Абрикосовый самогон. Абрикосин из браги без дрожжей, полный цикл приготовления.

  Рет қаралды 161,875

Александр Киреев

Александр Киреев

Күн бұрын

Абрикосовый самогон или абрикосин это особый вид самогона который можно приготовить только один раз в году в сезон абрикос. Абрикосовый самогон делается из абрикосовой браги которая больше напоминает абрикосовое вино. Абрикосовая брага готовится так же по особому рецепту, без добавления дрожжей, она играет на натуральных дрожжах. По этому рецепту можно так же готовить самогон из слив, винограда, груш или персиков. Абрикос для приготовления браги нужен без косточек, косточки предварительно удаляются, так же желательно, чтоб абрикосы были сладкими, переспевшими и ароматными, тогда у водки получится более лучший вкус. На бидон 40 литров нужно полтора два ведра абрикос без косточки, сахара килограмма 4, все это нужно перемешать и довести водой литров до 35, чтоб на выходе получить порядка 28 литров браги. Так как максимальная крепость браги 12 градусов и необходим объем, чтоб весь сахар перебродил. В процессе когда брага играет ее необходимо регулярно перемешивать, при необходимости добавить воды. Водяной замок на бидон устанавливать не нужно, так как брожение идет очень интенсивно и углекислый газ не дает кислороду попасть в бидон. Абрикосовая брага играет долго, в районе двух недель, хоть иногда и кажется, что процесс брожения закончился, крепость браги необходимо проверять винометром. Когда брага приготовилась ее необходимо отфильтровать от крупных остатков абрикос, процесс фильтрации довольно долгий, трудоемкий и грязный, фильтровать можно небольшими порциями через сыто. Для приготовления абрикосина или абрикосового самогона необходимо иметь хороший самогонный аппарат, желательно с сухопарником , хотя можно справится и обычным самогонным аппаратом. Дело в том, что абрикосовая брага может вспениваться и попадать в бутыль к самогону, сухопарник защищает от этого. Из одного бидона браги получается два бутыля абрикосового самогона, довольно крепкого самогона. Первый бутыль доходит до 80 градусов, второй под 60 градусов. При обычном самогонном аппарате второй бутыль абрикосина обычно получается мутным, но эта проблема решается очисткой самогона активированным углем. При дальнейшем смешивании и разбавлении самогона напиток получается прозрачным и в нем не видно мути. Абрикосовый самогон или абрикосин очень мягкий и приятный на вкус, не смотря на крепость водка пьется очень легко, имеет абрикосовый привкус, спиртом не отдает и пахнет приятно. Надеюсь видео о приготовлении абрикосового самогона или абрикосина окажется полезным и познавательным, принесет практическую пользу. Всем спасибо за просмотр и успехов в приготовлении абрикосового самогона и не только.

Пікірлер: 292
@MrAkseNov
@MrAkseNov 6 жыл бұрын
Отличная подробная инструкция!!!)))) Процесс конечно завораживает)))) Результат - супер!!!)) Долгое ожидание того стоило)))))
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@НАСТРОЕНИЕ-в2и
@НАСТРОЕНИЕ-в2и 6 жыл бұрын
Спасибо вам большое за интересный ролик мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем деле!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@voznesensky_Dimi4
@voznesensky_Dimi4 5 жыл бұрын
Простой парень. Но с хорошим подходом! Молодец
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо!
@voznesensky_Dimi4
@voznesensky_Dimi4 5 жыл бұрын
@@АлександрКиреев блин реально незнал что можно в процессе добавлять воду или абрикосы. Думал этим все испорчу
@SeloUrala
@SeloUrala 6 жыл бұрын
...особое спасибо за подробное описание, очень полезная информация!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Благодарю! Рад, что информация оказалась полезной!
@ЮрийЮрии-ф5б
@ЮрийЮрии-ф5б 5 жыл бұрын
молодец ну можешь ведь , просто приятно слушать чуть слюной не подавился. сразу видно золотые руки , молодец
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо!
@СемейныйУжин
@СемейныйУжин 6 жыл бұрын
Свой алкоголь всегда лучше! Спасибо за познавательное видео, мне пригодится👍👍👍
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@СергейХомяков-ю4м
@СергейХомяков-ю4м 3 ай бұрын
Вот понятие о качестве самогона,если прозрачный-значит хороший,если крепкий значит хороший,а то что в нем всякой гадости типо ацетона,метанола,изоамила и т.д. это нормально!И конечно вишенка на торте это очистка углем,высший класс!!!
@ВладимирБашкатов-у7с
@ВладимирБашкатов-у7с 5 жыл бұрын
Мутный, потому что или Огонь был большой, жаркий, или уровень браги, меньше надо наливать в бидон. И не самогон ! А ПРОДУКТ !!! И самое главное ! Где же Головы? Тело? Хвосты? Помутнел может ещё и от того что Хвосты попали в Тело!!!!
