African food - EGGPLANT STEW from IVORY COAST - SAUCE D’AUBERGINE de CÔTE D’IVOIRE

African food - EGGPLANT STEW from IVORY COAST - SAUCE D’AUBERGINE de CÔTE D’IVOIRE
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Here we are with the famous white eggplant stew from Ivory Coast.
A great classic of African cuisine made with one of Africa's most popular and beloved vegetables. Several variations exist.
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Enjoy all the nuances and subtlety of African cuisine through fun and informative clips.
Our mission is to share our love for the cuisines of the continent and to preserve the culinary heritage of our parents and grandparents for future generations!
You will find inspiration to cook delicious dishes, alone, with your family or with friends, sharing moments of sheer happiness ... sharing done the African way !
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African Cooking TV, the essentials of African cuisine in video
Cook African, carry on the heritage!
Music credit : Original song for African Cooking TV (all rights reserved) : Coulibaly & la Lumière
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Nous voici ici avec la fameuse sauce d'aubergines blanches de la Côte d'Ivoire.
Un grand classique de la cuisine africaine préparé avec l’un des légumes les plus populaires et les plus aimés d'Afrique. De très nombreuses variantes existent.
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Appréciez toutes les nuances et la subtilité de la cuisine africaine à travers nos vidéos ludiques, conviviales et instructives.
Notre mission, c’est de partager notre amour des cuisines du continent et de préserver l'héritage culinaire de nos parents et grands-parents pour les générations futures !
Vous pourrez aussi trouver l'inspiration pour cuisiner des plats délicieux, seul, en famille ou avec les enfants, pour des moments de bonheur ... à partager à l'africaine bien sûr !
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African Cooking TV, les incontournables de la cuisine africaine en vidéo
Cuisinez africain, perpétuez l’héritage !
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