What in Crimea is tastier than Cheburek? Yantyk - swallow your tongue!

  Рет қаралды 360,713

Stalic Khankishiev

Stalic Khankishiev

Күн бұрын

Пікірлер
@Stalic62
@Stalic62 2 жыл бұрын
Если ютуб закроют, ставьте ВПН и смотрите - мой канал не имеет запрещенный контент! Моя страница Вконтакте: vk.com/stalic_khankishiev Моя страница в Одноклассниках: ok.ru/stalik.khankishi Подпишитесь на ЯндексДзен: zen.yandex.ru/stalic В Телеграмм ищите stalic - с символом моего канала Классические чебуреки здесь: kzbin.info/www/bejne/aGKrf3WYrdVjr6M Чебуреки с разными начинками: kzbin.info/www/bejne/pnyzYaSKoMytjpo Тесто: 2 стакана воды 0,5 ст.л. соль 2 яйца 2 ст.л растительное масло 936 г муки Фарш: 1 кг мяса 250 г курдючного бараньего сала или любой другой жир 4 головки лука 1 чашка бульона соль, перец, Зира или другие специи по вкусу топленое масло для смазывания готовых янтыков 100 г сливочного масла, если готовить слоеный янтык Замесить тесто, смазать растительным маслом и убрать в целлофановый пакет. Приготовить фарш, приправить, выложить на сковородку, залить бульоном и тушить, пока не изменит цвет на серый. Вынести на холод. Тесто раскатывать без муки, смазать стол, руки и скалку растительным маслом. Выпекать на сухой сковороде под крышкой, по готовности смазывать топленым маслом и накрывать крышкой. Для слоеных янтыков раскатать тесто, нарезать широкими полосами, смазать подогретым топленым маслом и свернуть в рулеты. Вынести на холод. Нарезать шайбами по 60-70 грамм, раскатывать и накладывать 100-120 грамм фарша. Мои книги с автографом можно купить здесь: stalic.ru В ролике использована музыка в исполнении Руслана Чир-Чир (балабан-дудук).kzbin.info - подписаться на канал Руслана. Мой новый международный канал без слов, только с субтитрами на иностранных языках kzbin.info/door/UToFuF8FEWdzz763cHLpLQ - подпишитесь сами и порекомендуйте друзьям, которые не говорят по-русски! Добро пожаловать на наш официальный KZbin канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► kzbin.info/door/O8YHPk43zHgfUFWv9FUttg Социальные сети: Инстаграм ► instagram.com/stalic1962 Телеграм ► t.me/stalic Фейсбук ► facebook.com/Stalic.Khankishiev Дзен ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru ВКонтакте ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru Одноклассники ► ok.ru/stalik.khankishi Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами ► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото
@batyrfrolkin5855
@batyrfrolkin5855 2 жыл бұрын
Дай Бог здоровья! 👍
@АлНикАлНик-в6ф
@АлНикАлНик-в6ф 2 жыл бұрын
Сталик не волнуйтесь, такие люди как Вы не пропадают, Вас в любом случае найдут, и будут смотреть и слушать!!!!))))) Извините Сталик, но Вы как наркотик, все кто Вас посмотрел и послушал, имеют зависимость от Вас!!!)))) Так что, что бы не закрывали и что бы не ограничивали, для Вас ничего не поменяется!!!))))
@vldlar
@vldlar 2 жыл бұрын
Нельзя такие аппетитные телепередачи от Сталика Ханкишиева, так, как он нам апетитно рассказывает, спокойно смотреть, поскольку от его сладких речей, запах Янтыков через экран нам передается и уже нами ощущается так, что у меня лично сейчас слюньки потекли и на пол, как у голодного пса с нижней губы уже капают. Жаль, что нельзя в экран свою шаловливую руку засунуть и снять с горячей сковороды готовый аппетитный румяный янтык и вкусить его ароматный вкус, а ведь так хочется, что устоять от искушения трудно. Все, решил в этом году не в Турцию, а в Крым отдыхать из-за вкусных Янтыков Ханкишиева поехать, только не знаю, где в Крыму и в каком кафе можно от Кулинара Сталика Ханшиева, его фирменных и аппетитных Янтыков отведать.
@ИванОбразцов-ю8н
@ИванОбразцов-ю8н 2 жыл бұрын
Приве Сталик вопрос. Может не скромный-парни из группы как на подбор классные и́ ролики. Чудные хочу в ваш мир!!!
@ITSkinnyFat
@ITSkinnyFat 2 жыл бұрын
Сталик, спасибо Вам за Ваши труды! Руководствуюсь всегда Вашими советами и книгами. "Счастье кулинара" - уникальная, в своем роде. Это не столько про рецепты (хотя и их там в огромном достатке), сколько сродни автобиографии. В таком формате не встречалось мне раньше. Чебуреки, плов, вон сын сидит уплетает пюре - всё по Вашим рекомендациям. В пятницу куличи буду делать. Максим Ч.
