کشک بادمجان فوق حرفه ای و مجلسی | تضمینی بهترین کشک بادمجان عمرت

  Рет қаралды 5,660

Abed Food

Abed Food

Күн бұрын

کشک بادمجان فوق حرفه ای و مجلسی | تضمینی بهترین کشک بادمجان عمرت
لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
مواد لازم 👇
20 تا 22 بادمجان
3 بوته سیر
5 تا 6 تا پیاز
کشک به مقدار لازم
1/2 ق غ زردچوبه
1/2 ق غ فلفل سیاه
5 تا 6 ق غ گردوی خرد شده
نمک به مقدار لازم
1 لیوان آب
نعنا داغ به مقدار لازم
Ingredients 👇
20-22 eggplant
3 garlic
5-6 onion
kashk as mush as you desire
1/2 Tbsp turmeric
1/2 Tbsp black pepper
5-6 crushed walnuts
salt
1 cup water
sauté mint as much as you desire
ویدیوی سرخ کردن بادمجان با روغن خیلی کم
• فوت سرخ کردن بادمجان ب...
ویدیوی نان فوکاشیا که کونفی سیر رو توضیح دادم
• نان ایتالیایی فوکاچا ب...
کانال انگلیسی (My Channel In English) 👇
www.AbedMotasemi.com/KZbin/
همکاری 👇
AbedFoodChannel@gmail.com
حمایت از کانال 👇
PayPal: abed.motasemi@gmail.com
*Affiliate Disclaimer:
Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!
#کشکبادمجان #کشک_بادمجان #Kashk_Bademjan

Пікірлер: 117
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
دیگه چه غذایی از شمالی های نازنین دوست داری یاد بگیری؟
@hanizare2245
@hanizare2245 Жыл бұрын
هرچی یادبدی قشنگه
@roghayenazari54
@roghayenazari54 Жыл бұрын
فسنجان اکبر جوجه لونگی مرغ ترش دلال ماهی کبابی سبزی پلو
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
@@roghayenazari54 به به چه لیست با حالی چشم حتما
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
@@hanizare2245 🙏🙏🌹🌹
@Doc.store1
@Doc.store1 Жыл бұрын
مرغ ترش😊
@اصغرمحزونیثانی
@اصغرمحزونیثانی 2 ай бұрын
من دست‌پخت عابد عزیز را خورده ام واقعا لذیز ومحشره برایش آرزوی سلامتی وموفقیت دارم❤❤🎉🎉
@mamazuhause143
@mamazuhause143 2 ай бұрын
برای تو پسر گلم هم همینطور 🌷💚 همیشه سالم و شاد و موفق باشی 🙋👍😋
@MaryamBanoo1348
@MaryamBanoo1348 2 ай бұрын
تزیین عالی وخوشمزه افرین
@ToktamiBahrami
@ToktamiBahrami 11 ай бұрын
محشری استاد🤩
@AbedFood
@AbedFood 11 ай бұрын
بزرگوارید
@roksanehzarrin
@roksanehzarrin 4 ай бұрын
بسيار ممنون استاد گرامى آمورش هاى شما بىنظير است
@shahinhosseini6011
@shahinhosseini6011 9 ай бұрын
وای خدا بهترین دستوری بود که تا الآن دیدم.لایک لایک و بازم لايک 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@AbedFood
@AbedFood 9 ай бұрын
ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد
@mrdarvandi2667
@mrdarvandi2667 15 күн бұрын
عالی‌بود‌
@Sara.macciani
@Sara.macciani 9 ай бұрын
چ چیزایی بهمون یاد میدی🤩واقعا کیف میکنم آموزش هارو میبینم💃
@AbedFood
@AbedFood 9 ай бұрын
🤣 نوش جان
@maryamatri1730
@maryamatri1730 5 ай бұрын
