Kasseler mit Sauerkraut & Knödeln: Jugend aufm Prüfstand | Abenteuer Leben | kabel eins

Jugend kann nicht kochen geht in die nächste Runde. Welchen deutschen Klassiker unsere Teenies wohl dieses Mal versaubeuteln werden? Kasseler mit Sauerkraut und Knödeln! Aber unser Spitzenkoch Achim hat die Hoffnung noch nicht aufgegeben. Er glaubt fest an die Kölner Jugendlichen. Na, ob er sich da mal nicht vertut?
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[@drhonkytonk3174]

Das ist kein Kassler, das ist Puten Kassler 😂

[@countrywave4840]

Also Passler. xD

[@johnh.4273]

Irgendwie Kauf ich das euch nicht mehr ab ihr bezahlt die doch dafür dass die das versauen Klöße aus Croutons ???

[@ninat.9997]

Solltest du jemals geglaubt haben das an diesem Format irgendwas echt ist tust du mir wirklich leid 🤦‍♀️

[@user-vd6sf2og7i]

@@ninat.9997 wieso denn? Grade diese Einspieler am Anfang.. finde die Vorstellungen sowas von authentisch und gar nicht aufgesetzt... 😁

[@Skankhunt42749]

Ich kenn Kartoffelnödel mit Courtons gefüllt aber so ^^

[@matthias532]

@@Skankhunt42749 ich auch. Ich hab immer die magische Kombination "1 Teil Kloß, 1 Teil Crouton + 2 Croutons extra" gegessen. Bin wohl einer von insgesamt drei Franken, die keine Klöße mögen...

[@Kannibale52]

im TV ist nichts echt! NICHTS!

[@DrKlenk-ih7sb]

macht das nächste mal doch nudeln mit pesto und ohne achim bitte

[@exciterofcentury]

Und selbst dann gibts Helden, die das Nudelwasser anbrennen lassen würden....

[@SchwanekCrew90]

Kann mir nich mehr passieren. Ich friere mir jetzt immer Nudelwasser ein. Wenn ich morgens Bock auf Nudeln habe brauche ich es nur aussm Gefrierer holen und mittags ist es aufgetaut. Heiss machen und fertig.

[@Novvalis]

IN DER TAAAT! XD

[@rela4078]

Wie gern ich da mal mitkochen würde..

[@nisanus]

Kassler kommt vom Fleischermeister Kassler, der für das preussische Militär des Soldatenkönigs das Fleisch haltbar machte. Hat also weder was mit Kassel und voraussichtlich mit den Hugenotten zu tun! Das Restaurant befindet sich in der Nähe Synagoge und Friedrichstadtpalast (Oranienburger Str.). Dort gibts super Erbspürree und Eisbein!

[@Novvalis]

das ganze kommt also NICHT aus Kassel!? Dachte ich immer... ^^

[@hefezopf2980]

Kassler kommt vom Kasslertier

[@lebensmittelgeologe697]

SIE HABEN DOCH ANGEFANGEN!!

[@marcelweber7813]

Ich stell mir grad vor, wie die Köche im Adlon ihre Knödel mit einem Eislöffel in Form bringen.

[@peterkoch9301]

Ich bin erst bei 2:00 und denke, Kassler in 1 Stunde? Bei mir dauert das im Ofen 3 Stunden min. 🙄🤕

[@johnh.4273]

Und wie kann man nicht wissen was Sauerkraut ist

[@prinzbearkathie3074]

Das ist bitter , schweinespeck mit einem Braten zu verwechseln

[@ninat.9997]

... "die Teenies ..." die jüngsten im Beitrag sind 20/21 Jahre 🤨🤦‍♀️

[@Novvalis]

ja, "Kinder" gehen heute bis 18 - also im TV XD

[@aera2479]

Wenn du das Messer reinsteckst und sie keinen Wiederstand zeigen, sind sie Gar... oder Frankreich! Haha

[@Lattenknaller04]

Merke ..diese Friday For Future Generation, kann nicht einmal einen Baum pflanzen!!

