What in Crimea is tastier than Cheburek? Yantyk - swallow your tongue!

  Рет қаралды 356,366

Stalic Khankishiev

Stalic Khankishiev

2 жыл бұрын

Welcome to our official KZbin channel Stalic Khankishiev, don't forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
If KZbin is closed, set VPN and see - my channel does not have prohibited content!
My Vkontakte page: stalic_khankishiev
My page in Odnoklassniki: ok.ru/stalik.khankishi
Subscribe to YandexZen: zen.yandex.ru/stalic
In Telegram, look for stalic - with the symbol of my channel
Classic pasties here: • ЧЕБУРЕКИ - сочные, нас...
Pasties with different fillings: • Умеете жарить чебуреки...
Dough:
2 glasses of water
0.5 tbsp salt
2 eggs
2 tbsp vegetable oil
936 g flour
Ground meat:
1 kg meat
250 g fat tail mutton fat or any other fat
4 onions
1 cup broth
salt, pepper, Zira or other spices to taste
melted butter for greasing the finished yantyks
100 g butter, if you cook puff yantyk
Knead the dough, grease with vegetable oil and put in a plastic bag.
Prepare the minced meat, season it, put it in a pan, pour in the broth and simmer until it changes color to gray. Take out to cold.
Roll out the dough without flour, grease the table, hands and rolling pin with vegetable oil.
Bake in a dry frying pan with a lid, brush with melted butter when ready and cover with a lid.
For puff yantyks, roll out the dough, cut into wide strips, brush with warm melted butter and roll into rolls. Take out to cold. Cut into washers of 60-70 grams, roll out and apply 100-120 grams of minced meat.
You can buy my autographed books here: stalic.ru
The video uses music performed by Ruslan Chir-Chir (balaban-duduk). / ruslanchirchir - subscribe to Ruslan's channel.
My new international channel without words, only with subtitles in foreign languages ​​ / @stalicinternational1524 - subscribe yourself and recommend to friends who do not speak Russian!
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
#StalicKhankishiev #Yantyk

Пікірлер: 662
@Stalic62
@Stalic62 2 жыл бұрын
Если ютуб закроют, ставьте ВПН и смотрите - мой канал не имеет запрещенный контент! Моя страница Вконтакте: vk.com/stalic_khankishiev Моя страница в Одноклассниках: ok.ru/stalik.khankishi Подпишитесь на ЯндексДзен: zen.yandex.ru/stalic В Телеграмм ищите stalic - с символом моего канала Классические чебуреки здесь: kzbin.info/www/bejne/aGKrf3WYrdVjr6M Чебуреки с разными начинками: kzbin.info/www/bejne/pnyzYaSKoMytjpo Тесто: 2 стакана воды 0,5 ст.л. соль 2 яйца 2 ст.л растительное масло 936 г муки Фарш: 1 кг мяса 250 г курдючного бараньего сала или любой другой жир 4 головки лука 1 чашка бульона соль, перец, Зира или другие специи по вкусу топленое масло для смазывания готовых янтыков 100 г сливочного масла, если готовить слоеный янтык Замесить тесто, смазать растительным маслом и убрать в целлофановый пакет. Приготовить фарш, приправить, выложить на сковородку, залить бульоном и тушить, пока не изменит цвет на серый. Вынести на холод. Тесто раскатывать без муки, смазать стол, руки и скалку растительным маслом. Выпекать на сухой сковороде под крышкой, по готовности смазывать топленым маслом и накрывать крышкой. Для слоеных янтыков раскатать тесто, нарезать широкими полосами, смазать подогретым топленым маслом и свернуть в рулеты. Вынести на холод. Нарезать шайбами по 60-70 грамм, раскатывать и накладывать 100-120 грамм фарша. Мои книги с автографом можно купить здесь: stalic.ru В ролике использована музыка в исполнении Руслана Чир-Чир (балабан-дудук).kzbin.info - подписаться на канал Руслана. Мой новый международный канал без слов, только с субтитрами на иностранных языках kzbin.info/door/UToFuF8FEWdzz763cHLpLQ - подпишитесь сами и порекомендуйте друзьям, которые не говорят по-русски! Добро пожаловать на наш официальный KZbin канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► kzbin.info/door/O8YHPk43zHgfUFWv9FUttg Социальные сети: Инстаграм ► instagram.com/stalic1962 Телеграм ► t.me/stalic Фейсбук ► facebook.com/Stalic.Khankishiev Дзен ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru ВКонтакте ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru Одноклассники ► ok.ru/stalik.khankishi Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами ► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото
@batyrfrolkin5855
@batyrfrolkin5855 2 жыл бұрын
Дай Бог здоровья! 👍
@user-ho1dd8km6y
@user-ho1dd8km6y 2 жыл бұрын
Сталик не волнуйтесь, такие люди как Вы не пропадают, Вас в любом случае найдут, и будут смотреть и слушать!!!!))))) Извините Сталик, но Вы как наркотик, все кто Вас посмотрел и послушал, имеют зависимость от Вас!!!)))) Так что, что бы не закрывали и что бы не ограничивали, для Вас ничего не поменяется!!!))))
