Affûtage d'un couteaux a ma façon

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Coutellerie Baron de lys

Coutellerie Baron de lys

6 жыл бұрын

Affûtage d'un couteau a ma façon

Пікірлер: 77
@hreisho6375
@hreisho6375 5 ай бұрын
Ah, ah, voilà qui remet à les pendules à l'heure sur l'affûtage ! Oui on peut affûter sur une bande, oui c'est très rapide et non pas besoin d'un équipement alambiqué et coûteux ! Merci pour le partage.
@RabahHamid-ue7dm
@RabahHamid-ue7dm 5 жыл бұрын
Vos techniques sont admirables.Merci.
@gwenbihen8943
@gwenbihen8943 5 жыл бұрын
Simple et efficace, on sent la passion dans le calme : la force tranquille, j'aime. Je passe mes couteaux à la pierre devant la télé le soir, mais ça me donne envie de bricoler quelque chose sur ma ponçeuse a bande. Belle vidéo, merci pour le partage.
@robertclaudet
@robertclaudet 6 жыл бұрын
SUPER explication comme d’habitude merci.
@Bibientstephane
@Bibientstephane 6 жыл бұрын
Desoler pour le 5 micron , 5 dixième😅😇 Quand on bois un jack de tros voilà ce qui arrive
@lotfusklai7401
@lotfusklai7401 5 жыл бұрын
n'oubliez guère les femmes à proximité de votre atelier😅
@31boudu
@31boudu 4 жыл бұрын
je me disais aussi!!il a l oeil!! :)
@yessadmourad7841
@yessadmourad7841 4 жыл бұрын
Merci pour cette agréable vidéo, à la prochaine
@theMezianaThai
@theMezianaThai 6 жыл бұрын
Superbe vidéo. Merci.
@jlbel904
@jlbel904 4 жыл бұрын
dommage que l'angle d’ajutage ne soit pas le même sur les 2 faces, par rapport à l'angle de la caméra décalage de 1.5 carreau de carrelage entre les 2 côtes
@GREGORYCLETON
@GREGORYCLETON 3 жыл бұрын
Une sacrée différence effectivement !!
@freddycourant6949
@freddycourant6949 6 жыл бұрын
J’adore , enfin un mec qui reste simple,merci pour l’astuce 😉
@marcmichel9394
@marcmichel9394 5 жыл бұрын
Simple pour un affûtage de base Après on peut terminer a la pierre japonaise Et moi j’aime bien la présentation avec quelqu’un de sympa et engagé dans son travail Merci
@pascaldevillers2981
@pascaldevillers2981 5 жыл бұрын
Super vidéo.
@andrechevalier8055
@andrechevalier8055 4 жыл бұрын
Mesurer les microns avec un pied à coulisse ! Très fort
@oooo_45929
@oooo_45929 3 жыл бұрын
Effectivement, il est très très fort 😂😂
@riccodelestaque7720
@riccodelestaque7720 Жыл бұрын
@@oooo_45929 Moi aussi ça m'a rudement épaté, Le micromètre c'est pour mesurer les champs.
@jackyfon8004
@jackyfon8004 6 жыл бұрын
Super technique bravo
@boulibenz
@boulibenz 3 жыл бұрын
merci pour les infos
@msyncope9359
@msyncope9359 6 жыл бұрын
beau travail!!
@christiangayvallet3806
@christiangayvallet3806 6 жыл бұрын
Bien , même très bien !
@pepitedebrocante1644
@pepitedebrocante1644 6 жыл бұрын
Bsoir, très technique mais du coup je me sens moins bête et j'ai envie d'en savoir plus sur les autres vidéos. Merci
@kelenn1
@kelenn1 6 жыл бұрын
C'est cool, après tu as raison, chacun son truc, de toute façon, on finira par une feuille, ou du poil ;)
@maximilienvaslin4654
@maximilienvaslin4654 3 жыл бұрын
bonjour qu'elle grain utilise tu tu sur ta bande
@aurelienaussenac480
@aurelienaussenac480 4 жыл бұрын
Ok merci!
@jeantrancenne9045
@jeantrancenne9045 3 жыл бұрын
Je ne comprends pas pourquoi la lame n'a pas la même position sur le backstand, côté droit et côté gauche.Du coup la lame n'est pas affûtée au même angle des 2 côtés. Quelle est la raison ?
@pierresev.183
@pierresev.183 6 жыл бұрын
J'utilise une pierre Belge et japonaise pour finition.
@diot74
@diot74 6 жыл бұрын
Ce serait cool une présentation de la presse titan
@riccodelestaque7720
@riccodelestaque7720 Жыл бұрын
Je me demande combien de temps une lame dure avec ce traitement ? Par ailleurs j'ai du mal à croire que la lame ne chauffe pas ? Sinon, entre vitesse angulaire et vitesse tangentielle n'y a t il pas un calcul à faire ?
@gerardmontessuit7854
@gerardmontessuit7854 4 жыл бұрын
L'angle dépend du type des matériaux Acier, inox ...Tourne pas à l'eau pépère!
@faolou800
@faolou800 4 жыл бұрын
dis nous m'sieur, pourquoi tu ne réalises pas le même angle des deux cotés ?
