Achar de limão

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Cozinha para Iniciantes

Cozinha para Iniciantes

Күн бұрын

#achardelimão #limão #limaocompirirpiri #temperodelimão
Para fazer o ache de limão apenas precisamos dos seguintes ingredientes:
500g de limão de achar (não sei nome científico)
1 kg de limão a vossa escolha de preferência de tenha muito suco
200g de Piri piri a vossa escolha
3 colheres de sopa de sal grosso
1/2 gengibre
Lembrando que os ingredientes não medidas feitas a olho para adaptar melhor ao paladar da pessoa
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Пікірлер: 68
@IsauraadamjussubAdamjussub
@IsauraadamjussubAdamjussub 6 ай бұрын
Em Moçambique têm todo tipo de limão ❤
@henryLemox
@henryLemox 10 ай бұрын
Excelente receita , muitos parabéns , Moçambique é a minha terra , o paraíso cheia de comida maravilhosa ! Também gostava de saber fazer achar de Papaia , recordo com saudades ! 😋
@RaquelVieira-ie7yj
@RaquelVieira-ie7yj 4 ай бұрын
Faz se do mesmo jeito só que a papaia deve ser meia madura mais para verde... Também é óptimo, de cenoura também
@RaquelVieira-ie7yj
@RaquelVieira-ie7yj 4 ай бұрын
Eu fiz para vender e compraram todos... Em Quelimane esse limão chamamos de muandimo e é óptimo acompanhante de carnes, frangos e peixes... Delícia, abre o apetite
@RaquelVieira-ie7yj
@RaquelVieira-ie7yj 4 ай бұрын
Ola linda tudo bem? O processo é óptimo mas para melhor conservação do limão seria bom pôr o limão no sal por 24horas, e o sumo de limão deves ferver junto com o piripiri e de seguida vai triturar no liquidificador, ai vai ao sol por duas semanas...
@hortensiavasconcelos1007
@hortensiavasconcelos1007 Ай бұрын
Olá, adorei a tua receita. Podes dizer quais são as quantidades
@henryLemox
@henryLemox 4 ай бұрын
Olá , esse limão pequenino não será o que usamos em Portugal para fazer caipirinha ? É muito semelhante , tem um excelente aroma , casca fininha e muito sumo e até há sem caroços !
@AiresSoares-tn8bq
@AiresSoares-tn8bq 7 ай бұрын
Parabéns, obrigado pela receita.
@ricardosanches1044
@ricardosanches1044 Жыл бұрын
Se chama limão Galego aqui no Brasil esse menor !! parabéns pela receita.
@franciscasousa4130
@franciscasousa4130 9 ай бұрын
Muito bem explica Dinho minha irmã. Amei. Vou fazer. Obrigada por trazer-nos essa receita
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 9 ай бұрын
De nada. Depois diz se ficou bom 👍🏼😊
@eustasiamacuinjagomes8707
@eustasiamacuinjagomes8707 3 жыл бұрын
Amei!!!explicação simples e facil de compreender.Continue postando mais receitas.
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
A ideia é mesmo toda gente poder fazer. Obrigada 🤩
@sebastianacosta7922
@sebastianacosta7922 7 ай бұрын
Boa noite. O sal é q vai conservar?
@BernadeteRaimundoManjate
@BernadeteRaimundoManjate 9 ай бұрын
Obrigada amei
@emilyarcenia435
@emilyarcenia435 2 жыл бұрын
Toppp vou fazer depois digo como foi obrigada
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 2 жыл бұрын
Deu certo?
@Tripleaccion7
@Tripleaccion7 Жыл бұрын
Obrigada 😊
@raulmendes3209
@raulmendes3209 2 жыл бұрын
Muito obrigada pela ajuda,vou fazer
@denisehele2773
@denisehele2773 3 жыл бұрын
Muito bom o vídeo. Faz um vídeo de achar de Manga por favor
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
Assim que chegar a época das mangas faço sim
@luisdias7671
@luisdias7671 Жыл бұрын
Achar de manga já fez?! Aguardo
@xibonecanalovearte5989
@xibonecanalovearte5989 2 жыл бұрын
Amei
@domingosdinheiro1811
@domingosdinheiro1811 3 жыл бұрын
Boa lição. Muito obrigado.
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
🤩
@joaquimmeque5209
@joaquimmeque5209 Жыл бұрын
Boa explicação
@jorgenobrega5517
@jorgenobrega5517 2 жыл бұрын
👍😉
@geraldajaime2590
@geraldajaime2590 3 жыл бұрын
Nota 20 afilhada só um pequeno detalhe como moer pipri sem liquidificador?
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
Pode pilar madrinha, depois junta o sumo de limão e coar pra tirar a casca e a semente
@Wildflwr82
@Wildflwr82 2 жыл бұрын
I would love to try and make this. Can anyone explain the process in English please? Thank you
@SuperAnel22
@SuperAnel22 7 ай бұрын
@teresapereira7829
@teresapereira7829 3 жыл бұрын
Tenho uma dúvida o piripiri e o limão não será preciso passar em água quente ? E se pode.se usar Lima ou outro limão qualquer .adoro só moçambicano
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
