ACIDO BUTIRRICO A cosa serve?

ACIDO BUTIRRICO A COSA SERVE?
L’acido butirrico è un importante acido grasso a catena corta che svolge numerose funzioni non solo a livello intestinale ma, come vedremo, anche a livello del sistema nervoso centrale.
Dal punto di vista chimico-fisico, l’acido butirrico si presenta come un fluido oleoso, molto solubile in acqua e dal caratteristico odore rancido. Questo composto si trova in quantità molto limitate soprattutto nel burro, nella panna, nei formaggi stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano), nel latte di capra, nel latte di pecora e in alcuni prodotti fermentati (es. soia fermentata, cavolo fermentato, cetrioli sott’aceto).
ACIDO BUTIRRICO INTEGRATORE
In linea generale in commercio sono presenti prodotti che contengono dosi giornaliere comprese tra 150 e 400 mg di acido butirrico; tuttavia è possibile ritrovare integratori che contengono anche dei dosaggi superiori.
Il problema fondamentale è che l’acido butirrico tale quale non raggiunge l’intestino crasso, poiché viene assorbito molto rapidamente nel tratto gastrointestinale superiore. E questo tipo di problema lo si può avere anche con le svariate formule che vantano di rilasciare l’acido butirrico nell’intestino crasso senza avere eseguito studi clinici di rilascio modificato o di rilascio ritardato.
ACIDO BUTIRRICO CONTROINDICAZIONI
L'acido butirrico è di norma sicuro e non presenta particolari controindicazioni. Individui ipersensibili possono comunque avvertire gonfiore addominale a seguito di assunzione.
L'acido butirrico è controindicato durante la gravidanza e l'allattamento.
ACIDO BUTIRRICO NELLA SINDROME DELL'INTESTINO IRRITABILE
In questa patologia si riscontra una riduzione statisticamente significativa nell’intestino delle concentrazioni di batteri produttori di acido butirrico.
In effetti ci sono alcuni studi clinici che mostrano quanto l’integrazione di sodio butirrato, che è il sale sodico dell’acido butirrico, alla dose di 300 mg al giorno in associazione o meno alla terapia farmacologica di base (con trimebutina o mebeverina), possa migliorare, dopo 4/6 settimane, la qualità della vita dei pazienti e i sintomi clinici della malattia, tra cui il dolore, la motilità intestinale e il meteorismo.
Oltre al butirrato di sodio nelle ricerche è stato utilizzato anche l’acido butirrico con rivestimento enterico, alla dose di 1 g al giorno. In oltre il 70% dei pazienti con sindrome da intestino irritabile con diarrea e nel 16% dei pazienti con stipsi si è riscontrata una riduzione dei sintomi clinici della malattia.
ACIDO BUTIRRICO E DIARREA
L’efficacia dell’acido butirrico nella diarrea è legata alla capacità degli acidi grassi a corta catena nel favorire l’assorbimento di acqua, di sodio, di cloro e di potassio attraverso nel colon. Oltre a questo l’acido butirrico svolge un ruolo antinfiammatorio e immunoregolatore, riducendo le concentrazioni di citochine pro-infiammatorie come per esempio IL-8 e il TNF-alfa.
ACIDO BUTIRRICO E STIPSI
In linea generale l’acido butirrico può modulare la neurotrasmissione e migliorare la peristalsi intestinale, favorendo la contrazione della muscolatura liscia del colon. Quindi questa molecola può potenzialmente ridurre i sintomi della stipsi.
ACIDO BUTIRRICO E MICROBIOTA INTESTINALE
L'acido butirrico può migliorare le caratteristiche del microbiota intestinale, soprattutto in soggetti di età superiore ai 65 anni. Con il passare del tempo il microbiota intestinale tende a modificare la sua composizione, riducendo la quantità dei batteri Firmicutes e limitando la produzione dell'acido butirrico. Una sua integrazione in questi casi è utile per ripristinare i livelli di acido butirrico nel lume intestinale e ridurre la comparsa di malattie infiammatorie.
LINK DIRETTI
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00:07 Acido butirrico
03:16 Acido butirrico - Concentrazione nel lume intestinale
03:53 Funzioni dell'acido butirrico
04:55 Acido butirrico Integratore alimentare
06:22 Sindrome dell'intestino irritabile
09:51 Diarrea
11:38 Stipsi
12:30 Microbiota intestinale
14:53 Acido butirrico e tumori
15:58 Helicobacter pylori e terapie antibiotiche orali
16:57 Schizofrenia
17:14 Malattie neurodegenerative
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dott. Michele Moggio
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Le informazioni contenute nei video hanno esclusivamente scopo informativo, possono essere modificate o rimosse in qualsiasi momento, e comunque in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento. Inoltre non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica.