@vldlar
@vldlar 2 жыл бұрын
Нельзя такие аппетитные телепередачи от Сталика Ханкишиева, так, как он нам апетитно рассказывает, спокойно смотреть, поскольку от его сладких речей, запах Янтыков через экран нам передается и уже нами ощущается так, что у меня лично сейчас слюньки потекли и на пол, как у голодного пса с нижней губы уже капают. Жаль, что нельзя в экран свою шаловливую руку засунуть и снять с горячей сковороды готовый аппетитный румяный янтык и вкусить его ароматный вкус, а ведь так хочется, что устоять от искушения трудно. Все, решил в этом году не в Турцию, а в Крым отдыхать из-за вкусных Янтыков Ханкишиева поехать, только не знаю, где в Крыму и в каком кафе можно от Кулинара Сталика Ханшиева, его фирменных и аппетитных Янтыков отведать.
@user-hx6on1le6o
@user-hx6on1le6o 2 жыл бұрын
Приве Сталик вопрос. Может не скромный-парни из группы как на подбор классные и́ ролики. Чудные хочу в ваш мир!!!
@Lancercom
@Lancercom 2 жыл бұрын
Сталик, спасибо Вам за Ваши труды! Руководствуюсь всегда Вашими советами и книгами. "Счастье кулинара" - уникальная, в своем роде. Это не столько про рецепты (хотя и их там в огромном достатке), сколько сродни автобиографии. В таком формате не встречалось мне раньше. Чебуреки, плов, вон сын сидит уплетает пюре - всё по Вашим рекомендациям. В пятницу куличи буду делать. Максим Ч.
@fatmechabanova2597
@fatmechabanova2597 3 ай бұрын
Я крымская татарка, от своего отца научилась резать мясо на чебуреки двумя ножами, чебуреки ещё вкусней.
@user-qs9dv6ke5t
@user-qs9dv6ke5t 2 жыл бұрын
Какой вы добрый человек! Какой умелый повар и чудесный человек! Пусть Господь хранит вас и вашу семью! 🙏🏿
@user-nt1mp4he3l
@user-nt1mp4he3l 2 жыл бұрын
Просто удивительно,как много в мире разных блюд! Каждый народ уникален по своему в приготовлении, огромное спасибо Сталик Гусейнович, что вы учите нас разным блюдам, и делаете это с душой!
@user-qs9pg5xl1y
@user-qs9pg5xl1y 2 жыл бұрын
«Моя мама так готовила»-так говорил мой папа, крымский татарин. Его к сожалению нет с нами уже 5 лет, но осталось очень много блюд и воспоминаний из его детства, которое он провёл в Узбекистане. Сколько блюд крымско-татарской кухни заслуживают Оскара? Сколько блюд, благодаря вам, уважаемый Сталик, узнаёт весь наш мир. Спасибо огромное! И привет вам из Ростова-на-Дону от меня, дочери крымского татарина и украинки.🌏❤️🌹
@user-io3bv5qr9b
@user-io3bv5qr9b 2 жыл бұрын
С какой любовью , душой вы готовите наше крымско- татарское блюдо- янтык. Спасибо Вам. А ваших подписчиков приглашаем к нам КРЫМ.
@Roma_Seitov
@Roma_Seitov Жыл бұрын
Мы называем его джантык (тоже крымский татарин). Видимо, даже внутри нашей народности разный говор
@enveralimov3762
@enveralimov3762 6 ай бұрын
@@Roma_Seitov Степные крымские татары (НОГЪАЙЛЯР) , у них джантыкъ. А все остальные называют ЯНТЫКЪ
@sema4849
@sema4849 2 жыл бұрын
Доброта спасёт мир! Спасибо вам, Сталик, за вашу теплоту и искренность, за прекрасную душевную музыку, с Вами любое блюда получается.
@galinametzger89
@galinametzger89 2 жыл бұрын
Очень хотелось бы, чтобы Ваши слова, да Богу в душу.
@tatyanatalanzeva2509
@tatyanatalanzeva2509 9 ай бұрын
Музыка из к-ф "Чалыкушу птичка певчая"
@lenurlenur6844
@lenurlenur6844 2 жыл бұрын
Обожаю Крымско Татарские чебуреки целый день бы кушал их и плов)
@user-gm6wb3zu2m
@user-gm6wb3zu2m 2 жыл бұрын
🤝Такая же!Крымчанка.👍
@katarzyna7933
@katarzyna7933 2 жыл бұрын
МашаАллах,аш олсун,Ленур эфенди
@valentinaevdokimova3968
@valentinaevdokimova3968 2 жыл бұрын
@@user-or4vw7dc9d изумительно есть чебурек с пивом просто наслаждение
@user-kx2pr7nx2x
@user-kx2pr7nx2x 2 жыл бұрын
О, да!
@user-vt1vy2bp8r
@user-vt1vy2bp8r 2 жыл бұрын
И я. Божественные чебуреки.
