Absolutes Lieblingsbrot: Saftiges & knuspriges Kartoffelbrot [Rezept]

[@thefyrit9764]

ich hab das Rezept mal versucht und bin kläglich gescheitert. :c aber ansonsten sehr gut erklärt und sieht bei dir auch sehr sehr lecker aus :D

[@ALONKA]

Hey, danke für dein Kommentar! ☺️ Was genau ist denn schiefgegangen? 🥲

[@thefyrit9764]

@@ALONKA Die Konsistenz war irgendwie net so dolle. Es sah zudem eher aus wie Milchbrötchen und gehe stark davon aus, dass ich zu viel Kartoffelbrei genutzt hatte. Ich hab ein Verhältnis von 2:1 bzw. Mehl zu Brei genommen... ich teste das mal mit 4:1 Ich hab auch glutenfreies Mehl genutzt... da ist es eh immer etwas schwierig

[@ALONKA]

@thefyrit9764 Tatsächlich kann es auch an der Zubereitung vom Kartoffelbrei liegen. Je nachdem wie viel Milch und Butter drin sind und dann die Mehlmenge. Da muss man so wie du es vorhast, etwas experimentieren und für sich die perfekte Konsistenz findet. Der Teig sollte schon klebrig sein, aber nicht zu sehr. Das schaffst du ☺️ Viel Erfolg und lass es dir schmecken!

[@fatimazahrae123]

خبز راءعة جدا جدا وانا احبها جدا ❤❤❤❤❤❤❤

[@ALONKA]

Danke für dein Kommentar 😄

[@Hi439q]

@@ALONKA ❤️

[@Hi439q]

Danke dir❤

[@ALONKA]

Gerne 😊

[@sandisteko9067]

Naja,geht so.Das falten eines Laibes will geübt sein.

[@ALONKA]

Hi, danke für dein Kommentar ☺️ Dieses Brot muss nicht gefaltet werden. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept. Anders wäre es, wenn es ein Sauerteig wäre ☺️