@Сергей-ч1ф3к
@Сергей-ч1ф3к 3 ай бұрын
Не просто ПРОДУКТ,а праздничный напиток я называю.
@ЮрийУрда
@ЮрийУрда 2 ай бұрын
Это спирт сырец ,требуется 2й перегон
@ЕвгенийБабынцов-г2ь
@ЕвгенийБабынцов-г2ь Ай бұрын
Про хвосы... не не слыхал😂
@ОлегРостовДон
@ОлегРостовДон 3 ай бұрын
Чем тебе косточки то помешали? Мазохисм какой то- косточки выколупывать...
@cyartank8203
@cyartank8203 6 жыл бұрын
Привет друзьям) Ну ничего себе - даже не знали, что бывает абрикосовая самогонка! Лайкосик за видео
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо!
@ИванКуклин-я6з
@ИванКуклин-я6з 5 жыл бұрын
Я пробовал свеже взорванный компот доделанный в вино, очень даже приятный напиток получился и шибучий!)
@ЛюдмилаМатько-ф9х
@ЛюдмилаМатько-ф9х 2 жыл бұрын
Пока смотрела видео, чуть слюной не добавилась,молодец, спасибо.👍👍👍
@kanunivestern7959
@kanunivestern7959 5 жыл бұрын
Я абрикосы строительеным миксером довёл до однородной массы, ну а в принципе автору респект!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо!
@ЕвгенийПлахтин
@ЕвгенийПлахтин 3 ай бұрын
Чем меньше температура под кубом, тем крепче самагон. Закипел просто. А сухопарник не пойдёт.
@ВалерийАнатольевич-к7щ
@ВалерийАнатольевич-к7щ 5 жыл бұрын
А я добавляю изюм, для лучшего брожения. Вкус желаемого продукта не портит совершенно.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо за информацию!
@АндрейКлочков-с7э
@АндрейКлочков-с7э 4 жыл бұрын
Делал ещё в 80е.Не хвостов не голов,гореть перестал выключил. Попробовал и обалдел абрикосовая водка получилась и как слеза.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Да, водка получается отличная
@МихаилВишняков-х8в
@МихаилВишняков-х8в 5 жыл бұрын
Всё здорово, но... есть один огромный минус. Проводить сбраживание в алюминиевых ёмкостях нельзя! В процессе брожения кислОты разъедают оксидную плёнку и брага вступает в реакцию с алюминием. В браге появляются соли алюминия. В случае последующей перегонки это не критично (просто в конце концов брага проделает дырочки в бидоне), а вот вино в случае брожения в такой ёмкости превратится в яд. Учтите это и удачи Вам!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Большое спасибо за информацию!
@МаксПродан-щ4ъ
@МаксПродан-щ4ъ 5 жыл бұрын
Совершенно верно, и точно сказано.
@игорькипчатов-о1с
@игорькипчатов-о1с 4 жыл бұрын
Возможно вы и правы . Я частенько ставил брагу в алюминиевой фляге и действительно она потекла через некоторое время . Пришлось взять другую такую же флягу и продолжать в ней . Других ёмкостей у меня нет . Перегоняю тоже в алюминиевой фляге 25 литров . Она пока вроде не течёт .
@александрновиченко-ч9и
@александрновиченко-ч9и 2 жыл бұрын
Ставлю брагу и варю самогон с 1988 г в одной фляге , не каких " дырочек " нет . Флягу всегда храню чистой и сухой . Удачи Вам .
@sokolmansergey8105
@sokolmansergey8105 4 жыл бұрын
я тоже абрикосовый дистилят сделал - абрикосовка бомбезная вышла!
@ГригорийБабаевский-ф8ш
@ГригорийБабаевский-ф8ш 4 жыл бұрын
На ягодах всегда вторая банка с белой мутью, на мандаринах муть белая идёт почти сразу , единственное -убавить напругу.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
У меня в этом году вторая банка получилась не мутная, не знаю почему, думаю огонь слабее был чем раньше
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart 2 ай бұрын
рекомендуют , чтобы потом не разбавлять, именно фруктовые водки лить в одну ёмкость и доводить до общей крепости 40-45 (на любителя)
@Vladimir_Gusev
@Vladimir_Gusev 6 жыл бұрын
Делаю самогон из всего что халява варенье древнее или старый мед последний был из винограда киш миш без косточек выход обалденный но на утро после него немного тяжеловато но вкус отличный. Я нефильтрую у меня дно очень толстое и неподгорает, сухопарник это прошлый век у меня стоят пять сеток для производства спирта и первые 10 процентов я использую для технических целей.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Тоже хочу себе заводской самогонный аппарат, чтоб самогон чище получался, но он стоит очень дорого.