@кроки-й5б
@кроки-й5б 2 жыл бұрын
Здравствуйте Сталик! Я была в Судаке в гостях у крымских татар и пробовала у них блюдо которое готовят только Судакские, это маленькие макарошки которые не режут, а крутят вручную заливают топленым маслом и орехами Это так вкусно! Называется:Макарнэ. А ещё я пробовала слоёное :Кубитэ. Пробовала дома приготовить, не то. Янтыки я тоже ела, вкуснятина. Спасибо за ваши рецепты!
@chorabatyr3239
@chorabatyr3239 6 ай бұрын
Это блюдо готовят все крымские татары, не только судакские. Часто посыпается размельченным грецким орехом
@dmitriyviktorovichdentist9188
@dmitriyviktorovichdentist9188 2 жыл бұрын
Ах, Сталик... В этом мире ненависти и войн ты погружаешь нас в волшебный мир детства, где в огромной мирной стране рядом с отцами, после общих трудов мы ели чебуреки и запивали их- да, именно кофем с молоком... Снимая ролики, своими трудами ты приближаешь мир, храня о нем память и может быть хоть на день война закончится раньше
@user-sl8ow6qt8y
@user-sl8ow6qt8y 2 жыл бұрын
Спасибо,любимый повар!!!Захотелось в Крым!в гости к этому гостеприимном народу!!❤️ отведать и чебуреки и янтыки,конечно и попить чай с курабье
@clarissa8247
@clarissa8247 2 жыл бұрын
Не-а,кофе с парвардой!
@leniyaracelilova9459
@leniyaracelilova9459 2 жыл бұрын
Приезжайте, всех любим, всех ждём. Судак, Бахчисарай, Евпатория, Алушта... Скоро лето, ждём. 🌹
@user-bx4ms6uz2z
@user-bx4ms6uz2z 2 жыл бұрын
Всё что приготовлено с душой и любовью- очень вкусно и полезно! Спасибо сталик за шедевр!
@user-rp5ss8mg8o
@user-rp5ss8mg8o 2 жыл бұрын
Самый шикарный момент в видео - это уплетание янтыков 😅! Как же вам вкусно! ))) Слюной можно захлебнуться
@eddyislamov3069
@eddyislamov3069 2 жыл бұрын
это точно)))
@Natalia-mx8ph
@Natalia-mx8ph 2 жыл бұрын
Спаси Господи. И блюдо, и музыка, и слова - согревают душу. Мира всем и добра.
@galinametzger89
@galinametzger89 2 жыл бұрын
Я не варила по Вашим рецептам, но не потому-что не нравятся, наоборот, я в восторге, просто не всё, как диабетику подходит, но я просто смотрю как вы работаете, рассказываете, слушаю музыку....Я отдыхаю душой на Вашем канале. Спасибо большое, дай Бог Вам здоровья и радуйте нас дальше Вашим искусством и всем нам мира.
@user-fo6bu4os3u
@user-fo6bu4os3u 2 жыл бұрын
Спасибо за все,вы не говорите,вы поете,всегда смотрюсь учусь и отдыхаю,наслаждаюсь вашим голосом,,какой добрейший человек,Здоровья,долголетия оставляйте после себя по больше учеников,человеческих благ Вам. Привет с Украины.
@user-hk3hc9qo5j
@user-hk3hc9qo5j 2 жыл бұрын
До наши крымские татары готовят вкусные чебуреки, настоящие вкусняшки.Спасибо большое!,
@valentinasabrekova5764
@valentinasabrekova5764 2 жыл бұрын
Я бы в Крым слетала, чтобы только хоть еще раз поесть именно крымские чебуреки!!! У меня в детстве была одноклассница крымская татарка, это было в Узбекистане, ее мама держала ларек, где готовила и продавала чебуреки, мы с подругой частенько после школы забегали к ее маме - обалденные чебуреки были!!! Я и сама часто чебуреки делаю, но не могу поймать тот самый лучший в мире вкус….
@user-pr5gn1yy5u
@user-pr5gn1yy5u 2 жыл бұрын
Дура ты Валя... Думай иногда...
@user-dw7vm1ef4z
@user-dw7vm1ef4z 2 жыл бұрын
Как же повезло операторам) Такую вкуснятину с пылу с жару уплетают)
@BrawlStars-us7lq
@BrawlStars-us7lq 2 жыл бұрын
Сталик ,как Вас приятно слушать!Спасибо..Я-крымская татарка.Всегда почему-то готовлю только чебуреки.Мне очень нравится,как Вы говорите о моей нации.Спасибо Вам.Мне всегда помогает муж.а раньше до замужества-дочь.
@user-bf9fc6sj7h
@user-bf9fc6sj7h 2 жыл бұрын
@@rimmagarnitsky692 мадам, ну ка расскажите подробнее, кто же их угнетает?
@Stalic62
@Stalic62 2 жыл бұрын
@@rimmagarnitsky692 нацистское говно пошло в унитаз.
@Stalic62
@Stalic62 2 жыл бұрын
@@user-bf9fc6sj7h Не расскажет. Все нацики имеют одну национальность - говно. Говну не место на кухне, я отправил его в унитаз.
@clarissa8247
@clarissa8247 2 жыл бұрын
Чем чаще готовишь чебуреки,вкуснее получаются.
@startup4490
@startup4490 2 жыл бұрын
@@Stalic62 Маэстро, (чисто совет), не отвечайте такому г.....у, оно не достойно вашего комментария и даже гневного. Видео шикарное, ЛАЙК!
