Quando criança meus pais faziam muita rapadura, o engenho puxando a bois ou cavalos no tempo de criança eu conheci está cor chamava de cana preta dar umas rapadura bem escurinha fazer só para família mesmo ou encomendado o caldo dela era uma delícia lembro meu pai falando se tomasse muito caldo comesse muita da rapadura tava dor de barriga até os animais meu pai não dava muitas massa fazer medicamento com ela mais não sei pode ser da mesma raça elas eram muito dura rachava no meio de facão para depois passar no engenho só o que me lembro tinha a prensa de farinha também parabéns parabéns para os agricultores saudade do meu tempo de criança 🌾🌱🌿🐎🐄🐓🐣🐷 era feliz não sabia ♥️🌹👏👏