@ВрежМеликсетян
@ВрежМеликсетян 2 жыл бұрын
Какой вы добрый человек! Какой умелый повар и чудесный человек! Пусть Господь хранит вас и вашу семью! 🙏🏿
@ЖеняЛунегов-н7я
@ЖеняЛунегов-н7я 2 жыл бұрын
Просто удивительно,как много в мире разных блюд! Каждый народ уникален по своему в приготовлении, огромное спасибо Сталик Гусейнович, что вы учите нас разным блюдам, и делаете это с душой!
@sema4849
@sema4849 2 жыл бұрын
Доброта спасёт мир! Спасибо вам, Сталик, за вашу теплоту и искренность, за прекрасную душевную музыку, с Вами любое блюда получается.
@galinametzger89
@galinametzger89 2 жыл бұрын
Очень хотелось бы, чтобы Ваши слова, да Богу в душу.
@tatyanatalanzeva2509
@tatyanatalanzeva2509 Жыл бұрын
Музыка из к-ф "Чалыкушу птичка певчая"
@ГульфиеАбдуллаева
@ГульфиеАбдуллаева 2 жыл бұрын
С какой любовью , душой вы готовите наше крымско- татарское блюдо- янтык. Спасибо Вам. А ваших подписчиков приглашаем к нам КРЫМ.
@Roma_Seitov
@Roma_Seitov Жыл бұрын
Мы называем его джантык (тоже крымский татарин). Видимо, даже внутри нашей народности разный говор
@enveralimov3762
@enveralimov3762 11 ай бұрын
@@Roma_Seitov Степные крымские татары (НОГЪАЙЛЯР) , у них джантыкъ. А все остальные называют ЯНТЫКЪ
@Жозефина-б8ч
@Жозефина-б8ч 2 жыл бұрын
«Моя мама так готовила»-так говорил мой папа, крымский татарин. Его к сожалению нет с нами уже 5 лет, но осталось очень много блюд и воспоминаний из его детства, которое он провёл в Узбекистане. Сколько блюд крымско-татарской кухни заслуживают Оскара? Сколько блюд, благодаря вам, уважаемый Сталик, узнаёт весь наш мир. Спасибо огромное! И привет вам из Ростова-на-Дону от меня, дочери крымского татарина и украинки.🌏❤️🌹
@ВладимирШичкин-ц3у
@ВладимирШичкин-ц3у 2 жыл бұрын
Всё что приготовлено с душой и любовью- очень вкусно и полезно! Спасибо сталик за шедевр!
@lenurlenur6844
@lenurlenur6844 2 жыл бұрын
Обожаю Крымско Татарские чебуреки целый день бы кушал их и плов)
@МарьяРусских
@МарьяРусских 2 жыл бұрын
🤝Такая же!Крымчанка.👍
@katarzyna7933
@katarzyna7933 2 жыл бұрын
МашаАллах,аш олсун,Ленур эфенди
@valentinaevdokimova3968
@valentinaevdokimova3968 2 жыл бұрын
@@РумбаБумба-ъ9э изумительно есть чебурек с пивом просто наслаждение
@Шапокляк-т1н
@Шапокляк-т1н 2 жыл бұрын
О, да!
@ЕвгенийЛобах
@ЕвгенийЛобах 2 жыл бұрын
И я. Божественные чебуреки.
@Natalia-mx8ph
@Natalia-mx8ph 2 жыл бұрын
Спаси Господи. И блюдо, и музыка, и слова - согревают душу. Мира всем и добра.
@ДимаФёдоров-н6р
@ДимаФёдоров-н6р 2 жыл бұрын
Музыка потрясающая!Ну и работа Мастера как всегда на высоте,ролик как медитация.
@olgaolga3153
@olgaolga3153 2 жыл бұрын
Как Вы правы)))
@zemfiraaskerova5262
@zemfiraaskerova5262 2 жыл бұрын
Музыка из фильма: " Королек- птичка певчая" ( Турция)
@Tubolcev542
@Tubolcev542 2 жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍🐜🐜🐜
@BrawlStars-us7lq
@BrawlStars-us7lq 2 жыл бұрын
Сталик ,как Вас приятно слушать!Спасибо..Я-крымская татарка.Всегда почему-то готовлю только чебуреки.Мне очень нравится,как Вы говорите о моей нации.Спасибо Вам.Мне всегда помогает муж.а раньше до замужества-дочь.
@ЛюбовьДорофеева-я8ф
@ЛюбовьДорофеева-я8ф 2 жыл бұрын
@@rimmagarnitsky692 мадам, ну ка расскажите подробнее, кто же их угнетает?
@Stalic62
@Stalic62 2 жыл бұрын
@@rimmagarnitsky692 нацистское говно пошло в унитаз.
@Stalic62
@Stalic62 2 жыл бұрын
@@ЛюбовьДорофеева-я8ф Не расскажет. Все нацики имеют одну национальность - говно. Говну не место на кухне, я отправил его в унитаз.
@clarissa8247
@clarissa8247 2 жыл бұрын
Чем чаще готовишь чебуреки,вкуснее получаются.