@SeloUrala
@SeloUrala 6 жыл бұрын
интересная инфа про сетки, не слышал...у меня тоже сухопарник.....сюжеты есть на канале по данной теме?
@Vladimir_Gusev
@Vladimir_Gusev 6 жыл бұрын
СЕЛЬСКОЕ ПОДВОРЬЕ на Урале Наверное что то есть у меня на канале но детально аппарат непоказывал. Брал его в городе Костроме там его делают.
@ИванКуклин-я6з
@ИванКуклин-я6з 5 жыл бұрын
Головы и хвосты отбирайте и не будет последствий, если употреблять в меру!)
@НашаПристань
@НашаПристань 2 жыл бұрын
на скорости х2 смотриться норм
@Delicious_cuisine.Easy_recipes
@Delicious_cuisine.Easy_recipes 6 жыл бұрын
Самогон отменный!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо!
@ИванКуклин-я6з
@ИванКуклин-я6з 5 жыл бұрын
Буду пробовать, уверен напиток вкусный! Из ягод гнал только чачу, теперь буду из всего чего много! Спасибо за видео!)
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Пробуйте, напиток хороший получается. У нас в этом году на абрикосы не урожай, даже не знаю удастся ли сварить новую порцию или нет.
@МихаилМухин-у3з
@МихаилМухин-у3з 4 жыл бұрын
@@АлександрКиреев из голубитцы не пробовал?
@MrHuseynH
@MrHuseynH 5 жыл бұрын
Отлично! У меня на даче тоже навалом абрикосов, осыпаются на землю. Домашние уже наелись, остальное валяется. Делал и курагу, и джем, но все равно их много. Тоже думал пустить на самогон. После твоего ролика утвердился в этой мысли. Тем более, что ты поделился своим опытом, нюансами и подводными камнями в этом деле - спасибо за видосик и удачи. P.S. А что за красный уплотнитель у тебя на горловине бидона? У меня такая же проблема, бидон старый - пропускает из под крышки. Приходится замазывать тестом...
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Благодарю за отзыв! Уплотнитель на бидоне сделал из медицинского шланга, разрезал шланг и надел на бидон, но говорят вроде лучше из силиконового шланга сделать уплотнитель.
@MrHuseynH
@MrHuseynH 5 жыл бұрын
@@АлександрКиреев Делал я из силиконового шланга, все равно травит, но заметно меньше - бидон старый, металл тонкий (2,0 мм), при защелкивании крышки кронштейны вытягивают и искривляют горловину. Пока обхожусь тестом. Думаю изменить крепление крышки.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
@@MrHuseynH Я тоже иногда подмазываю тестом, правда из хлеба или батона замешиваю так как уплотнитель из шланга тоже бывает подтравливает. В принципе если гнать самогон пару раз в год, то тесто это тоже нормальный вариант.
@ЮлияКочекова-ы3ф
@ЮлияКочекова-ы3ф 4 жыл бұрын
Выкидываешь прокладку из крышки и заливаешь аквариумным силиконовым герметиком. Сохнет дней 5. Сифонить не будет, проверено лично😃
@БРАКОНЬЕР66
@БРАКОНЬЕР66 4 жыл бұрын
СДЕЛАЙ ПРОКЛАДКУ ИЗ АКВАРИУМНОГО СИЛИКОНА
@СтаниславКолыванов
@СтаниславКолыванов 2 жыл бұрын
В принципе, та же самая брага, но с добавлением абрикоса. Который идёт для вкуса, очень интересно , обязательно надо попробовать.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 2 жыл бұрын
Попробуйте, как по мне то с абрикосом самогон лучше всего получается
@СтаниславКолыванов
@СтаниславКолыванов 2 жыл бұрын
@@АлександрКиреев будем делать, но надо ждать урожая абрикосов, сейчас зима.Спасибо вам за позновательное видео.
