Serienstar Anno vs. Koch: Kann er Backfisch ohne Rezept zubereiten? | Abenteuer Leben | kabel eins

Serienstar Anno Kaspar Friedrich von Heimburg, bekannt aus der Daily Soap "Alles oder Nichts" kocht gegen unseren Koch. Schafft er es einen Backfisch mit Remoulade und Wedges zubereiten?
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[@JB-jk4gd]

Also ich mach wedges immer im ofen. Kartoffeln aufschneiden, mit Oliven öl und Rosmarin einstreichen und ~30 min bei 200 Grad in den ofen.

[@MrWeizenbrot]

mach ich aus so was die dort machen wirkt wie sehr puristische Pommes

[@tabeakiedels8653]

Ich mach das auch so, nur mit mehr Gewürzen xD

[@marionrothlein2870]

Die haben aber insgesamt nur 45 Minuten Zeit.. wird ziemlich knapp

[@coreyhart609]

Das ist auch richtig so

[@karinschulz4061]

Das sind dann allerdings Rosmarienkartoffeln.

[@JohnnyK_666]

Uff, fast mein Handy geschmissen, als die mit dem Dosenfisch gekommen sind

[@BR_103_Fan]

Ich habe einen Lachflash bekommen.

[@vagant9704]

Also irgendwie ganz schön komisch dass dieser Achim die Jugend auf eine falsche Fährte führt. Außerdem find ich, dass Achim sehr nach seiner Nase kocht, denn Backfisch kann man mit jedem Weißfisch machen und die Idee mit dem Dosenfisch find ich nicht mal schlecht nur die Umsetzung ist halt kacke. Bringt lieber wieder den halben Kochtopf aufn Schirm, aber ohne die eklige Reporterin die in Italien und Spanien war.

[@drrubi3944]

Ich hätte Backfisch auch eher mit einem Bierteig als mit einer klassischen Panade gemacht.

[@PixelPlaysHD1]

Ok

[@TheCovenant2]

@@drrubi3944 Das war mein Gedanke auch, hätte wohl nen "flüssig" bierteig genommen.. ggfs noch danach kurz in normalen paniermehl geschwenkt für nen crunch - wär definitiv aber kein normales panieren geworden ^^

[@Speedy2619]

Ich denke mit einem Backfisch im Bierteig hättest du warscheinlich gewonnen😉

[@sonjasonnflora]

Ich frage mich gerade beim Anschauen, was das soll, dass bei den Jugendlichen die ganzen Schüsseln mit den Trockenzutaten nicht mal beschriftet sind. Dass es da zu Verwechslungen kommt, wundert mich nicht. In jeder (auch oder gerade Profi-) Küche beschriftet man alles!

[@Sleezy.Design]

Man sollte mit etwas Menschenverstand in der Lage sein, Mehl von Couscous zu unterscheiden und wenn man sich mal nicht sicher ist, kann man immer davon probieren und weiß sofort, ob es sich um Salz oder Zucker handelt. Auch in Profiküchen ist nicht immer alles beschriftet. Liebe Grüße ein Profikoch

[@ClaytonDelaney]

Das Format sollte eher heißen "Achim kann nicht kochen".

[@hansaoli]

Achim kann ja kochen nur die Idioten nicht

[@DG-cz8mk]

Die "Jugendlichen" hier gehen mal gar nicht, viel schlimmer ist aber die abscheuliche Lebensmittel Verschwendung. Bitte überdenkt mal dieses Format und macht was wo Respektvoll mit Menschen und Lebensmitteln umgegangen wird. Habe die Ehre🖐️

[@rome0610]

Wie das Leben so spielt... 4:50 "Mit dem richtigen Messer ist das ein Kinderspiel!" Und ein Pflaster am Finger... :)

[@marko19_55]

Hihi

[@franzdietrichengelhardt3038]

Pannierter Fisch ist KEIN Backfisch !!! Gruss von der Ostsee !!!

[@rome0610]

Auch wenn ich mehr als 1000 km vom vermeintlichen Ursprungsort entfernt wohne und Fisch bei uns überhaupt einen recht geringen Stellenwert in der Küche hat, hätte ich gedanklich Backfisch auch mit einem Backteig verbunden - sonst wäre es ja simpel ein panierter Fisch.