@startup4490
@startup4490 2 жыл бұрын
@@Stalic62 Маэстро, (чисто совет), не отвечайте такому г.....у, оно не достойно вашего комментария и даже гневного. Видео шикарное, ЛАЙК!
@ДиляраМуединова-щ9р
@ДиляраМуединова-щ9р 2 жыл бұрын
Селям алейкум!! Здравствуйте , из Узбекистана! Огромное спасибо всем, за ваш труд! Ма ша АЛЛАХ. СПАСИБО👍👍👍😊🌹
@Крымчанин-б1ь
@Крымчанин-б1ь 2 жыл бұрын
Алейкум Селям из солнечного Крыма.
@МарьяРусских
@МарьяРусских 2 жыл бұрын
♥️♥️♥️Ва алейкум салом,🍒кизим! Катта рахмат!👉Я-родом из Узбекистана.ЛЮБЛЮ ЕГО НАРОД,КУЛЬТУРУ, КУХНЮ.В МОЁМ СЕРДЦЕ УЗБЕКИСТАН-НАВСЕГДА!👍💯👍Манты,плов,шурпа,самса,чучвара,лагман и др.готовлю,живя в Крыму.НИЗКИЙ ПОКЛОН МОЕЙ РОДИНЕ!ЛЮБЛЮ ВАС,УЗБЕКСКИЙ НАРОД!♥️
@кроки-й5б
@кроки-й5б 2 жыл бұрын
Здравствуйте Сталик! Я была в Судаке в гостях у крымских татар и пробовала у них блюдо которое готовят только Судакские, это маленькие макарошки которые не режут, а крутят вручную заливают топленым маслом и орехами Это так вкусно! Называется:Макарнэ. А ещё я пробовала слоёное :Кубитэ. Пробовала дома приготовить, не то. Янтыки я тоже ела, вкуснятина. Спасибо за ваши рецепты!
@chorabatyr3239
@chorabatyr3239 11 ай бұрын
Это блюдо готовят все крымские татары, не только судакские. Часто посыпается размельченным грецким орехом
@ТёмаДикий-д2н
@ТёмаДикий-д2н 2 жыл бұрын
Мне очень, очень приятно просто смотреть ваши ролики. Конечно многие нюансы и рецепты я пробую использовать в кулинарии. Но подача и показ рецепта и комментарии от Вас излучают столько добра и света. Что заряжает меня на долго. У Вас не просто сухие рецепты, а философия вкуса тесно переплетаются с философией жизни. Благодарю!!!
@ЗираТитеева
@ЗираТитеева 2 жыл бұрын
Спасибо,любимый повар!!!Захотелось в Крым!в гости к этому гостеприимном народу!!❤️ отведать и чебуреки и янтыки,конечно и попить чай с курабье
@clarissa8247
@clarissa8247 2 жыл бұрын
Не-а,кофе с парвардой!
@leniyaracelilova9459
@leniyaracelilova9459 2 жыл бұрын
Приезжайте, всех любим, всех ждём. Судак, Бахчисарай, Евпатория, Алушта... Скоро лето, ждём. 🌹
@yurijwasilchenko2761
@yurijwasilchenko2761 2 жыл бұрын
Спасибо! Столько положительной энергетики! Какие чудесные янтыки! Здоровья вам и новых роликов!
@dmitriyviktorovichdentist9188
@dmitriyviktorovichdentist9188 2 жыл бұрын
Ах, Сталик... В этом мире ненависти и войн ты погружаешь нас в волшебный мир детства, где в огромной мирной стране рядом с отцами, после общих трудов мы ели чебуреки и запивали их- да, именно кофем с молоком... Снимая ролики, своими трудами ты приближаешь мир, храня о нем память и может быть хоть на день война закончится раньше
@ВераНоскова-у7ъ
@ВераНоскова-у7ъ 2 жыл бұрын
Много в мире разных чудес, но одно их чудес_ это вы. Сталик! Ваша улыбка, добротта, таллант ! Долголетия вам !!
@SultanieMuslimova
@SultanieMuslimova 2 жыл бұрын
Ма Ша Аллах. Эллеринъизге сагълыкъ. Чокъ чокъ сагъ олуныз🙏 Сталик агъа.
@galinametzger89
@galinametzger89 2 жыл бұрын
Я не варила по Вашим рецептам, но не потому-что не нравятся, наоборот, я в восторге, просто не всё, как диабетику подходит, но я просто смотрю как вы работаете, рассказываете, слушаю музыку....Я отдыхаю душой на Вашем канале. Спасибо большое, дай Бог Вам здоровья и радуйте нас дальше Вашим искусством и всем нам мира.
@ОльгаБарилова-ч1ч
@ОльгаБарилова-ч1ч 2 жыл бұрын
Спасибо за все,вы не говорите,вы поете,всегда смотрюсь учусь и отдыхаю,наслаждаюсь вашим голосом,,какой добрейший человек,Здоровья,долголетия оставляйте после себя по больше учеников,человеческих благ Вам. Привет с Украины.