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart 2 ай бұрын
в этом году абрикос просто очень много. Чтоб успеть, перегоняю без сухопарника, и открыл для себя, что хоть на вид и страшновато - мутный, даже с мельчайшими фракциями, но на вкус и аромат просто бомба. И кто сказал, что он должен быть прозрачным? ))) ну а если для придирчивых, можно потом ещё перегнать , добавив воды. Главное, успеть максимум абрикос переработать, пока природа такая щедрая. И ещё - я лично использую 30 литровые вёдра и сыплю туда 4 кг сахара. Кстати, количество абрикос не особо принципиально. Дрожжи там сильные. Так что можно от 7 до 9 кг насыпать и воды 9 л . Как раз будет на двадцатилитровый куб
@arturnazaryan7891
@arturnazaryan7891 2 ай бұрын
👍👍👍 Бомба Спасибо Чотко и ясно 🙏🙏🙏
@ltekatze3796
@ltekatze3796 5 жыл бұрын
А можно и не фильтровать...Просто аппарат нужно делать с двух бидонов.В первом вода,а во втором брага.Пар с первого подается трубкой почти до дна второго бидона,паром разганяешь брагу(нефильтрованную).Никогда не подгорит,выход и аромат намного лучше,правда одно неудобство,звук..булькает знатно.Так раньше гнали водку в лесу,при Советах,ведь дровами не отрегулируешь огонь,да и брага часто "сбегала"Попробуй,не пожалеешь.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо за информацию, не знал о таком способе перегонки.
@talgataytdaev9303
@talgataytdaev9303 5 жыл бұрын
Аможно поподробнее про двойной аппарат.
@vladimir8767
@vladimir8767 Жыл бұрын
Поставил брагу из чернослив без дрожей уехал на работу на 25 дней теперь переживаю наверное пропадёт брага за уксуситься жалка😢
@АлексейЕгурнев-м3ы
@АлексейЕгурнев-м3ы 4 ай бұрын
Чтобы не пенилась можно добавить пеногаситель и не нужен сухопарник. Второй раз перегнать дробно до 50 в струе будет вообще 🔥. И ещё один вопрос а где головы?
@nataderevanko
@nataderevanko 6 жыл бұрын
ОГО АБРИКОС! ЖАЛКО, КОНЕЧНО ПРОПАДАТЬ))) ВОТ ТАК ВЫХОД)
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Да, можно и такой выход из положения придумать.
@КрымскаяКильдима
@КрымскаяКильдима 6 жыл бұрын
пробовал, пахнет абрикосом +++
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Да, и вкус абрикосовый.
@sailor738
@sailor738 5 жыл бұрын
Делаю точно так только абрикос миксером перибиваю в кашицу что бы на в ходе в дистиллятор не забило.Да хорошее время абрикосина.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Благодарю за отзыв. У нас на абрикос в этом году совсем не урожай, даже не знаю удастся ли сварить новый самогон или нет.
@sailor738
@sailor738 5 жыл бұрын
@@АлександрКиреев Я так понял Вы с Украины где не урожай. А у нас в Запорожье просто завались!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
@@sailor738 Да, у нас в центре что-то совсем мало абрикос... А Вам повезло, значит абрикосину в Запорожье быть )))
@Oleg-Valya-travelVLOG
@Oleg-Valya-travelVLOG 6 жыл бұрын
Ну Вы мастер в этом деле, отлично!!!🍑🍑🍑👍👍👍
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо!
@poigraem-igri
@poigraem-igri 6 жыл бұрын
Абрикосовый самогон ещё не пробовала...))))
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Очень классный самогон, это редкость.
@Sania-7777
@Sania-7777 5 жыл бұрын
Мульти-Пульти арака называется, яблочный - кальвадос, виноградный - чача, из агавы - текла, и тд)))
@denmotorola
@denmotorola 5 жыл бұрын
тебе б оборудование и знаний по перегонке получше... а брага зачет
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@Sania-7777
@Sania-7777 5 жыл бұрын
Александр Киреев возьми бражную колонну, научись на ней работать, и потом тебе будет стыдно за это видео, не в обиду, совет
@grandchannel7776
@grandchannel7776 6 жыл бұрын
нужное действие не пропадать добру
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Это точно)
@ВикторПогорелый-ф3в
@ВикторПогорелый-ф3в 5 жыл бұрын
Делаю уже лет пять с абрикоса косточки не удаляю через сухопарник перегоняю дважды вкуснятина литров по 70 до нового года дальше не хватает
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо за информацию, с косточками делать не пробовал, но думаю, что лучше их все же удалять.
@ВикторПогорелый-ф3в
@ВикторПогорелый-ф3в 5 жыл бұрын
Та слышал я от диванных экспертов за якобы цианид в косточках с детства их ем и вроди пока живой узбеки вообще их солёными делают тоннами в наше время китайской игрушкой или куринным окорочком травонешься быстрее
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Это точно, сейчас игрушкой можно отравится быстрее чем самогоном.
@monetka6900
@monetka6900 6 жыл бұрын
Лайк дружище)
@monetka6900
@monetka6900 6 жыл бұрын
:-)
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо!
@MMar0804
@MMar0804 6 жыл бұрын
Вот это да! 👍
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо!
@ЕленаМеньщикова
@ЕленаМеньщикова 6 жыл бұрын
рецептик пригодится
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Благодарю!