@user-zt5pe8zg4d
@user-zt5pe8zg4d 2 жыл бұрын
Машшалла Сталик бей, настоящие крымско татарские. Как же угостить соседей когда запах на всю улицу. Особенно сейчас, вовремя Рамадана Эллерине сагьлыкь.
@user-nj9it6kh1q
@user-nj9it6kh1q 2 жыл бұрын
Селям алейкум!! Здравствуйте , из Узбекистана! Огромное спасибо всем, за ваш труд! Ма ша АЛЛАХ. СПАСИБО👍👍👍😊🌹
@user-nd9zj6go3b
@user-nd9zj6go3b 2 жыл бұрын
Алейкум Селям из солнечного Крыма.
@user-gm6wb3zu2m
@user-gm6wb3zu2m 2 жыл бұрын
♥️♥️♥️Ва алейкум салом,🍒кизим! Катта рахмат!👉Я-родом из Узбекистана.ЛЮБЛЮ ЕГО НАРОД,КУЛЬТУРУ, КУХНЮ.В МОЁМ СЕРДЦЕ УЗБЕКИСТАН-НАВСЕГДА!👍💯👍Манты,плов,шурпа,самса,чучвара,лагман и др.готовлю,живя в Крыму.НИЗКИЙ ПОКЛОН МОЕЙ РОДИНЕ!ЛЮБЛЮ ВАС,УЗБЕКСКИЙ НАРОД!♥️
@SultanieMuslimova
@SultanieMuslimova 2 жыл бұрын
Ма Ша Аллах. Эллеринъизге сагълыкъ. Чокъ чокъ сагъ олуныз🙏 Сталик агъа.
@user-dv3wi4cl1n
@user-dv3wi4cl1n 2 жыл бұрын
Мне очень, очень приятно просто смотреть ваши ролики. Конечно многие нюансы и рецепты я пробую использовать в кулинарии. Но подача и показ рецепта и комментарии от Вас излучают столько добра и света. Что заряжает меня на долго. У Вас не просто сухие рецепты, а философия вкуса тесно переплетаются с философией жизни. Благодарю!!!
@user-ry4tq4lb5g
@user-ry4tq4lb5g 2 жыл бұрын
Музыка потрясающая!Ну и работа Мастера как всегда на высоте,ролик как медитация.
@olgaolga3153
@olgaolga3153 2 жыл бұрын
Как Вы правы)))
@zemfiraaskerova5262
@zemfiraaskerova5262 2 жыл бұрын
Музыка из фильма: " Королек- птичка певчая" ( Турция)
@Tubolcev542
@Tubolcev542 2 жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍🐜🐜🐜
@user-Ayder_Kadyrov
@user-Ayder_Kadyrov 2 жыл бұрын
Браво, Сталик-эфенди! Машалла! Вспоминаю, как всей семьёй - с бабушкой и дедушкой, все вместе, жарили чебуреки и янтыки - это всегда был праздник!
@tidesina4028
@tidesina4028 2 жыл бұрын
Вы просто самый удивительный, успехов вам, добрый человек!!!!
@Usniye976
@Usniye976 2 жыл бұрын
Ой, как же вы вкусно кушает! Машаллах! Аш татлы олсун!)
@katarinacibikova9265
@katarinacibikova9265 2 жыл бұрын
Не зная этого рецепта не пожалела,и попробовала из говядины ооочень вкусно получилось,век живи век учись.Здороая вам и вашей компании желаю из Словакии
@user-ix5pd4vv2g
@user-ix5pd4vv2g 2 жыл бұрын
Как приятно за Вами наблюдать.👍❤️
@yurijwasilchenko2761
@yurijwasilchenko2761 2 жыл бұрын
Спасибо! Столько положительной энергетики! Какие чудесные янтыки! Здоровья вам и новых роликов!
@user-pq2tg2gh9t
@user-pq2tg2gh9t 2 жыл бұрын
Спасибо, наш дорогой Сталик, за очередную вкуснятину! Надо попробовать, впервые название такого блюда узнала. Так вкусно уплетали))
@otvinta2
@otvinta2 2 жыл бұрын
Как вкусно в Крыму готовят!!! Спасибо крымчане.!!!
@user-mk6bm7hy5j
@user-mk6bm7hy5j 2 жыл бұрын
Много в мире разных чудес, но одно их чудес_ это вы. Сталик! Ваша улыбка, добротта, таллант ! Долголетия вам !!
@user-zs3wu3ys2l
@user-zs3wu3ys2l 2 жыл бұрын
Кухня Татарская перекрасна!!! Кто попробовал хоть раз тот на всегда замомнит. Сам я с Воронежа и в 2009 я попробовал в крыму татарскую кухню. До сих пор восхещаюсюь их кухней.
@asselumysheva2505
@asselumysheva2505 2 жыл бұрын
Какой же вы тонкий дипломат, ну и политик, конечно!!!
@user-ho1dd8km6y
@user-ho1dd8km6y 2 жыл бұрын
Я бы даже сказал человек мира!!!
