Adam Matuška: Nejdražší pivo za 10 000 Kč bylo v mrtvé veverce. Muskovo pivo mi nechutná

Рет қаралды 23,044

10 ай бұрын

🎁 Pokračování rozhovoru, celý rozhovor bez reklam a další výhody najdeš na našem Patreonu:
➡️ / ukulatehostolu
🤝 Staň se členem Rytířů kulatého stolu a získej přístup k výhodám:
bit.ly/3ASIKST
🎧 Adam Matuška je spolumajitel a sládek pivovaru Matuška. S Adamem jsme probírali alkoholovou kulturu u nás, správné čepování piva, degustování na soutěžích v USA, pivní ocenění, pivní trendy, nový podnik Automat Matuška, přístup k dýškům, názor na pivo od Elona Muska či nejdražší pivo v životě.
🔹 Instagram:
U Kulatého stolu: / ukulatehostolu
Martin Klesnil: / martinklesnil
Patrik Fiala: / patrikfdf
💰 Jednorázová podpora:
bit.ly/2PmcTVi Paypal
bit.ly/2DvDn45 Streamlabs (Visa, Mastercard, AMEX, Paypal)
📧 Kontaktní email:
info@forcapture.com
📢 Odkaz na druhý kanál Best of U Kulatého stolu, kde jsou ty nejlepší části ze všech rozhovorů: ➡️ bit.ly/best-of-kulaty-stul
Postprodukce: Jakub Kameník | @Awanys

Пікірлер: 32

@Spellcross123 10 ай бұрын

Doufam, ze to pivo mu jde lip nez mluveni. Utrpeni tenhle rozhovor :D

@opicilovec2529 10 ай бұрын

To skutečně není možné pozvat ze světa minipivovarů někoho jiného a vždy všude musí být Matuška? :(

@zapisnikhrace 10 ай бұрын

Tak podle rozhovoru to vypadalo, že kluci od Stolu se úplně nechytají, tak pozvali toho, kdo je nejvíce vidět. A bohužel je to Matuška ;) Tenhle rozhovor nepřinese nic nového lidem, kteří se o tuhle kulturu zajímají, a vlastně ani těm ostatním.

@danielplechata6751 10 ай бұрын

Byl jsem, pivo výborné... ale, dávat spropitné v tomto podniku je podivné, respektive pokaždé absolvovat ten pohled výčepáka, že opravdu nechci dávat 30% z jednoho piva, které je už takto drahé (79,- za 0,4) je moc. Jak už tady někdo psal, trochu pokory by neuškodilo. Rád dám podniku spropitné, ale to je za tu starost, kterou o mne personál má. Zeptá se mne jak se mám, jestli bylo všechno v pořádku a poradí s objednávkou.

@giorgiocorleone2747 10 ай бұрын

Ano, v nasich souradnicich se dava dysko jenom za dobry service a ve velke vetsine se zaokrohluje. Nejake procentove prirazky jsou obvykle v Emerice, ne u nas.

@DAan617 10 ай бұрын

Když platím předem, nechápu za co bych měl dát dýško? Normálně ho dám přece až pak, podle toho jak jsem byl spokojený, nebo jak tohle vynucování dýška ještě před servisem funguje? :D

@VojtaZizka 10 ай бұрын

Super rozhovor kluci! Díky za zmínku. 🙌 PS: Budu muset skočit do Automatu Matuška na pivo :))

@chorchij 10 ай бұрын

Hrozně fajn host, hrozně fajn témata. Tank, čistota skleniček, pivní kultura. Strašně fajn o tom slyšet. Byl jsme letos i u pana Matušky v jeho Zastávce v Broumech, kouzelné místo, půllitr čehokoliv za 50 korun. Pak jde ale člověk ke 2 kohoutum, a půllitr stejné desítky stojí stovku. A s těmi dýšky, opravdu nevím ve kterém vesmíru, ale dýško se v provozu tohoto typu, kdy člověk trpí ve frontě, a u stolu se o něj nikdo nepostará, dává prostě hůř.. Jo fajn obsluha, co se točí kolem stolu, má o vás starost a nenechá před vámi skleničku vyschnout, tam člověk pak nechá dýško, že se druhý den diví 😄

@joesackik3845 10 ай бұрын

Dýško dávám právě za to, že to pivo jde ke mně třeba jen těch 5 metrů a nemusím zvedat zadek a můžu kecat s ostatními. Ale je to jeho hospoda, tak proč ne... Jinak opět zajímavé téma kluci 👍

@MKMK-dv3cd 10 ай бұрын

A hlavne som nezazil v hospode, ze by sa ma niekto pytal, ci chcem dat dysko a uz vobec nie, ked musim zaplatit za kazde pivo este predtym ako ho dostanem, jak niekde na plavarni.