@Любава-ш9п
@Любава-ш9п 2 жыл бұрын
До наши крымские татары готовят вкусные чебуреки, настоящие вкусняшки.Спасибо большое!,
@valentinasabrekova5764
@valentinasabrekova5764 2 жыл бұрын
Я бы в Крым слетала, чтобы только хоть еще раз поесть именно крымские чебуреки!!! У меня в детстве была одноклассница крымская татарка, это было в Узбекистане, ее мама держала ларек, где готовила и продавала чебуреки, мы с подругой частенько после школы забегали к ее маме - обалденные чебуреки были!!! Я и сама часто чебуреки делаю, но не могу поймать тот самый лучший в мире вкус….
@АаааТттт-у9л
@АаааТттт-у9л 2 жыл бұрын
Дура ты Валя... Думай иногда...
@tidesina4028
@tidesina4028 2 жыл бұрын
Вы просто самый удивительный, успехов вам, добрый человек!!!!
@АнастасияЛилль-з9ф
@АнастасияЛилль-з9ф 2 жыл бұрын
Спасибо, наш дорогой Сталик, за очередную вкуснятину! Надо попробовать, впервые название такого блюда узнала. Так вкусно уплетали))
@Usniye976
@Usniye976 2 жыл бұрын
Ой, как же вы вкусно кушает! Машаллах! Аш татлы олсун!)
@user-Ayder_Kadyrov
@user-Ayder_Kadyrov 2 жыл бұрын
Браво, Сталик-эфенди! Машалла! Вспоминаю, как всей семьёй - с бабушкой и дедушкой, все вместе, жарили чебуреки и янтыки - это всегда был праздник!
@ИринаГрудина-е6х
@ИринаГрудина-е6х 2 жыл бұрын
Как приятно за Вами наблюдать.👍❤️
@НатальяСтепанова-л4р
@НатальяСтепанова-л4р 2 жыл бұрын
Самый шикарный момент в видео - это уплетание янтыков 😅! Как же вам вкусно! ))) Слюной можно захлебнуться
@eddyislamov3069
@eddyislamov3069 2 жыл бұрын
это точно)))
@РефатоваЗарема
@РефатоваЗарема 2 жыл бұрын
Машшалла Сталик бей, настоящие крымско татарские. Как же угостить соседей когда запах на всю улицу. Особенно сейчас, вовремя Рамадана Эллерине сагьлыкь.
@katarinacibikova9265
@katarinacibikova9265 2 жыл бұрын
Не зная этого рецепта не пожалела,и попробовала из говядины ооочень вкусно получилось,век живи век учись.Здороая вам и вашей компании желаю из Словакии
@ЗинегульБекирова
@ЗинегульБекирова 2 жыл бұрын
Как же повезло операторам) Такую вкуснятину с пылу с жару уплетают)
@ВалентинаКрупкина-п6ж
@ВалентинаКрупкина-п6ж 2 жыл бұрын
Тесто мягкое, как мочка уха! Это потрясающе! Спасибо Вам) И да, мне очень понравилась музыка) она такая глубокая) Жаль, что вы не читаете комментарии. Вам респект.
@olgaolga3153
@olgaolga3153 2 жыл бұрын
Сталик читает и даже свои отметочки ставит)))
@АрланКараев
@АрланКараев 2 жыл бұрын
Музыка Руслан чир чир
@otvinta2
@otvinta2 2 жыл бұрын
Как вкусно в Крыму готовят!!! Спасибо крымчане.!!!
@Arina36796
@Arina36796 2 жыл бұрын
Сталик,как всегда огромное спасибо,обязательно попробую так приготовить))шикарный рецепт,рассказ,приготовление и подача!!
@НатальяДемина-я4в
@НатальяДемина-я4в 2 жыл бұрын
Просто смотреть уже очень вкусно, чудесный рецепт.
@olgapodhajska2357
@olgapodhajska2357 2 жыл бұрын
Сталик, Я вас люблю!!! У вас все так добро, хорошо, красиво и ароматно!
@АлНикАлНик-в6ф
@АлНикАлНик-в6ф 2 жыл бұрын
Ничего нового!!!))))))) Такая-же уютная кухня, такая-же приятная и ненавязчивая музыка, такой-же завораживающий голос и очередной рассказ о кулинарном шедевре одного из народов мира (спасибо за рецепт), но самое главное всё тот-же "ГИПНОТЕЗЁР" СТАЛИК !!!)))) А нет, есть новое!!! У Сталика на кухне механизация!!!)))))) Сталик, как всегда, всё на пять баллов!!!!)))) Как же я завидую твоей съемочной группе, вот поедят вкуснятины!!!)))) Здоровья Вам всем!!! Здоровья и Добра!!!
@СветланаЖеванова
@СветланаЖеванова 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт Обожаю Янтык.... Вы прекрасно описали рецепт молодец Сталик и как жарить на сковороде.... Это чудо Янтык вкуснейший Я покупала это не какого сравнения с Вашими это прекрасные Янтыки хоть теперь можно приготовить.... Я живу в Феодосии- Кафа Божественная ...