@user-vv2dc7pe9q
@user-vv2dc7pe9q 2 жыл бұрын
Если бы все были людьми мира !!....
@user-ho1dd8km6y
@user-ho1dd8km6y 2 жыл бұрын
@@user-vv2dc7pe9q К сожалению(((( миром правят балоболы которые не то что заповедей не знают и не соблюдают, но и нам пытаются внушить что это хорошо((( Им наверное в детстве не читали (помоему Маршак, но могу ошибиться) стишок про кроху "Что такое хорошо и что такое плохо". Печально всё это. Вот Сталика смотришь, и просто "улетаеш", забывая про действительность, спасибо Сталику. В идеале, такие "Сталики" должны определять всю внутреннюю и внешнюю политику государства. И мир станет добрее.
@user-ej6jk7vg5d
@user-ej6jk7vg5d 2 жыл бұрын
Просто смотреть уже очень вкусно, чудесный рецепт.
@Arina36796
@Arina36796 2 жыл бұрын
Сталик,как всегда огромное спасибо,обязательно попробую так приготовить))шикарный рецепт,рассказ,приготовление и подача!!
@user-xn9fb5by8t
@user-xn9fb5by8t 2 жыл бұрын
Тесто мягкое, как мочка уха! Это потрясающе! Спасибо Вам) И да, мне очень понравилась музыка) она такая глубокая) Жаль, что вы не читаете комментарии. Вам респект.
@olgaolga3153
@olgaolga3153 2 жыл бұрын
Сталик читает и даже свои отметочки ставит)))
@user-bb4nf2yz4m
@user-bb4nf2yz4m 2 жыл бұрын
Музыка Руслан чир чир
@user-margo58
@user-margo58 2 жыл бұрын
Этим летом впервые попробовала это блюдо. И полюбила его на всю оставшуюся жизнь. И вообще, в Крыму всё такое вкусное! Спасибо вам.
@user-cg1nq2ys6e
@user-cg1nq2ys6e 8 ай бұрын
Моим братьям кырымлы,большой сэлэм от казанлы татаров.
@user-iz6ng1hj5q
@user-iz6ng1hj5q 2 жыл бұрын
Спасибо вам за вкусные и правильные рецепты я тоже из ферганы уехала в 1970 г я тесто на чебуреки и яньыки делаю без яиц а фарш кладу сырой ге тушу тоже вкусно
@elenaroshchupkina6500
@elenaroshchupkina6500 2 жыл бұрын
Да,в чебуреки яйца не кладут в Крыму, только вода, соль, иногда чуть подсолнечного масла,иногда ложка уксуса или водки.Главное немного тесту дать отдохнуть и тонко раскатать. Фарш режем ножами,лук тоже и добавляем ледяную воду, лучше расколотый лёд. Чебуреки будут срочные. Конечно хорошо в фарш класть курдючное сало для сока
@user-ho1dd8km6y
@user-ho1dd8km6y 2 жыл бұрын
Ничего нового!!!))))))) Такая-же уютная кухня, такая-же приятная и ненавязчивая музыка, такой-же завораживающий голос и очередной рассказ о кулинарном шедевре одного из народов мира (спасибо за рецепт), но самое главное всё тот-же "ГИПНОТЕЗЁР" СТАЛИК !!!)))) А нет, есть новое!!! У Сталика на кухне механизация!!!)))))) Сталик, как всегда, всё на пять баллов!!!!)))) Как же я завидую твоей съемочной группе, вот поедят вкуснятины!!!)))) Здоровья Вам всем!!! Здоровья и Добра!!!
@user-qe7ug5gx4n
@user-qe7ug5gx4n 2 жыл бұрын
За музыку отдельное спасибо.... Играла в детстве её на аккордеоне.
@tosikoh.1305
@tosikoh.1305 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое!В своё время заказала 11 книг,(у нас в книжном почему-то продавались безумно дорого).И это не просто книги это музыка,это поэзия кулинарии. Особенно увлекает тех кто вырос в Средней Азии.Читаешь и по затылку пробегают мурашки,вот он запах детства.Вроде и сам готовишь постоянно,а столько настроения открыть для себя что-то ещё новое.Отдельное спасибо за автографы,это так впечатляет!И поверьте мне это лучший подарок для друга или подруги..Ещё раз спасибо!
@paveltrofimov1380
@paveltrofimov1380 2 жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно смотреть как вы готовите, а уж готовить самому по вашим рецептам - это настоящий праздник! 🎉
@iustina.mihailovaqwerty8209
@iustina.mihailovaqwerty8209 2 жыл бұрын
Благодарю вас, это прекрасно! Крымско-татарские родственники, южнобережные, всегда готовили именно чебуреки. Наверное потому, что для готовки янтыков нужно больше времени.