[@saschakerkhoff2736]

Backfisch muss im Bierteig sein und nicht paniert wie Fischstäbchen 🙈

[@SON-PolarBear]

die Jugend kann nicht kochen "Lena , 25"

[@MrWeizenbrot]

also von den 4 is einer den man gerade mal so als Jugendlich nennen könnte der rest is über 20

[@paulheller1038]

,,Achim, zeig uns wie's richtig geht" ,,so wird's perfekt! " Achim, kann ungefähr so gut kochen wie trump regieren 👌

[@derdolbytyp6674]

@@MrWeizenbrot aber es ist schon traurig das man mit 25 noch nicht mal weiß wie man Kartoffel schält!!!

[@johannarathke]

@@derdolbytyp6674 und wie man paniert...

[@Lorenzo_ust]

Dieser Achim kann doch selbst nicht kochen... Ich bin selbst Koch und ich steh in der Küche und nicht vor der Kamera! Wahrscheinlich hat er nie ein erfolgreiches Restaurant geführt und muss deshalb ins Fernsehen... Kann ja selbst keinen Fisch filetieren ^^

[@andiholl1793]

Kantinenkoch is er

[@TheCovenant2]

Fisch filetiert hat er doch o.o der ansatz war absolut richtig, er hat nur für die form halt vorher den Cut gemacht - wollte nicht das ganze Filet ^^

[@tobiaskuhn2071]

@@TheCovenant2 mein chef bringt mich um, wenn ich das so machen würde

[@unqlerjoelu]

Also mit 25 wäre ich nichtmehr so "jugendlich" 😅

[@anjahenker682]

Da hatte ich schon zwei Kinder von 3 und 4 Jahren. Kochen gehört da dazu

[@Hawk1987Hawk]

@@anjahenker682 Cool mit 20 Kinder in die Welt setzen xD

[@anjahenker682]

@@Hawk1987Hawk He , ich hab zwei ,die sind Erwachsene und keine 20. Furchtbar solche Senfquatscher.

[@coma823]

@@anjahenker682 Du hast Deine Kinder gekocht??

[@anjahenker682]

@@coma823 Nein, ich habe keinen gekocht. Ich meinte Essen kochen gehört dazu, wenn man Kinder hat. Das dritte habe ich abgetrieben und das vierte verloren. Und von dem Vater habe ich mich getrennt.

[@Lolac_]

wie kann man sich eigentlich für 50 Euro so zum Depp machen?

[@daxtertricks]

frag dich einfach die kandidaten

[@paulheller1038]

@@daxtertricks ...ich würde fast vermuten, das in dem Kommentar unauffällig darauf angespielt werden sollte. Is aber nur ne Theorie 😂

[@jo-jopetersilie3247]

Die wissen ja noch nicht mal,wie man paniert.

[@homersimpson82]

Das ist save gefaked , so dumm kann doch keiner sein 😅😅.

[@DeoFlascheAal]

Deutsche sind aber dumm

[@homersimpson82]

@@DeoFlascheAal Nicht alle aber der Anteil der dummen ist leider sehr groß

[@landsmannderaltenschule9004]

@@DeoFlascheAal Warum beleidigst du ein ganzes Volk? Was soll das?

[@landsmannderaltenschule9004]

@@DeoFlascheAal So etwas zu schreiben ist nicht nur dumm, sondern auch beleidigend! Wenn ich mir den Inhalt deines Kanals anschaue dann sehe ich wer hier dumm ist...

[@DeoFlascheAal]

@@landsmannderaltenschule9004 hahaa lass uns mal prügeln

[@srgnt]

Junge 6jährige kochen besser es ist so RTL Niveau ihr sucht euch extra Leute die gefühlt gelähmt sind

[@TheLassing0r]

Wenn ich Achim sehe und reden höre, bekomme ich richtig hass.

[@TittoGrande]

ich weiß nicht warum ich mir das hin und wieder anschaue aber ich mach es auch wenns wehtut :D

[@claudifun4651]

Am Freitag für das Klima demonstrieren und anschließend mit Essen und Tieren spielen. Hammer!