@user-margo58
@user-margo58 2 жыл бұрын
Этим летом впервые попробовала это блюдо. И полюбила его на всю оставшуюся жизнь. И вообще, в Крыму всё такое вкусное! Спасибо вам.
@ЖеняЛунегов-н7я
@ЖеняЛунегов-н7я 2 жыл бұрын
Только что заказал книгу, с вашей, личной подписью, с нетерпением буду ждать ее!!!
@ШахсинеАбдураманова
@ШахсинеАбдураманова 2 жыл бұрын
Спасибо вам за вкусные и правильные рецепты я тоже из ферганы уехала в 1970 г я тесто на чебуреки и яньыки делаю без яиц а фарш кладу сырой ге тушу тоже вкусно
@elenaroshchupkina6500
@elenaroshchupkina6500 2 жыл бұрын
Да,в чебуреки яйца не кладут в Крыму, только вода, соль, иногда чуть подсолнечного масла,иногда ложка уксуса или водки.Главное немного тесту дать отдохнуть и тонко раскатать. Фарш режем ножами,лук тоже и добавляем ледяную воду, лучше расколотый лёд. Чебуреки будут срочные. Конечно хорошо в фарш класть курдючное сало для сока
@ВалентинаКравченко-у2э
@ВалентинаКравченко-у2э 2 жыл бұрын
Божественное блюдо, спасибо)))))
@РаисаЯремчук-н2ц
@РаисаЯремчук-н2ц 2 жыл бұрын
Какая вкуснота, спасибо, вам обязательно сделаем и съедим такую вкусноту
@paveltrofimov1380
@paveltrofimov1380 2 жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно смотреть как вы готовите, а уж готовить самому по вашим рецептам - это настоящий праздник! 🎉
@user-levcha
@user-levcha 2 жыл бұрын
Не возможно оторваться! Очень интересно и вкусно! Мир Вашему дому!
@ВладимирПетинов-в3й
@ВладимирПетинов-в3й 2 жыл бұрын
Кухня Татарская перекрасна!!! Кто попробовал хоть раз тот на всегда замомнит. Сам я с Воронежа и в 2009 я попробовал в крыму татарскую кухню. До сих пор восхещаюсюь их кухней.
@asselumysheva2505
@asselumysheva2505 2 жыл бұрын
Какой же вы тонкий дипломат, ну и политик, конечно!!!
@АлНикАлНик-в6ф
@АлНикАлНик-в6ф 2 жыл бұрын
Я бы даже сказал человек мира!!!
@ИринаРоманюк-о7ж
@ИринаРоманюк-о7ж 2 жыл бұрын
Если бы все были людьми мира !!....
@АлНикАлНик-в6ф
@АлНикАлНик-в6ф 2 жыл бұрын
@@ИринаРоманюк-о7ж К сожалению(((( миром правят балоболы которые не то что заповедей не знают и не соблюдают, но и нам пытаются внушить что это хорошо((( Им наверное в детстве не читали (помоему Маршак, но могу ошибиться) стишок про кроху "Что такое хорошо и что такое плохо". Печально всё это. Вот Сталика смотришь, и просто "улетаеш", забывая про действительность, спасибо Сталику. В идеале, такие "Сталики" должны определять всю внутреннюю и внешнюю политику государства. И мир станет добрее.
@таттянаегорова
@таттянаегорова 2 жыл бұрын
Музыка хороша а изделие еще лучше. Спасибо за чудесные янтыки
@fatmechabanova2597
@fatmechabanova2597 8 ай бұрын
Я крымская татарка, от своего отца научилась резать мясо на чебуреки двумя ножами, чебуреки ещё вкусней.
@tosikoh.1305
@tosikoh.1305 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое!В своё время заказала 11 книг,(у нас в книжном почему-то продавались безумно дорого).И это не просто книги это музыка,это поэзия кулинарии. Особенно увлекает тех кто вырос в Средней Азии.Читаешь и по затылку пробегают мурашки,вот он запах детства.Вроде и сам готовишь постоянно,а столько настроения открыть для себя что-то ещё новое.Отдельное спасибо за автографы,это так впечатляет!И поверьте мне это лучший подарок для друга или подруги..Ещё раз спасибо!
@СветланаМихайлова-ч7э
@СветланаМихайлова-ч7э 2 жыл бұрын
Салик..мой герой😄в слух говоришь всё то,что я думаю🙈люблю готовить и с большим удовольствием смотрю канал👍👍👍 удивительно красиво о еде и по-доброму к зрителям..Процветания🙏🙏🙏Спасибки😘😘😘😘
@ФевзиСейдаметов
@ФевзиСейдаметов 11 ай бұрын
Крымско татарские блюдо это просто ням ням когда ешь чебурек крымсо татарский это просто взрыв в голове всем советую приятного апетита 👍😋
@СветланаКалинина-е6г
@СветланаКалинина-е6г 2 жыл бұрын
Спасибо ваши рецепты великолепны смотрю вас всегда м радуюсь
@ОлегМалков-ч9о
@ОлегМалков-ч9о 2 жыл бұрын
Дай Б..Г тебе Сталик Здоровья и кулинарных успехов !! Пусть твой дом всегда будет полон друзьями и вкусными явствами!! Мы смотрим тебя в Израиле с удовольствием !!