@Olegan41
@Olegan41 2 жыл бұрын
Популярность янтыки стали набирать сравнительно недавно. Чебуреники - это легендарное блюдо👍👍👍
@user-cf1eb4zz4z
@user-cf1eb4zz4z 2 жыл бұрын
Южно бережные татары никогда не говорили чебуреки,а говорили янтых
@MizMiz_aqay
@MizMiz_aqay Жыл бұрын
@@user-cf1eb4zz4z глупости не пишите, они их готовили еще как и называли чир-чир и чебуреки
@user-pp7nn4ve4m
@user-pp7nn4ve4m 7 ай бұрын
Крымско татарские блюдо это просто ням ням когда ешь чебурек крымсо татарский это просто взрыв в голове всем советую приятного апетита 👍😋
@user-ik5qi7pi7g
@user-ik5qi7pi7g 2 жыл бұрын
Божественное блюдо, спасибо)))))
@arturkhabibullin251
@arturkhabibullin251 2 жыл бұрын
Уважаемый Сталик! Я уверен если бы хотя бы 10% населения нашей страны руководствовались вашими жизненными принципами и убеждениями у нас царил бы мир и благополучие! Здоровья и процветания Вам и Вашим близким!
@SamsungA-cx4xk
@SamsungA-cx4xk 2 жыл бұрын
И Вам рахмат! В Евпатории в Караимском кафе чебуреки и буза(квас) суппр!. А Татары Крымские, умеют из рубленного мяса такой янтяк готовить, они суппр!., и тстары и чебуреки!..
@user-nu6sd1yv5l
@user-nu6sd1yv5l 2 жыл бұрын
В Самарканде, крымская татарочка, старенькая женщина, библиотекарь в одной из школ города учила меня делать чебуреки. Дай Бог ей всего самого доброго там, где она сейчас находится...
@user-nd3mz4fc7e
@user-nd3mz4fc7e 2 жыл бұрын
Какая вкуснота, спасибо, вам обязательно сделаем и съедим такую вкусноту
@olgapodhajska2357
@olgapodhajska2357 2 жыл бұрын
Сталик, Я вас люблю!!! У вас все так добро, хорошо, красиво и ароматно!
@user-kr5px7og8l
@user-kr5px7og8l 2 жыл бұрын
Салик..мой герой😄в слух говоришь всё то,что я думаю🙈люблю готовить и с большим удовольствием смотрю канал👍👍👍 удивительно красиво о еде и по-доброму к зрителям..Процветания🙏🙏🙏Спасибки😘😘😘😘
@user-levcha
@user-levcha 2 жыл бұрын
Не возможно оторваться! Очень интересно и вкусно! Мир Вашему дому!
@InnaVG13
@InnaVG13 2 жыл бұрын
Вы даже когда рассказываете - это уже вкусно! Так приятно смотреть с какой нежностью и любовью Вы касаетесь продуктов, из которых готовите. Отдельный вид искусства. Некоторые рецепты повторяла и это шедеврально! Спасибо за настроение и за гастрономическое удовольствие. Смотрю Вас много лет и всегда с особенным наслаждением и аппетитом.
@dilyafruzmovlyanova1500
@dilyafruzmovlyanova1500 Жыл бұрын
моя бабуля крымская татарочка она в детстве нам готовила янтык сарбурма а сейчас я готовлю своим деткам
@user-vg2dl3un6j
@user-vg2dl3un6j 2 жыл бұрын
Видео - праздник. Я никогда не слышала про такое блюдо. Обязательно сделаю.Спасибо. 🙏🙏💖🌹🌺
@user-nt1mp4he3l
@user-nt1mp4he3l 2 жыл бұрын
Только что заказал книгу, с вашей, личной подписью, с нетерпением буду ждать ее!!!
@user-qq7hd3og5n
@user-qq7hd3og5n Ай бұрын
Спасибо огромное за замечательный рецепт!
@user-oj4er7yf9c
@user-oj4er7yf9c 2 жыл бұрын
Прекрасная мелодия из кинофильма " королёк птичка певчая ".
@merziyeabduramanova5208
@merziyeabduramanova5208 2 жыл бұрын
А написал эту песню крымский татарин.
@user-if9cv6xd5s
@user-if9cv6xd5s 2 жыл бұрын
Музыка хороша а изделие еще лучше. Спасибо за чудесные янтыки
@user-jd1ss5wn8k
@user-jd1ss5wn8k 2 жыл бұрын
Смотрел видео как будто назад вернулся в детство, Когда наши старики готовили большой дружной семьей)))
@user-id7tx1hp8l
@user-id7tx1hp8l 2 жыл бұрын
Спасибо ваши рецепты великолепны смотрю вас всегда м радуюсь
@user-lz5nr6wi5o
@user-lz5nr6wi5o 2 жыл бұрын
Слушаю как сказку, раскрыв рот.А слюнки глотаю . Профессионал высшего класса!!🔥🔥🔥🔥🔥👌👌👌👌👍👍👍👍👍🇰🇿
@user-xq7ys1uj1r
@user-xq7ys1uj1r 2 жыл бұрын
Спасибо огромное! Очередной шедевр готов! Как я люблю смотреть на Ваше священнодействие с продуктами, а затем наблюдать конечный результат!👍💝
@user-fl7gr1fo2i
@user-fl7gr1fo2i 2 жыл бұрын
Моя мама (Аллахынь Рахмет где олсун) готовила янтыкь, отец говорил: "Шумуш"из домашнего творога, творог добавляла много зелени (зел.лук,укроп и мол.перец) и сверху на готовые смазывала слив.маслом.В тесто яйца, Анни не ложила, она добавляла 3-4ст.лож.дом.катыка,но чаще готовили из фарша они были сочнее и вкуснее.Спасибо Вам и съёмочной группе всех благ, что Вы доносите до людей про нашу крымско-татарскую кухню. У нас говорят:" элиниз, белиниз -дерт гермесин".