خیلی خوشمزه میشه
@paripari8701
@paripari8701 5 ай бұрын
چقدر عالی توضیح دادین 🙏
@farzanhoma6028
@farzanhoma6028 Жыл бұрын
خسته نباشید.... اگر یکی دو قاشق جوی دوسر... رولد اوت.. همراه با بادمجان بپزید.. لرد عالی میده و بسیار خوش طعم میشه... 🎉
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
خواهش میکنم ممنون امتحان میکنم 🙏🌹
@za8662
@za8662 Жыл бұрын
وات
@maryammoshfegh6071
@maryammoshfegh6071 Ай бұрын
عااااالی
@mojgankaveh2390
@mojgankaveh2390 5 ай бұрын
عالی 👍👍👍👍👍🙏🏻❤️
@mahvashardalan5337
@mahvashardalan5337 Жыл бұрын
درود.من تو فر بادمجانها رو کبابی کردم خوب شدباسیر وپیاز زیاد🎉
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
👍
@abanasadeghi838
@abanasadeghi838 Жыл бұрын
afarin
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
🌹🌹
@hz3302
@hz3302 9 ай бұрын
انار بیج اموزش بدین ممنون میشم. 🙆‍♀
@AbedFood
@AbedFood 9 ай бұрын
چشم حتما
@پروینحسنزاده-م3ع
@پروینحسنزاده-م3ع 8 ай бұрын
احسنت ب شما عالی حتما درست میکنم
@طوبیسفاری
@طوبیسفاری 8 ай бұрын
عالی بود تشکردست شما درد نکنه😊
@Rosa-dz8fw
@Rosa-dz8fw Жыл бұрын
همه چی عالی بود آقا عابد 👏👌سیر پرک شده و پیاز خلالی سرخ شده 👌و تزیین بینظیر بود 👍یک دنیا تشکر و روز به روز موفقتر و شادتر باشید 🙏🌹❤️💰🌹❤️💰💯
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
درود بر شما بزرگوارید 🌹🌹🌹
@sarasheikhi6743
@sarasheikhi6743 8 ай бұрын
عالی بود😊
@AbedFood
@AbedFood 8 ай бұрын
خداروشکر که دوست داشتید عزیز 🙏💐
@mehdiabnoos6639
@mehdiabnoos6639 6 ай бұрын
عابد جان خواهشا اموزش پنکیک رو بزار یه رسپی درست پیدا نمیشه🥺
@milad5899
@milad5899 8 ай бұрын
چقدر عالی تریین کردی مخصوصا برای سرو برای دوستان غیر ایرانی که ظاهر براشون خیلی مهمه ، خیلی عالی شد ..
@AbedFood
@AbedFood 8 ай бұрын
خیلی ممنونم عزیز خیلی خوشحالم که دوست داشتید 🙏🙏
@forozansoltani9635
@forozansoltani9635 3 ай бұрын
Yummy Yummy 😋
@hz3302
@hz3302 9 ай бұрын
🤩دست مریزاد استاد. ناز نفست عزیز.نامبر وانی بخدا
@AbedFood
@AbedFood 9 ай бұрын
خواهش میکنم لطف دارید خوشحالم که دوست داشتید 🙏🙏💐💐
@marmarostadi
@marmarostadi 10 ай бұрын
Ahhhh I can’t wait to make this
@AbedFood
@AbedFood 10 ай бұрын
😂😂
@ShahlaAghajani-ye8cq
@ShahlaAghajani-ye8cq Жыл бұрын
باریکلا 🧿♾️🧿😃
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
🌹🌹🌹💐💐💐
@نیلوفرآبی-ش5ت
@نیلوفرآبی-ش5ت Жыл бұрын
سلام بر عابد عزیز بینهایت سپاسگزارم بابت آموزش خوبت خیلی دوست داشتم چون من عاشق کشکو بادمجونم این روش هم عالییییی بود ممنونم از شما 🙌🙏👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
سلام و درود بر شما یک بار با این دستور درست کنید مطمینم خیلی دوست خواهید داشت
@ShahlaAghajani-ye8cq
@ShahlaAghajani-ye8cq Жыл бұрын