@iustina.mihailovaqwerty8209
@iustina.mihailovaqwerty8209 2 жыл бұрын
Благодарю вас, это прекрасно! Крымско-татарские родственники, южнобережные, всегда готовили именно чебуреки. Наверное потому, что для готовки янтыков нужно больше времени.
@Olegan41
@Olegan41 2 жыл бұрын
Популярность янтыки стали набирать сравнительно недавно. Чебуреники - это легендарное блюдо👍👍👍
@ЛейлаДжемилева
@ЛейлаДжемилева 2 жыл бұрын
Южно бережные татары никогда не говорили чебуреки,а говорили янтых
@MizMiz_aqay
@MizMiz_aqay 2 жыл бұрын
@@ЛейлаДжемилева глупости не пишите, они их готовили еще как и называли чир-чир и чебуреки
@РогнедаПавлова
@РогнедаПавлова 2 жыл бұрын
Сталик, вас просто смотреть причтно .как увлекательный фильм .вы так люби те свое дело ,что заражаете своей доброй энергией .спасибо имногие вам лета и неиссекаемой фантазии !!!
@АмальСауид
@АмальСауид Жыл бұрын
Моим братьям кырымлы,большой сэлэм от казанлы татаров.
@УллубийАлибеков
@УллубийАлибеков 2 жыл бұрын
Ассаламу алейкум Сталик Гусейнович, желаю вам здоровья и успехов. Очень нравится смотреть как вы творите вкусности. Мен ушатаман нечик сиз англатасыз этеген куюн ва бильдиресиз ашларын тюрк халкланы.
@ЕленаЕфрюшина-э6з
@ЕленаЕфрюшина-э6з 2 жыл бұрын
Спасибо огромное! Очередной шедевр готов! Как я люблю смотреть на Ваше священнодействие с продуктами, а затем наблюдать конечный результат!👍💝
@МерьемСейтмеметова-ъ4ъ
@МерьемСейтмеметова-ъ4ъ 2 жыл бұрын
Моя мама (Аллахынь Рахмет где олсун) готовила янтыкь, отец говорил: "Шумуш"из домашнего творога, творог добавляла много зелени (зел.лук,укроп и мол.перец) и сверху на готовые смазывала слив.маслом.В тесто яйца, Анни не ложила, она добавляла 3-4ст.лож.дом.катыка,но чаще готовили из фарша они были сочнее и вкуснее.Спасибо Вам и съёмочной группе всех благ, что Вы доносите до людей про нашу крымско-татарскую кухню. У нас говорят:" элиниз, белиниз -дерт гермесин".
@ТатьянаЖитенева-ж6и
@ТатьянаЖитенева-ж6и 2 жыл бұрын
Необыкновенной доброты ВЫ ЧЕЛОВЕК!Благодарю,храни Вас БОГ!
@nadyabush2846
@nadyabush2846 2 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ ВИДЕО РОЛИК. ВСЕХ БЛАГ ВАМ. ДОРОГОЙ. СТАЛИК, А МУЗЫКА. ПРЕКРАСНАЯ
@abdulgaziev_001
@abdulgaziev_001 2 жыл бұрын
Салам алейкум из Бахчисарая)
@НаталиМатенко
@НаталиМатенко 2 жыл бұрын
Низкий поклон вам, за ваш труд!
@НадеждаГлебова-ж2г
@НадеждаГлебова-ж2г 2 жыл бұрын
Сталик,добрый день. Как всегда с наслаждением смотрю и слушаю. Ловлю каждое ваше слово,любуюсь вашими умелыми руками. А слушать Вас это просто песня.Здоровья Вам и успехов на долгие лета.
@МаринаМартиросова-ч7м
@МаринаМартиросова-ч7м 2 жыл бұрын
Вы чудесный человек и прекрасный повар!!!💯Слушать Вас - это ,как воду пить в жаркий день!!!Благодарю за тёплый голос,за доброту и щедрость души,с которой Вы нам дарите свои рецепты!!! Будьте здоровы,живите долго и счастливо!!!Дай Вам Бог!!!
@галмуртазина
@галмуртазина 2 жыл бұрын
В Самарканде, крымская татарочка, старенькая женщина, библиотекарь в одной из школ города учила меня делать чебуреки. Дай Бог ей всего самого доброго там, где она сейчас находится...
@ИльмираЛутфуллина-к7л
@ИльмираЛутфуллина-к7л 2 жыл бұрын
Видео - праздник. Я никогда не слышала про такое блюдо. Обязательно сделаю.Спасибо. 🙏🙏💖🌹🌺
@isa9303
@isa9303 2 жыл бұрын
Селям алекум !) Чокъ сагъ олунуз Сталик агъам!
