Рет қаралды 8,992
CESTA DE PARMESÃO
Ingredientes
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
1. Em uma frigideira aquecida em fogo médio, coloque o queijo parmesão ralado, espalhando bem até forrar todo o fundo. Deixe derreter e dourar.
2. Com uma espátula, cuidadosamente, retire o disco de queijo, coloque-o sobre um recipiente, um bowl, virada com a boca para baixo e dê uma apertada ainda quente para que o disco fique com o formato de cestinha. Deixe por um minuto e desenforme.
3. Recheie com salada de folhas, patê ou um delicioso risoto.