@VideoFishing
@VideoFishing 6 жыл бұрын
Зачетный самогон.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо, самогон хороший)
@nikolaylazuta3457
@nikolaylazuta3457 4 жыл бұрын
Красава, Базанов!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Спасибо)
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart 2 ай бұрын
а зачем вы спирт выбрасываете? В жмыхе ещё куча градусов есть. Просто снизить мощность и через сухопарник и барботёр можно получить ещё море напитка
@АлександрАбр-г5и
@АлександрАбр-г5и 2 жыл бұрын
На второй раз перегони и будет бомба
@СердюковИлья-ш5ж
@СердюковИлья-ш5ж 2 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите на шапке из абрикосовый браги появилась плесень это нормально или ей хана
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 2 жыл бұрын
Если просто белая то нормально, шапка собирается черпаком и выбрасывается.
@СердюковИлья-ш5ж
@СердюковИлья-ш5ж 2 жыл бұрын
@@АлександрКиреев у вас тоже так было
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 2 жыл бұрын
@@СердюковИлья-ш5ж белый налет может быть, скорей всего брожение уже к концу подходит или большой доступ воздуха
@ЮрійСмілка
@ЮрійСмілка 2 жыл бұрын
Нада собирать абрикосы а не трусить с дерева.А те что ещо и на солнце позагорали ростворяютса харашо.Из натрушеных получается желе а не брага.А что бы пену не гнало з бидона можно в погреб поставить
@Евгения-е3ц
@Евгения-е3ц 3 ай бұрын
19:31 19:31 19:43 вторую перегонку не практикуеш? Возможно аромат уйдет . Люди пишут при хранении продукта он востонавливается . У меня сейчас брага стоит , ЧЕРЕЗ неделю проверю . Удачи тебе во всем.
@ЭрфанСеттаров
@ЭрфанСеттаров 5 жыл бұрын
Расчеты не совпали , должно было выйти чуть больше 3 х литров а вышло 6... А в чем причина? Сахара в браге оказалось 12 кг или формула не верная ?
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Расчеты более менее верные. В начале на чистый спирт считал 96% который, 6 литров вышло самогона там процентное содержание спирта ниже.
@ЭрфанСеттаров
@ЭрфанСеттаров 5 жыл бұрын
Александр Киреев просто мне кажется более точная формула это на глазок , сколько кг сахара столько литров самогона 1:1 как Вы изначально и говорили 2 кг в абрикосах +4 кг сахара и на выходе получилось 6л, а та формула которую нашли говорила что будет 3,3... Не подумайте что я как то хочу Наговорить лишнего в Ваш адрес , нет , наоборот на глаз Вы сказали точнее чем по найденной формуле
@Russian_X-Ray
@Russian_X-Ray 6 жыл бұрын
Ууууух хорош)
@ВиталийКуэнецов
@ВиталийКуэнецов 4 ай бұрын
Фильтровать брагу надо было не через сито, а через дуршлаг, на жмыхе можно поставить следующую брагу
@ИванИванов-ж5й2ж
@ИванИванов-ж5й2ж 4 жыл бұрын
Советую использовать пеногаситель. Обычный аптечный препарат "Боботик" подойдёт, его при коликах у грудничков назначают. Его можно использовать и на стадии брожения, и на стадии перегона. А так отлично всё получилось, без прибамбасов и понтов. Всё по-простому. Почему дробную дистилляцию не делаете?
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Благодарю за отзыв и информацию. До дробного дистиллята пока не дошёл, в будущем думаю попробую.
@Kulyashov_Viktor
@Kulyashov_Viktor 6 жыл бұрын
Лайк !!!+2 Моя тема . Делаю самогон из старого засахарелого варенья с применением дрожжей . Градусов делаю 41- 42 , как завещал великий Менделеев . Недавно сделал самогон из мёда , в том числе из сотового мёда - получилось чуть хуже ,чем из варенья . Всё время подкрашиваю самогон кедровыми орешками или ореховой скорлупой . Самогонный аппарат заводской с сухопарником .
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Тоже делал из меда несколько раз, мне как-то он не очень, вкус специфический получался и при попытке разбавить водой он мутнел, а так был прозрачным, пришлось не разбавлять и крепким пить чтоб эстетику не нарушать))). Сухопарник давно хочу сделать, но все как-то руки не доходят.
@Kulyashov_Viktor
@Kulyashov_Viktor 6 жыл бұрын
Мой фирменный самогон из смородинового варенья - аромат необыкновенный.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Не пробовал, но возьму на заметку.
@liverpool_A.E.
@liverpool_A.E. 6 жыл бұрын
давно пора)))))
@kulikaa1
@kulikaa1 4 жыл бұрын
Расскажите пожалуйста рецепт из мёда.