@larisashulaeva3356
@larisashulaeva3356 2 жыл бұрын
Спасибо большое,видео душевное,приятно Вас смотреть и слушать!
@фредимайнкрафт-ю1м
@фредимайнкрафт-ю1м 2 жыл бұрын
Благодарим Вас за вашу доброту , профессионализм, Ваши ролики не устаешь смотреть восхищаться, удивляться . Дай Аллах Вам здоровья и долгих лет жизни
@valentinamoroz1854
@valentinamoroz1854 2 жыл бұрын
Второй раз смотрю ролики этого повара... Сколько же в нем доброжелательности, что смотришь с огромным удовольствием...
@arturkhabibullin251
@arturkhabibullin251 2 жыл бұрын
Уважаемый Сталик! Я уверен если бы хотя бы 10% населения нашей страны руководствовались вашими жизненными принципами и убеждениями у нас царил бы мир и благополучие! Здоровья и процветания Вам и Вашим близким!
@ГалинаМадьярова-ф8я
@ГалинаМадьярова-ф8я Жыл бұрын
Вау, какая вкуснятина, а как сделано с красивой и доброй душой! Желаю Вам здоровья, Вашей семье и родным, добра, мира и спокойствия, спасибо огромное!!!❤❤❤
@Tasha_N
@Tasha_N 2 жыл бұрын
За чудесные ваши ручки 🍷. Здоровья вам 🌺🌺🌺
@carsukraine
@carsukraine 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить
@ВалентинаАндрющенко-ъ9у
@ВалентинаАндрющенко-ъ9у 2 жыл бұрын
Я с ырым фаршем делаю и ещё в фарш укропчик добавляю.Это практически диетическое блюдо.👍очень вкусно.
@tahminajumabekova5823
@tahminajumabekova5823 2 жыл бұрын
Ассалому алайкум Сталик ака. Катта рахмат. Узбекистондан салом. Сог булинг.
@тарханМехтиев-ю7ч
@тарханМехтиев-ю7ч 2 жыл бұрын
Аллах сиза узах умур версин амин
@АлексейФедосеев-х8б
@АлексейФедосеев-х8б 2 жыл бұрын
Прекрасная мелодия из кинофильма " королёк птичка певчая ".
@merziyeabduramanova5208
@merziyeabduramanova5208 2 жыл бұрын
А написал эту песню крымский татарин.
@ЕвгенияФедоскина
@ЕвгенияФедоскина 2 жыл бұрын
Здравствуйте мир вашему. Дому и здоровья всем. Как всегда великолепно.низкий поклон.галина Александровна
@ФатимеФурмамбетова
@ФатимеФурмамбетова 2 жыл бұрын
Селям алейкум....ммм...чебирек...янтыкъ...тавалокъум...кобете...ханум...сары-бурма...пиляв...я да боткьа...ве чешит турлю бизим къырымтатар незетли ашларымыз....Сталик эфенди саоболуныз...эллеринизге савлукъ...🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍💥💥💥💥
@SamsungA-cx4xk
@SamsungA-cx4xk 2 жыл бұрын
И Вам рахмат! В Евпатории в Караимском кафе чебуреки и буза(квас) суппр!. А Татары Крымские, умеют из рубленного мяса такой янтяк готовить, они суппр!., и тстары и чебуреки!..
@ЮлияГумбатова-и2о
@ЮлияГумбатова-и2о 2 жыл бұрын
Просто спасибо Вам..... что Вы есть! Смотрю Вас уже много лет, на канале НТВ. Дай Вам Бог! Здоровья и счастье, а остальное у Вас всё есть. Это Ваша мудрость, интеллигентность и добрая аура. В нашем жестоком и нестабильном мире...... Вы тот человек! Который объединяет весь мир, все народы и нации на планете земля! своей добротой и харизмой....через свои фантастические изготовления все кухни мира! С огромным уважением Юлия.
@IsmailIbragimov-gz7cj
@IsmailIbragimov-gz7cj 11 ай бұрын
Большое спасибо Сталик ,что распространяете нашу крымскотатарскую кухню❤❤❤
@ЕкатеринаТитова-э7ю
@ЕкатеринаТитова-э7ю 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, желаю Вам и вашему каналу здравия и процветания!!!
@РустемСеитягьяев
@РустемСеитягьяев 2 жыл бұрын
Смотрел видео как будто назад вернулся в детство, Когда наши старики готовили большой дружной семьей)))
@gularasamandarova3880
@gularasamandarova3880 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за красоту приготовления и красоту речи здоровья и мира вам и вашей семье
@МаринаХван-п5ч
@МаринаХван-п5ч 5 ай бұрын
Спасибо огромное за замечательный рецепт!
@ЛенмарМустафаев
@ЛенмарМустафаев Жыл бұрын
Вы пример Человека ! Который с любовью смотрит на мир и занимается любимым делом ! Сагъ олуниз !