Olha nunca fiz com outro tipo de limão e não sei se fica bom, experimente fazer um pouquinho e depois partinha aqui comigo se gostou. Eu não passo nada em água quente e sai perfeito só seguir o passo a passo do vídeo
@alannaliv
@alannaliv 3 жыл бұрын
Esse limão aqui no Brasil chama galego
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
Fui dar uma olhada no Google e realmente é limão galego. Beijinhos
@editeoliveira6852
@editeoliveira6852 Жыл бұрын
❤❤❤
@florindapaunde292
@florindapaunde292 8 ай бұрын
Boa Tarde, Não se pode acrescentar alho?
@RaquelVieira-ie7yj
@RaquelVieira-ie7yj 4 ай бұрын
Não. Nem tudo entra alho
@zetoalgarve
@zetoalgarve Жыл бұрын
Eu como um frasco por semana...
@RaquelVieira-ie7yj
@RaquelVieira-ie7yj 4 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂 que exagero... É picante
@lasiamianga2347
@lasiamianga2347 3 жыл бұрын
quanto tempo ara poder comecar a comsumir, digo apois a preparacao?
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
7 dias no sol. Vai ver que muda a textura e fica mai grosso o limão quando está pronto
@sarymatuaire5599
@sarymatuaire5599 3 жыл бұрын
Bom dia. Pode ser num pote de plástico???
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 2 жыл бұрын
O pote de plástico muito tempo no sol pode liberar substâncias tóxicas. Melhor o vidro
@zainilabdulgafur2730
@zainilabdulgafur2730 3 жыл бұрын
O liquidificador não fica com cheiro e sabor de piri piri depois? Da para voltar a fazer sumo de frutas no liquidificador?
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
Não fica não. Só lavar bem com sabão como sempre e secar depois que terminar
@zainilabdulgafur2730
@zainilabdulgafur2730 3 жыл бұрын
@@CozinhaparaIniciantes Muito grata pela atenção. Bjs
@ManuelaAndrade-yw9bd
@ManuelaAndrade-yw9bd Жыл бұрын
Porque é que o achar ao fim de uns dias fica com uma camada branca por cima?
@RaquelVieira-ie7yj
@RaquelVieira-ie7yj 4 ай бұрын
Não deve ficar com camada branca, caso fique não está bem pois a camada branca é bolor sinal de apodrecimento significa que falhaste no processo de fabrico deve ter entrado água...
@derciomassinga9500
@derciomassinga9500 3 жыл бұрын
Posso adicionar o alho???
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
Nunca fiz com alho e acredito que não dá porque o alho facilmente apodrece.
@nyanvuramauricio8579
@nyanvuramauricio8579 2 жыл бұрын
Pode sim, acrescenta um sabor , o alho também fica saboroso
@raquelvieira1969
@raquelvieira1969 Жыл бұрын
@@nyanvuramauricio8579 estraga, apodrece o limão se quiser testar pode fazer...
@rosacuna3948
@rosacuna3948 3 жыл бұрын
Muitos raspam esse limao de achar,disim se nao raspar amarga,sera isso verdade,
@salyapedrorange2242
@salyapedrorange2242 Жыл бұрын
É verdade sim
@RaquelVieira-ie7yj
@RaquelVieira-ie7yj 4 ай бұрын
Não amarga, eu nunca raspei e não amarga. Faço para vender e compram e gostam
@munirafaquir1837
@munirafaquir1837 3 жыл бұрын
Ola tentei fazer mais saiu amargo. Onde foi o erro? Cmo posso concertar.... Obrigada
@mauraisabelnhancale5676
@mauraisabelnhancale5676 2 жыл бұрын
Foram as sementes 💔
@salyapedrorange2242
@salyapedrorange2242 Жыл бұрын
@@mauraisabelnhancale5676 por não raspar o limão
@raquelvieira1969
@raquelvieira1969 Жыл бұрын
Deve deixar o limão de molho no sal por 2 dias e aí por num fracos depois tirar sumo do limão e ferver com piri piri esmagar depois de frio coar as sementes do piri piri e por o suco nos potes de vidro com limão... E levar ao sol até ficar amolecido e pronto pra comer...
@rosacuna3948
@rosacuna3948 3 жыл бұрын
Eu fiz asim e amargou, sabes me diser os porques?
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
As possíveis causas devem ser que colocou pouco sal ou deixou pouco tempo ao sol e o limão apodreceu. Mas me conta se não ignorou nenhum dos passos da receita pra juntas resolvermos.
@rosacuna3948
@rosacuna3948 3 жыл бұрын
Obrigada pela atecao,continue nos ensinando
@rosarioreginaldo2268
@rosarioreginaldo2268 2 жыл бұрын
Não tiraste carosso
@shabr.3721
@shabr.3721 3 жыл бұрын
chama se xirossana nao e pessoal?
@CozinhaparaIniciantes
@CozinhaparaIniciantes 3 жыл бұрын
Nome científico é limão galego. Aprendi aqui no canal
@catarinabacela2697
@catarinabacela2697 2 жыл бұрын
Sim é Xhirossana aqui no Sul de Moçambique chamamos Xirossana minha avô até tem uma árvore em casa e quando dá, ela faz o achar para filhos e netos, E quando sobra até vende👌😍
@teresapereira7829
@teresapereira7829 3 жыл бұрын
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