[@johanna8703]

Traurig ich bin 15 und kann besser kochen mir tut das beim zu schauen weh und mir wird schlecht stellen die sich so blöd oder tun die nur so

[@fruchty78]

Ja hi Dan bist du einer von den Menschen die alles richtig gemacht haben.

[@katharinak.7429]

Unbedingt mehr von Jugend kocht😍 das ist so mega unterhaltsam

[@89gerhacker33]

Da sach ich ma, danke Oma. Das kann ich mir nicht mehr mit Ansehen 😂😅

[@esther_srz]

Mich triggern solche Videos einfach nur, nicht weil die Kandidaten das nicht können, sondern weil der Koch immer sagt "oh Gott det is ja ne Katastrophe" oder "das ist ja nicht zu essen" und dann immer daneben steht und solche scheiß übertrieben Grimassen macht als hätte der Magenprobleme und das alles noch mehr Runtermacht. Und dann noch immer wenn der Koch sagen soll's wies richtig geht. "Zeig uns Mal wie es perfekt geht" Da denke ich mir auch noch die Rezepte die er macht, sind glaub ich nicht immer so praktisch. Zum Beispiel muss man die Kartoffel Wedges nicht 2 Mal fritieren, man kann sie auch einfach auf ein Blech und Öl drüber und ab in Ofen, ist find ich viel besser.

[@Asrael121]

Sorry aber selbst der Koch macht Backfisch falsch für Backfisch brauch man einen Backteig und keine normale Panierung also auch durchgefallen.

[@Michi-zq7fq]

Lol ihr solltet mal echte "jugendlichen" also 15-18 jahren nehmen nicht 30 jährige🤣😂😂🤣 Ps:weiter so ich liebe diese videos😉😊☺

[@ThomasTVP]

Den Teenies mit 15-18 müsste man erst mal das Wort "kochen" buchstabieren.

[@martinweber1618]

@@ThomasTVP Ok boomer

[@D53340]

Backschnitzel? Seit wann wird Backfisch durch die Panier Straße gejagt 😅

[@Alias56779.]

Das stimmt schon so

[@dasrostkehlchen4267]

Wer ist jetzt schlimmer? Der nervende Koch oder die ahnungslosen Kandidaten?

[@arissaems9004]

Also ich bin 14 und würd sagen, dass ich gut kochen kann. Aber ein Normalo kann du keine verschiedene Mehlsorten (wenn sie wie Weizenmehl aussehen) voneinander unterscheiden. Gut- Polenta würd ich auch nicht nehmen, aber die Kandidaten werden schon bloßgestellt, selbst wenn sie die falsche Panade nehmen

[@Discolegende]

Ich versteh den Titel jetzt nicht, weder noch noch Star vorhanden oder kennt die jemand?!

[@Bl4ckF0xFIN]

ich hab mir ma n paar volgen angesehen.. und frage mich, tun die nur so oder bin ich komplett bescheuert? btw backfischpanade.. da kommt meiner meinung nach n bisschen bier dranne, und wird frittiert.

[@lutzweigelt9991]

Wenn ich das immer sehe mit diesem Kohlensäurehaltigen Wasser 🤣 Am besten noch Milch ran 😂

[@lutzschmidt4970]

Selters...Aber mit Kohlensaeure...Ich sag' doch , Achim ist kein Koch sondern ein Honk

[@mariusv8biturbo23]

ich könnt echt heulen. wie kann man nur so verblödet sein. wie können die überhaupt atmen?? was machen die daheim? 2x täglich lieferservice???

[@Bratislav_Metulski]

Wenn kein Internet und kein Kochbuch erlaubt ist, ist es ja kein Wunder, dass Achim jedes Gericht verbockt, lol.

[@einherzu.eineseele9118]

Backfisch mit paniermehl ist kein backfisch. ......den backteig (bierteig) brauch man nicht für ein backfisch aha

[@Hobbykochstudio]

In meine Remoulade kommt keine Zwiebel, auch benutzt ich Vollei oder was sich auch bewährt hat ein 3 Minuten-Ei. Alles in einen Becher, Senf und Öl dazu und mit einem Stabmixer hochziehen. Dann Kräuter unterheben. Wenn sie schön gelb sein soll 1 Ms Curkuma dazu.

