Affilare scalpelli - sgorbie e coltelli con una pietra da affilatura

Ciao ragazzi, come chiesto da alcuni, ho realizzato questo video sull'affilatura degli scalpelli per farvi vedere la mia tecnica.
In questo video affilerò due diversi tipi di sgorbie e due coltelli da cucina, con una pietra sintetica di facile utilizzo e facilmente reperibile anche online.
E' importante che sottolinei il fatto che comunque io non sono un professionista del settore e che lo faccio per pura passione, invito pertanto chi non avesse la giusta dimestichezza con questo tipo di materiali ed attrezzi, di rivolgersi ai professionisti del settore per affilare i propri attrezzi.
di seguito lascio alcuni link per l'acquisto di pietre da affilatura.
Grazie di essere passati sul mio canale e vi auguro una buona visione!
SHAN ZU Pietra per Affilare 2-in-1 Affilacoltelli Cote 1000/6000 Grana Combinazione Affilacoltelli Professionale - con Stand Silicone Antiscivolo www.amazon.it/...
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[@gianniprimo4207]

Bravo Andrea! hai dimostrato come si possono affilare gli utensili senza avere macchinari costosissimi! i vecchi scultori passavano più tempo ad affilare gli scalpelli che ad usarli. Come hai detto, serve pratica e tanta pazienza. Meglio comunque cominciare con scalpelli economici, che rischiare di rovinare lame più pregiate. Bravo anche a salvare gli angoli, che per me sono importantissimi. Al prossimo video! ciao

[@andreazannella5700]

Grazie mille Gianni! Un saluto!!!

[@FatimaZahra-cm1zo]

Grazie mille maestro ❣️😇

[@andreazannella5700]

😉👍🏻

[@silvanopolo-fx8cw]

Sal ve,non serve mettere un po di olio?

[@andreazannella5700]

Salve! Si si può usare anche l’olio

[@Luca_77]

per rettificare le pietre mi ci vogliono ore, una cosa assurda, è possibile che sono le mie pietre che sono troppo dure?

[@andreazannella5700]

Beh si può cambiare da pietra a pietra, le mie sono sintetiche quindi può essere. Sinceramente con una pietra originale non ho mai provato.

[@Luca_77]

@@andreazannella5700 anche le mie sono sintetiche, fra l'altro pure economiche, pero non capisco come mai ci vuole tanto tempo, grazie per la risposta gentilissimo