دمتتتتتتتت گرم
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
بزرگوارید 🌹🌹
@parvinsadeghi-ff3vy
@parvinsadeghi-ff3vy 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤ممنون
@نیلوفرآبی-ش5ت
@نیلوفرآبی-ش5ت Жыл бұрын
اول👏👏👏👏👏👏
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
😁😁🌹🌹🌹🌹
@frankathebutterfly6343
@frankathebutterfly6343 Жыл бұрын
هم غذا هم تزيينش عالي بود
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید
@amirshifte6881
@amirshifte6881 Ай бұрын
آقای عابد عزیز، پخت وپز هر غذا به اعتقاد من نیاز به رعایت مو به موی رسپی اوریجینال را ندارد ، اگر ما از ظعم ادویه ها ومواد عدایی وافزودین های به غذا ها اظلاعی نداریم ، میتوانیم رسپی را مو به مو اجرا کنیم در غیر اینصورت تجربه خوبی است اگر تغییرات منطقی در آن ایجاد کنیم وغداهای با طعم متفاوت ، اما بر خاسته از یک رسپی را امتحان کنیم . موفق باشید
@TaherehGaeeni
@TaherehGaeeni 7 ай бұрын
سلام خیلی زیبا بود و خوشمزه چرا بادمجانها را کبابی نکردی ؟ میدونی کشک بادمجون با نون سنگک و انگور زرد عسکری چقدر خوشمزه میشه ؟ یه لقمه کشک و بادمجون و چند تا با لقمه ات انگور بگذاری در دهان البته با همین کشک. بادمجان خوشمزه شما دستت درست پسرم
@foroughramezaninejad464
@foroughramezaninejad464 Жыл бұрын
یه عالمه روغن😮
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
کشک و بادمجونه دیگه 😁
@asgarianasgarian1276
@asgarianasgarian1276 9 ай бұрын
دستت طلا استاد
@AbedFood
@AbedFood 9 ай бұрын
ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد
@Princetheone.
@Princetheone. 10 ай бұрын
Ça a l'air délicieux 👌👌👌🫶🏼🥰
@AbedFood
@AbedFood 10 ай бұрын
🤩
@Princetheone.
@Princetheone. 10 ай бұрын
@@AbedFood 😍👨‍🍳
@abbasrostami8132
@abbasrostami8132 Жыл бұрын
بسیار عالی دستمریزاد
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
بزرگوارید 🌹🌹
@نیلوفرآبی-ش5ت
@نیلوفرآبی-ش5ت Жыл бұрын
سلام مجدد عابد جان غذاهای معروفشون 👌👌واگر بتونید چند تا حلوا وسالادهای مختلف هم آموزش بدید ممنون میشم 😄😄 🙏🙏🙏
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
درود بر شما به روی چشمم. من یه لیستی دارم که هر هفته با اون جلو میرم. سالاد و حلوا رو میذارم حتما توی لیست چشم
@hadisedaghatpishe2194
@hadisedaghatpishe2194 Жыл бұрын
دست مریزاد
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
🙏🙏🌹🌹
@royazarei9371
@royazarei9371 Жыл бұрын
عالی مثل همیشههههه
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
خیلی ممنونم رویا جان
@nasrin4079
@nasrin4079 Жыл бұрын
دست درد نکنه عالیه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
💐💐
@barbodgreece4188
@barbodgreece4188 Жыл бұрын
THANKS
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
You're welcome!
