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Solución avanzada para la industria alimenticia
El Espiral de Congelado y/o Refrigerado ED-2116 es un equipo de vanguardia diseñado y fabricado para optimizar los procesos de congelado y refrigerado en diversas ramas de la industria alimenticia, incluyendo la cárnica, avícola, pesquera, láctea, panadera y pastelera.
Características principales:
• Tecnología DirectDrive de Intralox: El transportador en espiral utiliza un sistema de acoplamiento positivo entre la banda y el tambor, eliminando la fricción y la sobremarcha. Esto resulta en una baja tensión de la banda, mejor rendimiento del sistema, menor tiempo de inactividad y una vida útil de la banda considerablemente mayor.
• Evaporadores y forzadores eficientes: Equipado con un sistema de flujo de aire horizontal que maximiza la eficiencia, mejora la transferencia al producto y reduce el consumo energético.
• Sistema de Control intuitivo: Cuenta con una pantalla táctil fácil de usar que permite la gestión de recetas y ofrece múltiples funcionalidades para un control preciso del proceso.
• Sistema de Limpieza CIP (Clean-in-Place): Incorpora un sistema de limpieza integrado con tuberías y picos estratégicamente orientados para cubrir toda la banda transportadora, asegurando una higiene óptima.
• Cámara de alta calidad: Construida con paneles de alta densidad según los requerimientos específicos, y un sellado completo que garantiza una correcta impermeabilización.
El Espiral de Congelado y/o Refrigerado ED-2116 asegura la calidad, eficiencia y durabilidad requeridas por los estándares más exigentes de la industria.
Para más información sobre este innovador equipo, visite www.abreu.com.ar o contáctenos directamente.