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A Baillargues dans l'Hérault on y cultive vignes et vergers mais il existe une production plus étonnante celles des microalgues. Elles peuvent apporter des solutions à de grands défis notamment pour notre santé grâce à leur nombreuses vertus à conditions de réussir à bâtir une filière industrielle. C'est ce que fait l'entreprise Microphyt qui s'est positionnée sur ce créneau prometteur. Elle produit des ingrédients naturels à base de microalgues pour l'alimentation et la cosmétique. Un reportage de Delphine Aldebert et Juliette Morch avec
Rémy Pradelles, directeur Innovation
Hervé Jacz, directeur Industriel
Vincent Usache, Directeur général
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