@parvinbiglari8852
@parvinbiglari8852 Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@soodabehkia
@soodabehkia 9 ай бұрын
مرسی پسر گل آفرین به شما مثل همیشه عالی
@AbedFood
@AbedFood 9 ай бұрын
خیلی ممنونم بزرگوارید
@SuperFarhad1973
@SuperFarhad1973 Жыл бұрын
دمت کرم کارتون حرفه ای و عالیه❤
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
خیلی ممنونم عزیز 🌹🌹🙏🙏
@fattanesasani4022
@fattanesasani4022 Жыл бұрын
باتشکر از شما والا پسر جوون به این با سلیقگی، نوبره !!!!!!! معلومه که حسابی سیر خور وسیر بازی، ولی ما سیر یک سوم شما استفاده میکنیم برای کشکِ بادمجان بهتر بادمجانها را کمتر س خ کنیم درغذایی که بادمجان داره بهتره از فلفل استفاده نکنید چون مزهء تند بادمجان رو میکشه بیرون وتندیِ بادمجان رو قوی میکنه ،اون مقدارسیری که استفاده میشه کارِ فلفل رو انجام میده روش پخت وسرخ کردنِ سیرهای درسته خیلی عالی بود وهمچنین پِّرّک کردن سیرها بی‌نظیر بود وبعداز ۴۰ سال روشم رو تغییر میدم ممنون از ویدئوهای خوبتون .
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
ممنونم از شما و توضیحاتتون من اون تندی و تلخی بادمجون رو قبل سرخ کردن ازش میگیرم با توی اب نمک گذاشتن برای چند ساعت. در نتیجه فلفل سیاه زدن برای من اوکیه و یه چیزایی هم بی دلیل سر زبون‌ها افتاده به نظر من یکیشم همین فلفل سیاه نزدن به بادنجونه که تمام آشپز های معروف دنیا مثل گوردون رمزی میزنن. در مورد مقدار سیر و پیاز واقعا سلیقه ایه. برای من خیلی مهمه که سیرش زیاد باشه 😂 اون تندیه سیر رو اتفاقا من به شخصه خیلی دوست دارم. سلیقه اییه خیلی
@fattanesasani4022
@fattanesasani4022 Жыл бұрын
@@AbedFood بادمجان وسیر وگردو وفلفل سیاه ۴ تامادهء آلرژی زا هستن که وقتی باهم مخلوط میشن افرادیکه آلرژی دارن رو اذیت میکنه حتی دیدم که افراد معمولی هم اذیت میشن ، وقتی فلفل حذف میشه یک بادمجان خوشمزه داریم که با سیرِ زیاد وکم (بسته به ذائقه افراد) تندی اش اندازه میشه و تلخی ایی نداره البته این تجربه ونظر بنده ست ممنون که با صبوری ومتانت جوابگو بودید
@zarinabipoor5314
@zarinabipoor5314 Жыл бұрын
منکه گوشنم شد ❤
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
😊🌹🙏
@Rahil-abbasi
@Rahil-abbasi Жыл бұрын
بس كه عالي بود حرفي ندارم،سكوت كنم بهتره😐گرسنم شد😐چقدر عاااالي بود👌ديزاين غذا هم عالي بود👌سپاس فراوان
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
خیلی ممنونم از محبتتون 🙏🌹🌹
@AmirRad-ei7lt
@AmirRad-ei7lt Жыл бұрын
عالى بود❤❤❤❤
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
قربونت عزیز 🌹
@Doc.store1
@Doc.store1 Жыл бұрын
کلا همه مراحل پخت با چیزی که تا الان من انجام میدادم فرق داره 😐😂
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
😁 یه بار اینجوری درست کنید فرق رو متوجه میشید
@moritaagishta6190
@moritaagishta6190 Жыл бұрын
از چه نوع روغنی استفاده کردید؟
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
از روغن سرخ کردنی. من از روغن بادوم زمینی استفاده کردم
@forozansoltani9635
@forozansoltani9635 3 ай бұрын
😋😋😋😋😋
@hanierasouli
@hanierasouli Жыл бұрын
واقعا این کامل بودن دستور فوق العاده است فقط اینکه روغن سیر رو تا چه مدت و تو چه شرایطی میشه نگهداری کرد؟
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
🌹🌹🙏 بیرون یک هفته یخچال شش ماه
@moritaagishta6190
@moritaagishta6190 Жыл бұрын
Excellent video thanks for sharing.