[@alessandrozanatta9772]

Complimenti son laureato in ctf, seguo anche altri canali di alimentazione, e "scienza", lo dico per far presente che ascolto non maniera critica, il tuo livello è fenomenale, complimenti sei bravissimo, grazie della tua divulgazione.

[@nessunociverraasalvare6191]

S T R A O R D I N A R I O 😎

[@antilla09]

Salve dottore Michele Moggio La sua spiegazione e informazione sull acido buttirico è l UNICO NEL WEB MOLTO CHIARO E D ESAUSTIVO, GRAZIE MILLE

[@VoxalCorporation]

Buongiorno, La ringraziamo per i complimenti. Se ha bisogno di ulteriori informazioni le consigliamo di visitare il nostro sito www.voxalcorporation.com, dove troverà i link per le videoconsulenze o le consulenze scientifiche e di formazione in sede (Besagno (TN) o a Milano (MI)). Cordiali saluti Segreteria Voxal Corporation

[@rosannafazzolari4329]

Video molto interessante, grazie infinite!

[@dianaduzioni3605]

Grazie dott molto interessante ❤

[@giovanniamoroso7143]

Bravo dottore interessante la sua spiegazione e complimenti per la sua preparazione

[@feliciascandale3691]

Grazie, molto interessante.

[@Fiordiloto80]

Buongiorno dottore. Cosa pensa della dieta chetogenica come prevenzione/trattamento degli stati infiammatori anche intestinali? Potrebbe fare un video a riguardo?

[@VoxalCorporation]

Buongiorno, A livello scientifico si sa poco o niente dell'azione della dieta chetogenica sul microbiota intestinale. In genere la chetosi diminuisce la popolazione dei Bifidobacterium e quindi può rivelarsi più dannosa che utile nella maggior parte dei casi. Altri lavori su modello murino mostrano che le diete chetogeniche possono peggiorare il quadro clinico della colite, aumentando l'infiammazione non solo intestinale ma anche sistemica. In pratica la chetosi favorisce la liberazione di interleuchine e chemochine infiammatorie (IL-1α, IL-6, TNF-α, IL-17, ecc.) non solo a livello della mucosa del colon, ma anche a livello sistemico. Inoltre sembra destabilizzare la permeabilità della membrana intestinale, alterando il microbiota e favorendo la comparsa di processi infiammatori. Cordiali saluti, Dott. Michele Moggio

[@Fiordiloto80]

@@VoxalCorporation Grazie mille per la risposta. Qui su KZbin è difficilissimo orientarsi e capire qual è la verità. Ci sono medici molto qualificati che smentiscono ciò che lei dice (e che io invece credo sia corretto), osannando la dieta ricca di proteine e grassi come l'unica che può aiutare in caso di stati infiammatori dell' organismo.

[@VoxalCorporation]

Purtroppo al giorno d'oggi gli esseri umani tendono a confondere "la verità" (elemento già estremamente complesso di suo da sviscerare e sempre in continua evoluzione) con gli effetti ipotetici, le prese di posizione, i dati non analitici, le considerazioni personali o la scienza del marketing. Ma il mondo sembra che ormai funzioni in questo modo ridicolo, dove le cose sono raccontate così bene che sembra tutto vero a prescindere.

[@TheSalvatore1969]

Grazie mille

[@elenasteffenone8995]

Buongiorno dottore grazie! Potrebbe approfondire la sindrome dell intestino irritabile cause e 8:11 relativi rimedi?

