Achar de limão

#achardelimão #limão #limaocompirirpiri #temperodelimão
Para fazer o ache de limão apenas precisamos dos seguintes ingredientes:
500g de limão de achar (não sei nome científico)
1 kg de limão a vossa escolha de preferência de tenha muito suco
200g de Piri piri a vossa escolha
3 colheres de sopa de sal grosso
1/2 gengibre
Lembrando que os ingredientes não medidas feitas a olho para adaptar melhor ao paladar da pessoa
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[@IsauraadamjussubAdamjussub]

Em Moçambique têm todo tipo de limão ❤

[@henryLemox]

Excelente receita , muitos parabéns , Moçambique é a minha terra , o paraíso cheia de comida maravilhosa ! Também gostava de saber fazer achar de Papaia , recordo com saudades ! 😋

[@RaquelVieira-ie7yj]

Faz se do mesmo jeito só que a papaia deve ser meia madura mais para verde... Também é óptimo, de cenoura também

[@RaquelVieira-ie7yj]

Eu fiz para vender e compraram todos... Em Quelimane esse limão chamamos de muandimo e é óptimo acompanhante de carnes, frangos e peixes... Delícia, abre o apetite

[@RaquelVieira-ie7yj]

Ola linda tudo bem? O processo é óptimo mas para melhor conservação do limão seria bom pôr o limão no sal por 24horas, e o sumo de limão deves ferver junto com o piripiri e de seguida vai triturar no liquidificador, ai vai ao sol por duas semanas...

[@hortensiavasconcelos1007]

Olá, adorei a tua receita. Podes dizer quais são as quantidades

[@henryLemox]

Olá , esse limão pequenino não será o que usamos em Portugal para fazer caipirinha ? É muito semelhante , tem um excelente aroma , casca fininha e muito sumo e até há sem caroços !

[@AiresSoares-tn8bq]

Parabéns, obrigado pela receita.

[@ricardosanches1044]

Se chama limão Galego aqui no Brasil esse menor !! parabéns pela receita.

[@franciscasousa4130]

Muito bem explica Dinho minha irmã. Amei. Vou fazer. Obrigada por trazer-nos essa receita

[@CozinhaparaIniciantes]

De nada. Depois diz se ficou bom 👍🏼😊

[@eustasiamacuinjagomes8707]

Amei!!!explicação simples e facil de compreender.Continue postando mais receitas.

[@CozinhaparaIniciantes]

A ideia é mesmo toda gente poder fazer. Obrigada 🤩

[@sebastianacosta7922]

Boa noite. O sal é q vai conservar?

[@BernadeteRaimundoManjate]

Obrigada amei

[@emilyarcenia435]

Toppp vou fazer depois digo como foi obrigada

[@CozinhaparaIniciantes]

Deu certo?

[@Tripleaccion7]

Obrigada 😊

[@raulmendes3209]

Muito obrigada pela ajuda,vou fazer

[@denisehele2773]

Muito bom o vídeo. Faz um vídeo de achar de Manga por favor

[@CozinhaparaIniciantes]

Assim que chegar a época das mangas faço sim

[@luisdias7671]

Achar de manga já fez?! Aguardo

[@xibonecanalovearte5989]

Amei

[@domingosdinheiro1811]

Boa lição. Muito obrigado.

[@CozinhaparaIniciantes]

🤩

[@joaquimmeque5209]

Boa explicação

[@jorgenobrega5517]

👍😉

[@geraldajaime2590]

Nota 20 afilhada só um pequeno detalhe como moer pipri sem liquidificador?

[@CozinhaparaIniciantes]

Pode pilar madrinha, depois junta o sumo de limão e coar pra tirar a casca e a semente

[@Wildflwr82]

I would love to try and make this. Can anyone explain the process in English please? Thank you

[@SuperAnel22]

❤

[@teresapereira7829]

Tenho uma dúvida o piripiri e o limão não será preciso passar em água quente ? E se pode.se usar Lima ou outro limão qualquer .adoro só moçambicano

[@CozinhaparaIniciantes]

Olha nunca fiz com outro tipo de limão e não sei se fica bom, experimente fazer um pouquinho e depois partinha aqui comigo se gostou. Eu não passo nada em água quente e sai perfeito só seguir o passo a passo do vídeo

[@alannaliv]

Esse limão aqui no Brasil chama galego

[@CozinhaparaIniciantes]

Fui dar uma olhada no Google e realmente é limão galego. Beijinhos

[@editeoliveira6852]

❤❤❤

[@florindapaunde292]

Boa Tarde, Não se pode acrescentar alho?