[@simonblack9747]

Merke.. Keiner kann kochen aber ignorieren die cam, keiner steht unter Druck oder ist aufgeregt. Gescriptete Spieler.

[@sunshineflower9198]

Merke....die ältere Generation kann nicht mal erkennen , dass dieses Format hier komplett gestellt ist 😂

[@ZuhlJin]

Selbst wenn das echt wäre (Merke...Konjunktiv), dann wäre es ziemlich vermessen zu erwarten, dass jede Person jedes Gericht ohne Hilfe zubereiten kann. Das gesamte Sendungskonzept ergibt keinen Sinn.

[@svene6608]

Zeigt doch bitte auch mal positive beispiele bitte, es können viele Jugendliche besser kochen als die im Video gezeigten Personen! - Aber nein man muss die Jugend ja immer schlecht machen, schade!

[@InXnord]

Ja mit dummen Menschen macht man Einschaltquoten. Wenn ich nur an das ganze Essen denke was da verhunzt wird. Gibt viele Menschen die hungern, dir würden sich darüber freuen.

[@inamaus72]

Glaube ich auch Sven...also meine Jungs (18 und 22) können seit frühester Jugend kochen...und das werden sicherlich noch mehr Jugendliche können.Meiner Meinung ist dieses ganze JKNK ein riesen Fake ...genau wie der angebliche Koch Achim,der eine Bratensauce mit Zuckersirup macht 🙈🙈🙈🙈🙈

[@SchwanekCrew90]

Alder der Lennart sieht aus als wäre Thorsten Frings da mit Eisenstollen einmal quer drüber gegrätscht. Bruder muss los.

[@hamstertvfellnasenmitherz5426]

Also liebes Kabel eins Team , wo habt ihr Achim gefunden? Bei Mäces gecastet? Ich bin selbst gelernter Koch und jeder sollte wissen das man gebögeltes Fleisch niemals braten sollte, wegen den Nitrir im Fleisch.. 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@Novvalis]

...und es heißt immer noch gePÖKELT XD

[@dancingcowbbq8733]

@@Novvalis er ist gelernter Koch, bitte belehre Ihn nicht...... :-)))) wir sind unwissend...... ;-)

[@dancingcowbbq8733]

Den Kollege Nitrir hab ich auch noch nie getroffen......

[@ProFettMoHaMett]

Fein 😊😊😊

[@lukassommer1283]

Wie Armin das Sauerkraut macht, werd ich sauer. Ne Viertelstunde? Gutes Sauerkraut kocht 3 Stunden. Zucker fehlt und jegliche Gewürze. Weißwein ist auch sehr wichtig. Das kann ja nur nach nichts schmecken!!

[@Novvalis]

das Kraut sollte mit in Schweineschmalz (oder Butter) geschmälzten Zwiebeln angesetzt und mit einer guten Gemüse-Brühe abgelöscht werden. Statt dem Zucker reibe ich in mein Kraut einen Apfel rein, das verleiht dem ganzen einen fruchtig-süßlichen Charakter. Dazu noch ein Lorbeerblatt, ein paar Wachholderbeeren und 2-3 Stunden köcheln.

[@chemikerimexil7938]

@@Novvalis ein paar Speckwürfel runden das ganze aber noch ab.

[@ichhassegoogle8344]

Achim macht doch kartoffelknödel und keine semmelknödel... Er machts selbst nicht richtig und führt die anderen vor.

[@Hobbykochstudio]

Also bei mir gibt es Klösse thüriger Art, da kommt (neben den gekochten Kartoffeln) noch rohe gereibene und gut ausgedrückte Kartoffel mit in den Teig. In die Mitte ein grrösteter Weisbrotwürfel hinein.

[@nisanus]

Um Himmels willen........!!!!!!!! Dieses Volk soll untergehen.........

[@ProFettMoHaMett]

Hetzer

[@nisanus]

@@ProFettMoHaMett Schmerzliche Ironie, lieber Mett

[@ProFettMoHaMett]

@@nisanus kann ich verstehen dass Du lieber Mett magst.