@streetlevel5117
@streetlevel5117 4 жыл бұрын
Один перегон? Понимаю, пьете спирт сырец, хотя бы головы отобрали бы....
@andreydrugof8032
@andreydrugof8032 4 жыл бұрын
Жесть второго перегона нету ,что он там пьет
@АндрейФилимоненко-й3н
@АндрейФилимоненко-й3н 4 жыл бұрын
Да, головы надо отбирать конечно
@ФилиппЧерненко-т7ч
@ФилиппЧерненко-т7ч 2 жыл бұрын
Виноветр не показывпет никаких градусов. Он показывает плотность.
@andreydrugof8032
@andreydrugof8032 4 жыл бұрын
А аторой перегон ?
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Не дождалась самогонка второго перегона, и так все выпили, кстати хорошая получилась.
@ВикторБ-ь6н
@ВикторБ-ь6н 5 жыл бұрын
Ага у меня сосед подсветил спичкой ночью брагу как уебало что аж патлы загорелись
@denmotorola
@denmotorola 5 жыл бұрын
анекдот
@ВикторБ-ь6н
@ВикторБ-ь6н 5 жыл бұрын
@@denmotorola жизнь
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Думаю брага у него давно выигралась и в бидоне собрались пары спирта вместе с воздухом. Вообще первый раз слышу о таком случае, сколько так проверял во время брожения, ни разу не было даже намека на что-то подобное.
@ВалерийМатвеев-о4л
@ВалерийМатвеев-о4л 4 жыл бұрын
Перепутал наверное, канистра с бензином была
@ФёдорЧерницов-ъ7т
@ФёдорЧерницов-ъ7т 4 жыл бұрын
Перегони на второй раз и будет кайф от души попробуй.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Благодарю за совет
@Sania-7777
@Sania-7777 5 жыл бұрын
Самогонный аппарат должен быть как минимум бражной колонной, перегонять хотя бы до недоректификата около 94 - 95, потом разбавляеш, и - О ЧУДО!!! Вот тогда будет напиток, а у вас самогон сивушный с запахом абрикоса, а углевать надо кокосовым углем между первой и второй доброй перегонкой, такой напиток запорол
@Жека-ж5о3к
@Жека-ж5о3к 5 жыл бұрын
ну не все могут позволить себе такой аппарат. Как привык чувак делать, значит его это устраивает
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Возможно когда-то и куплю себе такой аппарат.
@Sania-7777
@Sania-7777 5 жыл бұрын
Александр Киреев стремись к этому, потому что ты этим занимаешся, тебе это интересно, это настоящее мужское хобби, это как с запорожца пересесть на мерс, но нужна практика, удачи
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо
@СергейМаник-д5м
@СергейМаник-д5м 2 ай бұрын
Фруктовую брагу можно ставить в алюминиевой фляги?
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart 2 ай бұрын
да
@АлексейМихеев-я9э
@АлексейМихеев-я9э 2 ай бұрын
Сделайте парогенератор это не сложно а потерь совершенно нет
@МАСТЕРСКАЯПЕРЕМЕН-л7р
@МАСТЕРСКАЯПЕРЕМЕН-л7р 6 жыл бұрын
Ого ... будет весело🌟🌟🌟
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Это точно)
@johnnyklebitz3321
@johnnyklebitz3321 5 жыл бұрын
Здравствуйте. У меня, такая проблема.. Верхний слой браги из абрикосы плесень белая. Это нормально?
@ВикторПогорелый-ф3в
@ВикторПогорелый-ф3в 5 жыл бұрын
Так это и есть дикие дрожжи
@johnnyklebitz3321
@johnnyklebitz3321 5 жыл бұрын
@@ВикторПогорелый-ф3в спасибо
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Наверное не идет брожение или уже закончилось. Когда бродит хорошо то плесени быть не должно.
@johnnyklebitz3321
@johnnyklebitz3321 5 жыл бұрын
@@АлександрКиреев Может сахара добавить? пузыри идут ... когда перемешиваю пениться
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Нет, это не дрожжи это грибок
@mr.alexkas1122
@mr.alexkas1122 6 жыл бұрын
*домашнее, всяко лучше))*
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Это точно!
@alexandermanovytsky69
@alexandermanovytsky69 2 ай бұрын
А голову не відрізав?
@JkFam
@JkFam 6 жыл бұрын
По моему самогон можно делать из всего.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Делать то можно из всего, но только вкусовые качества получаются разные, абрикосин это один из лучших самогонов по вкусу.
@bortnyak1
@bortnyak1 5 жыл бұрын
Блін, не мучся, будь собою, розмовляй українською 👍 З. І. Як знайду абрикос, цього року зроблю теж з абрикосів.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Дякую за відгук !
