Der Weg der Fischstäbchen | Abenteuer Leben | kabel eins

In dieser Fabrik entstehen 3,4 Milliarden Fischstäbchen pro Jahr. Das sind 400.000 pro Stunde und 111 pro Sekunde. Johannes Zenglein schaut sich die Produktion ganz genau an. Na dann, guten Appetit!
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Neugierig, ehrlich, wissenswert und spannend berichtet Abenteuer Leben über Themen aus den Bereichen Wissen, Alltag und Leben. Die Sendung zeigt echte Menschen und ihre spannenden Herausforderungen.
Dabei bringt Abenteuer Leben die Zuschauer immer wieder aufs Neue mit Superlativen zum Staunen! Durch starke Themen in starken Bildern -- mit starken Protagonisten, die ihre Geschichte erzählen.
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[@oscarahlke1585]

Fischstäbchen mit Ketchup/Mayo?! Ist ja pervers!

[@alpag5543]

Mit Curry Ketchup 😍

[@DJone4one]

Fischfrikadellen von Nordsee gibts mitunter nur mit Ketchup beim Supermarkt zu kaufen.

[@nicok.238]

Ich sollte lernen

[@ysrnaw6399]

8:12 von wo kommt sie denn plötzlich her? 😂

[@mattib4892]

Wie meinst du?

[@MK15Official]

👌🏼aber eine Frage bleibt wie brät man sie an mit Chilli oder mit Pfeffer habe dazu keine Infos gefunden viele sagen ja man soll die mit Chilli oder mit Pfeffer anbraten 🤔

[@enjaderletsplayer2259]

Ziemlich hochwertig diese Fischstäpchen

[@PeterLuzifer]

Frosta ist für alle da.

[@DJone4one]

Frank und sein Team. Lass mal stecken.

[@lizerazu]

Habe mir heute seit Jahren mal wieder FIschstäbchen gemacht, weil die von Iglo im Angebot waren. Göttlich. Die Günstigen sind aber sicher genau so gut.

[@TraudiRex400]

naja ich habe jetzt mal wieder günstige im Angebot gekauft und auch Iglo im Angebot, ich finde die Iglu schlecken deutlich besser

[@Fancy.Diffusion]

​@@TraudiRex400 Du sollst die nicht schlecken, sondern von allen Seiten goldgelb anbraten 😂

[@kingkush4804]

Zu Fisch immer Remoulade

[@mirstehtsbishier6214]

jetzt hab ich hunger :D

[@omarkoeln153]

Die bei 8:12 mit ketchöp hahahaha

[@andi0815]

Was wird aus dem aufgetauten Filet kommt das weg ist ja nicht mehr für das Produkt geeignet ??

[@FrankyG59]

Panade mit Fischgeschmack 🤣🤣🐟

[@DJone4one]

komisch dabei schmeckt der fisch eigentlich nach gar nichts, wenn wir den Fisch aus Aller Welt in unser Kühlhaus zwischenlagern.

[@thechickenduck8377]

Brezen-FischStäbchen sind sogar noch besser.

[@ercoh4867]

Die eine regt mich auf mit der Brille und schwarzen Mütze

[@bingzaniGercel]

Ich esse fischstäbschn mit mayonnaise

[@Kahnix]

Die Fragen am Anfang, klingt wie billigste Werbung

[@roxy8373]

Ohne Handschuhe die Filets anfassen 🤮

[@h.p.4963]

Hab ich auch gedacht 😅

[@DJone4one]

keine Sorge, die Fisch Filets die da gezeigt werden kommen nicht in die Produktion. Zumal wir strenge Hygiene Richtlinien haben. Vor jedem Gang zum Klo, etc. müssen die Mitarbeiter ihre Hände waschen und Desinfizieren. Da hält sich jeder ausnahmslos dran. Sonst gäbe es in kürzester Zeit keine Mitarbeiter mehr in der Firma. Als Schüler mal in der Produktion als Praktikant gewesen und bin ausversehen ohne Haube in die Produktion gelaufen. Ich wurde behandelt wie ein Schwerverbrecher, das war ein Theater.

[@dsffds8192]

Wo, ausser in der Pfanne, soll man Fischstäbchen denn sonst zubereiten ? lol

[@asmin4175]

Vielleicht im Backofen

[@Kahnix]

@@asmin4175 funktioniert genauso Gut

[@corinaseifert4246]

In die Fritteuse kann man die auch geben. Aber in der Pfanne gelingen sie am Besten. 😋

[@friederikescholing-kamps3549]

Heißluftfritteuse - spart Strom, Zeit und die Stäbchen bleiben ganz.

[@chrisd3632]

Ich habe gelernt das Kabel eins auf Igno kommt und aus dem Fernseher gelöscht wird. Warum? Weil mehr Werbung als Video gezeigt wird.

[@Fancy.Diffusion]

Früher waren die Fischstäbchen von innen farblich immer schneeweiß. Heutzutage sind sie oftmals eher grau bis dunkelgrau oder rötlich. Warum ist das so?