[@RaquelVieira-ie7yj]

Não. Nem tudo entra alho

[@zetoalgarve]

Eu como um frasco por semana...

[@RaquelVieira-ie7yj]

😂😂😂😂😂😂😂😂 que exagero... É picante

[@lasiamianga2347]

quanto tempo ara poder comecar a comsumir, digo apois a preparacao?

[@CozinhaparaIniciantes]

7 dias no sol. Vai ver que muda a textura e fica mai grosso o limão quando está pronto

[@sarymatuaire5599]

Bom dia. Pode ser num pote de plástico???

[@CozinhaparaIniciantes]

O pote de plástico muito tempo no sol pode liberar substâncias tóxicas. Melhor o vidro

[@zainilabdulgafur2730]

O liquidificador não fica com cheiro e sabor de piri piri depois? Da para voltar a fazer sumo de frutas no liquidificador?

[@CozinhaparaIniciantes]

Não fica não. Só lavar bem com sabão como sempre e secar depois que terminar

[@zainilabdulgafur2730]

@@CozinhaparaIniciantes Muito grata pela atenção. Bjs

[@ManuelaAndrade-yw9bd]

Porque é que o achar ao fim de uns dias fica com uma camada branca por cima?

[@RaquelVieira-ie7yj]

Não deve ficar com camada branca, caso fique não está bem pois a camada branca é bolor sinal de apodrecimento significa que falhaste no processo de fabrico deve ter entrado água...

[@derciomassinga9500]

Posso adicionar o alho???

[@CozinhaparaIniciantes]

Nunca fiz com alho e acredito que não dá porque o alho facilmente apodrece.

[@nyanvuramauricio8579]

Pode sim, acrescenta um sabor , o alho também fica saboroso

[@raquelvieira1969]

@@nyanvuramauricio8579 estraga, apodrece o limão se quiser testar pode fazer...

[@rosacuna3948]

Muitos raspam esse limao de achar,disim se nao raspar amarga,sera isso verdade,

[@salyapedrorange2242]

É verdade sim

[@RaquelVieira-ie7yj]

Não amarga, eu nunca raspei e não amarga. Faço para vender e compram e gostam

[@munirafaquir1837]

Ola tentei fazer mais saiu amargo. Onde foi o erro? Cmo posso concertar.... Obrigada

[@mauraisabelnhancale5676]

Foram as sementes 💔

[@salyapedrorange2242]

@@mauraisabelnhancale5676 por não raspar o limão

[@raquelvieira1969]

Deve deixar o limão de molho no sal por 2 dias e aí por num fracos depois tirar sumo do limão e ferver com piri piri esmagar depois de frio coar as sementes do piri piri e por o suco nos potes de vidro com limão... E levar ao sol até ficar amolecido e pronto pra comer...

[@rosacuna3948]

Eu fiz asim e amargou, sabes me diser os porques?

[@CozinhaparaIniciantes]

As possíveis causas devem ser que colocou pouco sal ou deixou pouco tempo ao sol e o limão apodreceu. Mas me conta se não ignorou nenhum dos passos da receita pra juntas resolvermos.

[@rosacuna3948]

Obrigada pela atecao,continue nos ensinando

[@rosarioreginaldo2268]

Não tiraste carosso

[@shabr.3721]

chama se xirossana nao e pessoal?

[@CozinhaparaIniciantes]

Nome científico é limão galego. Aprendi aqui no canal

[@catarinabacela2697]

Sim é Xhirossana aqui no Sul de Moçambique chamamos Xirossana minha avô até tem uma árvore em casa e quando dá, ela faz o achar para filhos e netos, E quando sobra até vende👌😍

[@teresapereira7829]

Um