@pavelfajman7793 8 ай бұрын

@@MKMK-dv3cd No když na mne ve státech číšník při placení vybafl větu: "Kolik chcete dát spropitné", tak jsem taky vykulil oči, ale rychle se na to zvyká. K tomu co jsem poslal kartou, jsem mu dal ještě českou papírovou 100 korunu. Toho tak hezky překvapilo, že mi ještě přinesl nějaký pivní speciál na účet podniku.

@Pavel-dk7db 10 ай бұрын

Fajn rozhovor, ale rada pro Adama, když si vlastní zaměstnance vážíš, tak je zaplať a nenech no na dýšku. Pak se nedivte, že nemáte v pohostinství dost kvalitního personálu.

@rada672 10 ай бұрын

Tak jsme viděli opět krásný herecký výkon👋👋👋. Bravo Adélo, jen zkoušej svoje divadýlka, smůla, že Ti to nikdo nežere. Už seš akorát tak na 👊👊👊

@Forkin 10 ай бұрын

Pokora!

@Forkin 10 ай бұрын

New Broumy

@djhavel 10 ай бұрын

@@Forkin Brew Ňoumy :D

@MarketaSkacelova 10 ай бұрын

Pracovala jsem v gastru 10 let, v kavárnách, cukrárnách, restauracích i pubu… nikdy bych si neřekla o dýško.. bylo by mi extrémně studno.. buď je zákazník spokojený a dá dýško sám od sebe a ve výši, kterou chce dát, nebo prostě ne..

@RadisGT 10 ай бұрын

Dýška dávám za servis a nějakou přidanou hodnotu navíc. Když je obsluha milá, dokáže poradit s výběrem, řekne Vám něco o daném jídle, když se příjde zeptat, zda je vše v pořádku. Nevidím důvod dávat tips za to, že mi obsluha třískne pivo na stůl a už vůbec ne, když si pro něj musím chodit, zvednout se od přátel u stolu a potupně vystát frontu...

@Darrian58 10 ай бұрын

Tenhle argument už mi přijde extrémně ohraný, až směšný. Většina lidí co toto tvrdí, tak v podniku, kde je u nich obsluha doslova neustále, tak zaokrouhlí na nejbližší desítku, pár vyjímek na nejbližší stovku…

@rosjasss 10 ай бұрын

@@Darrian58 To ti možná tak může přijít, nicméně to je pravda, přesně od toho dýška snad sou, dát je navíc za to že sem spokojený, ať už s jídlem - pitím nebo obsluhou, nejlépe spokojen s komplet vším.

@Pavel-dk7db 10 ай бұрын

@@Darrian58 Když si koupíš televizi v obchodě, taky dáš dýško za to, že má pěkné barvy?

@monikaspackova2967 9 ай бұрын

Je vidět ze jste nikdy nedělali v gastru.

@MatejGalanda 10 ай бұрын

Akože dávať díško zato že si riešim všetko sám mi príde ako blbosť. A najlepšie ako hovorí, že si to váži toho barmana, tak nech mu zvýši plat nie.

@pepavasata6790 10 ай бұрын

Koncept chodit si pro pivo mi nevadí, ale založit si účet a na konci ho zaplatit je za mě standard, kde dýško dám o dost radši. Že není možný aby měli otevřený tolik účtů je za mě naprostá blbost, jakto že každý další podnik to zvládá?

@giorgiocorleone2747 10 ай бұрын

To s tim uctem je takova vec, zazil jsem, ze jsem mel na uctu vedenem u vycepu vice carek nez kolik jsem mel piv. A hadej se potom pri placeni, kdyz uz mas 1 a pul promile. Moje zkusenost s ceskymi hospodami je velice spatna. Bud'to cepuji pod miru, nebo okradaji jinak.

@pepavasata6790 10 ай бұрын

@@giorgiocorleone2747 Doporučuji volit lepší hospody. Nebo ty klidně každé zvlášť plať, ale přece můžou nabízet tu možnost

@janekrubes 10 ай бұрын

Prostě skvělej kluk!

@giorgiocorleone2747 10 ай бұрын

Pan Matuska tak "trochu" blafuje, kdyz mluvi v cca. 23 minute o tom, proc cepuji pivo do 0,4 l sklenic. Ten duvod je v tom, ze kdyz maji vyssi ceny, tak by jedno pivo v pullitrove sklenici bilo cenove vice do oci, nez kdyz se prave zmensi obal. Je to podobny trik, jako s temi cenami, ktere konci 98/99 za desetinou carkou.