@IsaacOLEG
@IsaacOLEG 5 жыл бұрын
Alors, est ce que ça fait un ecrouissage de passer le fil à l affiloir, assez fort ? Le fil me semble bien lisse mais dur, aussi. ?
@pierreseguier5639
@pierreseguier5639 3 жыл бұрын
Bonne idée pour qui a un backstand
@pascalbreakingnormality36
@pascalbreakingnormality36 5 жыл бұрын
Pas mal. Pascal
@thibautcapelle9623
@thibautcapelle9623 6 жыл бұрын
Magnifique couteau combien il coute?
@IsaacOLEG
@IsaacOLEG 5 жыл бұрын
Allezune colle ! : QUel est le taillant le plus facile a entretenir au fusil ? convexe ou bideau ? (eternel débat !) Crois tu au durcissement du fil par affilage avec un affiloir (genre lime tiers point presque polie) - avant cuir par exemple. tranchant plus doux/lisse et
@dominiquelebastard3861
@dominiquelebastard3861 3 жыл бұрын
Bonsoir à tous, à quand les prochaine vidéos super sympa !!!!
@jlbel904
@jlbel904 4 жыл бұрын
mais le principe est super
@franki81100fm
@franki81100fm 4 жыл бұрын
d'un coté tu n'est pas positionner pareil que l'autre coté quand tu aiguise sur la bande un coup plus haut un coup plus bas ça ne modifie pas l'angle ??
@MathieuSilberberg
@MathieuSilberberg 4 жыл бұрын
Completement d'accord!!! sans une cale de réglage sur la tige en main, l'angle change à chaque retournenement. Autant le faire à main levée, le résultat sera le meme! Avec l'expérience, la cale ne sert à rien....
@jeanbaptistegusai9604
@jeanbaptistegusai9604 3 жыл бұрын
Cet atelier 🤤
@Bibientstephane
@Bibientstephane 3 жыл бұрын
Merci 🙏
@jericguill4087
@jericguill4087 6 жыл бұрын
Produit pour éviter les fuites d'huile
@charletvincent4746
@charletvincent4746 3 жыл бұрын
Bravo et merci pour cette technique d'affutage, petite question le disque de polissage est un feutre ou un simple disque de polissage cousu ? je respecte à la lettre cette technique et j'ai du mal à avoir ce tranchant... c'est pas mal mais pas aussi net .
@slaouibouazza7130
@slaouibouazza7130 4 жыл бұрын
tu vois les micron avec les yeux tu tres fort
@fredericdennler
@fredericdennler 5 жыл бұрын
5 dixièmes !
@gerardmontessuit7854
@gerardmontessuit7854 4 жыл бұрын
J 'ai entendu l'erreur de suite 5µM avec un pieds à coulisse qui mesure 2 centième Balaise!!!
@Epilateur
@Epilateur 2 жыл бұрын
Efficace mais est-ce que ça n'enlève pas trop de matière ?
@dany2336
@dany2336 4 жыл бұрын
Hello, dans quel sens doit tourner le backstand?
@Bibientstephane
@Bibientstephane 4 жыл бұрын
Dany Pour moi c’est dans le sens vers moi dans le sens de l’aiguille d’une montre
@renaudmatrix
@renaudmatrix Жыл бұрын
Oui cela coupe ! 5000 € de matériel. 1/2 heure de travail.
@philbricole4801
@philbricole4801 4 жыл бұрын
comment tu fait pour mesurer 5 microns avec un pied à coulisse dont la précision n'est que du dixième ?
@lancelothubert8728
@lancelothubert8728 4 жыл бұрын
Il c'est trompé il voulait dire 5 dixième
@philbricole4801
@philbricole4801 4 жыл бұрын
@@lancelothubert8728 j'avais compris !
@victorthoma3461
@victorthoma3461 5 жыл бұрын
Super c'est quoi le nom de l'acier je cherche un qui soit très résistant avec un tranchant rasoir qui dure et qui ne rouille pas et ne s'oxides pas vous pouvez me dire se celui a tous sa s'il vous plaît ?
@Bibientstephane
@Bibientstephane 5 жыл бұрын
Victor Thoma Pour travailler en stock Removal L’acier D2 On est un bon acier
@jeanpierredaviau7478
@jeanpierredaviau7478 3 жыл бұрын
Merci. J'ai trois questions: C'est du papier sablé? De quel numéro? Il tourne du bas vers le haut? Ton truc semble simple et efficace. Bravo.
@lolololalala1202
@lolololalala1202 3 жыл бұрын
Bonjour. Cette technique est-elle adapté pour l'affutage d'une serpette (recurve) ? Avait vous des conseil pour les serpette? Bien Cordialement. Antoine
@francisfrancis947
@francisfrancis947 3 жыл бұрын
g affuté un truc du genre ... un canif... j'ai mis du papier fin enroulé sur un tube pvc : a l'huile"
@Fabio_W2
@Fabio_W2 3 жыл бұрын
Rip la trempe
@enfantillages133
@enfantillages133 6 жыл бұрын
5 centiemes se serais plus juste