@user-yx4gz7rh8t
@user-yx4gz7rh8t 2 жыл бұрын
Низкий поклон вам, за ваш труд!
@Tasha_N
@Tasha_N 2 жыл бұрын
За чудесные ваши ручки 🍷. Здоровья вам 🌺🌺🌺
@user-ji5up1yk2d
@user-ji5up1yk2d 2 жыл бұрын
А вот мне это блюдо показалось более интересным, чем чебуреки. Хотя, конечно не правильно сравнивать разные блюда, но всё же. Вкус топленого масла, более мягкая структура - здорово! Спасибо за новый рецепт которого я не знал!
@larisashulaeva3356
@larisashulaeva3356 2 жыл бұрын
Спасибо большое,видео душевное,приятно Вас смотреть и слушать!
@user-bi9vx2cx6l
@user-bi9vx2cx6l 2 жыл бұрын
Я в восторге!!! Благодарю за такое прекрасное представление этого вкуснейшего блюда!!! Просто шедевр! Вы так красиво готовите и от Вас такая волна доброты! Удачи. Спасибо.
@user-nh4kg8rp6t
@user-nh4kg8rp6t 2 жыл бұрын
Аллах сиза узах умур версин амин
@user-ez6qo2iq9g
@user-ez6qo2iq9g 2 жыл бұрын
Сталик, вас просто смотреть причтно .как увлекательный фильм .вы так люби те свое дело ,что заражаете своей доброй энергией .спасибо имногие вам лета и неиссекаемой фантазии !!!
@user-fr9bn5fi1m
@user-fr9bn5fi1m 2 жыл бұрын
Благодарим Вас за вашу доброту , профессионализм, Ваши ролики не устаешь смотреть восхищаться, удивляться . Дай Аллах Вам здоровья и долгих лет жизни
@Whiterock123
@Whiterock123 2 жыл бұрын
Огромная Вам благодарность за Ваш прекрасный труд, а также за то, что знакомите мир с кулинарным искусством моего народа!
@gularasamandarova3880
@gularasamandarova3880 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за красоту приготовления и красоту речи здоровья и мира вам и вашей семье
@user-td6pm5hu1e
@user-td6pm5hu1e Жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт Обожаю Янтык.... Вы прекрасно описали рецепт молодец Сталик и как жарить на сковороде.... Это чудо Янтык вкуснейший Я покупала это не какого сравнения с Вашими это прекрасные Янтыки хоть теперь можно приготовить.... Я живу в Феодосии- Кафа Божественная ...
@user-hk9qs3ns4c
@user-hk9qs3ns4c 2 жыл бұрын
Я с ырым фаршем делаю и ещё в фарш укропчик добавляю.Это практически диетическое блюдо.👍очень вкусно.
@nikolaygolubenko6619
@nikolaygolubenko6619 2 жыл бұрын
Спасибо за труд .
@user-fb3jr1dp3n
@user-fb3jr1dp3n 2 жыл бұрын
Вы чудесный человек и прекрасный повар!!!💯Слушать Вас - это ,как воду пить в жаркий день!!!Благодарю за тёплый голос,за доброту и щедрость души,с которой Вы нам дарите свои рецепты!!! Будьте здоровы,живите долго и счастливо!!!Дай Вам Бог!!!
@user-iw4lj3up4q
@user-iw4lj3up4q 2 жыл бұрын
Сталик,добрый день. Как всегда с наслаждением смотрю и слушаю. Ловлю каждое ваше слово,любуюсь вашими умелыми руками. А слушать Вас это просто песня.Здоровья Вам и успехов на долгие лета.
@user-kd9ih6tz7i
@user-kd9ih6tz7i 2 жыл бұрын
спасибо вам за душевные рецепты😊
@lenafom
@lenafom 2 жыл бұрын
Спасибо Вам, Сталик! От Вас веет добротой и любовью. Так приятно Вас смотреть и слушать, не возможно оторваться от видео. Большое Вам спасибо! Всех благ Вам, Вашим близким и Вашей команде!
@olgakolyvanova3701
@olgakolyvanova3701 2 жыл бұрын
Сталик, здоровья вам, не устаю восхищаться вашим талантом, вашими умелые и руками и добрым, радушным отношением к своим зрителям.
@fevziemurtazaeva5235
@fevziemurtazaeva5235 2 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш ролик, рецепт, было очень приятно смотреть. Это одно из любимых блюд нашей семьи, 🙏
@valentinamoroz1854
@valentinamoroz1854 2 жыл бұрын
Второй раз смотрю ролики этого повара... Сколько же в нем доброжелательности, что смотришь с огромным удовольствием...