[@nisanus]

@@ProFettMoHaMett Nöööö, da bin ich völlig geschmacksneutral. Ich mag alles, was schmeckt und ethisch vertretbar ist. Wenn sowas möglich ist....?!?

[@inamaus72]

So blöd sind die doch nicht wirklich,oder?Was bin ich nur für eine schlechte Mutter,die ihren Söhnen von klein auf an das Kochen beigebracht hat.Also solche Mädels würden bei meinen Buben komplett durchfallen..

[@rutenmoshi1809]

Krass.

[@fritzgross5745]

mensch achim arbeite lieber im Baumarkt

[@chemikerimexil7938]

In der Baumarktkantine als Tellerwäscher

[@lyria3890]

Also manchmal denk ich echt wie können menschen die ca 6 jahre älter als ich sind so schlecht im Kochen sein das is echt traurig würde gern selbst mal bei Achim kochen damit er mal merkt das es nit nur Jugendliche bis Junge Erwachsene gibt die doch kochen können

[@AceToproll2000]

da werden leute die kochen können ja nicht angenommen

[@mo11568]

ich hab den perfekten... mit gestoften bohnen

[@pathauck4860]

Der Chefkoch möchte mir hier erzählen, dass er in 45 Minuten Kartoffeln schält, diese kocht und abkühlen lässt und dann noch Knödel daraus macht und diese kocht und nebenbei noch den Kassler zubereitet🤣🤣🤣🤣 Alleine bis die Kartoffeln geschält geschnitten und gekocht sind 20 bis 25 Minuten um, bis sie dann abgekühlt sind noch einmal gute 20 also sind die 45 Minuten schon um

[@bismalls]

Wir brauchen Kassler mit Sauce, kartoffelklöse und eine Sättigungsbeilage nämlich Sauerkraut 🤦 Achim der Sternekoch ...

[@30chrismuc]

kasslerbraten...das dürfte n feines nitrosaminbömbchen geben...

[@Joe-Mu]

Da muss Achim aber lange suchen, bis er ein paar findet die schlechter Kochen als er. Bei uns wird Kassler anders zubereitet, kommt wohl auf die Region an.

[@messerjocke143]

Jochen W und ich behaupte, dass in keiner Region Kassler gebraten wird.... Nitrat wird zu Nitrit?! Da kannste auch Jauche saufen oder mal ordentlich ne Runde Asbest schnüffeln. Ich unterschreibe deine Aussage, dass Achim kocht wie ne Sau!

[@annettherbst43]

Kassler anbraten???Fetten Speck an das Sauerkraut und keine Weiteren Zutaten ?Och nee .Warum tu ich mir die Sendung immer noch an!!

[@Aeroc1994]

Lässt man die "darsteller" eigentlich frei auf der Straße rum laufen, oder hat man das Video in einer geschlossenen Anstalt gedreht? 🤔 Weil die Theorie mit der Anstalt würde das ganze Video erklären😅

[@1992Hauke]

Teen... wie in ten... wie in zwischen 10 und 19 nicht 21... 21 Jährige sind keine Teens.

[@lucabruning6916]

13-21 Teenager

[@tamafotzi]

OMG vielleicht sollte man auch mal diesem Achim den Blick ins Kochbuch erlauben ne ne ne

[@dukefreeman2488]

Die Sättigungsbeilage sind die Knödel, hat der Typ echt irgendwas gastronomisches gelernt, oder nur ne grosse Klappe?

[@Luc83ifer]

der koch is ja ne katastrophe

[@cruzer9445]

Ich schäme mich ehrlich gesagt zu tiefst für meine Generation...ich würde mal sagen dass die Eltern ihren Job nicht gemacht haben... Es ist doch Standard, dass man von seinen Eltern gezeigt bekommt, wie man kocht und auch in der Küche mit anpacken muss. Oder ist das nur auf dem Land so und in der Stadt kommt das Essen schon fertig an die Haustüre? Deshalb sind die Kühe auch lila und der Strom kommt aus der Steckdose??? Die können doch alleine nicht überleben oder???