[@thomasbabies]

Wohlweislich sagt Herr Müller zum Glück immer, dass es sich um "seine" perfekte Zubereitungsart (Interpretation) handelt! Bei mir gehören neben der klassischen Grundmayonaise und den sauren Gurken für eine gute und leckere Remoulade noch fein gehackte Kapern und Sardellen, so wie Petersilie oder Kerbel mit rein. Persönlich mag ich es auch, wenn sich noch ein klein gehacktes, gekochtes Ei in der Schüssel verirrt. Wer es nicht zu mastig mag, kann auch einen Teil der Mayo durch z.B. Creme Fraiche ersetzen. So, genug klug geschissen ;-) lasst es Euch schmecken! P.S. Ich nehme auch Bierteig.

[@deMiro]

Ein Anständiger Koch der sich auch so nennen darf wäre mal nicht Verkehrt der Backfischteig ist wohl ein Schlechter Scherz heißt Backfisch und nicht riesen Fischstäbchen !

[@buddyterrier]

Ich hole die Wedges aus der TK-Tüte, lege sie berieselt mit etwas Salz auf ein Backblech mit Backpapier und der Backfisch in der Aluschale kommt mittenrein. Ganz einfach.

[@marek3416]

OMG JASCHA ICH liebe dich omg Aon von Folge 1-105 gesuchtet EHRE

[@tomluk9235]

Sirihus Red was ???

[@esther_srz]

@@tomluk9235 Anno ist Schauspieler einer Daily Soap namens "Alles oder nichts". Dort war Annos Rollenname Jascha. Jetzt wurde die Serie aber abgesetzt.

[@tomluk9235]

Enderdrache 1102 danke dir

[@test-account824]

*Geilste Serie oder?*

[@test-account824]

@@esther_srz *Es war eine coole Zeit*

[@DaDa-cr3nf]

18.03 Achim am Leiden Anno: is gut ...😂

[@JuanPablo-ex1cd]

Der gute Philipp kennt wohl nur dänische Remoulade (Hamburger Sauce)

[@antonwiemers1793]

Noch nie einen Backfisch ohne Bierteig gesehen.

[@anjahenker682]

Die Fischstäbchen Fraktion, alter ich geh fest.

[@romana8738]

Der erste spielt bei "alles oder nichts" mit

[@johannarathke]

Das sind die dümmsten Menschen die ich je gesehen habe... ich bin 16 und ich könnte das wesentlich besser 😌das ist eine Beleidigung gegenüber der Jugend

[@depriikid]

jascha lol, das thumbnail hat mich getriggert

[@volidiotwinnidolf5026]

Warum kommt der perfekte backfisch aus der Pfanne ???? Nicht mit einem Teig aus Mehl ei stärke usw. Aufm Ofen ???

[@alessiaf.727]

Wenn der Koch, das Gericht selbst falsch kocht, ist es wirklich traurig 🙈😅 In welchem Universum ist panierter Fisch, bitte Backfisch?

[@captainawesome8617]

Backfisch (Gericht): .... Das Panieren erfolgt meist als „Wiener Panierung“ aus Mehl, Ei und Semmelmehl oder in "Englischer Panierung" mit Mehl, Ei und Weißbrotflocken.[3]... (Wikipedia) Ich hätte ja einen Bierteig gemacht!

[@SuperBBrox]

Ich muss allerdings sagen, dass ich schon viel Backfisch in meinem Leben gegessen habe, aber noch NIE, wirklich NOCH NIE paniert! Da gehört doch Bierteig drum! Oder ist das nur bei uns ander holländischen Grenze so??

[@ichnicht9410]

DAS IST EINE PANIERUNG UND KEINE PANADE DAS SOLLTE MAN WISSEN ALS KOCH!!!

[@jorgmeyer2119]

Wer filetiert denn auch seinen Fisch selbst? Gibt's bei uns fix und fertig an der Fischtheke...