@user-lb4od8sm6c
@user-lb4od8sm6c 2 жыл бұрын
Просто спасибо Вам..... что Вы есть! Смотрю Вас уже много лет, на канале НТВ. Дай Вам Бог! Здоровья и счастье, а остальное у Вас всё есть. Это Ваша мудрость, интеллигентность и добрая аура. В нашем жестоком и нестабильном мире...... Вы тот человек! Который объединяет весь мир, все народы и нации на планете земля! своей добротой и харизмой....через свои фантастические изготовления все кухни мира! С огромным уважением Юлия.
@user-eb4nl8qh4l
@user-eb4nl8qh4l 2 жыл бұрын
Волная позитива и обаяния! Спасибо вам большое, Сталик!
@rainrainov4495
@rainrainov4495 Ай бұрын
Qırimdan selyam! Жду больше крымских блюд. Приезжайте в крым.
@Fil056OrbBottom
@Fil056OrbBottom 2 жыл бұрын
Янтык не когда не доводилось пробовать)) Спасибо обязательно попробую
@abdulgaziev_001
@abdulgaziev_001 2 жыл бұрын
Салам алейкум из Бахчисарая)
@ftima-aliakh7348
@ftima-aliakh7348 2 жыл бұрын
Спасибочки огромное! Приятно, что такой человек ☝️ готовит блюдо крымских татар. И вы так это искусно приготовили, а как вы смакавали😋 Маму сразу вспомнила, её тёплые вкусные руки, какие вкусные чебуреки, бурму, янтык она готовила.....🤲🙏 Обязательно на днях приготовлю и угощу соседей. Спасибо вам...
@user-jv6ky6om5i
@user-jv6ky6om5i 2 жыл бұрын
Я не первый раз слышу. Мы несколько лет отдыхали в Феодосии. И на пляже покупали янтык. Продавал только один парнишка. Но летом они с мясом не делают, делают с творогом. Очень вкусно. Прямо ждали встречи с ним.
@Iman_Invest
@Iman_Invest 2 жыл бұрын
Пророк Мухаммад (да благословит его Творец и приветствует) сказал: «Не гневайтесь друг на друга (не питайте отвращения и неприязни), не завидуйте друг другу, не враждуйте и будьте же, о люди, братьями! [Если уж поссорились] то пусть не продолжается ссора (состояние вражды, неприязни) больше трех дней. [Важно как можно быстрее помириться, на примирение отводится три дня, не более того. Особенно это касается случая, когда оба являются верующими людьми. Учитесь прощать!
@user-op2sl4yc3q
@user-op2sl4yc3q 2 жыл бұрын
Спасибо огромное! Долгих и счастливых лет, Вам!
@maxshelest9298
@maxshelest9298 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-ln2yb6ix8xKurt.
@user-ln2yb6ix8xKurt. 2 жыл бұрын
Бесконечно можно смотреть на работу мастера. Очень понравился кухонный инвентарь, особенно нож. Большое спасибо за видео. TEŞEKKÜRLER.
@user-rk7nq8rp4i
@user-rk7nq8rp4i 2 жыл бұрын
У Вас необычная и приятная подача материала! Чувствуется доброжелательность, естественная искренность, Ваш профессионализм и приятный тембр голоса! 💖 Удачи Вам в Вашем очень вкусном и красивом Творчестве! Спасибо Вам! 🙏😊
@valentinasabrekova5764
@valentinasabrekova5764 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепты таких вкусных блюд!
@user-xd3vf4sh9q
@user-xd3vf4sh9q 2 жыл бұрын
Так люблю смотреть как вы готовите, многие блюда пробую готовить у себя дома, муж говорит очень вкусно)Огромное спасибо Вам❤❤❤
@user-gw8zv2ip9t
@user-gw8zv2ip9t 2 жыл бұрын
Вы как всегда, так гениально всё преподносите, что хочется тут же взять приготовить. Спасибо вам большое.
@Garmonia71
@Garmonia71 2 жыл бұрын
Такой Вы душевный человек! На вас смотришь, и на душе сразу благость...🤗 И везёт же вашей съёмочной группе😀
CHEBUREKI - juicy, real, Crimean, Uzbek! The most delicious!
34:28
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 13 МЛН
She's been making this every day for 70 years! What is kort or red curd?
34:00
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 603 М.
ВОДА В СОЛО
00:20
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 32 МЛН
Fast and Furious: New Zealand 🚗
00:29
How Ridiculous
Рет қаралды 43 МЛН
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 87 МЛН
Inside Out 2: Who is the strongest? Joy vs Envy vs Anger #shorts #animation
00:22
Chebureks? No, giant chebureks - huge, golden, crispy, beautiful, for the cover of a new book
33:22
Qırımtatar yemekleri: Чебуреки
27:33
Crimean Tatars
Рет қаралды 30 М.
Pelmeni on Stalik Khankishiev birthday
36:40
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 2,3 МЛН
Eloá fazendo graça kkkk
0:15
Story Elis e Eloá
Рет қаралды 27 МЛН
Draw your favorite | Inside Out Graffitis
0:30
AmogusMan
Рет қаралды 12 МЛН
Я не голоден
1:00
К-Media
Рет қаралды 2,7 МЛН
ПАЛОЧКИ + БУТЫЛКА = ВАЗА😳🥢
0:52
polya_tut
Рет қаралды 1,8 МЛН