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
Glad you enjoyed it
@belenaguilar1348
@belenaguilar1348 Жыл бұрын
Love this! 🎉
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
🌹🌹❤️❤️
@amirkalbali1921
@amirkalbali1921 Жыл бұрын
Wov It’s Delicious Man, Thank you so much for teaching us looks very good yummy food 🙏👏👏🌹. You are The A+puls.
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
My pleasure 😊 glad you liked the video 🌹🌹
@akleo78
@akleo78 Жыл бұрын
سلام عابد جان. چکار کردی با این کشک بادمجون درباری!!! من چنین چیزی ندیدم و تزئین هم A++ بود. یه سوال دارم ازت. بادمجون بنفش رنگ و قلمی که تو فروشگاههای چینی و آسیایی تو آمریکا پیدا میشه استفاده کردی یا همون بادمجون معمولی؟ بادمجون چینی اصلا تلخ نمیشن ولی یکم مزشون به شیرینی میزنه. قربون دستت آقا با این شاهکارت
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
سلام عزیز جان خیلی ممنونم از تعاریفتون نه از بادمجون معمولی استفاده کردم که به Italian eggplant معروفه تو آمریکا. راستش من هیچ وقت ازون سفید ها و بنفش کم رنگا استفاده نکردم. تلخی بادمجون معمولی رو هم با آب نمک گذاشتن چند ساعت کامل میشه گرفت که توی ویدیوی سرخ کردن بادمجون کامل توضیح دادم قبلا. اون بادنجونای تپل معمولی هم که برای دلمه مناسبن هم طعم شیرینتری دارن که من خیلی دوست ندارم توی کشک و بادمجون و میرزاقاسمی
@saminsadr881
@saminsadr881 Жыл бұрын
Wow that's great . So delicious . Thank you so much . ❤❤❤❤
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
My pleasure 😊
@mamazuhause143
@mamazuhause143 Жыл бұрын
🙋🌷🍀
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
🌹🌹🙏🙏
@msing9060
@msing9060 3 ай бұрын
کجایی 😢
@Doc.store1
@Doc.store1 Жыл бұрын
خانم فیلم بگیرند اینطوری راحت کار می کنین
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
خانمم خونه نیست وقتایی که من فیلم میگیرم معمولا
@mehrdadvalian3448
@mehrdadvalian3448 11 ай бұрын
اون میرزا قاسمیت که محشر بود اینم درست کردم نگو و نپرس دستت طلا
@AbedFood
@AbedFood 11 ай бұрын
نوش جونت داداش خدارو شکر که دوست داشتی
@mahvashardalan5337
@mahvashardalan5337 Жыл бұрын
همینکه رفتی امریکا مقیم شدی بالاترین ثروته( هرچند امریکا ب ملت ومردم ایران خوبی نکرد😢 گرین کارت لاتاری در آمدی آیا؟
@AbedFood
@AbedFood Жыл бұрын
👍
طرز تهیه کشک بادمجون با نکات مهم
13:13
Azadeh.Alaleh
Рет қаралды 201
Win This Dodgeball Game or DIE…
00:36
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 41 МЛН
哈莉奎因怎么变骷髅了#小丑 #shorts
00:19
好人小丑
Рет қаралды 55 МЛН
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Паша Осадчий
Рет қаралды 10 МЛН
规则,在门里生存,出来~死亡
00:33
落魄的王子
Рет қаралды 27 МЛН
کشک بادمجون رو این مدلی درست کن!
6:15
خوشمزخانه
Рет қаралды 2,7 М.
کشک بادمجون با نواب ابراهیمی
12:59
Navab Ebrahimi
Рет қаралды 11 М.
دستور پخت کشک و بادمجون با گردو و نعناع داغ عالی به روش شف سمیر
11:37
آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir
Рет қаралды 10 М.
Win This Dodgeball Game or DIE…
00:36
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 41 МЛН