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CAPONATA DE BERINGELA
Ingredientes:
. Óleo de fritar
. 1 Berinjela picada em cubos pequenos
. 1 Pimentão vermelho pequeno
. 1 Pimentão amarelo pequeno
. 1 cebola branca
. Alho QB
. 10g de nozes
. 15g Azeitona
. Azeite a gosto
. Vinagre balsâmico QB
. Salsinha, pimenta calabresa, pimenta do reino, pimenta dedo de moça a gosto.
. Sal a gosto
Modo de fazer:
Frite a berinjela em gordura quente por imersão aos poucos e reserve. Em uma frigideira refogue os vegetais com azeite, um por vez começando pela cebola. Depois dos vegetais, sempre regando com azeite, entre com a berinjela frita depois os restantes dos ingredientes. Lembrando que o azeite tem que ser colocado aos poucos para ir apurando sabores. Corrija o sal e os temperos, deligue o fogo e reserve.

[@wladineisantos3413]

Top isso

[@etaceseta4537]

Top demais !

[@angelabarreto6617]

Hum deu água na boca sou apaixonada por caponata

[@marilucesoaresdemedeirosso3754]

Lorenzo arrasou como cameramen 👏👏

[@vanetedefatimaferreirafari9279]

Nossa chefe ta dando água na boca

[@soupacheco]

Hummm 🤤😅

[@vanetedefatimaferreirafari9279]

Vc é top amiga

[@cheffabisantos6236]

Obrigada

[@jacquelineoliveira6017]

Com certeza vou fazer !! Parabéns você arrasa

[@cheffabisantos6236]

Obrigada

[@ledacristinavalentim8919]

Amooooooooo essa receita.

[@cheffabisantos6236]

Eu tb

[@DeyzeEgydio]

Agora entendi pq é tão saboroso esse prato! É uma fusão de sabores. Meta: Realizar essa maravilha de receita. Fraqueza: Tendência de não seguir a risca. Força: Passo a passo da receita precisos e detalhados. Alvo: Relembrar o sabor da experiência gustativa. Grata. Bjins

[@cheffabisantos6236]

Quero ver sua experiência gustativa e todos relatos possíveis ❤️

[@SuperRENOVADA]

Que delícia, amo!

[@gerlane.6652]

Nossa que delícia, adoro!! 😋

[@cheffabisantos6236]

Tb amoo