-t8o]

斬新ですね♡ 暖かそうなケーキですね♪

[@akemiyamamoto7133]

すごーい 食べてみたいな。。。

[@ハロ-f1g]

「映え」を意識しすぎるあたり食べづらいスイーツもある中でこれは映えるけどちゃんと食べやすくて美味しそう

[@takechan1965s]

是非ともご自分のお店を持たれて、イベントのみではなくいつでもあみあみモンブランが手に入れられるようにお願いします。

[@エネ-n1c]

凄い!

[@H1mazin_2525]

今日、突破ファイルの狭小住宅でこのお菓子が登場してました(*^^*) 気になったので時間があれば店舗に訪れてみたいですね。

[@トモココモコト]

最高😀😊楽しんで頂きます。

[@向日葵葉月]

すでにモンブラン（山）ではないなw

[@full5985]

凄すぎ 食べてみたいです

[@昨日の敵は今日の飯]

美味しいモンブランを探求してたので助かります

[@のんびり研究社旅する部]

抹茶味で畳の模様はどうでしょう？

[@sun410]

あの網目をどうやって作っているのかなあ。

[@fd_j]

毛糸感すげぇ

[@NurjahanSima-ps9kn]

Im looking for the recipe but im not getting any English video of it 😢 It would be much better if you would tell us in English or you would provide English subtitles 😢

[@CINNAMON._.047]

出来る人は人生も選べちゃうんだなあ

[@EMMA-fx8md]

チョコ博でお見かけしてめちゃくちゃ食べたかったけどその後に予定入ってて買うのを見送ったやつ…

[@はね-o1c]

ガチで毛糸かと思った

[@LIZ-りず]

断面図見るまで『いや絶対ケーキじゃない！！』と思ってた。 食べてみたい(˶'ᵕ'˶)

[@Suzu-ka]

少し前にTwitterで編み物モンブラン作ってる人いたなぁ

[@未完星人-q3u]

編みぐるみなのかと思いました！

[@akariwotukemasho]

え、これ前見た！！高島屋で！

[@minionwhisky193]

น่ากินมาก😊

[@寝坊助-c5m]

え、このブランケット食べれるんですか！？←

[@wjmhqagjmtpwd7939]

フカイぃーーー！！

[@SHISHIRIO114514]

ワイは精神が子供のままだから…彼の立場ならパティシエも建築もサッカーも織り交ぜた夢を追うな… 精神が大人な貴方は立派だ

[@chowfarrah2315]

Creative team 👏

[@いちごあめ-f9s]

どうやって模様つけてるんだろう

[@村上理恵-i8e]

洋菓子特集。

[@もちもち-j1u]

モンブラン型のクッションかと思ったw

[@Alfort_reguro]

ここのケーキどれも美味しいですよ👍

[@gugupato118]

はじめまして(　＾▽＾) 質感が座布団そっくりで、発想力が素晴らしいですね(　＾∀＾) りんごもそっくりですし、良い作品をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ 経歴も熱意があったり、思ったのと違った道に進んだり波乱万丈ですね(　＾∀＾) 楽しみを高みに登りつめるのは、素晴らしい努力と熱意ですね(　＾∀＾) そういう行動を出来る方々を、私は尊敬します(　＾∀＾) 基本的に通りすがりですが、これからも頑張って下さいね(　＾∀＾)

[@maki12261]

クッションかと思った…

[@tubbyshiro9671]

インスタ映えしそう✨

[@冷-y6b]

手芸作品かとおもったら、逆だった

[@ベル子-g2z]

ガチでケーキに見えなかった