@michelwalter6345
@michelwalter6345 2 жыл бұрын
Peu importe la couleur du chat du moment qu'il attrape des souris.
@jean-pierrebouchart9155
@jean-pierrebouchart9155 5 жыл бұрын
Bonjour, Beaucoup d'imprécisions. D'une part, les 5 microns et d'autre part, l'angle. En effet, vous ne tenez pas à la même distance le support selon que vous tenez le couteau de la main gauche ou de la main droite.
@Bibientstephane
@Bibientstephane 5 жыл бұрын
Bonjour Jean-Pierre Bouchard pour la précision 5 micron Je l’ai précisé dans le commentaire du dessous pour l’angle ,la distance d’où je mets la main sur la tige n’est pas au même endroit qui modifie l’angle ,c’est pour ça que j’ai des repères sur la tige pour mettre mon doigt La tige qui est fixé sur le support n’est pas dans l’axe c’est pour ça quela main n’est pas au même endroit
@IsaacOLEG
@IsaacOLEG 5 жыл бұрын
@@Bibientstephane meme probleme avec le guide pour couteaux Tormek la lame se centre +-quand elle fait 2mm, mais pas tres precisement déja et plus du tout si on a 3mm d epaisseur .
@chieanar
@chieanar 10 ай бұрын
C'est une technique mais ta bande est trop grossière à mon avis, le couteau coupe super bien un moment mais ne tient pas la distance. Moi je fini avec un grain 1000 sur le backstand et surtout pas de polissage sur disque qui peut niquer ton fil. Je finis au cuir.
@IsaacOLEG
@IsaacOLEG 5 жыл бұрын
Tiens un truc amusant : concours d'affûtage en Angleterre 2018. Le vainqueur : un type avec son opinel !! Et les lames sont examinées automatiquement avec un laser goniometre, qui lit l angle sur trois zones de la lame... tacticalreviews.co.uk/wp/?p=3096
@martinopino4411
@martinopino4411 3 жыл бұрын
Oh camarade si je pouvais faire remonter le temps j'ferai un c.a.p coutellerie et toi en patron d'apprenti Salut !!!!
@IsaacOLEG
@IsaacOLEG 5 жыл бұрын
AU fait a tous les affuteurs il y a une autre solution : l 'épilation des bras !!! ;) AU fait, le morfil apparait pas de suite, grace a l angle que vous prenez ? Ca travaille depuis la partie épaisse du taillant jusqu'a atteindre le bord et cest seulement la que le morfil apparait ? Ca ma semble bizzarre, mais ca voudrait dire qu un coteau bien entretenu va avoir le taillant son angle s ouvre a force de le passer au fusil , et donc il devient trop epais ?Zero pression, ou presque non ? et de l abrasif sérieux !
@medocain33460
@medocain33460 4 жыл бұрын
J'adore le :tu parle à qui???mdr joli boulot en tout cas
@maximilienvaslin4654
@maximilienvaslin4654 3 жыл бұрын
80 120 fin gros
@andrechevalier8055
@andrechevalier8055 4 жыл бұрын
C'est mieux
@michelvidal7666
@michelvidal7666 4 жыл бұрын
5 microns avec un pied à coulisse au 50ème !!! ??? ... J'hallucine !!! Quand à la largeur du guide, elle est un peu "short"... C'est bien d'avoir dit de compter les passes...
@francoispanzani2288
@francoispanzani2288 3 жыл бұрын
5 microns... c est énorme de bêtises. C est pathétique meme... et vu la vitesse de la bande sur un tranchant trempé... le gars ne connaît pas les bases. Allez zou, une formation s impose M le baron
@IsaacOLEG
@IsaacOLEG 5 жыл бұрын
je me demande vraiment si ta bande fait 1500/ minute le tour du backstand, ou si tu parles de la poulie entrainement, la poulie, plutot, non ? alors j ai trouvé ce tableau : www.usinages.com/threads/tableau-des-vitesses-pour-backstand.34955/ l entraînement fait 150 je crois ,( non le tableau commence à 200,mais à 1500 jours tu défiles à 11,50m/sec (15*0.75) m
@IsaacOLEG
@IsaacOLEG 5 жыл бұрын
Trouvé ce commentaire sur roue d entrainement/roue de contact : avec un back stand dont la roue d'entrainement n'est pas la roue de contact, on peut changer facilement cette dernière et ainsi faire des émoutures creuses de différentes profondeurs, sans modifier la vitesse de défilement de bande. Je travail avec une roue d'entraînement de 160 et le plus souvent avec une roue de contact de 200 ; pour plus de facilité une roue de 300 est un très bon compromis
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