Рет қаралды 99,358
Agar siz dietologdan qaysi oziq-ovqat superfood ekanligini so'rasangiz, ko'plab mutaxassislar sizga birinchi navbatda chia urug'ini beradi. Gap shundaki, ular tarkibida vitaminlar, minerallar va boshqa foydali mikroelementlarning taqiqlangan miqdori mavjud. Ularda juda ko'p tolalar ham bor - u urug' massasining uchdan bir qismini oladi. Bundan tashqari, chia urug'lari Omega-3 va magniyga va tanamiz uchun juda muhim bo'lgan boshqa elementlarga juda boy.
Va ko'plab ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, chia urug'ini muntazam ravishda iste'mol qilish tanamizdagi doimiy mikro-yallig'lanish jarayonlarini sezilarli darajada kamaytiradi, xolesterin profilini yaxshilaydi, hayotimizni uzaytiradi va ko'plab muammolar ehtimolini kamaytiradi. Ushbu videoda biz chia urug'i nima ekanligini, ular nimani o'z ichiga oladi, nima beradi va eng muhimi, tanamizga maksimal foyda keltirishi uchun ularni qanday qilib to'g'ri qabul qilishni tahlil qilamiz. Shuning uchun videoni oxirigacha tomosha qiling, bu juda qiziqarli va foydali bo'ladi.
Shunday qilib, chia urug'lari boshqa ma'noda ispan adaçayı deb ham ataladi, tarixan u Markaziy Amerikadan keladi. Ha, qadimgi Azteklar ayniqsa ularni iste'mol qilishni yaxshi ko'rardilar. Keyin unutish vaqti keldi va ko'p asrlar davomida ular hatto ayniqsa esga olinmadi, chunki odamlar qanday foydali narsalarni saqlashlarini ham bilishmagan. Ammo so'nggi yillarda sog'lom turmush tarzi tobora ommalashib borayotgan yondashuvga aylanganligi sababli, chia urug'iga bo'lgan talab faqat o'sdi va o'sdi.
Va, albatta, bugungi kunda bu urug'lar nafaqat Markaziy Amerikada, qadimgi Azteklar yashagan hududlarda, balki dunyoning boshqa ko'plab mamlakatlarida, shu jumladan Rossiyada ham etishtiriladi. Chia urug'lari, men aytganimdek, sink, magniy, marganets, temir, kaltsiy, fosfor, tola va Omega-3 kabi juda ko'p miqdordagi moddalarni o'z ichiga oladi va bularning barchasi juda yuqori konsentratsiyalarda. Shunday qilib, keling, ushbu mikroelementlar haqida batafsilroq gaplashamiz.