[@almalexia7636]

Der liebe Achim muss sein EGO pushen. Die werden doch bezahlt, das sich die so anstellen. Jeder normale Menschen fragt nach einem Kochbuch... Schon mal daran gedacht, das Kassler nicht gerade eine normale Kost für junge Erwachsene sind? Und Kassler sind Regional. Frag mal einen bayrischen Jugendlichen ob er Labskaus kennt....

[@Skankhunt42749]

Sind wir mal ehrlich bei vielen Gerichten müsste ich auch nach Rezept kochen aber es gibt Standardsachen, die man kennen sollte.

[@selbstversorgungmithunden2085]

In Achims Kochwelt geht nichts ohne Zwiebel.... Will ich sehen... Donauwelle mit Zwiebel oder Schwarzwälder Kirsch ....😅😅😅😆😆

[@MrNightworker5]

Wenn ich so sehe was sich da so vermehrt wird mir schlecht

[@stephanodr.hurricane3476]

5 lappen im quadrat

[@derhan5417]

Schon traurig das die alle nicht kochen können

[@simonblack9747]

Schon traurig das es gescriptet ist.

[@roobmaximilian]

Ihr könnt mir doch nicht erzählen das die jedes Mal alle so dämlich sind. Das geht doch gar nicht

[@rillelarry5783]

Ich hab nicht mal nh' küche xD

[@stefanie-ktz7777]

Also ich würde den Kassler nicht in 45 min hinbekommen bzw. schon ja aber ich lasse ihn 2 Stunden köcheln. Und den Sauerkraut lasse ich braun werden das schmeckt echt gut wenn man ihn dunkel werden lässt.. also das ist doch nicht so schwer oder ?

[@lolol3924]

Glückwunsch hans

[@selbstversorgungmithunden2085]

Lecker dunkler Sauerkraut!!!

[@pathauck4860]

Ich bin ganz deiner Meinung, ein Kassler kann in 45 Minuten nicht weich sein. Ich brate zuerst das Fleisch an, dann das Gemüse und fülle dann mit Brühe auf und lasse es gute eineinhalb bis zwei Stunden kochen. Selbst wenn man es in der Mitte teilt so wie es der Chefkoch hier macht reichen die 45 Minuten nicht aus.

[@sonja5171]

Und am besten nächsten Tag schmeckt er noch besser ,wie mit Rotkohl etc..+ eine Brise liebe 😉

[@tertiusimpostor]

Also Kassler gibt's grundsätzlich mit KartoffelPÜREE - aber nicht aus der Tüte!!!

[@ProFettMoHaMett]

Speck macht alles besser ✌✌✌👆

[@messerjocke143]

ProFett Mohamett zum Beispiel Vanillepudding.

[@martymcfly256]

Sind diese jungen Leute wirklich so dumm?

[@wookie2222]

3:58 Euch ist schon klar, dass es die glorreichen Babyboomer waren, die überhaupt auf die Idee gekommen sind, Einzimmer-Butzen ohne Küche als "Wohnung" zu vermieten? Ach ja, Achim nervt. Sein Dialekt nervt, sein in die Irre führen nervt und seine Besserwisserei nervt. Kochen kann der Mann nur so mittelprächtig. Bin als Hesse immer noch persönlich beleidigt, weil er in einer Folge die Grie Soß so komisch gemacht und dargestellt hat.

[@ursuladingler4544]

Ich mach doch kein Speck in das Sauerkraut

[@simonblack9747]

Junge wie viele Rezepte gibt's dafür??! Richtig tausende!! Kommis genauso dämlich wie das gescriptete Koch Video 👍

[@jeany_beany_]

Jede Region macht es anders.

[@lolol3924]

Soße wird mit Rotwein abgeloscht und Mo offenem Deckel gekocht du Hans

[@ramona0607]

Das ist für mich kein Koch.Der würzt weder Sauerkraut noch die Knödel.