[@leonardopignataro7822]

Anno sieht ein bisschen wie harry styles aus.

[@dearseall]

Wenn das nicht gescriptet ist, frage ich mich, wie die Leute so alt geworden sind? Werden die alle noch von Mutti gestillt? Sonst bekommst du doch von selbst einiges mit?!

[@grootguardian9402]

lena: ich hab gehört wenn man schnell dran rührt wirds steif.....gleiches gilt fürs schütteln^^

[@nik271290]

Würde es mir gerne ganz angucken, aber diese Überbelichtung macht einen blind.

[@paulheller1038]

...überheblichkeit?😅

[@lasse6683]

Da tut mir jedes Mal das Herz weh, wenn ich das schaue. Ihr sucht euch aber auch die letzten deppen raus?!

[@paulheller1038]

Plottwist:es bestünde die theoretische Möglichkeit das jemand die bezahlt haben könnte um sich wie komplette vollidioten aufführen... Ich weiß,gewagte these (vor allem weil die hälfte der Kommentare sich auf Annos Schauspiellaufbahn in deutschen B-produktionen bezieht) 😉😂

[@kurtmuller2817]

Backfisch und Panade, ähm nein. Panierungen werden zwar auch in Fett ausgebacken, aber ein Backfisch kommt eben in einen Backteig der wirklich in tiefen Fett ausgebacken wird. Mit einer Panierung wird es eher ein monströses Fischstäbchen. Mal wieder der Achim ist kein Koch.

[@drunknangrydwarf7446]

ich finde anno echt süß

[@kurtmuller2817]

Backfisch wird blöderweise im Backteig gemacht, nicht paniert.....Schon peinlich für den Profi.

[@sonjasonnflora]

Jep, was der gemacht hat, ist einfacher panierter Fisch, mehr nicht.

[@greenstuffy6614]

Guten Tag liebes Abenteuer Leben Team ich habe eine Frage und zwar muss mann sich dafür bewerben oder wie könnte man da mit machen?

[@derdolbytyp6674]

Hauptsache die Kids von heute wissen wie man einen perfekten Dübel dreht!!!

[@janp.7134]

Dieser Philipp erinnert mich irgendwie an Oliver pocher

[@karl-josefboehm7641]

Laßt doch die Werbung weg 🤦‍♂️ Unglaublich mit der Werbung das nervt aber von sowas. 🤦‍♂️ Ja so kocht die Jugend 😅😂 Einen Burger oder Pommes kann man sich an der Imbiß Bude holen, genau so denkt auch unsere Jugend. Aber trotz allem sehr unterhaltsam. 😅😂🤣

[@whiskeykills4835]

Bruder muss los

[@Scøupy-t4i]

Ich 16 weiß selbst wie man sowas kocht😂

[@reneclau4292]

dann solltest wissen das man Fisch brät;) :D

[@torbenm2375]

Backfisch aus der Dose. Das muss ich auch mal probieren.

[@Lars161]

Was hat achim.da.Bitte für ein Museum auf der Nase😂

[@nilsgunzel7815]

Anno ist auch bei Alles oder Nichts als jascha

[@justinspringl7608]

Ähm das is lebensmittelverschwendung😂

[@sonnenschirm10]

Also normalerweise macht man einen bierteig für Backfisch

[@namefolgt9493]

Also die Remo hat der Koch mal echt verkackt

[@Th3Zonk3d]

Hää der hat keine Remoulade gemacht sondern Majo mit Gurken und Krässe da fehlt noch mind Creme Fraiche und Zitrone uff

[@simoneimeri6706]

Hallo Achim du hälst dich aber, großartig 😅😅🙋

[@nafricaner1666]

Gibt es nich bei fisch nich die 3 s Regel Säubern Salzen Säuern

[@gabrieldauda5599]

Jo

[@cordelia81]

."..ist das Kunst oder kann das weg?!?"