[@airsofteis9924]

Filets werden nicht mehr so sauber verschnitten wegen gewicht denke ich. Das graue ist im grunde fischfett

[@hank1875]

Ändert am Geschmack überhaupt nichts

[@DJone4one]

ok, also das kommt denke ich aber nicht immer vor, denn bei mir sind die immer noch schneeweiß. Aber das könnte aber auch am Alter der Fische liegen, dass da paar ältere Fische dabei waren. Zumal die alle gleich erhitzt werden. Also unser Labor sorgt schon dafür, dass kein schlechter Fisch in die Produktion kommt. Es kommt ab und zu vor, dass wir auch ware zum Zulieferer zurückschicken, oder nochmal Teste gezogen werden von der Partie die verarbeitet werden soll. Garantieren könn die es aber sicherlich nicht, bei so einer Menge von 4 - 5 mrd. Fischstäbchen. Zumal ich beim Fischhändler desöfteren frisch geräucherten Aal kaufe und die hatten mal viel Gelee am Schwanzende, dass ziemlich salzig war. Hatte daraufhin mal nachgefragt, dass waren auch nur Fetteinlagerungen, was aber nicht schlimm ist.

[@Sickboy66678]

Am Besten Schmecken die aus dem Backofen

[@billion1983]

Alaska Polak hahaha

[@DJone4one]

wieso hahaha?

[@gulumhuda4791]

Der Reporter ist süß und hübsch

[@hanni240]

Ich der gerade nix zu tun hat und NanowaR of Steel gehört hat 😂

[@lukash3811]

Apfelmus und kartoffelbrei.....

[@adlofhilter6757]

P4n1cPlay bäh

[@sniperkit8]

Bei mir ist noch micrplastik usw als Gewürz drin die Inder die Afrikaner

[@heinzschoch6964]

Was nicht erwähnt wird ist !!! Die Panade macht 65 % der Masse vom Fischstäbchen aus

[@whojoe8227]

Wie soll das denn gehen xD Unsinn. Kannste selbst wiegen.

[@heinzschoch6964]

@@whojoe8227 dann schau bei den Tests nach in der Fertigung

[@DJone4one]

@@whojoe8227 Das stimmt leider. Zumindest bei den Backfischstäbchen war da auch ziemlich hohe zahlen an Panade. Auch wenn das so wenig aussieht. Aber dünner bekommen die das in der Produktion nicht hin, die Panade zu machen, die würde sonst glaub ich nicht halten. Kannst du ja einfach mal eine packung holen und den fischstäbchen als ganzes wiegen und dann mal auseinander nehmen und beide sachen separat wiegen und verhältnis zusammenrechnen.

[@nedaigunhangoles990]

Überlässt das mal lieber Galileo.

[@brickwolf1396]

gut dass man die nicht perfekten fischstäbchen wegwirft woanders verhungern leute nur weiter so

[@00MSG]

Wenn sie es noch gegessen hätten wären die Leute auch nicht satter.

[@00MSG]

Außerdem verhungert fast niemand mehr auf dieser Erde.

[@brickwolf1396]

@@00MSG vonwegen dann schau mal nach afrika usw

[@00MSG]

@@brickwolf1396 Ja ich schaue nach Afrika und große Hungersnote wie es noch vor 30 Jahren der Fall war sind nicht mehr vorhanden.

[@DJone4one]

die werden aber nicht verschwendet. Wir nutzen mehrere Abfallsysteme. Unter anderem werden aus Abfällen dieser Art Fischöle gewonnen und der Rest wird gepresst und zur Energiegewinnung genutzt oder als Tierfutter an Hersteller weitergeleitet. Die Panade je nach Nutzung wird aufgefangen und nochmal verwendet um ressourcen und die umwelt zu schonen, oder gereinigt. Wenn dir das dann nicht passt ja dann weiß ich auch nicht.

[@billion1983]

Fisch sollte nicht nach Fisch riechen? Quatsch!

[@ginexgrin4133]

True.. Fisch von hoher Qualität darf nicht nach Fisch riechen.. 🤦‍♂️

[@DJone4one]

Frischer Fisch riecht wirklich nicht nach Fisch, da muss man schon den Fisch im Ganzen beschnuppern (das riecht dann eher nach Meerwasser) und ich kann dir sagen vergammelter Fisch riecht bestialisch, selbst wenns nur der Abfall davon ist. Und schmecken tut diese Fischart auch nicht streng nach fisch. Eigentlich sogar nach gar nichts. Da ist eher Lachs oder so im geräucherten Zustand vom Geschmack her intensiver.

[@fabsoischmittes8388]

Schlechte ungenau Reportage

[@DJone4one]

was daran ist schlecht und ungenau? arbeitest du da?

[@carstenp]

jetzt erstmal fischstäbchen.... und zwar mit apfelmus! weiß doch jedes kind

[@inavag3038]

gott sei dank ist die welt grösser als deine vorstellung. jeder isst es anders und wie er bock drauf hat.

[@dikri5617]

Apfelmuss das muss ich probieren!

[@redsocks_der_allerechte]

🤮

[@countrywave4840]

Konnte als Kind nie nachvollziehen, was da alle so toll dran fanden. Ich mochte das Zeug nie... Meine Kinder mögen die auch nicht.

[@wizpeterka]

war euer Tonmann/frau auf Urlaub? wtf ist den da los? 7