[@VoxalCorporation]

Buongiorno, È stato già realizzato un video completo sulla sindrome dell'intestino irritabile presente a questo link: kzbin.info/www/bejne/jWGmcoNnpJaVntE Cordiali saluti, Segreteria Voxal Corporation

[@doryfuso2162]

Complimenti dott per la sua chiarezza espositiva e preparazione, le volevo chiedere ma nella sindrome da colon irritabile è utile assumere il sodio butirrato o l 'acido butirrico, mi scusi ma non ho ben capito ! Grazie

[@VoxalCorporation]

Buongiorno, La ringrazio di cuore per i complimenti. Il "sodio butirrato" o "l'acido butirrico a rilascio modificato" sono tra le formulazioni che permettono di veicolare l'acido butirrico fino al colon. Ecco perché si predilige l'utilizzo di questo tipo di formule in caso di infiammazioni intestinali. L'acido butirrico tale quale purtroppo viene assorbito velocemente e ne arriva pochissimo a livello del colon. Cordiali saluti, Dott. Michele Moggio

[@doryfuso2162]

@@VoxalCorporation Grazie infinite dottore, gentilissimo , ho scoperto i suoi video per caso e li trovo preziosi in un mondo in cui molti si improvvisano dottori ma senza un minimo di passione per il propio lavoro e rispetto delle persone ! Grazie

[@tamachim]

Molto interessante. Grazie. In base alla sua esperienza quale tipo di formulazione di acido butirrico è più biodisponibile?

[@VoxalCorporation]

Buonasera, Per una maggiore biodisponibilità sistemica l'acido butirrico è preferibile. Se si vuole ottenere invece una maggiore biodisponibilità a livello dell'intestino crasso occorre utilizzare sodio butirrato o formulazioni a rilascio modificato (es. butirrato trigliceride). Cordiali saluti Dott. Michele Moggio

[@paolotetto4140]

Buongiorno DC complimenti volevo sapere se l'acido butirrico è la stessa cosa di beta idrossi metil butirrato grazie per una risposta ​@@VoxalCorporation

[@VoxalCorporation]

Buonasera, Sono due molecole differenti anche se condividono parte della struttura chimica. Cordiali saluti

[@paolotetto4140]

@@VoxalCorporation grazie

[@salvatoredegiorgi6498]

Buon giorno Dottore,video professionale come sempre, ricco di dettagli. Da quello che ho capito,chi soffre di colon irritabile ha quantità elevate di acido butirrico nel sangue ma scarse quantità nelle feci. Questo a cosa è dovuto? Chi ha l'intestino irritabile dovrebbe integrare o mangiare alimenti che contengono l'acido butirrico?. Se possibile vorrei vedere un video sul colon irritabile ed eventuali consigli. Grazie Doc

[@VoxalCorporation]

Buongiorno, la ringrazio di cuore per i complimenti sul video. L'acido butirrico si trova in alta concentrazione nel sangue perchè viene assorbito in modo più marcato e quindi ne rimane poco nel lume intestinale. Il problema è dovuto all'infiammazione in caso di colon irritabile, la quale determina una alterazione dei normali processi di assimilazione delle sostanze nutritive. Avevo già in programma di fare un video sul colon irritabile perché è un problema che mi chiedono spesso durante le consulenze. Cordiali saluti Dott. Michele Moggio

[@giuseppeluongo1753]

Grazie. Molto interessante. In base alla sua esperienza quale tipo di integratore ha una maggiore biodisponibilità? Grazie di nuovo.

[@VoxalCorporation]

Buonasera, Per una maggiore biodisponibilità sistemica l'acido butirrico è preferibile. Se si vuole ottenere invece una maggiore biodisponibilità a livello dell'intestino crasso occorre utilizzare sodio butirrato o formulazioni a rilascio modificato (es. butirrato trigliceride). Cordiali saluti Dott. Michele Moggio

[@bonfire50]

Quindi non ci dovrebbe essere differenza tra cp di acido butirrico e sodio butirrato? Io ho preso le une e le altre. Con le prime ho trovato beneficio dopo 10 gg. Con le seconde (sodio butirrato) ho avuto bruciori dopo 4 gg. È stato un caso?

[@VoxalCorporation]

Buongiorno, La differenza sta nella biodisponibilità dell'acido butirrico. Se le capsule sono a rilascio ritardato/controllato, veicoleranno il principio attivo a livello del colon; se invece non sono a rilascio modificato, l'acido butirrico o il sodio butirrato verranno rilasciati nello stomaco o nell'intestino tenue. Il vantaggio delle capsule è in genere quello di mascherare l'odore del principio attivo, riducendone la percezione e la comparsa di possibili effetti collaterali gastro-intestinali (es. nausea). Il sodio butirrato, tale quale, può provocare con più frequenza effetti collaterali gastrointestinali. Cordiali saluti

[@gab5di333]

Come sempre Grazie per il suo lavoro Dr. Moggio. Sempre molto utili ed interessante.