@Fil056OrbBottom
@Fil056OrbBottom 2 жыл бұрын
Янтык не когда не доводилось пробовать)) Спасибо обязательно попробую
@lenafom
@lenafom 2 жыл бұрын
Спасибо Вам, Сталик! От Вас веет добротой и любовью. Так приятно Вас смотреть и слушать, не возможно оторваться от видео. Большое Вам спасибо! Всех благ Вам, Вашим близким и Вашей команде!
@ЕленаПопова-ы1и
@ЕленаПопова-ы1и Жыл бұрын
Самое приятное в конце😊 все так аппетитно пробуют янтык. Спасибо за рецепт.
@Евгений-д5ь4с
@Евгений-д5ь4с 2 жыл бұрын
Дорогой Сталик! Смотрю этот ролик, прямо как увлекательный фильм! Красиво! Чисто! Аккуратно! И кажется, даже аромат мяса с зирою учуял! Книги у меня три,кажется,есть. Но на кухне не держу,чтобы не замаслить! Успехов Вам в труде и в жизни! Светлый человек!
@olgakolyvanova3701
@olgakolyvanova3701 2 жыл бұрын
Сталик, здоровья вам, не устаю восхищаться вашим талантом, вашими умелые и руками и добрым, радушным отношением к своим зрителям.
@ЛоидаТалипова
@ЛоидаТалипова Жыл бұрын
Когда заиграла музыка из к/ф "Королек птичка певчая", я окунулась в детство. Так любила этот фильм! Спасибо за рецепт! Хочу завтра приготовить янтыки или хачапури, ещё не решилась 😄
@ftima-aliakh7348
@ftima-aliakh7348 2 жыл бұрын
Спасибочки огромное! Приятно, что такой человек ☝️ готовит блюдо крымских татар. И вы так это искусно приготовили, а как вы смакавали😋 Маму сразу вспомнила, её тёплые вкусные руки, какие вкусные чебуреки, бурму, янтык она готовила.....🤲🙏 Обязательно на днях приготовлю и угощу соседей. Спасибо вам...
@InnaVG13
@InnaVG13 2 жыл бұрын
Вы даже когда рассказываете - это уже вкусно! Так приятно смотреть с какой нежностью и любовью Вы касаетесь продуктов, из которых готовите. Отдельный вид искусства. Некоторые рецепты повторяла и это шедеврально! Спасибо за настроение и за гастрономическое удовольствие. Смотрю Вас много лет и всегда с особенным наслаждением и аппетитом.
@ЛюдмилаЧупрова-ы2ь
@ЛюдмилаЧупрова-ы2ь 2 жыл бұрын
Были в Крыму . В кафе напротив автовокзала в Симферополе ели чебуреки, прошло несколько лет,вкус не забывается! Сама пробовала сделать, получается просто пирожок с мясом .не чебурек!!! А вот по вашему рецепту удалось приготовить , получилось! Спасибо ...
@Олмос-б6з
@Олмос-б6з 2 жыл бұрын
Хурматли Хамшахарим,ман беморман, лекин Сизни хар бир чикишингизни куриб дардларим таркалилиб кетади гуё.Хар бир миллатнинг таомини шундай бир хурмат билан, чиройли юморлар билан та'рифлайсизки, шу миллатнинг узи хам гурурланиб кетадиЖуда саришталик , озодалик билан таом тайёрлайсиз. Бемор булмаганимда бориб Сизни хизматларингизни килиб юрардим. Сизга чукур хурмат билан хамшахарингиз.Фаргона
@ЕленаБожко-м1д
@ЕленаБожко-м1д 2 жыл бұрын
Привет из Крыма! Большое спасибо за прекрасный рецепт.
@ТатьянаКрец-в1ы
@ТатьянаКрец-в1ы 2 жыл бұрын
Слушаю как сказку, раскрыв рот.А слюнки глотаю . Профессионал высшего класса!!🔥🔥🔥🔥🔥👌👌👌👌👍👍👍👍👍🇰🇿
Belyashi with meat! How is cooking in Uzbekistan? All the secrets of Staliс Khankishiev!
23:28
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,3 МЛН
7 secrets of the Khankishiev cutlets, video recipe in 60 minutes according to the cookbook, Russia
29:29
«Жат бауыр» телехикаясы І 30 - бөлім | Соңғы бөлім
52:59
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 340 М.
UFC 287 : Перейра VS Адесанья 2
6:02
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 486 М.
CHEBUREKI - juicy, real, Crimean, Uzbek! The most delicious!
34:28
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 14 МЛН
Узбекский плов на костре с маленьким секретом.
17:37
Recipe for WHITES home-bazaar, or ... Change!
22:08
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,3 МЛН
Chebureks. No one will tell you this - Tips from a baker! How to make the best bubbly dough?
11:38
Kazakh Beshbarmak! A clear video without politics! A culinary masterpiece of Kazakhstan!
25:00
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,3 МЛН
"JUST LIVER", in a cauldron, in Uzbek!
30:16
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 3,6 МЛН
What the Scots do with eggs or Uzbek style tukhum-dolma
32:22
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 11 М.
«Жат бауыр» телехикаясы І 30 - бөлім | Соңғы бөлім
52:59
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 340 М.