[@blockbuster1381]

Ich finds auch ein bisschen unfair das die nicht anzeigen was welches Mehl ist

[@Beatdelicious]

Bezahlt ihr denen extra Geld das die sich so dumm stellen? Da würd ich zum Choleriker werden und der Koch ist auch der größte klugscheißer im deutschen Fernsehen ☠️

[@markusschulte-mn5ym]

Boah sind die krank die Vögel Dosenfisch panieren 😂😂😂😂

[@tassayagril8522]

50 euro ? wow...

[@buddyterrier]

Wenn man kein Rezept vor sich hat, wie dann nachkochen?

[@killua5199]

Was verstehen die unter „Jugend“?

[@IceBurl]

Mehl riecht nach Mehl ... nach was sonst?

[@rainerzufall5916]

Also ich kenns ja eigentlich in ner Bierteigpannade. Woher habt ihr diesen "Koch" der nicht mal kochen kann?

[@Alias56779.]

Panierstraße ist genau so wie es im Lehrbuch steht

[@wirklichhaltsmaul]

Tut mir Leid, aber das ist ziemlich oberflächlich. "Jugend kann nicht kochen" - von wegen! Die Jugend ist die Zukunft und nicht alle Köche sind unsterblich...naja, es ist nun mal auf den typischen Kabel1-Zuschauer zugeschnitten.

[@landsmannderaltenschule9004]

Das ist schon recht amüsant aber auch sehr oft beschämend den Kandidaten zuzuschauen.

[@youngdj4461]

Man merkt halt mega dass das alles Fake ist. Kein Mensch ist so dumm und nimmt Dosenfisch als Backfisch. Aber trotzdem beste Sendung 👍😂

[@mitlorb3929]

Ich sag jz mal ehrlich ich bin 11 und kenne mich nicht so gut mit kochen aus aber ich hätte es trotzdem easy besser hinbekommen

[@LokiDesk]

Die wurden doch sicher bezahlt um so dumm zu tun.... das kann sich ja keiner anschauen... Gebt mir lieber das Geld, weil ich mir diesen scheiß antun musste...

[@markushavers2283]

Es kann mir doch keiner erzählen das jemand, der schon mal Backfisch gegessen hat, nicht gesehen hat wie der gemacht wird. So dämlich kann keiner sein, das er Dosenfisch dafür nimmt. Aber zum großen Entsetzen (oder ne, das ist eigentlich bekannt) weiß der "Koch" auch nicht, wie Backfisch gemacht wird. Schon mal was von Backteig bzw. Bierteig gehört ?

[@jeany_beany_]

Haben die jemals Remoulade gegessen, geschweige denn den rest🤦🏻‍♀️

[@martinpuhl2778]

Wird Backfisch nicht in Teig gemacht? Anstatt panade.

[@alvarobrendel6252]

16:16... ist Achims doch auch 🙄

[@green_witch54]

Ich kann aber kochen ! ....... aber backen nicht 😂

[@paddow22]

Was für eine Lebensmittelverschwendung... stark Kabel 1!

[@michaellanfers8855]

Wie kann man Lebensmittel so verschwenden 🤮

[@underbuxe7997]

Naja gut, bei Instagram und Co. lernt man sowas eben nicht wa. aber guckt denn keiner mehr bei Oma oder Mama kurz in der Küche vorbei...da lernt man doch automatisch bissl. Das was hier von Achim gezeigt wird ist doch Paniertes Filet, Backfish ist doch mit Backteig?! Was Rauchen die denn da alle bei Kabel1

[@underbuxe7997]

Also ich würde euch gerne mal eine Backpfeife zubereiten, da kann jeder aus der Redation gerne mal von Kosten 😆

[@cell87ks]

Ladet doch endlich mal den Drachenlord ein (KZbinstar)

[@cell87ks]

@Hatice DrunkNStone Level 1 Stufe 2,5!

[@ericsori]

Alle einfach komplett HIRNLOS!!!

[@volkerkoch8081]

Es war aber immer noch Brat und kein Backfisch 😉

[@Seba557]

Ist doch kein backfisch was der da macht. Und dann bewertet er andere?

[@erikkrenhuber8704]

Es schmerzt sowas zu sehen wie die Gäste kochen. Ich bin 15 und bin ein Welten-besserer Koch als die. Ich meine, man weiß doch welchen Fisch und vor allem wie man den dann paniert!