@bortnyak1
@bortnyak1 5 жыл бұрын
@@АлександрКиреев нема за що👍 І, якщо хочеш гарного дистиляту, міняй апарат. Або пробуй отгабриэливание.
@АндрейФилимоненко-й3н
@АндрейФилимоненко-й3н 4 жыл бұрын
А гущу в несколько слоёв марли и на подвес на ночь
@Руслан-т5о2у
@Руслан-т5о2у 4 жыл бұрын
На двойную марлю , закрутить и выжать .
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Тоже вариант
@Radiy_Askiz
@Radiy_Askiz 5 жыл бұрын
зачем убирать косточки?
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Там содержится синильная кислота, говорят может переходить из косточек в брагу.
@Radiy_Askiz
@Radiy_Askiz 5 жыл бұрын
@@АлександрКиреев а ты брагу ПИТЬ собрался?
@ЮрийЮрии-ф5б
@ЮрийЮрии-ф5б 5 жыл бұрын
Алексей Добрынин они выделяют синильную кислоту , яд .
@alirahimpour
@alirahimpour 4 жыл бұрын
Александр здравствуйте, если в процессе брага окисляется это как справит? Я все по вашей рецепту сделал, 6 той ден и брага у меня кисло получилось похоже?!
@ВалентинБурак-у5э
@ВалентинБурак-у5э 5 жыл бұрын
Привет. Коньячный спирт.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Привет! Спасибо за отзыв!
@ВладимирСалюков-й7к
@ВладимирСалюков-й7к 4 жыл бұрын
Какой выход на дикая?
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Если сахар не добавлять то выход будет небольшой, я всегда сахар добавляю
@ЮрійСмілка
@ЮрійСмілка 2 жыл бұрын
И груш
@Иванродстванепомнящий
@Иванродстванепомнящий 5 жыл бұрын
Александр, продай брагу
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
))))))
@zalupu
@zalupu 4 жыл бұрын
Виномер спирт не показывает
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
там есть деления для спирт, до 12 %
@zalupu
@zalupu 4 жыл бұрын
@@АлександрКиреев вас обманывают , спиртометр показыает только в водно спиртовом растворе , в браге примеси , ни чего он вам там не покажет , а эта шкала это уловка производителей виномера
@БРАКОНЬЕР66
@БРАКОНЬЕР66 4 жыл бұрын
РЕЦЕПТ РЕАЛЬНЫЙ НО ВТОРУЮ ПЕРЕГОНКУ НЕ ПОМЕШАЕТ ТОЧНО
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Благодарю за отзыв
@ГалинаБондарь-к3р
@ГалинаБондарь-к3р 4 жыл бұрын
А если с косточками
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
С косточками нельзя
@ФедорСтарцев-й6д
@ФедорСтарцев-й6д 2 жыл бұрын
@@АлександрКиреев друг, с косточками нельзя, а с головами можно? Почитал бы литературу сначала, а потом советы раздавал!
@ОлегРостовДон
@ОлегРостовДон 3 ай бұрын
​@@АлександрКиреевпочему нельзя? Обоснуй...10 лет делаю. Только в путь. Строительным миксером всё перебил. Отиграло. И перегнал два раза на обычном дистиляторе. С отбором голов и хвоста. Отличный продукт. Без мастурбации с косточками, брат
@ЕвгенийПлахтин
@ЕвгенийПлахтин 3 ай бұрын
Рицепт конечно не плохой. Но не надо так делать.
@гариШашлык
@гариШашлык 4 жыл бұрын
фильтруйте иначе может взорваться ...
@jekaslife
@jekaslife 2 ай бұрын
Н У Д Я Т И Н А
@sergio20023
@sergio20023 3 жыл бұрын
Неужели вы это пьете? С головами и хвостами. Не любите вы себя. Или я не увидел часть два со второй перегонкой?
@gocman51
@gocman51 5 жыл бұрын
А мне запах его не нравится. В этом году не буду делать. Вино вкусней получается.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Все на любителя. А вино это тоже вариант, если хорошо сделано, то оно да, очень вкусное.
@vladimirvenevtsev7672
@vladimirvenevtsev7672 Жыл бұрын
Изики, головы, хвосты-- всё в дело пошло такого бутылку на грудь и дня три болеть будешь.
@Сергей-ы8р3ф
@Сергей-ы8р3ф 2 жыл бұрын
Какой там привкус. Абрикоса ты же углем его убил
@Atheist873
@Atheist873 Жыл бұрын
Это сивуха
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев Жыл бұрын
Может не идеал, но пить нормально
@Atheist873
@Atheist873 Жыл бұрын
@@АлександрКиреев и сдохнуть тоже!
