Adega Pérola e o balcão de boteco mais fantástico do Brasil | Diários Gastronômicos

[@luizcarlosromeiro2508]

Na década de 70 , quando morei aí perto as mesas eram barricas com um tampo que depois também foram mesas do Bracarense no Leblon . Interessante tb os petiscos não colesterolêmicos (?) como rabanete, palmito , alho grandão e outros que c um pouco de azeite servem p tira-gosto. Parabéns por lembrar essa grande e tradicional casa portucarioca com certeza !

[@diariosgastronomicos]

Muito legal o comentário, não sabia sobre as mesas de barrica. Obrigado por passar por aqui é dividir essa lembrança no canal.

[@marcelocorreiadeoliveira1967]

Conheço sim, a Adega Pérola e é realmente maravilhosa!!! Parabéns pela escolha e pelo vídeo!!!

[@diariosgastronomicos]

Obrigado pelo elogio e pela comentário!

[@joaocoiote3652]

Quebrou! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@marcelogalvani5784]

Buteco é onde eu bebo a vida. Valeu a dica. Essa vitrine de petisco tá linda. Ouvi dizer que o hábito do tira - gosto ao beber, é muito comum na cultura árabe.

[@diariosgastronomicos]

Obrigado pelo comentário!

[@jorgemarpradomarques5958]

conheci perfeito...

[@maurocesar9857]

Cara, me inscrevi no seu canal por sua forma de apresentar. Sem escândalos, sem extremos de emocionados. Vc apresenta de maneira perfeita. Obrigado pelos vídeos. Sucesso!

[@diariosgastronomicos]

Que bom que está gostando do canal, obrigado pela inscrição e pelo elogio!

[@marcelogalvani5784]

É. Tá certo. Buteco é simplicidade. É pra quem tem no sangue mêmo. Sem grandes romantizações.

[@lparaujo2012]

EU TE DEI A IDÉIA DA ADÉGA PEROLA. LEGAL !

[@jubarros6519]

Adoro

[@agilmakabilio9569]

Que lindo. Cara tú já fez video no bar do plínio, na casa verde em são paulo?

[@diariosgastronomicos]

Olá, conheço o Bar do Plinio sim, grande boteco. Tá na minha lista. Vou ver se consigo ir lá filmar ainda esse ano. Do contrário em janeiro com certeza. Obrigado pelo comentário!

[@wilsondias506]

Difícil achar aqui em Salvador um local assim Hors d'oeuvres , afinal nada tão agradável que é petiscar tomando uma, o Rio realmente nos dá esse prazer , vejo q neste local é uma montanha Russa de tantas emoções gastronômicas, vou acompanhar seu canal , para ver as referências e prestigiar a sua apresentação, nesses paraísos gustativos!!!

[@diariosgastronomicos]

Faz muitos anos que não vou a Salvador, cidade de grandes botecos. Uma coisa que não acho no Rio é Lambreta. Gosto muito de carne de fumeiro tmb. Obrigado pelo comentário.

[@wilsondias506]

@diariosgastronomicos Boa lambreta hoje é bem difícil devido ao extrativismo o mangue não recompõe tão rápido qdo acha é oriunda de Alcobaça o q encarece o produto final,agora o fumeiro é abundante, Maragojipe tem uma produção boa e os melhores do Reconcavo Baiano , recebo mensalmente encomenda de lombinho defumado para petiscar , e alho confitado tbm ! Valeu !

[@diariosgastronomicos]

Nossa, que pena que não seja mais tão fácil achar. Achei uma vez em São Paulo. Eu adoro. Tinha um bar que ia com uns amigos baianos, se não estou enganado Internacionais, comer um balde de lambreta. Delícia.

[@wilsondias506]

@@diariosgastronomicos isso Internacionais também chamado de Koisa Nossa de meu querido amigo João na Mouraria no fundo do Quartel lá tem uma maravilha vinagrete de Aratú , e Camarão alho e óleo ou encapotado e a petitinga frita , Maravilhosa.

[@teonildaalmeida19]

Olá, bom dia! Me inscrevi agora no canal. Gosto desse tipo de conteúdo. Um abraço!

[@diariosgastronomicos]

Bom dia. Obrigado por se inscrever no canal. Que bom que o conteúdo esteja agradando. Abraços,

[@laercio46]

Sempre tive vontade de ir aí na Adega Pérola, acho um lugar fantástico com essa apresentação, no O Caranguejo na Xavier da Silveira, esquina com Barata Ribeiro tem um mini Balcão que não se equipara a esse aí

[@diariosgastronomicos]

Conheço o Caranguejo sim. Ótimo boteco, boa empada. Quem sabe não faço um vídeo sobre ele também. Obrigado pelo comentário!

[@williamdavidis9158]

Vai virei seu fã . Sem dúvidas irei passar por aí

[@diariosgastronomicos]

Obrigado pelo elogio!

[@RP-ve7lu]

Fale sobre o Boteco Mureta da Urca. Como está atualmente. Morando em Botafogo, aos sábados, após a pelada, era programa obrigatório. Grato pelas dicas! Abraço!

[@diariosgastronomicos]

O Bar Urca, um clássico. Fui muito lá. Morei na Urca 1 ano antes de mudar para São Paulo. Merece um video sim. Obrigado pelo comentário.

[@reyskw3553]

Buffet maravilhoso mas bastante caro....

[@diariosgastronomicos]

Sim, não é para todo dia.

[@ciclocidade8937]

Ia quase que semanalmente a Adega Pérola, eles preparavam um prato só para mim.

[@ericdaflon]

Os preços são SURREAIS ! Só para ABONADOS !! 💸💸💸😖.

[@diariosgastronomicos]

Sim alguns acepipes são caros mesmos. Obrigado pelo comentário

[@walterbittencourt143]

Boa noite, acho que poderia divulgar os preços pra dar uma ideia pra galera!😊

[@diariosgastronomicos]

Boa noite, obrigado pelo comentário. Falei dos preços ao longo do vídeo, no caso dos acepipes do balcão e tmb deixei na descrição. Mas vou reforçar esse ponto nos próximos. Abs!

[@rogeriomoura6557]

ESTRANHO. MUITO ESTRANHO