@alexwelix6870
@alexwelix6870 3 жыл бұрын
🤣😃😅😊🙃😉🤭🤔👎👎👎👎👎👎👎Никакая брага, хоть из чего БЕЗ Дрожджей НЕ будет бродить вообще! Другое дело НА ДИКИХ дрожджах! Т.е. тех которьіе содержатся на самом плоду! Если афффтор даного ролика дествительно покажет и расскажет как БЕЗ Дрожджей, то ему наверное Нобелевскую премию дадут, а пока только шнобелевскую и диз!
@andrekisinger1918
@andrekisinger1918 5 жыл бұрын
а через мясорубку пропустить? забыл? дрожи специальные для фруктовых браг, дикие дрожи гАувно
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Да вроде и так нормально получается
@trikulus
@trikulus 4 жыл бұрын
Нормально с дикими бродит, на улице тепло, самодельный гидрозатвор (трубка 10 мм в бутылку с водой) строчит как пулемёт пузырями. И дрожжами вообще не отдаёт, и выход как надо.
@trikulus
@trikulus 4 жыл бұрын
Главное абрикос не после дождя собирать
@andrekisinger1918
@andrekisinger1918 4 жыл бұрын
@@trikulus на юге да
@andrekisinger1918
@andrekisinger1918 4 жыл бұрын
@@trikulus а если на северах там дрожи на фруктах гавно
@ВикторЗиновьев-р4ж
@ВикторЗиновьев-р4ж 2 жыл бұрын
Короче склихасовский, много текста.
@crazzzyization
@crazzzyization 5 жыл бұрын
Гнилой самогон получился
@vladimirslavihin5440
@vladimirslavihin5440 3 жыл бұрын
Нудно
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 3 жыл бұрын
Бывает)
@ЕвгенийПрапорщик
@ЕвгенийПрапорщик 4 жыл бұрын
Знатная отрава получилась, спирт сырец. О дробном перегоне не слыхал?
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 4 жыл бұрын
Норм получилось, сколько пьем и всем нравится
@gorosvetusjasvetgor6079
@gorosvetusjasvetgor6079 5 жыл бұрын
Как тяжело рассказывает
@maxim7284
@maxim7284 Ай бұрын
Жесть чамогон. Я бы такое не пил точно. Все ядовитые спирты в напитке. уголь тут не поможет, поэтому в деревне все кто пьет такие не долгожители и на голову отбашенные.
@alexandermanovytsky69
@alexandermanovytsky69 2 ай бұрын
А голову не відрізав?
@TEMIRENKO
@TEMIRENKO 6 жыл бұрын
Любопытный рецептик. Спасибо за практичные советы и видео. Дружеский лайк!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо!
@SeloUrala
@SeloUrala 6 жыл бұрын
досмотрел, так подробно показано, спасибо Александр, отличный видео урок!!!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Спасибо за поддержку!
@MrGena666
@MrGena666 5 жыл бұрын
Косточки от абрикосов (ядра) помогают бороться с раковой опухолью. Кому интересно у меня есть опыт и видосы на эту тему. Спасибо за хороший рассказ. Всё очень подробно и понятно.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо за информацию.
@MrGena666
@MrGena666 5 жыл бұрын
В ближайшее время надеюсь попробовать себя в качественном самогоноварении . Кто пока моё виртуальное увлечение.
@игорькипчатов-о1с
@игорькипчатов-о1с 4 жыл бұрын
Не знаю как косточки , а вот абрикосовая самогонка точно борется с любыми болячками !
@АлександрБутов-ч9й
@АлександрБутов-ч9й 2 ай бұрын
Где почитать и видосы посмотреть..?
@barmaley7916
@barmaley7916 5 жыл бұрын
Делай 2-ой перегон и всё будет ОК.
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 5 жыл бұрын
Спасибо за информацию.
@М_Елена
@М_Елена 6 жыл бұрын
Хороший способ использования фруктов!Спасибо за подробный рецепт!!!
@АлександрКиреев
@АлександрКиреев 6 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@67skorpions
@67skorpions 2 ай бұрын
Всё супер молодец , дам совет , будет намного лучше и быстрей. Кипятишь воду сколько надо на 10 Л 5 кг сахара , когда остынет сироп до 30-40 С. выливаешь в абрикосы. А то что вторая банка мутная Это попадают ХВОСТЫ . нужно снимать Головы в начале и в конце Хвосты
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 12 МЛН
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 104 МЛН
Абрикосовый бренди или pàlinka.
19:29
Брянский Винокур
Рет қаралды 46 М.
Аффинаж мостов. Золото
35:21
Александр Киреев
Рет қаралды 12 М.
Как сделать самогон из вишни. "Киршвассер"
14:54
Абрикосовый самогон. От А до Я.
14:50
Частная винокурня.
Рет қаралды 21 М.
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 12 МЛН